Hidangan meriah adalah "akordeon" daging babi yang dipanggang dalam oven: resep terbaik. Cara dengan benar dan lezat menyiapkan "akordeon" daging dalam oven dengan jamur, keju, kentang, nanas, sayuran, prem, champignon: resep

Hidangan meriah adalah

Jika Anda harus mengatur meja yang meriah, siapkan "akordeon" daging babi dalam oven - lezat dan selera.

Di meja meriah Anda selalu ingin membuat hidangan yang indah dan lezat. Daging biasanya berdiri di tengah meja, jadi harus enak, menarik perhatian dan mewah.

  • Hanya ayam atau bebek panggang, sekarang Anda tidak akan mengejutkan siapa pun. Delengar kuliner diharapkan dari nyonya rumah - hidangan yang dihiasi dan asli yang menarik.
  • Artikel ini akan menjelaskan resep dan rahasia memasak hidangan daging "Harmonis".
  • Hidangan utama ini akan membuat meja meriah unik. Tamu Anda akan senang!

Bumbu untuk "akordeon" daging babi: resep

Akordeon babi
Akordeon babi

Untuk hidangan ini, kliping babi akan diperlukan. Bagian daging babi ini sedikit keras dan karenanya, untuk persiapannya, Anda tidak dapat melakukannya tanpa bumbu khusus. Beberapa ibu rumah tangga menggunakan kecap, garam dan merica, yang lain - jus lemon dan rempah -rempah, yang lain mencampur mayones, mustard dan bawang putih. Tapi rendaman terbaik untuk "Harcohiki" Dari daging babi adalah kombinasi produk yang dipilih secara khusus.

Ini resepnya:

  • Dalam wadah kecil, campur: 1 sendok makan mustard, 2 sendok makan minyak zaitun (atau sayuran lainnya), 1 sendok makan jus lemon.
  • Tambahkan garam dan merica ke dalam campuran ini. Anda dapat menggunakan campuran paprika: putih, merah, hitam.
  • Sekarang campur semua bahan dengan baik. Bumbu sudah siap.

Parut karbonat dengan rendaman dari atas, di sisi dan setiap lipatan. Bungkus daging dalam kantong plastik dan letakkan di tempat yang sejuk selama 2 jam. Beberapa ibu rumah tangga menambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam campuran ini. Tapi rasanya akan lebih baik jika tidak dicincang menjadi bumbu, tetapi dipotong menjadi lingkaran dan memasukkannya langsung ke dalam lipatan daging babi.

Hidangan garmage babi dalam oven dengan jamur tanpa tomat: resep

Hidangan garmage babi dalam oven dengan jamur tanpa tomat
Hidangan garmage babi dalam oven dengan jamur tanpa tomat

Idealnya, hidangan ini disiapkan dengan tomat, tetapi sayuran ini tidak selalu di rumah, terutama di musim dingin. Oleh karena itu, jika Anda tidak suka tomat atau tidak ingin membelinya, Anda bisa memasak hidangan "Harmonis" Dari daging babi dalam oven dengan jamur, keju asap, apel asam atau lemon. Ini resep untuk daging lezat ini tanpa tomat:

Bahan:

  • Daging Babi - 1,5 kg
  • Jamur - 200 gram
  • Sosis Sosis Sharm Cheese - 200 gram
  • Apel varietas asam - 3 buah (dapat diganti dengan lemon)
  • Pra -Pra -Persiapan Bumbu - Lihat Resep di atas
  • Minyak Sayuran - Sedikit
  • Penghancur biji -bijian - 1 sendok makan

Memasak di Tahapan:

