Cara memasak soba dengan rebusan dalam wajan, dalam slow cooker, oven, masak dalam wajan: resep terbaik. Cara membuat soba dengan rebusan dengan jamur, sayuran, bawang, dalam penawaran: resep

Dari artikel ini Anda akan mencari tahu dengan cara apa Anda dapat memasak bubur soba dengan rebusan.

Bubur soba adalah makanan populer dan dicintai dari banyak orang. Dan tidak sia -sia - ini adalah hidangan makanan, dan mereka tidak pulih darinya. Untuk memasak soba yang lezat dan berair dengan cepat, dimasak dengan rebusan. Dan tidak perlu khawatir bahwa hidangan itu akan sama dengan rasa. Itu bisa disiapkan dengan cara yang berbeda. Mari kita lihat mereka.

Cara memasak soba dengan rebusan di wajan: resep

Soba dengan rebusan, dimasak dalam wajan

Hidangan ini disiapkan dengan cepat. Setidaknya membutuhkan hidangan untuknya. Dan saat bersiap, itu sangat lezat.

Untuk bubur yang Anda butuhkan:

• JAR (450 g) STREP DAEF
• 200 g soba
• 0,5 L air
• 1 wortel
• 1 Bawang rata -rata
• Garam secukupnya

Kami mulai memasak:

1. Bilas sereal 4-5 kali, tiriskan air setiap saat.
2. Kami meletakkan panci di atas api rendah, meletakkan lemak yang tersedia di rebusan, jika ada sedikit lemak, tuangkan sayuran. Minyak (1-2 sdm. Sendok makan).
3. Kami membersihkan bawang, tambang, memotong menjadi kubus kecil, dan menggoreng sampai kecoklatan terang.
4. Kami membersihkan wortel, milik saya, gosokkan pada tali parutan, tambahkan bawang dan goreng, aduk, sekitar 5 menit.
5. Lalu kami meletakkan sup untuk sayuran, menguleninya dengan garpu, dan menggorengnya selama sekitar 7 menit.
6. Kami menambahkan di sini, dalam wajan, soba, yang sebelumnya dicuci, diisi dengan air, garam, dan didihkan di bawah tutupnya selama 25 menit.
7. Matikan api, jangan buka tutupnya, biarkan bubur selama 15 menit, dan Anda bisa makan dengan salad sayuran.

Cara memasak soba dengan rebusan dan bawang di wajan: resep

Soba rebus dengan rebusan, wortel dan bawang

Untuk bubur yang Anda butuhkan:

• 200 g sereal soba
• 300 ml air
• 1 toples (340 g) semur
• 1 bawang dan wortel kecil
• 1-2 sdm. sendok makan adalah tanaman. minyak
• 1 cengkeh bawang putih
• 1 daun salam
• Garam dengan lada hitam ground sesuai keinginan Anda

Kami mulai memasak:

1. Kami membersihkan wortel dan bawang, wortel saya digosokkan pada parutan, dan kami memotong bawang menjadi kubus.
2. Kami mengambil wajan stainless steel, meletakkan lemak dari rebusan ke dalamnya, jika tidak cukup banyak minyak nabati, panaskan dengan api kecil dan goreng, pertama di bawang selama 2-3 menit, lalu tambahkan wortel, dan terus goreng untuk 3-4 menit.
3. Kami menambahkan rebusan dalam wajan, menguleni potongan -potongan besar dengan garpu, biarkan memanas.
4. Sereal saya di dalam air beberapa kali, tiriskan air, tuangkan ke dalam wajan, tuangkan air sesuai dengan resepnya, tambahkan daun salam dan garam, tutup dengan tutupnya, dan nyalakan api yang kuat.
5. Saat air mendidih dalam soba, kurangi api menjadi terbakar yang lemah, dan masak selama 15-20 menit.
6. Di ujung soba, kami menutupi lagi dengan tutupnya, bungkus dengan handuk selama 10 menit untuk bersikeras. Maka kamu bisa makan.

Resep untuk sereal prajurit dari soba dengan rebusan dalam bahasa Armenia

Jika Anda pergi ke alam, Anda dapat membawa soba dengan rebusan, dan memasak bubur prajurit yang lezat dengan rebusan dan sayuran di tiang pancang.

