Kotak dari Lingonberry untuk orang dewasa, anak -anak, untuk musim dingin: resep terbaik. Bagaimana cara memasak kolak dari lingonberry dan cranberry, apel, pir, raspberry, blueberry, tanpa gula?

Artikel ini menawarkan beberapa resep untuk kompotasi lezat dari lingonberry, buah beri dan buah -buahan lainnya.

Cara memasak Lingonberry dan Cranberry Compote: Resep

Penting: Salah satu kombinasi terbaik adalah lingonberry dan cranberry. Berry ini memiliki asam yang menyenangkan, kepahitan "mulia" kecil, dan dalam kombinasi dengan gula - manis. Kotak akan memiliki warna merah cerah, buah beri akan memberikan jus dan vitamin mereka.

Anda akan membutuhkan toples 3 liter:

• Cowberry -1 cangkir buah beri yang dipilih dan dicuci
• Cranberi -1 cangkir buah beri yang dipilih dan dicuci
• Gula -1 cangkir (pada prinsipnya, Anda dapat mengubah jumlah gula sesuai dengan preferensi Anda: lebih atau kurang).
• Irisan lemon -1-2 PC. (dapat diganti dengan 1/3 asam sitrat).
• Kayu manis -1 pc. (Dapat dikecualikan dari resep, jika Anda tidak suka).

Mengisi benda kerja:

• Tuang beri yang dicuci ke dalam toples besar
• Rebus air dan tuangkan beri dengan air mendidih selama 10 menit.
• Tiriskan air dan rebus lagi
• Letakkan gula, lemon, dan kayu manis di atas buah beri ke dalam toples
• Tuang beri lagi dengan air mendidih dan gulung toples

Cara memasak kompot dan apel lingonberry: resep

Kotak Lingonberry dan Apple sangat jenuh dan harum. Ini memiliki rasa manis yang menyenangkan dari apel dan asam upacara. Untuk kompot, pilih varietas apel manis. Rasio apel dan beri adalah 1: 1.

Anda akan membutuhkan satu toples 3 liter:

• Apel -300 g (2 pcs. Ukuran rata -rata)
• Cowberry -1 cangkir (berry yang dipilih dan dicuci)
• Gula -1 cangkir (lebih atau kurang, sesuai dengan preferensi Anda).
• Jahe -sepotong kecil akar, tidak lebih dari 1 cm (juga dapat dikecualikan dari resep jika diinginkan).

Mengisi benda kerja:

• Kupas apel dari biji, dimasukkan ke dalam wajan
• Kirim beri lingonberry ke sana
• Tuang buah dengan 3 liter air dan nyalakan api
• Tunggu mendidih dan kurangi api
• Memasak dengan api kecil diperlukan selama tidak lebih dari 5 menit.
• Tambahkan gula dan sepotong jahe

Cara memasak lingonberry dan raspberry compote: resep

Raspberry adalah salah satu yang paling "cerah" dalam sensasi rasa buah beri, pada saat yang sama, sebuah bar adalah berry yang paling berguna. Bersama -sama, buah -buahan ini tidak hanya dapat memberikan minuman dan aroma yang menyenangkan, tetapi juga menjadi "alat vitamin" nyata bagi manusia.

Pemanenan kolak dari lingonberry dan raspberry sangat sederhana, karena Anda tidak perlu memasak berry. Jika diinginkan, Anda selalu dapat mengatur kadar gula dan menambah lebih sedikit, karena raspberry yang matang sudah akan memberikan rasa manis kompot. Untuk menyiapkan kompot yang paling berguna, Anda dapat meletakkan di bagian bawah segenggam kecil daun Lingonberry (5-7 buah, tidak ada lagi-lagi akan ada kepahitan).

Anda akan perlu:

• Raspberry sudah matang -1 cangkir (tanpa slide, raspberry tidak dicuci, sedikit dicuci dengan air mengalir atau tidak disentuh sama sekali - berry sangat "empuk").
• Cowberry -1 cangkir (berry yang dipilih dan dicuci)
• Gula -150-250 g. (Tergantung preferensi)
• Beberapa daun lingonberry

Pemanenan:

• Tusuk buah beri di dalam toples (lingonberry pertama dan di atasnya, raspberry sehingga tidak keriput dan memiliki pemandangan indah dalam kompot).
• Rebus air (pada botol 3 liter-2.5 liter air)
• Tuang beri dengan air mendidih dan diamkan selama 5 menit, lalu tiriskan semua air dengan lembut dan rebus lagi.
• Tuang gula ke dalam beri dan tuang dengan air mendidih lagi, gulung toples.

Cara memasak Lingonberry dan Pir Kotak: Resep

Buah pir adalah buah yang manis dan berair untuk mendapatkan mobil yang lezat dengan penambahan lingonberry, Anda harus memilih pir lembut dan kuning (lebih disukai "lemon"). Anda juga dapat melengkapi resep kompot dengan menambahkan tongkat jagung, tetapi tidak hanya menetralkan kepahitan, tetapi juga memberi minuman yang pedas.