  1. Cuci sepotong karbonat di bawah air. Kering.
  2. Buat sayatan, mulai dari atas dan tidak mencapai akhir dengan 1 cm, sehingga ternyata menjadi "akordeon" atau "buku". Bagian atas karbonat adalah bagian di mana ada lebih banyak lemak. Daging akan dipanggang, dan tiriskan lemak di dalamnya, menghamili isinya. Garam sedikit dan lada daging dari semua sisi, tetapi tidak terlalu banyak, karena ada juga garam dan bumbu di rendaman.
  3. Sekarang ambil bumbu dan noda setiap sayatan pada daging, serta di atas dan samping. Bungkus daging di dalam tas dan masukkan ke dalam lemari es.
  4. Pada saat ini, potong keju dan apel dengan ketebalan tebal 0,5 cm. Jangan membersihkan kulit dalam apel, hapus hanya di tengah dengan perangkat khusus. Alih -alih apel, Anda dapat menggunakan irisan lemon.
  5. Juga dipotong menjadi jamur yang dicuci.
  6. Saat daging ditandai, keluarkan dari lemari es dan masukkan isian ke dalam setiap lipatan: dua irisan apel, satu lingkaran keju dan dua irisan jamur.
  7. Ketika semua lipatan diisi, Anda dapat membalut karbonat yang diisi dengan benang atau benang padat sehingga "bagian akordeon" tidak berantakan.
  8. Bungkus daging dengan kertas dari semua sisi. Daun foil pra -foil dengan minyak sayur. Menusuknya di beberapa tempat dengan tusuk gigi untuk keluar sehingga uap keluar.
  9. Masukkan oven ke dalam oven selama 1,5 jam pada 180 derajat.
  10. Setelah 1 jam 15 menit, keluarkan dagingnya, buka bagian atasnya, minyak dengan mustard dalam biji -bijian dan masukkan selama 15 menit ke dalam oven untuk membuat kerak cokelat.
  11. Sebelum disajikan, letakkan karbonat jadi di atas piring yang dihiasi dengan daun salad. Lalu potong "Garmage" pada bagian porsi.

Anda dapat menyajikan daging di atas meja di atas piring, dan memotong pesta.

Babi yang dipanggang oleh akordeon dengan keju dan tomat

Babi yang dipanggang oleh akordeon dengan keju dan tomat
Babi yang dipanggang oleh akordeon dengan keju dan tomat

Resep asli untuk karbonat panggang dalam oven berisi tomat, karena lingkarannya menambah selera dan penampilan yang indah. Jika Anda tidak memiliki jamur, maka Anda dapat membuat daging babi dipanggang dengan akordeon dengan keju dan tomat. Ini resepnya:

Produk berikut akan diperlukan:

  • Daging Babi - 1,5 kg
  • Keju padat - 200 gram
  • Tomat Sedang -Sedang - 3 buah
  • Bawang putih - 3 gigi
  • Pra -Pra -Persiapan Bumbu - Lihat Resep di atas
  • Minyak Sayuran - Sedikit
  • Garam dan merica - sedikit

Cara memasak:

  1. Cuci sepotong karbonat di bawah air. Kering.
  2. Buat sayatan, mulai dari atas dan tidak mencapai akhir dengan 1 cm, sehingga ternyata menjadi "akordeon" atau "buku". Garam sedikit dan lada daging dari semua sisi, tetapi tidak terlalu banyak, karena ada juga garam dan bumbu di rendaman.
  3. Sekarang ambil bumbu dan noda setiap sayatan pada daging, serta di atas dan samping. Bungkus daging di dalam tas dan masukkan ke dalam lemari es.
  4. Saat ini, potong keju. Juga potong tomat dan bawang putih dengan lingkaran dengan ketebalan 0,5 cm.
  5. Saat daging ditandai, keluarkan dari lemari es dan masukkan isian ke dalam setiap lipatan: dua iris tomat dan bawang putih, satu plastik keju.
  6. Ketika semua lipatan diisi, Anda dapat membalut karbonat yang diisi dengan benang atau benang padat sehingga "bagian akordeon" tidak berantakan.
  7. Bungkus daging dengan kertas dari semua sisi. Daun foil pra -foil dengan minyak sayur. Menusuknya di beberapa tempat dengan tusuk gigi untuk keluar sehingga uap keluar.
  8. Masukkan oven ke dalam oven selama 1,5 jam pada 180 derajat.
  9. Setelah 1 jam 15 menit, keluarkan dagingnya, buka bagian atasnya dan masukkan lagi ke dalam oven sehingga keraknya kecoklatan.
  10. Sebelum disajikan, letakkan karbonat jadi di atas piring yang dihiasi dengan daun salad. Lalu potong "Garmage" pada bagian porsi.

