Salad Festive "Mushroom Polyana": Bahan -bahan dan langkah -dengan resep klasik dengan lapisan ayam secara berurutan. Cara membuat persiapan lezat "jamur poliana" dengan jamur champignon, jamur, ham, sosis, keju, daging, hati, wortel dalam bahasa Korea: resep

Untuk mendekorasi meja meriah dengan hidangan lezat, ibu rumah tangga selalu mencoba memasak sesuatu yang baru. Salad Glade Mushroom adalah dekorasi sempurna dari meja. Detail lebih lanjut.

Salad ini terkenal dengan rasanya yang unik, keindahannya. Ini sempurna untuk pertemuan liburan, dapat berfungsi sebagai dekorasi meja. Hidangan ini masih memuaskan, karena termasuk sejumlah besar bahan.

Ini disiapkan dalam urutan tertentu dalam lapisan, tetapi produk yang termasuk dalam komposisinya bisa berbeda. Itu semua tergantung pada preferensi nyonya rumah. Daging dalam komposisinya bisa apa saja, kadang -kadang bahkan digantikan oleh semua jenis sosis. Sayuran juga diizinkan untuk menambahkan berbagai, yang utama adalah tidak berlebihan. Satu -satunya hal yang diperlukan adalah bahwa jamur harus berada di camilan.

Salad "Mushroom Polyana": Bahan -bahan dan langkah -dengan resep klasik dengan lapisan ayam secara berurutan

Keunikan dari hidangan semacam itu adalah bahwa ia harus dirakit oleh bagian atas, lebih tepatnya, lapisan terbentuk dalam urutan terbalik, dan pada akhirnya semua isinya dihidupkan pada hidangan. Di atas, pembersihan jamur yang nyata luar biasa.

PENTING: Sehingga salad dengan patuh meninggalkan wadah tempat Anda mengumpulkan lapisan demi lapis, Anda perlu melumasi hidangan ini dengan baik dengan minyak bunga matahari, maka itu akan mendarat dengan baik di atas hidangan.

resep:

Bahan:

• Jamur (Jamur atau Champignon) - 225 g
• Fillet ayam rendah -lemak - 225 g
• Mentimun asin - 125 g
• Kentang - 275 g
• Wortel - 275 g (rebus)
• Keju - 125 g
• Telur - 175
• Dill, Onion, Parsley-3-5 Cabang
• Garam, mayones - berapa banyak yang akan

Proses:

1. Ambil wajan dengan ukuran yang cocok, tutup dengan tangki makanan.
2. Masukkan jamur rebus dengan sayuran dengan lapisan pertama. Letakkan potongan daging ayam rebus di atasnya. Dimmer dengan mayones.
3. Garut rebus wortel kupas di atas lapisan kedua, pastikan untuk menuangkannya dengan mayones.
4. Parut keju pada lapisan ketiga, dan tidak hemat, lalu sebarkan semuanya dengan mayones.
5. Angkat telur yang dipotong menjadi kubus di atasnya, sekali lagi mayones.
6. Dan akhirnya, letakkan kentang dengan lapisan terakhir, beri makan dengan mayones, kirim hidangan untuk berdiri di lemari es. Ini akan dingin di sana dan menjadi berair.
7. Tiga jam kemudian, dengan hati -hati membalikkan salad di atas piring besar yang meriah. Koreksi, jika ada penyimpangan di suatu tempat, tambahkan sayuran hijau.

PENTING: Untuk menyiapkan camilan, lebih baik menggunakan formulir yang dapat dilepas, yang akan nyaman dan aman saat membongkar lapisan hidangan.

Cara sengaja menyiapkan salad glade jamur dengan acar jamur champignons: resep berlapis

Salad ini dengan jamur aromatik dan berair akan dengan cepat memenuhi tubuh Anda. Karena memiliki banyak produk kalori.

Komponen:

• Jamur kalengan - 425 g
• Keju rendah -lemak - 125 g
• Daging Ayam Domestik - 325 g
• Kentang - 65 g
• Telur - 175 g
• Saus atau mayones - 225 g
• Wortel - 175 g
• Mentimun - 175 g
• Sayuran hijau

Persiapan:

1. Dalam wadah yang dilumasi dengan minyak tanpa lemak, lapisan pertama menempatkan jamur dengan topi ke bawah. Letakkan mereka dengan bumbu.
2. Setelah meletakkan fillet ayam, tutup daging dengan saus mayones.
3. Kemudian masukkan wortel, saus mayones. Buat lapisan keju keras parut di atasnya.
4. Letakkan telur dengan saus mayones dengan lapisan kelima, lalu rendam kentang dengan saus.
5. Lalu letakkan mentimun. Tutup piring dengan tutupnya, letakkan isinya dalam dingin.
6. Setelah dua jam, putar isinya di piring atau nampan yang indah, sajikan tamu dalam bentuk itu.