Anda akan membutuhkan satu toples 3 liter:

• Pir -350 g (daging pir yang dikupas)
• Cowberry -1 cangkir (berry yang dipilih dan dicuci)
• Gula -1 cangkir (lebih atau kurang, sesuai dengan preferensi Anda).
• Kayu manis -1 tongkat (juga dapat dikecualikan dari resep jika diinginkan).

Mengisi benda kerja:

• Bersihkan pir biji, dimasukkan ke dalam wajan
• Kirim beri lingonberry ke sana
• Tuang buah dengan 2,5 liter air dan nyalakan api
• Tunggu mendidih dan kurangi api
• Memasak dengan api kecil diperlukan selama tidak lebih dari 5 menit.
• Tambahkan gula dan tongkat kayu manis, tuangkan.

Cara memasak kompot lingonberry tanpa gula: resep

Sugar Compote adalah minuman yang berguna yang tidak hanya bisa memuaskan dahaga, tetapi juga memenuhi tubuh dengan elemen jejak yang berguna. Anda dapat menyimpan kolak seperti itu di tempat yang sejuk sampai musim dingin atau minum segera.

Jika Anda memasak kompot gula untuk menghindarinya (misalnya, penderita diabetes atau mereka yang melekat pada nutrisi berkalori rendah), Anda dapat menambahkan beberapa daun stevia ke minuman -tanaman “gula -substituter”.

Anda akan perlu:

• Cowberry -2 gelas (Bersih, Terpilih, dan Bersatu)
• Kayu manis -0,5-1 PC. (Anda juga dapat mengganti sepasang lahan tanah).
• Stevia -2-3 daun utuh

Pemanenan:

• Di bagian bawah toples, letakkan daun Stevia dan tongkat kayu manis
• Tuang beri yang dikupas
• Rebus 2,5 liter air menjadi air mendidih
• Tuang beri dengan mengisi toples ke atas
• Biarkan kompot berdiri menjadi dingin
• Tiriskan dan rebus air lagi, isi berry
• Mengambil tongkat kayu manis
• Gulung dengan cara yang biasa

Cara memasak kompot lingonberry untuk seorang anak: resep

Saat menyiapkan kolak untuk seorang anak, penting untuk mengingat beberapa hal: Tumpukan tidak boleh terlalu manis dan terkonsentrasi (sehingga anak tidak taburan), ia tidak boleh sangat asam (untuk menyukai anak), tambahkan Buah atau berry lain, kecuali lingonberry, selain lingonberry, untuk membuat rasanya jenuh.

Anda akan berguna:

• Apel -1 pc. (varietas apa pun, lebih disukai manis)
• Cowberry -0,5 gelas (bersih dan dipilih)
• Gula -2-3 sdm. (Anda menentukan kuantitasnya sendiri)
• Air -1,5-2 liter (untuk selera mereka)

Persiapan:

• Kupas apel dari biji dan potong menjadi irisan
• Masukkan apel ke dalam wajan, tambahkan lingonberry ke dalamnya
• Tuang air dan nyalakan api
• Didihkan dan masak selama 5 menit
• Tutup kolam dengan tutupnya dan biarkan menyeduh
• Tambahkan Gula ke Kotak Hangat

Cara memasak Lingonberry Frozen Compote: Resep

Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk membeli atau mengumpulkan lingonberry segar, Anda selalu dapat memasak kompot berry frozen segar. Ini dapat disiapkan secara mandiri dengan mengirimkan formulir keseluruhan atau dihancurkan ke freezer.

Anda akan perlu:

• Lingonberry beku -400-500 g (sesuaikan jumlah buah beri sendiri, semakin banyak lingonberry-lebih jenuh rasa compote).
• Gula -1.5 cangkir (tetapi Anda selalu mengedit jumlah gula sesuai keinginan Anda).
• Kayu manis atau sepotong kecil jahe(Dapat dikecualikan dari resep, atau menambahkan kedua bahan ini).

Persiapan:

• Buah beri harus dicairkan, setidaknya tidak sepenuhnya
• Tuang beri dengan air dan letakkan di atas api
• Didihkan, rebus 5 menit
• Matikan api dan tambahkan gula ke kolak, serta kayu manis atau jahe.
• Tutupi kolak dengan tutupnya dan diamkan sebelum digunakan, saring (atau panas dan gulung lagi).

Compote Brusnik untuk Musim Dingin: Resep Sederhana

Ada dua cara untuk membuat kolak dari Lingonberry untuk musim dingin:

• Metode pengisian - Jadi beri akan mempertahankan bentuk dan elastisitasnya.
• Metode memasak - Jadi kompot akan memiliki rasa yang lebih jenuh.

Compote Brusnic (Opsi 1):

• Satu cangkir berry can-2 3 liter dan 1 cangkir gula.
• Beri sudah dicuci sebelumnya
• Menusuk buah beri ke bagian bawah toples
• Rebus air dan tuangkan beri
• Biarkan Beri Dewasa Selama 15 Menit, Tiriskan Air
• Rebus air yang sama lagi dan tuangkan beri dengan menambahkan gula
• Menggulung

Compote Brusnic (Opsi 2):

• Satu compote 3 liter can-1.5 cangkir beri dan 1 cangkir gula.
• Bilas beri dan menusuk wajan
• Tuang beri dengan 2,5 liter air dan didihkan
• Masak kolak dengan api kecil selama 10-15 menit
• Sebelum mematikan api, tambahkan gula ke kolak
• Gulung kompot panas dengan cara yang biasa

Blusnice Brick Compote untuk Musim Dingin: Resep

Blueberry adalah berry dengan rasa yang jelas dan jenuh, ia akan dengan sempurna melengkapi lingonberry sebagai dasar untuk kompot.

