Salmon Caviar apa yang terbaik, lezat, besar, berharga, sehat, paling mahal? Caviar Gorbusha, Nerca, Keta, Cuties - Apa bedanya, apa yang lebih baik: perbandingan. Kaviar merah mana yang lebih baik: besar atau kecil?

Karakteristik komparatif kaviar merah.

Red Caviar adalah kelezatan yang dihargai oleh nilai kimianya dan energinya. Sekarang ada sejumlah besar produk seperti itu di toko -toko, dan kaviar berbeda tidak hanya dalam harga, tetapi juga dalam rasa. Komposisi kimianya juga berbeda. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda kaviar apa yang paling lezat dan sehat.

Red Caviar: Apa yang terjadi dan bagaimana?

Sekarang di rak -rak di toko -toko yang paling lezat dan sehat adalah kaviar merah. Ini dibedakan oleh rasa halus yang menyenangkan dan sedikit kepahitan. Biaya produk tergantung pada variasi ikan dan rasa. Jumlah produk juga dipengaruhi oleh jumlah ikan. Semakin langka varietas, semakin mahal kaviar.

Kaviar merah diperoleh dari ikan keluarga salmon. Sekarang ada sekitar 6 spesies yang digunakan untuk produksi produk:

• Juara. Ini adalah salah satu varietas kaviar merah paling mahal. Ini karena fakta bahwa ikan tersebut tercantum dalam buku merah. Ukuran telur adalah yang terbesar, sekitar 7 mm. Pada saat yang sama, produk ini ditandai dengan kepahitan ringan. Hampir tidak mungkin menemukan barang di rak toko karena jumlah terbatas. Anda dapat menemukan kaviar jenis ini di primorye.
• Salmon merah muda. Tipe paling umum di Rusia. Ini ditemukan di supermarket mana pun dengan harga yang cukup terjangkau. Rasanya netral. Telur itu sendiri dibedakan oleh struktur berminyak dan meledak saat dicampur. Warna produknya berwarna oranye terang.
• Keta. Di negara kita, kaviar ikan ini dianggap meriah. Ini dikaitkan dengan kelas mewah, karena bola dipegang dalam bentuk dan tidak meledak saat dicampur. Dalam hal ini, rasanya bisa dengan kepahitan ringan.
• Salmon merah. Tidak banyak kaviar ikan ini di Rusia. Ini karena volume transportasi yang kecil. Rasa kaviar cukup menyenangkan. Ini dibedakan oleh rasa pahit dan sedikit tajam.
• Kichuzh. Caviar tidak mahal, karena ukuran telurnya kecil, dan rasanya sedikit pahit.
• Trout. Kaviar ikan ini memiliki rasa pahit yang menyenangkan dan ukuran kecil. Ini sering terjadi dijual dengan harga demokratis.

Salmon Caviar apa yang terbaik, lezat, besar, berharga, sehat, paling mahal?

Semua kaviar merah terbuat dari ikan dari jenis salmon, yaitu, dari ikan merah. Adapun rasanya, ada pertanyaan kontroversial, karena semua orang menyukai sesuatu mereka sendiri. Yang paling menarik adalah bahwa semua kaviar salmon berbeda dalam ukuran. Yang paling mahal adalah Cavia Cavia, karena ikannya sangat jarang dan penyebabnya pada skala industri dilarang. Dalam hal ini, ukuran telur adalah yang terbesar dan mencapai 7 mm. Rasa kaviar ini netral.

Manfaat kaviar merah:

• Meningkatkan kekebalan. Produk ini mengandung asam lemak tak jenuh. Mereka membantu meningkatkan kekebalan, meningkatkan hemoglobin dan resistensi tubuh terhadap berbagai infeksi.
• Meningkatkan kondisi kulit. Produk ini sangat ideal untuk seks yang adil. Faktanya adalah bahwa kaviar meningkatkan kondisi kulit, membuatnya lebih elastis dan muda. Mempromosikan pemulihan kulit berminyak normal.
• Mencegah penampilan rakhluk. Caviar mengandung banyak vitamin D. Ini membantu untuk menyerap kalsium dengan lebih baik, mencegah kerapuhan tulang. Produk ini berguna, wanita setelah 50 tahun.
• Meningkatkan visi. Kaviar mengandung vitamin A, yang membantu orang yang memiliki penglihatan buruk.
• Meningkatkan sistem saraf. Berkat kandungan asam lemak yang tinggi, Caviar membantu mengatasi stres dan gangguan saraf.

Kaviar merah mana yang lebih baik: besar atau kecil?

Itu semua tergantung pada preferensi pembeli. Dipercayai bahwa kaviar yang paling lezat dan mahal dengan ukuran telur yang besar. Yang paling populer dapat dianggap KETA Caviar. Ini bukan yang termurah, tetapi memiliki rasa netral dan aroma yang menyenangkan. Tidak pahit dan memegang bentuknya dengan sempurna. Ukuran telur ikan tersebut adalah 5 mm. Yang terkecil adalah ikan trout, tetapi tidak semua orang menyukai rasanya, karena kepahitan sering diamati.

Salmon dan Kegagalan Pink Caviar: Mana yang lebih baik, lebih enak, lebih besar, lebih berharga, lebih berguna, lebih mahal?

Tentu saja, biaya kegagalan lebih tinggi dari betis salmon merah muda. Ini karena fakta bahwa tidak ada banyak produk untuk Rusia. Pada saat yang sama, biaya transportasi tercermin dengan biaya. Tetapi rasa salmon merah muda lebih netral, dan tidak memiliki rasa pahit. Tapi cegukan nerying sangat menarik, berbeda dalam sedikit ketajaman dan kepahitan. Mengenai manfaatnya, nilai energi dan komposisi produk serupa. Caviar lebih kecil dan bermanfaat. Karena ukuran kecil biji -bijian, ikan dipaksa untuk menjenuhkan setiap telur dengan banyak zat yang menguntungkan.

Caviar Keta dan Kizhuch: Mana yang lebih baik, lebih enak, lebih besar, lebih berharga, lebih berguna, lebih mahal?

Rasa dan biaya kaviar jenis ini berbeda. Bagi penduduk negara kita, kaviar lebih akrab. Rasanya netral, tanpa kepahitan yang nyata. Pada saat yang sama, ukuran telurnya besar, tetapi cangkangnya padat. Meskipun ukuran butir yang kecil (2-3 mm), kaviar lebih berguna. Ada lebih banyak vitamin dan mineral di dalamnya daripada di kaviar Keta. Ini karena ukuran kecil. Rasanya cukup lucu dan pahit. Jika Anda mencari produk untuk pesta, maka obrolan kaviar akan menjadi pilihan yang ideal.

Kaviar merah terkecil dan terbesar: ikan apa?

Yang terbesar adalah kaviar dari Champs dan Ketle. Ukuran telur mencapai 7 mm. Yang terkecil dianggap sebagai kaviar Kichuzh dan trout. Ukuran biji-bijian adalah 2-3 mm.

Seperti yang Anda lihat, tidak semua kaviar merah adalah sama. Ini dibedakan oleh rasa dan nilai gizi. Dianjurkan untuk makan tidak lebih dari 3 sandwich dengan produk untuk seluruh pesta.

Video: Kaviar Merah