Zucchini digoreng dengan adonan dengan daging cincang, bawang putih, keju, mayones, daging, tomat: resep cepat dan enak. Cara membuat adonan untuk zucchini di kefir, bir, susu, yogurt, air mineral, krim asam, telur: resep

Siklus untuk zucchini, resep dan metode memasak.

Goreng Zucchini adalah salah satu hidangan musim semi paling populer yang muncul di meja meriah dan dalam pesta sehari -hari. Nah, jika Anda membuat adonan yang lezat untuk mereka, maka suguhan itu akan tidak tertandingi. Kami akan berbicara tentang variasi adonan untuk zucchini.

Cara membuat topi untuk zucchini di kefir: resep

Jenis pengecut ini tidak hanya sangat sederhana, tetapi juga cukup universal. Karena digunakan tidak hanya dalam persiapan zucchini, tetapi juga untuk daging, ayam, ikan, dan sayuran. Di dalamnya, hidangan memperoleh rasa halus yang indah.

Keuntungan besar dari kelelawar ini adalah kenyataan bahwa sangat mudah diterapkan. Dan saat menggoreng bahan -bahan dalam adonan, kerak lezat terbentuk. Hidangan siap terlihat sangat menggugah selera.

Jika Anda telah menyiapkan terlalu banyak pengecut, itu tidak masalah. Pancake yang bagus akan dibuat darinya. Ini adalah produk yang tidak wajib.

Jadi, buka bahan -bahannya:

• Kefir dan tepung - 100 g
• Telur - 1 pc
• Bumbu favorit
• Gashenen Soda - 2 g

Sangat mudah untuk memasak adonan seperti itu, untuk ini, campur semua komponen yang ditentukan, secara bergantian menambahkannya satu sama lain. Soda, seperti dalam transfer produk, tambahkan yang terakhir. Sekarang Anda dapat mencelupkan putaran zucchini yang dimasak sebelumnya dalam adonan kefir.

Pengguna Bir untuk Zucchini

Ada cukup banyak pilihan bang untuk produk. Mereka berbeda dalam komposisi dan kepadatan. Sangat tidak biasa adalah kecelakaan bir. Tapi hidangan dalam adonan seperti itu sangat empuk dan goreng. Para koki tidak hanya menggunakan bir, tetapi juga minuman beralkohol lainnya untuk seekor sapi, tetapi sekarang kita akan berbicara tentang versi bir.

Tetapi semua nyonya yang menyiapkan hidangan dalam adonan bir harus tahu bahwa Anda perlu menggunakannya panas. Karena saat itulah krisis yang menyenangkan dirasakan. Hari berikutnya atau bahkan setelah beberapa jam efeknya tidak lagi.

Kami menawarkan beberapa opsi untuk pengecut alkohol rendah:

Klasik:

• Di segelas bir dengan tepung
• Sedikit garam

Adonan bir tanpa telur:

• Sebotol bir
• Segelas tepung
• Sedikit garam
• Rempah -rempah favorit

Versi Perancis:

• 0,25 g bir dan tepung
• Beberapa telur
• 50 g minyak sayur
• Rempah -rempah dan sedikit garam

Sekarang kita beralih ke tips penting untuk mendapatkan adonan yang sempurna:

• Semua komponen harus pra -pendingin (kecuali untuk minyak).
• Bir seharusnya hanya ringan. Jadi adonan tidak akan pahit.
• Jika Anda menggunakan telur, maka pertama -tama bagilah menjadi kuning dan protein. Kalahkan protein sehingga adonan ternyata lapang dan mudah menyelimuti produk.
• Protein harus ditambahkan oleh yang terakhir.
• Bermimpi harus menjadi zucchini kering (Anda bisa mendapatkannya dengan serbet), jadi lebih baik mengambil adonan.
• Panggang zucchini dalam minyak panas, setelah sebelumnya memasaknya ke perwujudan yang dipilih.
• Zucchini tidak boleh bersentuhan dalam wajan, karena minyak akan menembus melalui istirahat setelah memisahkan potongan -potongan. Hidangan seperti itu akan menjadi terlalu gemuk dan direndam dalam minyak.
• Hidangan yang disiapkan harus diletakkan di atas serbet dengan splashim berlubang sehingga gelasnya bersumpah.

Cara membuat jubah untuk zucchini dalam susu: resep

Sekarang Anda juga harus mencoba adonan di mana susu digunakan. Dia sangat sederhana. Mengambil:

• Beberapa zucchini sedang
• 100 g tepung dan susu
• Beberapa telur
• Rempah -rempah dan minyak yang dibutuhkan untuk menggoreng

Persiapannya juga tidak rumit:

• Kocok telur, garam, dan susu.
• Menyapu dan menambahkan tepung, aduk.

