Cara acar jahe di rumah: resep terbaik, tips. Cara menyiapkan jahe merah muda acar, dengan anggur merah, bit, dalam resep Korea:. Dengan apa acar jahe, di mana mereka ditambahkan? Salad, camilan, dan hidangan dengan acar jahe: resep

Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan metode pengawetan jahe, serta menawarkan resep untuk hidangan jahe.

Jahe benar -benar gudang zat yang bermanfaat, sifatnya dikenal pada zaman kuno. Asia Selatan dianggap sebagai tanah air tanaman, di mana ia banyak digunakan dari hampir semua penyakit. Dan sekarang, banyak orang menggunakan perawatan banyak penyakit, dan para koki dan ibu rumah tangga muda semakin menggunakan rempah -rempah seperti itu di dapur mereka.

Dan tidak sia -sia, karena akar meningkatkan nafsu makan, meningkatkan pencernaan, membuat sentuhan keramaian dan mengganggu selera lainnya, misalnya, di antara makanan yang berbeda. Acar jahe lebih sering digunakan, jadi artikel ini akan diberikan informasi tentang cara acar jahe menggunakan teknologi ini atau itu dengan benar.

Cara menyiapkan jahe merah muda acar, dengan anggur merah, dengan bit, dalam bahasa Korea: resep

Ginger datang kepada kami bersama Sushi, yang benar -benar menangkap semua gourmet untuk sementara waktu. Oleh karena itu, bagi banyak orang, hubungan dengan jahe terjadi dengan mawar merah muda di atas wadah dengan tanah atau telinga. Tetapi akar dapat dikonsumsi dengan hidangan lain, membuatnya indah dan tidak biasa.

Ada pendapat bahwa Ginger memperoleh rasa seperti itu berkat pewarna, dan bahkan aditif kimia. Kami menghilangkan mitos pertama - penggunaan bahan kimia sangat jarang dan hanya produsen yang tidak bermoral.
Ngomong -ngomong, jika Anda melihat di meja yang terlalu menarik atau warna jahe merah muda yang cerah, maka ini adalah tanda yang jelas bahwa itu dicat dengan bahan kimia.
Untuk warna merah muda, anggur merah atau bit digunakan. Dan tidak ada yang salah dengan itu. Sebagai opsi, Anda masih bisa mengambil jus prem sebagai pewarna. Tidak ada komponen yang akan mempengaruhi kualitas rasa bumbu. Benar, anggur akan membawa beberapa highlight -nya.
Dan Ginger menerima warna merah muda muda yang asli berkat anthocyans, yang banyak dalam rimpang. Dan mereka dalam lingkungan asam, misalnya, dalam kontak dengan cuka, mendapatkan merah. Itu hanya akar yang harus muda. Jahe yang lebih tua, pucat dan lebih ringan warnanya akan berubah.

Bagaimana memilih root yang tepat dan beberapa rekomendasi saat acar:

Akar perlu dibawa hanya untuk anak muda. Perhatikan kulitnya - harus ringan dan sangat tipis. Dan jika Anda menggambar kuku di sepanjang itu, maka itu akan dengan mudah melompat.
Ngomong -ngomong, di dalam akar harus ringan. Dengan bertambahnya usia, akar memperoleh warna kuning dan menjadi berserat.
Jika akarnya terlalu gelap, krem \u200b\u200batau memiliki bintik -bintik coklat dan gelap, atau lesu dan keriput, maka tidak cocok untuk acar atau makan.
Menemukan akar muda sangat bermasalah, begitu banyak resor untuk pewarnaan. Untuk melakukan ini, kami ulangi, menggunakan anggur merah atau anggur prem, bit atau jus prem.
Anda perlu memotong akar sedikit miring. Untuk melakukan ini, gunakan pisau yang sangat tajam atau mesin sayuran khusus. Ngomong -ngomong, jahe harus dibersihkan sebelumnya. Ini dilakukan dengan sangat mudah, tetapi cobalah untuk tidak memotong tanaman akar, tetapi untuk membersihkan hanya kulit tipis.
Cuka perlu diambil nasi, tetapi dapat diganti dengan anggur, apel, dan bahkan ruang makan biasa. Dianjurkan untuk mengambilnya tanpa perasa tambahan. Anda dapat membuat catatan sendiri, katakanlah, "bahan rahasia". Ambil cuka raspberry. Ini akan memberikan naungan yang diinginkan dan mengubah hidangan yang biasa menjadi eksklusif.
Lebih tepat menggunakan gula buluh, tetapi putih biasa juga tidak dilarang. Jika Anda ingin menggantinya dengan madu, kurangi jumlahnya sebesar 1,5 kali.
Pastikan untuk mensterilkan kaleng dan tutupnya. Jahe acar dianggap sebagai produk yang mudah rusak, dan bukan bank steril hanya akan mempercepat proses ini.
Saus kedelai juga dapat digunakan sebagai tambahan rendaman. Mereka seharusnya tidak terbawa banyak, dan jangan lupa untuk menambahkan lebih sedikit garam dalam kasus ini.