Bubur soba tentara dengan rebusan dan sayuran

Untuk bubur yang Anda butuhkan:

• 1 toples (340 g) STREW DEEF
• 1 gelas soba
• 1 bawang dan wortel
• Garam secukupnya

Kami mulai memasak:

1. Sereal saya beberapa kali.
2. Kami membersihkan bawang dengan wortel, bawang saya, memotong kubus, wortel dengan sedotan kecil.
3. Kami menangguhkan kuali di atas api unggun, dan meletakkan lemak dari rebusan ke bawah saat meleleh - goreng sedikit bawang, tambahkan wortel, dan goreng selama beberapa menit sampai sayuran lunak.
4. Kami menambahkan rebusan dalam kuali, menguleni potongan -potongan besar, gandum, garam, tuangkan air 3 cm di atas soba dengan air, buat api di bawah panci lebih sedikit (lepaskan kayu bakar besar).
5. Masak sampai semua air diuapkan, sekitar setengah jam. Jika air telah menguap, dan soba belum siap, tuangkan sedikit lebih banyak air, dan masak sampai matang.
6. Angkat panci dari api, taburkan bubur dengan bumbu cincang, tutup, biarkan bersikeras 10 menit.

Bubur soba dengan rebusan di slow cooker: resep

Bubur soba yang dimasak dengan slow cooker agar terasa seperti bubur yang dimasak di tungku rumah. Jadi nenek kami bersiap.

Untuk bubur soba dengan rebusan dalam slow cooker membutuhkan:

• 1 toples rebusan babi
• 2 gelas (dari multicooker) soba
• 1 bawang dan wortel
• 2 daun salam
• Garam dengan lada hitam - secukupnya

Kami mulai memasak:

1. Kami membersihkan sayuran, saya, potong: bawang - kubus, wortel - strip.
2. Kami menyertakan slow cooker dalam mode "memanggang", memasukkan lemak lemak ke dalam mangkuk, dan menggoreng sayuran di atasnya, selama sekitar 15 menit.
3. Kami menambahkan ke sayuran semur yang telah ditutupi potongan -potongan kecil, soba yang dicuci, garam, merica, 4 gelas (dari multicooker) air mendidih, nyalakan mode "pilaf", dan masak selama 40 menit.

Sup soba dari rebusan dengan kentang: resep lezat

Sup soba dengan rebusan dan kentang adalah hidangan yang lezat dan lezat. Dan memasaknya dengan cepat dan sangat sederhana.

Sup soba dengan kentang dan rebusan

Untuk sup yang Anda butuhkan:

• 2.0-2.5 L air
• Setengah gelas soba
• 1 toples rebusan (ayam, daging sapi)
• 1 bawang dan wortel
• 5 kentang
• 1 daun salam
• Beberapa ranting peterseli hijau dan dill
• Beberapa bulu bawang hijau
• Garam secukupnya

Kami mulai memasak:

1. Tuang air ke dalam wajan dan panaskan di atas api.
2. Kami membersihkan sayuran, menambang, memotong menjadi kubus - bawang, kentang - irisan.
3. Wortel hangat.
4. Buckwheat saya beberapa kali dan tuangkan ke dalam wajan dengan air panas, masak.
5. Kami menambahkan irisan kentang ke dalam wajan, kami terus memasak, tutup 15 menit.
6. Kami mengumpulkan lemak dari rebusan di wajan, dan menggoreng, pertama di busur, dan setelah beberapa menit kami menambahkan wortel.
7. Tambahkan rebusan, dan didihkan selama 2-3 menit.
8. Untuk soba dengan kentang, tambahkan sayuran dengan daging, daun salam, garam, dan masak selama 5 menit.
9. Angkat dari api, biarkan sup menyentuh 10 menit. Tuang ke dalam piring, dan taburi dengan bumbu cincang.

Bubur soba dengan sayuran dan rebusan di dalam oven

Bubur sekelompok sederhana dengan rebusan yang disiapkan di oven akan menyenangkan orang yang Anda cintai, karena bubur ternyata seperti dari tungku.

Bubur soba dengan rebusan di oven

Untuk bubur yang Anda butuhkan:

• 300 g soba
• 1 Jar of Lamb Stew
• 1 bawang
• 2 gigi bawang putih
• Garam dengan lada hitam - secukupnya

Kami mulai memasak:

1. Sereal saya di air beberapa kali, setiap kali menguras air.
2. Kami membersihkan bohlam, saya, dipotong menjadi kubus.
3. Di Kazan, campur sereal dan bawang, garam, tuangkan air 2 cm lebih tinggi dari soba, tutup dengan tutup di atas, dan merana dalam oven, memanaskannya hingga 170ᵒc, 30-35 menit.
4. Buka rebusan, uleni potongan besar.
5. Kami membersihkan bawang putih dan menggiling.
6. Kami mengeluarkan kuali dari oven, menambahkan rebusan, bawang putih, merica, Anda bisa ketumbar, biji jintan, mencampur, dan memasukkan oven selama 10-15 menit lagi.
7. Kami mengeluarkannya dari oven - dan soba siap, Anda bisa duduk di meja.

Soba dengan rebusan dan jamur

Jamur dengan rebusan dan soba digabungkan dengan baik. Siapkan hidangan lezat ini.

Bubur soba dengan rebusan dan jamur di wajan

Untuk bubur yang Anda butuhkan:

• 1 toples (340 g) STREW DEEF
• 1 gelas soba
• 100 g jamur segar (champignon, putih, boletus), yang lain bisa
• 1 Bawang rata -rata
• 2 sdm. sendok makan pasta tomat
• Garam dan rempah -rempah (lada hitam, biji jintan, ketumbar - ground) secukupnya

Kami mulai memasak:

1. Di wajan, yang ada di atas kompor, di atas api sedang, meletakkan lemak dari rebusan, jika tidak cukup, tuangkan 1-2 sdm. sendok makan adalah tanaman. Minyak, Panaskan.
2. Kami memotong bawang yang dikupas dan mencuci menjadi kubus, dan menggoreng selama beberapa menit dalam wajan.
3. Tambahkan jamur yang dipotong menjadi potongan -potongan kecil, dan goreng selama beberapa menit lagi.
4. Kami menyebarkan rebusan, menguleni potongan-potongan besar, pasta tomat, dan panas selama 2-3 menit.
5. Tuang soba yang dicuci, garam ke dalam isi wajan, tuangkan 2 gelas air mendidih, menutupi tutupnya, pasang api hingga terbakar yang lemah, dan didihkan sampai air penguapan, selama sekitar 20 menit.
6. Angkat dari panas, tambahkan rempah -rempah, diamkan selama 10 menit. Sajikan dengan sayuran hijau.

Soba dengan rebusan sedang dalam penawaran

Sebelumnya, di Rusia, bubur apa pun dengan daging untuk orang miskin dianggap sebagai hidangan yang indah. Dan gandum dengan petani daging yang disebut hidangan pedagang, karena aksesibilitasnya hanya di kamar kaya.

Kami akan mempersiapkan bubur soba dengan rebusan sedikit

Untuk bubur yang Anda butuhkan:

• 1,5 gelas soba
• 1 toples rebusan (ayam, babi, daging sapi)
• 1 wortel, bawang, lada manis, tomat
• 1 gigi bawang putih
• Garam dengan lada hitam - sesuai keinginan Anda

Kami mulai memasak:

1. Soba yang dicuci dikeringkan dalam wajan kering sampai kering, dan aroma yang menyenangkan akan berubah darinya.
2. Kami membersihkan sayuran, saya, potong: wortel, merica - sedotan, bawang, tomat - kubus.
3. Kami mengambil panci sebesar ini sehingga semua bahan untuk bubur ditempatkan, panaskan di atas kompor, taruh lemak dari rebusan, jika ada sedikit lemak, tuangkan dalam minyak sayur, panaskan.
4. Masukkan bawang ke dalam stewpan yang hangat, goreng selama beberapa menit.
5. Tambahkan wortel ke busur, dan goreng ke kelembutan.
6. Lalu letakkan rebusan, uleni potongan -potongan besar, panaskan selama beberapa menit.
7. Bahan -bahan selanjutnya untuk meletakkan di rebpan adalah lada, tomat, dan bawang putih cincang. Tutupi Stewpan dengan tutup dan didihkan selama 5-7 menit.
8. Tuang soba ke sayuran dan daging, tuangkan air mendidih pada laju: 1 bagian dari 2 bagian air, garam.
9. Tutup rebusan dengan tutupnya, kencangkan api hingga mendidih, dan merana bubur sampai semua air menguap, sekitar setengah jam.
10. Dalam soba jadi, tambahkan lada tanah, campur, letakkan sepotong (20-30 g) mentega di atasnya, tutup dengan tutupnya, dan tunggu sampai minyak larut.
11. Kami menyajikan soba di atas meja di hidangan tanah liat.

Jadi, kami belajar memasak bubur soba dengan rebusan.

Video: Buckwheat dengan rebusan