Aspirin tomat di bawah tutup besi: 2 resep lezat untuk toples 3 liter

Aspirin sering digunakan dalam konservasi. Mari kita lihat cara memasak tomat dengannya.

Isi

Untuk mencari resep menarik untuk konservasi lezat, pilihlah tomat dengan aspirin. Sayuran tertutup di bawah tutup besi akan mempertahankan selera, warna, bau mereka untuk waktu yang lama, dan semua ini, berkat aspirin. Coba resep ini yang diuji oleh banyak ibu rumah tangga dan pastikan Anda tidak dapat menemukan camilan terbaik.

Aspirin tomat di bawah tutup besi, panas: resep untuk toples 3 liter

Tomat-1.5-2 kg, tergantung pada ukuran buahnya
Lada Bulgaria - 1 pc.
Bawang - 1 PC.
Bawang putih-4-5 cengkeh
Daun bercinta - 1 pc.
Currant Leaves-3-4 PC.
PCS-5-6 Parsley PC.
Payung Dill-2-3 PC.
Lada hitam-4-5 kacang polong
Gula - 2 sdm.
Garam - 2 sdm.
Cuka 9% - 80 ml
Aspirin - 1,5 tablet
Air - 1,5 L

Bilas daun kismis, peterseli, lobak, cengkeh bawang putih secara menyeluruh dan letakkan di bagian bawah toples.
Letakkan buah -buahan elastis dan padat tomat, menggesernya dengan perempat lada dan bawang.
Larutkan garam dengan gula dalam air mendidih, tuangkan cuka dan tuangkan isi kaleng dengan air garam, letakkan aspirin di atasnya dan segera tutup toples dengan kunci kalengan.

Putar wadah tertutup di tutupnya dan biarkan di tempat yang gelap sampai mendingin sepenuhnya.

Aspirin tomat di bawah tutup besi, metode dingin: resep untuk toples 3 liter

Tomat-1.5-2 kg, tergantung pada ukuran buahnya
Lada Bulgaria - 1 pc.
Bawang - 1 PC.
Bawang putih-4-5 cengkeh
Currant Leaves-3-4 PC.
Payung Dill-2-3 PC.
Hijau seledri
Lada hitam-4-5 kacang polong
Garam - 120 g
Cuka 9% - 250 mL
Aspirin - 2 tablet
Air - 1,5 L

Masukkan tomat yang dicuci ke dalam wadah, menggesernya dengan rempah -rempah, rempah -rempah dan, dipotong menjadi dua bagian, merica dan bawang.
Larutkan garam dalam air dingin, tambahkan cuka dan dua tablet aspirin. Tuang tomat dengan campuran, tutup tutupnya dan simpan konservasi di tempat yang dingin.
Tomat yang disiapkan dengan air dingin dapat dimakan setelah 1,5-2 bulan.

Dua resep sederhana ini untuk melestarikan tomat akan membantu Anda menyimpan cadangan Anda untuk waktu yang sangat lama. Jangan takut menggunakan aspirin untuk tujuan kuliner, karena dosis yang ditentukan tidak akan membahayakan. Namun demikian, kami akan merekomendasikan untuk tidak menyalahgunakan tomat dengan aspirin dengan penyakit pada saluran pencernaan. Ingat, semuanya baik -baik saja dalam jumlah sedang!