Cara sengaja menyiapkan salad glade jamur dengan jamur goreng: resep berlapis

Produk:

• Agaric madu - 225 g
• Kentang - 125 g
• Wortel berukuran sedang - 125 g
• Bawang - 65 g
• Bawang hijau - 45 g
• Salad (daun) -4-6 PC.
• Dill - 35 g
• Garam
• Saus mayones - 6 sdm.

Jamur jamur

Persiapan:

1. Kirim jamur yang dibersihkan dan dicuci ke wajan. Selain itu, goreng topi dan kaki secara terpisah, tanpa pencampuran. Kaki harus dipotong menjadi kubus.
2. Pra -perbaiki daging, las kentang, wortel, potong sayuran hijau, adas.
3. Kemudian letakkan salad dalam semangkuk diameter yang diinginkan dalam lapisan dalam urutan ini: jamur jamur, sayuran hijau, kentang, kaki jamur, bawang, wortel, selada hijau.
4. Jangan lupa merendam setiap lapisan dengan saus mayones.
5. Setelah hidangan yang disiapkan jenuh dengan mayones di lemari es, kirimkan ke hidangan meriah besar, dan kemudian ke meja.

PENTING: Busur bisa pahit jika tidak diasinkan. Oleh karena itu, lebih baik mengirimkannya ke kliring jamur di glade jamur setelah perendaman pendahuluan di bumbu dengan garam, gula dan cuka.

Cara sengaja menyiapkan salad glade jamur dengan jamur, ham dan keju: resep berlapis

Semua persiapan salad selalu dimulai dengan persiapan bahan. Secara khusus, untuk hidangan dingin ini Anda perlu memasak kentang, telur, dan kemudian kupas dan potong.

Bahan:

• Jamur kalengan - 325 g
• Keju - 125 g
• Kentang-1-2 PC.
• PC Wortel-1-2.
• PC CUCUMBERS-1-2.
• Vetshchina - 275 g
• PC Eggs-2-3.
• saus
• Hijau, garam

Proses memasak:

1. Di bagian bawah mangkuk, letakkan jamur madu, melumasi mereka dengan saus atau mayones.
2. Letakkan sayuran hijau dengan mayones dengan indah di atasnya. Kemudian wortel parut, lapisan mayones.
3. Selanjutnya, letakkan kentang dengan saus, ham, tuangkan dengan mayones.
4. Setelah satu lapisan telur dengan mayones dan keju juga, tutupi lapisan saus mayones.

PENTING: Saat salad ada di hidangan yang indah, Anda bisa dengan cara asli menghiasnya dengan sayuran, tomat, mentimun. Misalnya, dari tomat membuat topi untuk jamur dalam bentuk agaric fly.

Cara sengaja menyiapkan salad glade jamur dengan sosis: resep berlapis

Biasanya salad disiapkan dengan daging dan ayam atau dengan ham. Tetapi beberapa ibu rumah tangga lebih suka menambahkan sosis daripada bahan -bahan ini.

Bahan:

• Acar champignons - 1/2 toples
• Sosis asap - 225 g
• Keju - 225 g
• Eggs-3-4 PC.
• Kentang-55-70 g
• Sayuran hijau
• mayones

Persiapan:

Rebus kentang dalam seragam, letakkan di bawah aliran air dingin saat dingin - bersih. Rebus telurnya, biarkan dingin, simpan dari cangkang. Giling keju dengan parutan. Potong sosis, kentang, telur, seperti pada Olivier. Kemudian kumpulkan hidangan dalam urutan ini:

1. Lapisan -1 kentang dengan saus mayones
2. Lapisan - 2 telur disiram dengan saus
3. Lapisan - 3 sosis dengan mayones
4. Lapisannya adalah 4 keju, juga dengan saus mayones.

PENTING: Sehingga bagian atas salad seperti itu terlihat meriah, menghiasnya dengan cabang tanaman hijau, sehingga permukaannya terlihat seperti padang rumput hijau dengan rumput. Bagian jamur juga indah - sesuai selera Anda, maka Anda mendapatkan padang rumput yang asli.