Tomat cocok dengan keju dan bawang putih dan melengkapi rasa dagingnya. Ini akan menghasilkan potongan -potongan yang paling lembut dengan lingkaran tomat.

Bagaimana cara membuat hidangan "akordeon" daging babi dan kentang dalam foil?

Babi dan kentang
Babi dan kentang

Dalam kebanyakan kasus, kentang digunakan sebagai lauk untuk daging panggang. Anda dapat menyajikan soba atau sereal lainnya untuk burung, tetapi kentang ideal untuk daging babi. Anda bisa memasak karbonat dan kentang secara bersamaan dalam oven. Ini menghemat waktu dan memungkinkan Anda untuk membuat hidangan "dua dalam satu": daging dan lauk. Jadi cara memasak hidangan "Harmonis" Dari babi dan kentang dalam foil? Ini resepnya:

Siapkan produk berikut:

  • Daging Babi - 1,5 kg
  • Keju padat - 200 gram
  • Tomat Sedang -Sedang - 3 buah
  • Kentang - 0,7 kg
  • Bawang putih - 3 gigi
  • Penghancur biji -bijian - 1 sendok makan
  • Pra -Pra -Persiapan Bumbu - Lihat Resep di atas
  • Minyak Sayuran - Sedikit
  • Garam dan merica - sedikit

Masak, mengamati tahap -tahap berikut:

  1. Cuci sepotong karbonat di bawah air. Kering.
  2. Buat sayatan, mulai dari atas dan tidak mencapai akhir dengan 1 cm, sehingga ternyata menjadi "akordeon" atau "buku". Garam sedikit dan lada daging dari semua sisi, tetapi tidak terlalu banyak, karena ada juga garam dan bumbu di rendaman.
  3. Sekarang ambil bumbu dan noda setiap sayatan pada daging, serta di atas dan samping. Bungkus daging di dalam tas dan masukkan ke dalam lemari es.
  4. Saat ini, potong keju. Juga potong tomat dan bawang putih dengan lingkaran dengan ketebalan 0,5 cm.
  5. Cuci kentang, bersihkan dan potong menjadi 4-6 bagian tergantung pada ukurannya.
  6. Saat daging ditandai, keluarkan dari lemari es dan masukkan isian ke dalam setiap lipatan: dua iris tomat dan bawang putih, satu plastik keju.
  7. Ketika semua lipatan diisi, Anda dapat membalut karbonat yang diisi dengan benang atau benang padat sehingga "bagian akordeon" tidak berantakan.
  8. Letakkan foil di atas lembaran sepanjang. Bungkus daging ke dalamnya, dan letakkan kentang cincang di samping. Daun foil pra -foil dengan minyak sayur.
  9. Tutupi daging dengan kentang dengan selembar foil lain dan putar erat -erat di sudut -sudut sehingga jus tidak mengalir. Menusuk kertas timah di beberapa tempat dengan tusuk gigi di atas sehingga uap keluar.
  10. Masukkan oven ke dalam oven selama 1,5 jam pada 180 derajat.
  11. Setelah 1 jam 15 menit, ambil daging dengan kentang, buka bagian atasnya, minyak dengan mustard dalam biji -bijian dan masukkan lagi ke dalam oven sehingga keraknya kecoklatan.
  12. Sebelum disajikan, letakkan karbonat jadi dan kentang di atas piring yang dihiasi dengan daun salad. Lalu potong "Garmage" pada bagian porsi.

Ternyata hidangan yang sangat hangat - indah dan menggugah selera.

Hidangan garket babi dengan tomat dan champignon

Hidangan garket babi dengan tomat dan champignon
Hidangan garket babi dengan tomat dan champignon

Anda dapat memanggang daging babi dalam oven dengan tomat dan jamur - tanpa keju. Semua sama, Anda akan mendapatkan rasa yang sangat indah yang akan melengkapi sayuran dan cincin bawang. Ini resep untuk hidangannya "Harmonis" Dari babi dengan tomat dan champignon:

Siapkan produk berikut:

  • Daging Babi - 1,5 kg
  • Tomat Sedang -Sedang - 3 buah
  • Bawang-1 bagian
  • Jamur - 200 gram
  • Hijau - beberapa ranting
  • Penghancur biji -bijian - 1 sendok makan
  • Pra -Pra -Persiapan Bumbu - Lihat Resep di atas
  • Minyak Sayuran - Sedikit
  • Garam dan merica - sedikit

Masak, mengamati tahap -tahap berikut:

  1. Cuci sepotong karbonat di bawah air. Kering.
  2. Buat sayatan, mulai dari atas dan tidak mencapai akhir dengan 1 cm, sehingga ternyata menjadi "akordeon" atau "buku". Garam sedikit dan lada daging dari semua sisi, tetapi tidak terlalu banyak, karena ada juga garam dan bumbu di rendaman.
  3. Sekarang ambil bumbu dan noda setiap sayatan pada daging, serta di atas dan samping. Bungkus daging di dalam tas dan masukkan ke dalam lemari es.
  4. Pada saat ini, potong tomat dan jamur dengan ketebalan tebal 0,5 cm. Sebelumnya, cuci di bawah keran air.
  5. Cincang hijau halus. Bersihkan bawang, cuci dan potong dengan cincin.
  6. Saat daging ditandai, keluarkan dari lemari es dan masukkan isian ke dalam setiap lipatan: dua iris tomat dan jamur, satu cincin bawang dan taburi dengan bumbu.
  7. Ketika semua lipatan diisi, Anda dapat membalut karbonat yang diisi dengan benang atau benang padat sehingga "bagian akordeon" tidak berantakan.
  8. Letakkan foil di atas lembaran sepanjang. Bungkus daging ke dalamnya. Daun foil pra -foil dengan minyak sayur.
  9. Tutupi daging dengan lembaran kertas dan putar erat di sudut -sudut sehingga jus tidak mengalir. Menusuk kertas timah di beberapa tempat dengan tusuk gigi di atas sehingga uap keluar.
  10. Masukkan oven ke dalam oven selama 1,5 jam pada 180 derajat.
  11. Setelah 1 jam 15 menit, keluarkan dagingnya, buka bagian atasnya, minyak dengan mustard di biji -bijian dan masukkan lagi ke dalam oven sehingga keraknya kecoklatan.
  12. Sebelum disajikan, letakkan karbonat jadi di atas piring yang dihiasi dengan daun salad. Lalu potong "Garmage" pada bagian porsi.

Menggunakan bahkan isian paling sederhana untuk daging babi, Anda bisa memasak hidangan dengan rasa yang tak terlupakan. Daging seperti itu biasanya dimakan dengan cepat, jadi masak lebih banyak.

Hidangan garmage babi dengan kecap

Hidangan garmage babi dengan kecap
Hidangan garmage babi dengan kecap

Jika Anda tidak menyukai mustard, maka kecap saus cocok untuk daging babi. Dia akan menambahkan daging yang berantakan dan rasa yang menarik. Ini resep untuk hidangannya "Harmonis" Dari babi dengan kecap:

Produk berikut akan diperlukan:

  • Daging Babi - 1,5 kg
  • Tomat Sedang -Sedang - 3 buah
  • Keju - 200 gram
  • Saus kedelai - 50 gram
  • Bawang putih - 3 gigi
  • Hijau - beberapa ranting
  • Penghancur biji -bijian - 1 sendok makan
  • Minyak Sayuran - Sedikit
  • Garam dan merica - sedikit

Masak seperti ini:

  1. Cuci sepotong karbonat di bawah air. Kering.
  2. Buat sayatan, mulai dari atas dan tidak mencapai akhir dengan 1 cm, sehingga ternyata menjadi "akordeon" atau "buku". Garam sedikit dan lada daging dari semua sisi, tuangkan kecap dari atas dan di semua lipatan. Biarkan selama setengah jam.
  3. Pada saat ini, potong tomat dengan segelas tebal 0,5 cm. Sebelumnya, cuci di bawah keran dengan air.
  4. Cincang hijau halus. Potong keju menjadi kotak sehingga ditempatkan di antara lipatan daging. Bersihkan bawang putih dan potong menjadi lingkaran tipis.
  5. Saat daging berbaris, masukkan isian ke dalam setiap "halaman": dua iris tomat dan satu piring keju. Jangan lupa tentang bawang putih: sepasang lingkaran di setiap sayatan. Taburkan daging di atasnya dengan bumbu.
  6. Ketika semua lipatan diisi, Anda dapat membalut karbonat yang diisi dengan benang atau benang padat sehingga "bagian akordeon" tidak berantakan.
  7. Letakkan foil di atas lembaran sepanjangnya. Bungkus daging ke dalamnya. Daun foil pra -foil dengan minyak sayur.
  8. Tutupi daging dengan lembaran kertas dan putar erat di sudut -sudut sehingga jus tidak mengalir. Menusuk kertas timah di beberapa tempat dengan tusuk gigi di atas sehingga uap keluar.
  9. Masukkan oven ke dalam oven selama 1,5 jam pada 180 derajat.
  10. Setelah 1 jam 15 menit, keluarkan dagingnya, buka bagian atasnya, minyak dengan mustard di biji -bijian dan masukkan lagi ke dalam oven sehingga keraknya kecoklatan.
  11. Sebelum disajikan, letakkan karbonat jadi di atas piring yang dihiasi dengan daun salad. Kemudian potong "akordeon" menjadi potongan -potongan porsi.

Rasa daging di bawah bumbu mustard dan kecap akan berbeda. Namun dalam hal apa pun, itu akan menjadi sangat lezat, dan para tamu pasti akan meminta resep untuk hidangan ini.

Piring babi babi dengan sayuran

Piring babi babi dengan sayuran
Piring babi babi dengan sayuran

Sayuran untuk daging adalah lauk yang berguna. Daging menurut resep ini akan berubah menjadi halus dan akan meleleh di mulut. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makan malam keluarga dan meja yang meriah. Jika ada bahan yang tidak ada, itu tidak menakutkan. Anda dapat menolak atau menggantinya dengan sayuran lain. Hal utama dalam hidangan ini adalah rendaman, yang resepnya dijelaskan di atas.

Hidangan babi gorchika dengan sayuran - bahan:

  • Daging Babi - 1,5 kg
  • Tomat Sedang -Sedang - 2 buah
  • Zucchini - 1 potong
  • Bawang lobak - 1 potong
  • Wortel - 1 potong
  • Kentang - 1 potong
  • Keju - 200 gram
  • Bumbu siap
  • Bawang putih - 3 gigi
  • Hijau - beberapa ranting
  • Penghancur biji -bijian - 1 sendok makan
  • Minyak Sayuran - Sedikit
  • Garam dan merica - sedikit

Saat mempersiapkan, amati tahap -tahap berikut:

  1. Cuci sepotong karbonat di bawah air. Kering.
  2. Buat sayatan, mulai dari atas dan tidak mencapai akhir dengan 1 cm, sehingga ternyata menjadi "akordeon" atau "buku". Garam sedikit dan lada daging dari semua sisi, rendam dengan rendaman di atas dan di semua lipatan. Biarkan selama 2 jam di tempat yang dingin.
  3. Pada saat ini, potong tomat, zucchini, wortel, dan bawang dengan ketebalan tebal 0,5 cm. Sebelumnya, cuci di bawah keran air, bersihkan wortel dan bawang. Giling kentang pada keripik. Itu harus dipotong menjadi lingkaran tipis.
  4. Cincang hijau halus. Potong keju menjadi kotak sehingga ditempatkan di antara lipatan daging. Bersihkan bawang putih dan potong menjadi lingkaran tipis.
  5. Saat daging ditandai, masukkan isian ke dalam setiap "halaman": satu atau dua iris tomat, wortel, zucchini, kentang dan cincin bawang. Juga berbaring di atas plastik keju. Jangan lupa tentang bawang putih: sepasang lingkaran di setiap sayatan. Taburkan daging di atasnya dengan bumbu.
  6. Ketika semua lipatan diisi, Anda dapat membalut karbonat yang diisi dengan benang atau benang padat sehingga "bagian akordeon" tidak berantakan.
  7. Letakkan foil di atas lembaran sepanjangnya. Bungkus daging ke dalamnya. Daun foil pra -foil dengan minyak sayur.
  8. Tutupi daging dengan lembaran kertas dan putar erat di sudut -sudut sehingga jus tidak mengalir. Menusuk kertas timah di beberapa tempat dengan tusuk gigi di atas sehingga uap keluar.
  9. Masukkan oven ke dalam oven selama 1,5 jam pada 180 derajat.
  10. Setelah 1 jam 15 menit, keluarkan dagingnya, buka bagian atasnya, minyak dengan mustard di biji -bijian dan masukkan lagi ke dalam oven sehingga keraknya kecoklatan.
  11. Sebelum disajikan, letakkan karbonat jadi di atas piring yang dihiasi dengan daun salad. Lalu potong "Garmage" pada bagian porsi.