Jahe merah muda

Root Jahe - 200 g
jus prem - 1 sdm.
cuka - 250 ml
gula - 2 sdm.
garam - 2 sdt

Kupas kulit dan potong akar dengan pelat tipis. Anda perlu memotong serat. Ngomong -ngomong, Anda dapat menggunakan pisau untuk kentang, ini akan membantu membuat piring tipis.
Garam dan pergi sebentar. Jahe dapat membeli warna kehijauan sedikit. Ini adalah reaksi normal, jadi tidak perlu khawatir.
Di panci Anda perlu mencampur cuka, garam, dan gula. Jangan merebus cairannya! Tunggu saja pembubaran komponen curah.
Tambahkan jahe dan jus, masak dengan api kecil selama setengah jam.
Kemudian, dinginkan dan transfer ke toples. Simpan di lemari es dengan tutup yang tertutup rapat.

Jahe dalam bahasa Korea

Akan membutuhkan:

500 g jahe
5 sdm. Anggur kering merah
7 sdm. air panas
15 sdm. atau 190 ml cuka beras
Garam

Bersihkan tanaman akar dan potong menjadi piring tipis, lempar air mendidih selama 4-5 menit. Kemudian saring dan atur untuk dingin.
Tuangkan air ke dalam rebus dan didihkan. Tambahkan garam dan gula. Setelah menunggu pembubaran, tuangkan cuka dan anggur. Tidak perlu mendidih!
Tuang jahe dengan rendaman ini. Ngomong -ngomong, wadah lebih baik mengambil gelas. Gunakan toples untuk kenyamanan. Perlu ditutup setelah pendinginan dengan tutupnya dan bersikeras selama 3 hari pada suhu kamar.
Sebelum disajikan, dinginkan di lemari es.

Acar jahe dengan bit

Jahe - 250 g
irisan bit-1-3
cuka Makan - 1 sdm.
gula - 1 sdm.
garam - 1 sdt
air - 400 ml
1/2 lemon

Jika Anda memiliki akar muda yang cukup, maka itu dapat dibersihkan dari kulit menggunakan sendok biasa. Potong menjadi piring tipis dan masukkan ke dalam toples.
Tuang 1 gelas air ke dalam wajan, tambahkan garam. Saat cairan mendidih, tuangkan jahe cincang dengan saline dan biarkan selama 5-7 menit.
Setelah menguras cairan, dan kirim jahe ke saringan sehingga gelasnya berlebihan.
Tambahkan gula dan jus lemon ke gelas air kedua. Aduk dan terbakar sampai mendidih.
Maka Anda perlu menuangkan jahe dengan air garam manis. Pada tahap ini, Anda perlu menempatkan sepotong bit segar. Pertimbangkan varietas sayuran. Satu spesies dapat memberikan warna yang sangat kaya, jadi 1 irisan akan cukup.
Juga perhatikan preferensi selera Anda, untuk warna yang lebih cerah Anda dapat menambahkan lebih banyak bit.
Tutup toples dengan tutupnya dan kirimkan ke lemari es setelah pendinginan.
Setelah sehari, jahe harus ditransfer ke toples lain dan setiap hari Anda sudah bisa makan. Simpan di kulkas. Jika Anda meninggalkan tanaman akar dalam bumbu yang manis, maka warnanya akan keluar terlalu cerah, dan rasanya akan mendapatkan nada manis.

Jahe acar dalam anggur merah

Tanaman akar - 500 g
cuka beras - 200 ml
anggur kering merah (diganti dengan merah muda) - 50 ml
vodka - 50 ml
gula - 4 sdm.