Cara sengaja menyiapkan salad glade jamur dengan daging babi: resep berlapis

Untuk menyiapkan "padang rumput jamur" dengan daging babi, ambil daging yang sudah bisa dimakan tanpa memasak, dll. Lebih tepatnya, beli buzhenina, daging yang dibawa rebus dan potong dengan kubus.

Bahan:

• Siap babi - 125 g
• Jamur - 125 g (acar, digoreng, direbus)
• Mentimun kalengan - 125 g
• Kentang - 65 g
• Dil
• Saus, garam

Asli, jika Anda membuat hidangan ini dalam porsi kecil dan berikan setiap tamu secara terpisah. Hanya dalam kasus ini, itu tidak perlu dibuat "lebih dari -lebih." Kumpulkan lapisan segera dalam urutan yang benar:

1. Daging babi, saus
2. Kentang, saus mayones
3. Acar mentimun, mayones
4. Telur, mayones
5. Dill, saus
6. Jamur, saus, sayuran, dll.

PENTING: Jangan membuat lapisan "kliring" terlalu tinggi. Sangat indah jika mereka tidak lebih dari lima sentimeter, noda saus dengan lapisan tipis.

Cara sengaja menyiapkan salad glade jamur dengan daging sapi: resep berlapis

resep:

• Daging Sapi Rebus - 275 g
• Telur - 3 pcs.
• Kentang-2-3 PC.
• PC Wortel-1-2.
• Keju - 125 g
• CUCUMBER - 3 PC. (acar)
• Champignons - 425 g
• Hijau, garam, mayones

Persiapan:

1. Potong atau parangi bahan -bahannya. Ambil hidangan yang nyaman di mana Anda akan mengumpulkan salad.
2. Mulailah meletakkan lapisan dalam urutan yang lebih rendah:

• pertama - jamur, topi mengarahkan bagian bawah hidangan
• yang kedua adalah sayuran dengan mayones
• kentang ketiga (setengah) dengan mayones
• wortel Rebus keempat, pastikan untuk disamak dari atas dengan mayoneseise
• kelima - telur mayones
• keenam - Keju parut
• ketujuh - Mentimun
• kedelapan - daging dengan mayones
• kesembilan adalah paruh kedua kentang.

Saat Anda mengumpulkan semua lapisan, biarkan hidangan dimakan, dan kemudian hanya meletakkannya di piring yang indah.

Cara dengan sengaja menyiapkan salad "padang rumput jamur" dengan hati: lapisan resep

Komponen:

• Jamur Champignons - 225 g
• Hati babi, Anda bisa cod hati - 225 g
• Keju - 65 g
• Kentang - 125 g
• Wortel - 2 PC. (rebus)
• Hijau, berapa banyak yang dibutuhkan
• Butir granat
• Mayones Provencal

Resep:

1. Kunyah sayuran bersih sampai matang, saat dingin, bersih.
2. Kemudian sayuran parut, keju di atas parutan kasar. Dan dalam wajan khusus, yang cocok untuk mangkuk salad Anda, mulailah meletakkan lapisan makanan ringan.
3. Mulailah dengan Champignons, lalu sayuran, kentang, keju, hati, wortel, kentang lagi. Jangan lupa merendam semua lapisan dengan saus mayones.

Pada akhirnya, tekan komponen salad dengan sendok sumur, letakkan di tempat yang dingin. Setelah satu atau tiga jam, berbaring, lebih tepatnya, putar salad di atas piring, hiasi dengan sayuran, rempah -rempah, butiran granat dan perlakukan para tamu.

Cara sengaja menyiapkan salad glade jamur dengan wortel dalam bahasa korea: resep berlapis

Jika Anda menyukai wortel Korea, maka Anda akan menyukai salad dengan bahan -bahan ini juga.