Jika Anda mau, Anda tidak dapat meletakkan kentang, tetapi gunakan, misalnya, irisan lemon. Ini akan memberikan hidangan piquancy.

Hidangan garket babi dengan nanas

Hidangan garket babi dengan nanas
Hidangan garket babi dengan nanas

Daging dengan nanas aromatik dan lezat. Hidangan ini terlihat spektakuler dan asli. Saya segera ingin mencobanya. Bumbu dengan mustard tidak cocok untuk hidangan ini, jadi Anda perlu menggunakan bahan -bahan lain sehingga daging menjadi halus dan jenuh dengan rasanya dan aroma pengisian. Piring "Harmonis" Dari daging babi dengan nanas - resep:

Bahan:

  • Daging Babi - 1,5 kg
  • Keju - 200 gram
  • Nanas di lingkaran konserval - 1 bank
  • Jus Lemon - 1 sendok makan
  • Hijau - beberapa ranting
  • Minyak Sayuran - Sedikit
  • Garam dan merica - sedikit

Anda perlu memasak dengan cara ini:

  1. Cuci sepotong karbonat di bawah air. Kering.
  2. Buat sayatan, mulai dari atas dan tidak mencapai akhir dengan 1 cm, sehingga ternyata menjadi "akordeon" atau "buku". Garam sedikit dan lada daging dari semua sisi.
  3. Buat proses rendaman: Campurkan satu sendok makan sirup dari nanas dan jus lemon. Tambahkan sedikit garam dan lada. Membengkak daging dari atas dan di semua lipatan dengan rendaman ini. Biarkan selama 30 menit di tempat yang dingin.
  4. Pada saat ini, potong keju menjadi kotak sehingga ditempatkan di antara lipatan daging.
  5. Saat daging berbaris, masukkan isian ke dalam setiap "halaman": satu irisan nanas dan satu plastik keju. Taburkan daging di atasnya dengan sayuran cincang.
  6. Ketika semua lipatan diisi, Anda dapat membalut karbonat yang diisi dengan benang atau benang padat sehingga "bagian akordeon" tidak berantakan.
  7. Letakkan foil di atas lembaran sepanjangnya. Bungkus daging ke dalamnya. Daun foil pra -foil dengan minyak sayur.
  8. Tutupi daging dengan lembaran kertas dan putar erat di sudut -sudut sehingga jus tidak mengalir. Menusuk kertas timah di beberapa tempat dengan tusuk gigi di atas sehingga uap keluar.
  9. Masukkan oven ke dalam oven selama 1,5 jam pada 180 derajat.
  10. Setelah 1 jam 15 menit, keluarkan dagingnya, buka ke atas, dan masukkan lagi ke dalam oven sehingga keraknya kecoklatan.
  11. Sebelum disajikan, letakkan karbonat jadi di atas piring yang dihiasi dengan daun salad. Lalu potong "Garmage" pada bagian porsi.

Daging "manis" seperti nanas sangat menyukai anak -anak. Tetapi orang dewasa juga senang dengan rasa daging babi yang unik, dipenuhi dengan bumbu yang manis dan asam.

Babi "akordeon" dengan prem

Babi
Babi "akordeon" dengan prem

Akordeon daging dengan prem adalah kelezatan nyata. Hidangan seperti itu bahkan tidak membutuhkan lauk, karena ada sepotong besar daging untuk porsi - kalori tinggi, tetapi sangat enak. Resep babi "Harmonis" Dengan prem sederhana, Anda membutuhkan sedikit makanan, dan setelah 1,5 jam Anda dapat menyajikan daging aromatik dengan isian yang indah di atas meja.