Anda akan membutuhkan toples 3 liter:

• Cowberry -1 cangkir buah beri yang dipilih dan dicuci
• Blueberry -1 cangkir buah beri yang dipilih dan dicuci
• Gula -1 cangkir (pada prinsipnya, Anda dapat mengubah jumlah gula sesuai dengan preferensi Anda: lebih atau kurang).

Mengisi benda kerja:

• Tuang beri yang dicuci ke dalam toples besar
• Rebus air dan tuangkan beri dengan air mendidih selama 10 menit.
• Tiriskan air dan rebus lagi
• Letakkan gula di beri ke dalam toples
• Tuang beri lagi dengan air mendidih dan gulung toples

Kotak banjir dan lingonberry untuk musim dingin: resep "cepat"

Anda akan membutuhkan satu toples 3 liter:

• Apel -350-400 g. (2 pcs. Ukuran kecil)
• Cowberry -1 cangkir (berry yang dipilih dan dicuci)
• Gula -1 cangkir (lebih atau kurang, sesuai dengan preferensi Anda).

Mengisi benda kerja:

• Kupas apel dari biji, potong menjadi irisan dan dimasukkan ke dalam wajan
• Kirim beri lingonberry ke sana
• Tuang buah dengan 3 liter air dan nyalakan api
• Tunggu mendidih dan kurangi api
• Memasak dengan api kecil diperlukan selama tidak lebih dari 5 menit.
• Tambahkan gula, tuangkan massa ke bank dan gulung.

Kotak pir dan lingonberry untuk musim dingin: resep "cepat"

Anda akan membutuhkan satu toples 3 liter:

• Pir -400 g (daging pir yang dikupas)
• Cowberry -1 cangkir (berry yang dipilih dan dicuci)
• Gula -1 cangkir (lebih atau kurang, sesuai dengan preferensi Anda).
• Kayu manis -1 tongkat (juga dapat dikecualikan dari resep jika diinginkan).

Mengisi benda kerja:

• Bersihkan pir biji, dimasukkan ke dalam wajan
• Kirim beri lingonberry ke sana
• Tuang buah dengan 2 liter air dan nyalakan api
• Tunggu mendidih dan kurangi api
• Memasak dengan api kecil diperlukan selama tidak lebih dari 5 menit.
• Tambahkan gula dan tongkat kayu manis, tuangkan massa ke bank dan gulung.

Lingonberry Compote dengan Orange untuk Musim Dingin: Resep

Kompot Brusnice-Apelsin akan sangat berguna di musim panas dan dingin. Dia benar -benar memuaskan dahaga dan menjenuhkan orang dengan vitamin. Sangat mudah untuk memasaknya, karena untuk minuman seperti itu tidak akan berguna untuk memasak.

Pada kompot 3 liter dapat Anda butuhkan:

• Oranye -1 pc. (Tidak besar, tanpa semangat - jika tidak, kepahitan akan terasa).
• Cowberry -2/3 gelas (dipilih dan dicuci beri)
• Gula -1 cangkir (Anda dapat menyesuaikan jumlahnya sendiri).

Persiapan:

• Pil beri yang dicuci ke bagian bawah stoples
• Rebus air dan tuangkan lingonberry, biarkan menyeduh selama 10-15 menit.
• Tiriskan air dan didihkan lagi
• Masukkan ke dalam toples, diiris dengan irisan (lebih disukai, tanpa kulit) dan gula.
• Tuang buah dengan air mendidih ke tepi dan gulung toples.

Lingonberry Compote: Properti yang menguntungkan

Compote Brusnik sangat berguna karena beberapa alasan:

• Dia memberikan tubuh adalah pasokan elemen jejak yang diperlukan Dan vitamin, khususnya, "sebagian besar vitamin C", yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu dalam memerangi banyak penyakit.
• Pasokan besar mineral di Lingonberry segar berry dapat menormalkan pengoperasian hampir setiap sistem di dalam tubuh: Memperkuat tulang, otot memelihara dan jaringan lunak.
• Lingonberry dan Lingonberry Compote - "Asisten Sejati" dalam perang melawan tekanan tinggi dan gangguan peredaran darah, serta sering sakit kepala.
• Brusnik akan membantu anda untuk menghilangkan air "ekstra" dari tubuh, Mengendarai bengkak dan membantu membuang berat yang tidak perlu.

PENTING: Untuk mendapatkan kolak paling berguna dari lingonberry, Anda harus menambahkan jumlah gula minimum ke dalamnya atau tidak menambahkannya sama sekali.

Video: "Kompot Brusnic dengan Apel untuk Musim Dingin"