Jahe dibersihkan dan dilemparkan ke dalam air mendidih selama 2-3 menit. Setelah mendingin, potong ke pelat melintasi serat. Tempatkan lingkaran di dalam toples.
Campur semua komponen dalam wajan, kecuali cuka. Tunggu pembubaran gula, tuangkan cuka. Setelah cairan mendidih, segera lepaskan dari kompor.
Tuang jahe dengan lembut dan tutup rapat dengan tutupnya. Taruh dinginkan pada suhu kamar, lalu kirim toples ke lemari es.
Jahe dalam beberapa jam akan memperoleh naungan yang diinginkan, tetapi akan siap untuk makan hanya setelah 2-3 hari.

Bagaimana cara Marin Ginger untuk sushi dan gulungan dengan benar?

Sushi tanpa jahe dan Basabi akan menjadi hidangan yang lebih rendah. Basabi untuk membawa sentuhan ketajaman, tetapi hanya sedikit orang yang memikirkan peran jahe. Dan itu sangat penting. Untuk menyiapkan tanah di rumah, pastikan untuk mempersenjatai diri dengan produk -produk ini.

Sushi dibuat dari berbagai jenis ikan, sehingga rasa spesifik tanaman dapat mengganggu rasa sebelumnya.
Selain itu, ia memiliki efek desinfeksi. Sush Fish digunakan mentah! Tetapi ini dapat menyebabkan keracunan atau gangguan perut. Karena itu, Anda dapat menggantinya dengan sedikit asin. Jahe bertindak sebagai "asuransi" dan untuk desinfeksi.
Juga, akar ini meningkatkan nafsu makan dan membantu makanan lebih cepat dan lebih mudah dicerna. Dan juga, Ginger bertindak sebagai afrodisiak. Pertimbangkan ini saat memilih menu pada tanggal romantis.

Tetapi Anda perlu menyiapkan jahe untuk sushi dengan benar, mengamati semua teknologi tanpa pertanyaan. Ngomong -ngomong, jangan lupa bahwa untuk acar jahe yang Anda butuhkan selama beberapa hari, jadi mulailah benda kerja sebelumnya.

Versi klasik

Apa yang dibutuhkan:

Jahe - 0,5 kg
cuka beras (dalam kasus ekstrem, apel) - 200 ml
garam (lebih baik mengambil laut berbutir laut) -2-3 sdm.
gula - 4 sdm.
sake (dapat diganti dengan vodka) - 4 sdm.
mirin Rice Wine (ganti dengan prem kering atau anggur anggur merah muda) - 4 sdm.

Tindakan lebih lanjut:

Kupas akar segar dan taburi dengan garam. Lebih baik pergi sepanjang malam. Setelah jahe dipelihara oleh garam, perlu dibilas dengan baik dan membasahinya dengan handuk kertas.
Kemudian turunkan ke dalam air asin mendidih selama 2-3 menit. Pastikan untuk memeriksanya untuk kelembutan. Jika masih keras, maka kembali ke air mendidih selama 1-2 menit lagi.
Pada tahap ini, root perlu didinginkan dan dikeringkan. Anda perlu memotong irisan tipis. Ini adalah kondisi opsional, Anda dapat acar root utuh. Tapi kemudian akan membutuhkan lebih banyak waktu sehingga seluruh jahe merata dan benar -benar basah kuyup dalam rendaman.
Ngomong -ngomong, akan benar untuk mengarahkan akar secara keseluruhan. Waktu pengawetan tidak boleh kurang dari 5 hari.
Masukkan akar ke dalam toples. Anda dapat menggunakan wadah lain, tetapi lebih nyaman untuk acar dan menyimpan di bank.
Campurkan tiga komponen untuk bumbu - gula, nasi atau anggur kering dan sake. Rebus cairan yang dihasilkan, aduk terus -menerus. Gula harus benar -benar larut.

Penting! Jika Anda mengambil vodka biasa sebagai dasar, maka itu perlu diambil setengahnya. Dan encerkan ke jumlah yang tepat dengan air.

Tuang dalam cuka dan tunggu mendidih lagi, segera angkat dari api. Tuang jahe dengan rendaman panas.
Sekarang Anda perlu menutup toples dengan tutupnya dan pergi sampai benar -benar dingin. Setelah itu, toples harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 3-4 hari. Ngomong -ngomong, warna merah muda itu akan muncul setelah beberapa waktu. Oleh karena itu, jangan panik jika jahe awalnya pucat.

Bagaimana cara memasak mirin?

Bahkan penggantian anggur tidak sepenuhnya benar. Mirin adalah minuman yang memiliki kandungan alkohol minimum dan rasa manis. Karena itu, ada baiknya mengambil sake sebagai dasar. Atau, dalam kasus ekstrem, vodka.