Bahan:

  • Daging Babi - 1,5 kg
  • Keju - 200 gram
  • Prem tanpa tulang - 100 gram
  • Kacang cedar - 1 genggam
  • Saus kedelai - 50 gram
  • Anggur kering merah - 30 gram
  • Minyak Sayuran - Sedikit
  • Garam dan merica - sedikit

Masak seperti ini:

  1. Cuci sepotong karbonat di bawah air. Kering.
  2. Buat sayatan, mulai dari atas dan tidak mencapai akhir dengan 1 cm, sehingga ternyata menjadi "akordeon" atau "buku". Garam sedikit dan lada daging dari semua sisi.
  3. Tuang daging dengan kecap di setiap lipatan, dari atas dan di samping. Biarkan selama 30 menit di tempat yang dingin.
  4. Pada saat ini, potong keju menjadi kotak sehingga ditempatkan di antara lipatan daging.
  5. Babi hutan dengan air mendidih.
  6. Saat daging berbaris, masukkan isian ke dalam setiap "halaman": satu plastik keju, 3-4 prem dan taburi dengan kacang cedar.
  7. Saat semua lipatan diisi, tuangkan daging dengan anggur dan perban karbonat yang diisi dengan benang atau benang padat sehingga "bagian akordeon" tidak berantakan.
  8. Letakkan foil di atas lembaran sepanjangnya. Bungkus daging ke dalamnya. Daun foil pra -foil dengan minyak sayur.
  9. Tutupi daging dengan lembaran kertas dan putar erat di sudut -sudut sehingga jus tidak mengalir. Menusuk kertas timah di beberapa tempat dengan tusuk gigi di atas sehingga uap keluar.
  10. Masukkan oven ke dalam oven selama 1,5 jam pada 180 derajat.
  11. Setelah 1 jam 15 menit, keluarkan dagingnya, buka ke atas, dan masukkan lagi ke dalam oven sehingga keraknya kecoklatan.
  12. Sebelum disajikan, letakkan karbonat jadi di atas piring yang dihiasi dengan daun salad. Lalu potong "Garmage" pada bagian porsi.

"Harmonis" Lezat itu hangat dan dingin. Karena itu, hari berikutnya, jika Anda memiliki daging dari liburan, Anda tidak bisa menghangatkannya.

Bagaimana cara menghias "akordeon" daging babi yang dipanggang dengan indah di atas meja yang meriah: ide, foto

Untuk setiap hari libur, nyonya rumah mencoba menghias meja sehingga akan menyenangkan untuk duduk untuknya. Daging "Harmonis" Cantik dengan sendirinya, itu tidak perlu didekorasi tambahan. Kerusuhan cat keju dan sayuran membuat hidangan selera dan asli. Tapi tetap saja, berikut adalah beberapa ide dan foto, cara menghias daging babi yang dipanggang dengan indah "Garmage" Di meja yang meriah jika Anda ingin membuat meja lebih sombong dan mewah:

Seluruh jamur di sebelah babi terlihat indah. Tampaknya pemilik baru -baru ini datang dari hutan dari hutan, membawa mangsa, dan istrinya siap.

"Accordion" daging babi panggang yang didekorasi dengan indah di atas meja yang meriah

Akordeon babi dapat dihiasi dengan bumbu dan mawar wortel - indah dan asli.

"Accordion" daging babi panggang yang didekorasi dengan indah dengan sayuran dan mawar dari wortel di atas meja yang meriah

Tidak ada banyak tanaman hijau untuk daging. Warna -warna seperti itu membangunkan nafsu makan dan dipaksa untuk mengambil sepotong daging sesegera mungkin ke piring mereka.

"Accordion" daging babi panggang yang didekorasi dengan indah dengan sayuran di atas meja yang meriah

Babi dalam oven sangat populer, terutama ketika ada banyak orang di meja. Suasana hati, anggur, dan camilan yang sangat baik adalah liburan yang indah dan tak terlupakan. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Babi dalam oven. Babi dalam foil. CARBOODA Babi dalam oven. Resep Buku Daging.



Pengarang:
Mengevaluasi artikel

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *