Bagaimana cara memasak tongkat kepiting dengan keju, adonan, dalam oven? Resep memasak root, bola, gulungan dari tongkat kepiting

Bagaimana cara memasak tongkat kepiting goreng yang lezat? Bagaimana Anda bisa memasak hidangan yang tidak biasa dari tongkat kepiting?

Resep rumah tongkat kepiting ringan

Untuk mendapatkan kesenangan nyata dari makanan, perlu bahwa hidangan tersebut sesuai dengan semua permintaan, sehingga empuk untuk menggigit, pada saat yang sama crunches, sehingga hidangan memiliki aroma yang baik dan menawan dan yang paling penting, bahwa ia adalah rasa yang ringan tapi ulet.

Perlu membuat semua pecinta kesederhanaan yang lezat, karena resep seperti itu dalam banyak buku masak dan salah satu resep ini akan dibahas hari ini. Hidangan ini dengan cepat mendapatkan popularitas, mereka sering dapat ditemukan di perusahaan katering. Ini adalah hidangan di mana tongkat kepiting dianggap sebagai bahan utama yang menjadi dasar resepnya.

Keuntungan utama dari tongkat kepiting adalah bahwa Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk memasak, Anda sering tidak akan pergi lebih dari setengah jam, tetapi pada akhirnya Anda tidak hanya akan mendapatkan yang lezat, tetapi juga camilan yang lezat .

Tongkat kepiting dapat dimasak dalam adonan dengan tepung dan telur atau Anda dapat melakukan diversifikasi sedikit hidangan dengan menyiapkan tongkat kepiting dengan adonan dengan krim asam.

Untuk memasak tongkat kepiting dalam adonan dengan tepung dan telur akan membutuhkan:

1. Tongkat kepiting (300 gr)
2. Telur ayam (3 pc)
3. Tepung gandum (120 gr)
4. Mentimun asin (120 gr)
5. Susu (100 ml)
6. Minyak Sayuran (1 sendok teh)
7. Jus lemon (1 sendok teh)
8. Segala sesuatu yang lain: rempah -rempah, bumbu, sayuran (secukupnya)

• Pertama -tama, Anda perlu menyiapkan tongkat kepiting dan memasak adonan. Semuanya sederhana dengan tongkat - mereka harus dicairkan dan dibersihkan, dan untuk memasak adonan, Anda perlu mencampur tepung dengan susu dalam ukuran yang ditunjukkan, lalu tambahkan telur ayam dan aduk rata
• Intinya adalah untuk rasa, untuk memberikan catatan khusus pada hidangan, perlu untuk menambahkan rempah -rempah dan bumbu ke adonan, jika diinginkan, masak saus. Saus tartar atau karbon yang halus cocok sebagai saus
• Sudah dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega, tongkat kepiting yang direndam dalam adonan diletakkan, jika perlu, tongkat dapat direndam beberapa kali dan berbaring lagi
• Pada akhirnya, tongkat diletakkan di atas piring, dan mentimun asin cincang ditambahkan ke dalamnya untuk rasa dan dituangkan dengan jus lemon di atasnya

Untuk memasak tongkat kepiting dalam adonan dengan krim asam, Anda perlu menggunakan resep yang sama, tetapi alih -alih susu, tambahkan krim asam ke massa yang sedikit diserang oleh mayones.

Tongkat kepiting goreng, resep dengan foto

Hidangan ini dapat dianggap sebagai salah satu yang paling sederhana, karena tidak memerlukan resep yang ketat untuk persiapannya dan tidak ada yang lain kecuali menggoreng dalam wajan tidak akan diperlukan dan meskipun kesederhanaan seperti itu dapat menghasilkan percikan di meja Anda.

Yang Anda sukai, camilan seperti itu menyerupai crouton dan memiliki rasa ikan, itu dapat disajikan di atas meja untuk semua tamu, dan Anda juga dapat menggunakan bir alih -alih kerupuk atau kacang untuk bir.

Untuk memasak tongkat kepiting goreng, Anda harus memiliki paket tongkat kepiting, minyak sayur dan wajan di tangan.

• Pertama-tama, Anda perlu mencairkan tongkat kepiting ke suhu kamar, lalu mengupasnya dan memotong potongan bundar dalam ukuran 0,5-1 sentimeter
• Siapkan wajan untuk menggoreng, tuangkan minyak sayur dan letakkan tongkat kepiting
• Goreng dengan hati -hati sampai kerak muncul, sering diaduk dan berbalik dengan spatula
• Setelah tongkat kepiting menerima warna yang diperlukan, perlu meletakkannya di atas kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak
• Tetap hanya menunggu mereka untuk dingin dan hidangan Anda siap, nafsu makan yang menyenangkan

Tongkat keju, resep

Koki yang penasaran dalam mengejar kelezatan baru mampu melakukan eksperimen, dalam segala arah, menciptakan hidangan yang sangat sederhana dan cerdik pada satu waktu. Salah satu hidangan atau camilan ini dapat dengan aman dipertimbangkan tongkat keju.

Tongkat krasial dengan keju disiapkan dalam beberapa langkah yang sangat cepat:

• pembuatan isian keju, dibuat dari keju cottage dengan volume 150 ml, beberapa siung bawang putih dan adas
• misa jadi harus dicampur dengan baik dan bersiap untuk memasak
• pada langkah berikutnya, perlu untuk mempromosikan tongkat kepiting tanpa merobek dinding produk
• oleskan isian di sepanjang lapisan dalam tongkat kepiting
• selanjutnya, Anda harus dengan hati -hati membungkus tongkat kepiting kembali ke dalam tabung

Untuk menghias hidangan, Anda dapat dengan hati -hati memotong tongkat menjadi potongan -potongan simetris dan menghias dengan hijau ini akan membantu menambah keunikan pada hidangan dan menyingkirkan presentasi produk yang biasa.

Tongkat kepiting dalam adonan dengan keju, resep

Dalam satu baris dengan resep makanan pembuka, tongkat kepiting dalam adonan dengan sangat cepat dimasukkan. Resep -resep ini terkenal karena fakta bahwa, terlepas dari jumlah bahan yang tidak masuk akal untuk menyiapkan hidangan, proses memasak membutuhkan waktu, tetapi kali ini tidak akan dihabiskan dengan sia -sia, karena tongkat keluar dan akan menarik bagi generasi keluarga lama keluarga yang lama dan yang termuda.

Resep untuk hidangan ini berbeda dari yang lain dengan kepanikannya, di mana keju juga digunakan untuk membuat kelelawar, yang kemudian ditutupi oleh tongkat kepiting.

Untuk persiapan, Anda perlu menggunakan varietas keju padat, telur, dan tepung gandum.

• Pertama -tama, Anda perlu menyiapkan keju, yaitu, akan diyakinkan bahwa ia memiliki suhu kamar - untuk ini Anda dapat memotongnya terlebih dahulu sebelum memasak dan meninggalkannya sebentar di papan dapur
• Kemudian, tergantung pada jumlah tongkat kepiting, tuangkan telur ke dalam mangkuk dan aduk rata, berubah menjadi massa yang homogen. Jadi, misalnya, hanya dua telur yang cukup pada tongkat kepiting dengan volume 250 gram untuk membuat wajan
• Tepung dalam masalah ini memainkan peran penting, itu tidak perlu banyak digunakan, itu memperkuat massa dan menambahkan rasa pada panning
• Untuk memasak, disarankan untuk hanya menggunakan 3-4 sendok makan produk untuk 2 telur
• Mengikuti resep, bersama dengan tepung, massa dibawa ke keadaan homogen yang sama tanpa meninggalkan benjolan
• Setelah proses ini, keju dapat ditambahkan ke mangkuk, yang juga perlu dipukuli dengan pengocok
• Paning sudah siap, sekarang Anda perlu menutupinya dengan tongkat kepiting dan memasukkannya ke dalam wajan, goreng dan hidangan Anda sudah siap

Saat menggoreng, penting untuk memantau hidangan dengan hati -hati dan secara berkala mengubahnya ke samping sehingga breading tidak mengalir ke dalam wajan, tetapi sepenuhnya menutupi tongkat kepiting dari semua sisi.

Video: "Bagaimana cara memasak tongkat kepiting dalam adonan dengan keju?"

Perang Crable dalam oven, resep

Melihat terlebih dahulu, kita dapat dengan aman mengatakan bahwa oven memberi, seluruh cabang resep baru untuk tongkat kepiting. Mereka dapat dipotong, dipelintir, digunakan, atau bahkan digosok.

Hidangan yang dimasak dalam oven terkenal dengan aromanya, dan bahkan lebih banyak rasa dan semua ini berkat distribusi panas yang seragam untuk persiapan mereka. Hari ini kita akan berbicara tentang hidangan yang sangat tidak biasa yang pasti cocok untuk meja yang meriah - ini adalah gulungan, terbuat dari tongkat kepiting yang disiapkan dalam oven.

• Untuk menyiapkan hidangan, potong halus tongkat kepiting Dan parut telur rebus sesuai 1:1
• Tempatkan produk dalam hidangan dan campur dengan tiga sendok makan mayones
• Kemudian tambahkan bawang putih dalam ukuran yang terlewatkan melalui pers tiga cengkeh Dan campur lagi
• Bisnis berikutnya harus dilakukan adonan. Untuk melakukan ini, perlu menggerakkan telur ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan garam, mentega dan air dan aduk. Setelah Anda perlu menambahkan tepung sampai adonan menjadi lunak
• Adonan yang dihasilkan harus diletakkan di atas meja dan membuat lembaran bundar yang besar
• Setelah semuanya disiapkan, perlu untuk menerapkan isinya secara merata pada lembar
• Setelah itu, lembaran yang sudah jadi harus dipelintir menjadi sosis dan dipotong -potong secara merata
• Ikuti adonan di bagian bawah potongan sehingga isian tidak bisa jatuh dan letakkan potongan -potongan di atas loyang yang dilumuri loyang yang dilumuri
• Dalam oven, hidangan seharusnya tidak lebih dari 20 menit, setelah itu perlu untuk menghilangkan hidangan dan taburi dengan keju di atasnya dan dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit lagi

Rafaelka dari tongkat kepiting, resep

Selama sejarah mereka, permen Rafaelo terbang di sekitar sebagian besar negara CIS dan tidak kehilangan popularitas sama sekali. Mereka membawa daya tahan pesona dan selera, serta menginspirasi orang untuk membuat permen, bentuk, atau bahkan hidangan seperti itu.

Setelah berakar di hati jutaan orang, permen mampu meninggalkan asosiasi yang menyenangkan dengan keripik kelapa dan rasa halus, yang memungkinkan, akan mengaitkan kuliner untuk ide tersebut dan membuat camilan dalam gaya Raphaello.

Dalam penampilan mereka, Raphael dari tongkat kepiting menyerupai permen asli, mereka juga mengambil bentuk bulat sebagai dasar dan juga digunakan sebagai breading keripik kelapa, tetapi tongkat kepiting masih membuat camilan unik dari hidangan ini, yang pasti akan seperti tamu Anda .

Untuk memasak hidangan unik ini akan dibutuhkan:

• Kemasan Tongkat Kepiting (250 gr)
• Telur ayam (2 pcs)
• Keju (100 gr)
• Bawang putih (1-2 cengkeh)
• mayones
• Sayuran hijau

Hidangan ini disiapkan dalam beberapa tahap, yang pertama adalah persiapan produk.

• Pertama Anda perlu rebus telur yang kacau, dan kemudian berseru ke dalam wadah
• Dalam wadah yang sama harus dengan lembut parut keju dan setengah tersedia tongkat kepiting
• Ketiga bahan tersebut harus dicampur dengan menambahkan mayones dalam jumlah 3-4x sendok makan dan dilewatkan melalui pers bawang putih
• Setelah semua bahan dicampur secara menyeluruh harus hati -hati memutar mereka masuk balon Dan lakukan memasak paning
• Untuk menyiapkan breading, perlu untuk mencampur sisa kusam tongkat kepiting Dengan keripik kelapadan di seluruh lapangan, tutup bola
• Ready Rafaelka pertama -tama harus dihiasi dengan bumbu, kacang -kacangan, beri atau zaitun dan sajikan di atas meja

Video: "Bagaimana cara memasak kepiting Raphelki?"

Gulungan dengan tongkat kepiting, resep

Gulungan atau sushi adalah hidangan yang dalam waktu yang sangat singkat telah menjadi salah satu hidangan dunia yang paling populer, dapat ditemukan di negara mana pun dan di kota mana pun. Mengikuti semua spesies tradisional ikan Jepang, garis datang ke tongkat kepiting, yang menerima minat yang belum pernah terjadi sebelumnya di antara pengunjung batang sushi.

Untuk memasak gulungan dengan tongkat kepiting yang Anda butuhkan:

• Nori
• Tongkat kepiting
• Nasi rapuh rebus
• Cuka beras
• Keju Philadelphia

Agar sushi menjadi cantik dan lezat, Anda perlu memasak secara seri, seolah -olah mengikuti resep dan proporsi yang ditentukan.

• Salah satu bahan utama adalah nasi rebus, sehingga disiapkan sejak awal. Setelah nasi menyiapkan, layak segera melanjutkan untuk menerapkannya nori.
• Nori Penting untuk diletakkan hanya pada lapisan steril, untuk ini Anda dapat membungkus papan dapur dengan film cling. Anda perlu meletakkan ganggang di atas lapisan ganggang ke bawah, dan kemudian tutup dengan nasi di atasnya. Untuk satu gulungan, 3 sendok makan nasi akan dibutuhkan. Sebelum dioleskan, disarankan untuk membasahi nasi ke dalam air sehingga cairan dalam proses memasak.
• Tetapi jangan lupa bahwa gulungan masih perlu dipelintir, dan untuk ini perlu meninggalkan tepi kecil dalam ukuran ukuran 1—1.5cm
• Di tengah, perlu dengan lembut menempatkan keju Philadelphia dan tongkat kepiting dipotong menjadi dua di sepanjang pusat.
• Berubah menjadi sosis
• Potong menjadi potongan simetris dengan pisau tajam

Video: " Gulungan lezat diy dan tongkat kepiting dengan tangan Anda sendiri«

Roulet dari tongkat kepiting dengan keju, resep

Makanan pembuka selalu sesuai untuk kapan saja dan tempat makan, baik itu liburan atau piknik di luar kota. Baru -baru ini, semakin sering dalam persiapan makanan pembuka mulai menggunakan Lavash dan memang, karena Lavash memiliki banyak cara untuk menggunakan makanan ringan lembut untuk makanan cepat saji yang berat dari ringan.

Untuk menyiapkan camilan dengan lavash dan tongkat kepiting, Anda akan membutuhkan:

• Lavash (3 lembar)
• Telur Kurin (3 PC)
• Bawang putih (cengkeh 3-4)
• Pengemasan Tongkat Kepiting (200 GR)
• Keju keras (250 gr)
• Mayones (100 g)
• Sayuran hijau

Camilan ini disebut - gulung lavash dengan tongkat kepiting Dan itu mudah disiapkan.

• Pertama, Anda perlu mencatatkannya dengan baik keju keras, mencampurnya dengan hilang melalui pers bawang putih
• Memasak telur rebus keras dan pagar ke dalam hidangan yang dicampur tanaman hijau
• Mengiris tongkat kepiting di sepanjang strip 1/4 dari ukuran tongkat
• Saatnya mulai membuat gulungan, dan untuk ini Anda harus membusuk dengan hati -hati pita dan ubah dengan lapisan tipis mayones
• Di atas lapisan ini, perlu diterapkan cincang tongkat kepiting Dan tutup di atas lembar kedua lavash
• Pada gilirannya lembar kedua lavasha Tutupi campuran keju dan bawang putih dan menutupi yang lain daun lavasha
• Lembar ketiga lavasha harus ditanggung telur Dengan tanaman hijau dan bungkus

Tempatkan di lemari es selama satu jam sehingga camilannya direndam dengan baik dalam jus.

Tongkat kerajinan, resep

Dapur sangat dihargai oleh waktu di mana Anda dapat memasak hidangan, karena situasinya berbeda dan para tamu dapat muncul secara tak terduga, dan Anda masih perlu memperlakukannya dengan sesuatu. Dalam kasus seperti itu, hidangan yang memasak cepat akan menjadi crable Barss dengan Keju.

• Untuk memasaknya, Anda perlu mengarahkan telur rebus, tongkat kepiting, keju dan bawang putih
• Campur semua ini dengan mayones dan gulung menjadi bola
• Tutupi bola dengan tongkat kepiting halus dan hias dengan baik

Untuk menghias Anda dapat menggunakan sayuran hijau dan kaviar merah - itu akan menjadi pusat perhatian dalam hidangan ini.

Video: "Bola Keju-Crab"