Proporsi adalah sebagai berikut: untuk mendapatkan 1 sdm. l. Mirina, Anda perlu mencampur 2 sdt. Sake dengan 1 sdt Sahara.
Jika Anda menggunakan vodka sebagai dasar, perlu diingat bahwa 40% dari revolusi banyak. Sake memiliki persentase sekitar 2 kali lebih sedikit. Ini adalah 14-25 % dari revolusi. Oleh karena itu, vodka harus diencerkan ke keadaan yang diinginkan.
Anda juga bisa menggunakan anggur putih. Rasionya sama. Idealnya, ada baiknya minum anggur kering, tetapi tidak dilarang setengah -petak. Anda harus menyelesaikan kadar gula dengan benar. Yaitu, dalam kasus kedua, perlu diambil sedikit lebih sedikit, dan jika perlu, tambahkan.

Cara cepat

Jahe - 150 g
gula - 3 sdm.
garam - 2 sdm.
cuka sari nasi atau apel - 60 ml

Dalam hal ini, jahe harus dipotong menjadi irisan tipis, tidak perlu memusnahkan root terlebih dahulu. Perlu diingat bahwa akarnya harus muda. Ini adalah kondisi penting!
Tuang cuka ke dalam wajan, tambahkan gula dengan garam ke dalamnya. Aduk terus -menerus, didihkan. Segera matikan dan tuangkan jahe.
Sisihkan campuran yang dihasilkan untuk dingin. Dibutuhkan sekitar 5 jam untuk menjenuhkan dan menghamili jahe.
Jika akarnya tidak cukup muda, maka warna merah muda itu tidak akan berhasil. Tambahkan beberapa sendok jus bit atau sepotong bit. Tinggalkan 1 jam lagi. Hanya saja, jangan overexpose sehingga jahe tidak mendapatkan terlalu cerah.

Cara membuat acar jahe kurang tajam: tips

Jahe itu sendiri sangat tajam. Jika Anda memutuskan untuk makan tanaman akar segar, maka sebagai tanggapan Anda akan mendapatkan rasa yang terbakar dan spesifik. Ya, itu benar -benar tidak biasa dan bahkan tidak terlihat seperti bumbu atau rumput lainnya.

Karena itu, jahe acar sebelum digunakan! Ngomong -ngomong, dalam keadaan kering ternyata lebih akut, jadi Anda perlu menambahkan sangat sedikit ke hidangan.
Masing -masing dari kita memiliki preferensi selera sendiri, jadi anggap mereka terlebih dahulu. Bahkan jika resep menunjukkan keparahan yang lemah, cobalah melayani di atas meja.
Jika jahe ternyata terlalu tajam, biarkan selama 1-2 hari lagi di rendaman.
Untuk mendapatkan rasa yang lembut, pergi untuk mengasinkan tanaman akar selama seminggu.

Dengan apa acar jahe, di mana mereka ditambahkan?

Penggunaan jahe yang paling terkenal adalah aditif untuk tanah atau hidangan Jepang lainnya, serta dalam bentuk rempah -rempah untuk teh. Dan jika Anda menambahkan sepotong lemon dan sesendok madu, maka kekebalan akan didakwa dengan kekuatan untuk menahan pilek dan penyakit virus.

Tambahkan bumbu seperti hidangan daging. Ini cocok dengan daging sapi dan babi.
Hampir semua ikan dapat ditambahkan dalam bentuk rempah -rempah. Ya, dan untuk semua jenis makanan laut.
Dengan sayuran rebus dan segar, misalnya, dengan kol dan merica, komposisi yang menarik keluar.
Komponen tambahan yang sangat baik untuk saus. Ini cocok dengan lemon, mustard, kecap, dan bawang putih.

Jahe dapat ditambahkan ke berbagai hidangan

Penting! Bagi orang yang menderita penyakit gastrointestinal, bawang putih dikontraindikasikan. Tapi jahe tidak hanya mungkin, tetapi bahkan berguna untuk dimakan. Apalagi sebagai bumbu.

Jahe dapat digunakan untuk menyiapkan kacang -kacangan.
Bahkan dalam memanggang jahe dalam jumlah kecil digunakan sebagai rempah -rempah. Beberapa memproduksi jenis permen, tsukat atau marmalad tertentu dengan tanaman akar ini.
Minuman panas apa pun dapat dilengkapi dengan nada jahe dan jenuh dengan zat yang bermanfaat.
- Oleh karena itu, untuk berbicara lebih mudah, jahe dapat digunakan dalam hidangan apa pun. Ini cocok dengan hampir semua produk. Tambahkan saja sedikit tanaman akar, yang sebelumnya telah dicincang dengan sangat halus.

Acar Ginger Dishes: Resep

Lengan dengan beberapa resep yang disediakan untuk menyenangkan rumah tangga Anda dan tamu yang mengejutkan. Ngomong -ngomong, makanan seperti itu akan memiliki banyak sifat berguna.

Nasi dengan kacang tambalan dan jahe

Nasi - 250 g
kacang pitch - 200 g
ginger-1-2 sdt
minyak Sayuran - Faktanya
rempah -rempah - secukupnya

Bilas nasi 3-4 kali dan rebus dalam sedikit air asin.
Sementara itu, goreng kacang dalam wajan. Tambahkan jahe acar cincang ke dalamnya.
Masih menambah nasi dan rempah -rempah favorit. Keluar selama 4-5 menit.

Ayam dengan acar jahe

Dada ayam
acar jahe - 2 sdt.
bawang putih-3-4 cengkeh
rempah -rempah - secukupnya

Giling bawang putih melalui bawang putih. Melalui itu Anda juga bisa melewatkan jahe.
Tambahkan bumbu apa pun ke dalam campuran ini dan parut ayam dengan campuran ini. Biarkan acar 30 menit.
Anda dapat menggunakan lengan kue atau mengambil foil. Kondisi utamanya adalah sesak. Oleh karena itu, ayam perlu dibungkus rapat dengan 2 lapisan kertas timah.
Panggang 20-25 menit. pada suhu 180 ° C. Kemudian potong foil atau lengan dan biarkan selama 15 menit lagi. untuk pembelian kerak emas.
- Catatan! Resep seperti itu dapat digunakan untuk ayam utuh. Maka bahkan hidangan meriah akan berubah. Jangan lupa untuk menggandakan komponen. Dan bawang putih dan jahe dapat dipotong menjadi potongan -potongan kecil dan ditempatkan di bawah kulit ayam dan di dalamnya.

Babi dengan acar jahe

Babi - 0,5 kg
ginger - 2 sdm.
saus kedelai - 5 sdm.
air - 125 ml
bawang - 1 PC.
minyak Sayuran - 2 sdm.
rempah -rempah - secukupnya

Potong daging menjadi garis -garis tipis dan panjang. Potong bawang menjadi setengah cincin. Lemparkan bawang pada wajan yang sudah dipanaskan dan goreng sedikit. Kemudian tambahkan dagingnya.
Giling jahe dan tambahkan dagingnya. Tuang juga kecap. Setelah 5-7 menit. Tambahkan air. Dan biarkan rebus dengan api kecil selama 20-30 menit.
Dalam 5 menit. Sebelum akhir memasak, garam dan tambahkan bumbu favorit Anda. Saat mengeluarkan dari api, biarkan selama 10-15 menit lagi. Berdiri di bawah tutupnya.

Mackerel dengan acar jahe

Mackerel - 1 bangkai
bawang - 1 pc.
wortel - 1 PC.
jahe - 1 sdt
susu - 200 ml
minyak Sayuran - 5 Tbsp.
garam, rempah -rempah dan rempah - secukupnya

Letakkan ikan, lepaskan ekor, kepala dan sirip. Bagilah menjadi bagian -bagian yang dibagi. Garam lada.
Potong jahe dengan strip tipis dan tempatkan untuk ikan. Biarkan acar 15-20 menit.
Potong bawang, bagan wortel pada parutan kasar. Goreng sedikit di wajan. Lalu letakkan potongan ikan. Goreng sedikit di kedua sisi.
Tuang susu dan didihkan sampai ikan siap. Taburi dengan bumbu cincang sebelum disajikan.

Snacks With Acar Ginger: Resep

Makanan pembuka jahe dapat disajikan untuk hidangan lauk atau daging apa pun. Selain itu, jika Anda memilih saus yang sesuai, maka hidangan akan menjadi pilihan yang bagus untuk menurunkan berat badan.