Produk:

• Jamur acar - 1 bank
• Wortel Korea - 225 g
• Dada ayam (merokok) - 275 g
• Kentang - 225 g
• Bawang hijau, dill, peterseli - secukupnya
• mayones
• Mustard (Prancis)

Persiapan:

1. Buat saus glade jamur. Untuk melakukan ini, campur tiga bagian mayones dan satu bagian mustard.
2. Dinginkan sayuran yang sudah jadi, bersih, parut pada parutan kasar.
3. Potong daging dengan pisau, potong sayuran hijau, tetapi tidak semua - tinggalkan beberapa cabang untuk menghias salad.
4. Bentuk lapisan salad dalam mangkuk terpisah. Lapisan pertama adalah jamur (letakkan topi di bagian bawah wajan).
5. Kemudian menghamili setiap lapisan dengan saus, letakkan produk dalam urutan berikut: bawang, kentang, daging ayam, wortel, keju.
6. Kecil hidangan yang dihasilkan sedikit dan letakkan di tempat yang dingin.

Tutupi mahakarya yang sudah jadi dengan mangkuk salad yang indah atau piring dan balikkan, hiasi dengan apa yang Anda miliki di lemari es.

Cara sengaja menyiapkan salad glade jamur dengan mentimun segar: resep berlapis

Hidangan ini sangat baik untuk dimasak, di musim semi, ketika mentimun pertama sudah muncul. Resepnya mirip dengan salad lain yang terdaftar, tetapi ada perbedaan rasa.

Produk:

• Kentang - 275 g
• Ayam - 375 g
• Telur - 125 g
• Wortel - 135 g
• Mentimun segar - 145 g
• Dill, garam, saus

Persiapan:

1. Rebus telur, wortel, kentang, dingin, bersih. Menggiling parutan besar.
2. Potong fillet ayam jadi menjadi potongan -potongan kecil.
3. Memotong mentimun batang tipis yang indah.
4. Cincang dengan halus dengan pisau.
5. Bentuk lapisan salad dalam urutan ini: kentang, daging ayam, telur, wortel, mentimun, dill, jamur madu.
6. Lumasi semua lapisan dengan saus mayones.

PENTING:Perbedaan antara hidangan dingin ini dan yang lainnya adalah tidak perlu dibalik. Anda dapat segera meletakkan lapisan dalam hidangan yang indah.

Cara sengaja menyiapkan salad "jamur polyana": resep berlapis

Bagi mereka yang menjalani gaya hidup sehat, penting untuk mengamati diet dan menggunakan lemak sesedikit mungkin. Mushroom Meadow, disiapkan sebagai berikut, sangat ideal bagi mereka yang memantau berat badan mereka.

Produk:

• Minyak sayur) - 65 ml
• Champignons (kalengan) - 225 g
• Bawang hijau - 65 g
• Dill hijau, peterseli - 130 g
• Wortel (ukuran besar) -175-225 g
• Bawang - 125 g
• kentang - 225 g
• mayones (bukan gemuk) - berapa banyak yang akan masuk
• Daun salad -5-8 pcs.
• Mentega) - 25 g
• Garam

Persiapan:

1. Fry Champignons dalam wajan, dan topi terpisah, dan kaki cincang dengan kubus terpisah.
2. Goreng setengah bawang dalam wajan ke keadaan transparan. Jangan mengatasinya, jika tidak salad akan berubah dengan rasa pahit.
3. Campur bawang dengan kaki jamur.
4. Goreng bagian kedua bawang dengan wortel, mentega.
5. Sekarang komponen lain dari salad (kentang, hijau) dipotong dengan pisau.
6. Ular bahan -bahan ini, campur bawang hijau dengan saus mayones.
7. Sekarang Anda dapat membuat salad (layer dalam wadah). Lapisan pertama - jamur, saus tanaman hijau, garam.
8. Setelah meletakkan bawang hijau jenuh dengan saus mayones.
9. Lapisan berikutnya adalah wortel yang digoreng dengan bawang, dan kaki jamur dengan bawang.
10. Selanjutnya, letakkan kentang, mayones dan letakkan hidangan di dingin. Setelah beberapa saat, putar piring di atas piring, hiasi, seperti yang akan dikatakan oleh fantasi, dan sajikan untuk makan malam.

Salad "jamur polyana" tidak bisa tidak menyukai para tamu, meskipun ia sedang bersiap dengan mayones. Lagi pula, rasanya indah dan terlihat khusyuk di meja makan. Selain itu, jika Anda tidak suka mayones, maka itu dapat diganti dengan saus yang disiapkan sesuai dengan resep Dukan.

Video: Bagaimana Mengacau Salad Riak "Mushroom Polyana" Tahun Baru, untuk Ulang Tahun, 8 Maret, 14 Februari, 23, Pernikahan, Peringatan: Ide, Foto

Video: Salad Mushroom Polyana untuk perayaan apa pun