Pasir dengan ayam dan acar jahe

100 g fillet ayam
mayones atau saus lainnya
piring acar jahe-1-2
roti - 2 buah
hijau - secukupnya

Ayam harus direbus dan robek menjadi potongan -potongan kecil. Potong hijau halus
Roti dimmer dengan mayones, taburi dengan bumbu di atasnya dan letakkan potongan ayam
Potong jahe menjadi strip tipis dan letakkan di antara fillet ayam
- Catatan! Filet ayam dapat diganti dengan telur ayam. Ini akan menjadi camilan yang baik dan bermanfaat

Salad dengan wortel dan acar jahe

Wortel - 3 PC.
kismis - 3 sdm.
jahe - 1 sdt
mayones dan garam - secukupnya
bawang putih - sesuka hati

Kismis harus direndam dalam air panas selama 10-15 menit. Untuk melembutkan
Bersih dan Parut Wortel di Parurat Kasar
Tambahkan jahe cincang ke dalamnya. Ngomong -ngomong, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak dan tanaman akar segar
Jika Anda ingin menambahkan bawang putih, maka berikan melalui bawang putih
Campur semua komponen, garam, dan bumbui dengan mayones. Bagi mereka yang mengikuti gambar, ganti dengan krim asam atau yogurt rendah lemak

Salad Kabinet, Mentimun dan Jahe Acar

Peking atau kubis putih-300-400 g
mentimun - 2 PC.
lada manis - 1 pc.
jahe - 1 sdt
cuka Makan - 2 sdm.
gula - 1 sdm.
bumbu dan sayuran - secukupnya

Potong kubis halus, potong mentimun menjadi setengah cincin. Potong merica dengan sedotan kecil
Campur cuka, gula dan garam, aduk sampai pembubaran bahan curah
Campur sayuran, tambahkan jahe cincang ke dalamnya dan bumbui semuanya dengan saus. Taburkan dengan bumbu di atasnya. Sebelum disajikan, Anda perlu mendinginkan di lemari es
- Catatan! Saus dapat disiapkan berdasarkan kecap dan jus lemon

Salad dengan acar jahe, dengan jahe dan ayam: resep

Ayam dan jahe adalah dua produk yang menggabungkan baik tidak hanya di antara mereka sendiri, tetapi juga dengan komponen lain. Dan dalam komposisi mereka dapat membuat karya kuliner yang luar biasa.

Salad dengan biji wijen dan tomat

Chicken fillet-1-2 buah;
acar jahe - 1,5 sdt;
biji wijen - 1 sdm. L.;
tomat-2-3 pcs.;
bulgaria Pepper - 1 PC.;
salad Leaves-4-5 PC.;
saus kedelai - 2 sdm. L.;
madu - 1 sdm. L.;
minyak Sayuran - Faktanya;
rempah -rempah - secukupnya.

Parut fillet ayam dan biarkan merendamnya selama 10-15 menit. Goreng dengan kecepatan di kedua sisi sampai keemasan.
Dinginkan dan potong menjadi kubus atau strip kecil, dalam ukuran sekitar 1-1,5 cm. Sebagai pilihan, Anda dapat merobek-robek potongan-potongan kecil.
Potong tomat menjadi piring tipis. Karena itu, diinginkan untuk membawanya kecil.
Lada dapat diambil dalam warna yang berbeda, maka salad akan menerima tampilan yang lebih menarik. Hanya dalam hal ini Anda perlu mengambil setengah. Potong menjadi strip.
Potong daun salad menjadi berkeping -keping atau hanya terkoyak dengan tangan.
Untuk saus, Anda perlu mencampur 3 sdm. l. Minyak sayur, kecap, dan madu yang meleleh.
Masukkan sayuran ke dalam piring dan aduk perlahan, sebarkan ayam di atasnya. Jangan di campur. Tuang saus di atasnya dan taburi dengan biji wijen.

Salad sederhana dengan kerupuk atau roti putih

Fillet ayam - 250 g;
acar jahe - 1 sdt;
suluguni atau Keju Keras-50-70 g;
kerupuk atau roti putih kemarin - 50 g;
low -Calorie Mayonnaise - 1 sdm. L.;
minyak Sayuran - 1 sdm. L.;
rempah -rempah - secukupnya.

Potong ayam menjadi strip dan goreng dengan rempah -rempah di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
Giling jahe, dan bagangi keju di parutan kasar. Suluguni dapat dengan mudah dipotong menjadi piring kecil. Jika Anda menggunakan roti, maka bagilah menjadi kotak datar.
Gabungkan semua komponen dan bumbui dengan mayones. Anda dapat menggunakan saus lain, tetapi perlu diingat bahwa kerupuk atau roti ditambahkan sebelum disajikan di atas meja. Kalau tidak, mereka terlalu lunak.