Semuanya siap untuk ini. Anda tidak dapat garam zucchini, tetapi tambahkan bagian garam ke adonan. Sajikan zucchini goreng segera ke meja.

Cara membuat adonan untuk zucchini dalam yogurt: resep

Ruckers adalah produk diet. Dan untuk setidaknya entah bagaimana penuh setelah menggunakan produk ini dan adonan harus digunakan. Opsi berikutnya adalah adonan menggunakan yogurt.

Bahan -bahan untuk hidangan seperti itu identik dengan yang sebelumnya, tetapi susu harus diganti dengan yogurt. Jumlahnya sama - 100 g.

Konsistensi adonan yang dihasilkan tidak boleh lebih tebal dari adonan untuk yang lain. Sekarang Anda hanya perlu memotong zucchini dengan lingkaran atau irisan. Kami mencelupkan sayuran ke dalam adonan, goreng di kedua sisi. Zucchini sudah siap, panggil rumah ke camilan yang lezat.

Cara Membuat Derek untuk Zucchini Di Air Mineral: Resep

Adonan yang disiapkan menggunakan air mineral sangat halus. Dan produk jadi digoreng dengan baik dan memiliki kerak yang kaya.

Untuk "mantel bulu" mineral seperti itu Anda akan membutuhkan:

• telur
• 150 g air dengan gas dan tepung
• Sedikit garam

Airnya harus sangat asin, benar, dingin. Jika airnya asin, maka garam tidak diperlukan. Untuk memulai:

• Campur telur dengan setengah dari jumlah air yang ditentukan.
• Aduk rata dan tambahkan tepung.
• Yang terakhir secara bertahap menuangkan air yang tersisa.

Sekarang adonan siap untuk merokok zucchini. Dan makan malam yang lezat disediakan untuk Anda.

Cara membuat adonan untuk zucchini pada krim asam: resep

Mari kita lihat pilihan lain dari adonan yang sangat lezat. Dalam hal ini, Anda perlu menggunakan krim asam. Untuk satu zucchini yang Anda perlukan:

• 2 telur
• 2 sdm tepung
• Sejumput soda dan garam
• 100 g 20% \u200b\u200bkrim asam

Juga dalam hal ini, rendaman akan menjadi tambahan yang lezat. Anda bisa memasaknya sesuka hati. Ini hanya membutuhkan 50 g minyak air dan sayuran, sejumput bumbu dan rempah -rempah favorit, serta sepasang garlication.

• Campur semua komponen. Tambahkan soda yang terakhir.
• Campur dengan baik bahwa adonan seperti krim asam tebal.
• Anda dapat mencelupkan zucchini yang ketakutan dalam rendaman. Baginya, Anda perlu mencampur semua bahan ini. Giling bawang putih dan hijau.

Tapi pertama -tama, putuskan apakah Anda ingin menjadi zucchini renyah. Karena jika jawabannya positif, maka rendaman harus ditinggalkan. Lagi pula, ia akan membuat zucchini piquuane, tetapi lembut.

Cara membuat adonan untuk zucchini pada telur: resep

Telur digunakan di hampir setiap kelelawar. Lagi pula, mereka yang memberikan "kopling" tes dengan produk yang diperlukan. Tapi di sini kami menawarkan Anda resep yang hanya menggunakan 2 telur (untuk zucchini kecil) dan 50 g tepung. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan garam dan beberapa siung bawang putih.

Lalu sederhana:

• Biarkan zucchini cincang yang dicuci dan cincang selama 30 menit.
• Campur telur dan tepung.
• Buat kecelakaan zucchini dan goreng di kedua sisi.
• Ketika sayuran ditemukan dengan kerak emas, Anda dapat menyebarkannya di atas piring dan taburi dengan bumbu dengan bawang putih.

Zucchana digoreng dengan adonan dengan daging cincang: resep

Ada banyak pilihan untuk memasak zucchini. Tapi apa yang harus digunakan sebagai bahan tambahan sehingga hidangan keluar lezat dan tidak membutuhkan banyak waktu, tidak semua nyonya tahu.

Kami mengundang Anda untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dan meningkatkan kemampuan kuliner Anda - siapkan zucchini yang digoreng dengan adonan dengan daging cincang. Pada saat yang sama, hidangan sederhana dan lezat, yang akan dihargai oleh semua orang yang telah mencoba. Untuknya, Anda akan membutuhkan:

• Beberapa potong zucchini muda
• 300 g daging (dapat diganti dengan fillet ikan)
• 1 telur dan bohlam
• beberapa irisan roti putih
• garam, merica, rempah -rempah

Untuk mendapatkan hidangan yang lezat:

• Zucchini dapat diambil varietas apa pun - putih, kuning atau bergaris. Mereka harus dicuci dengan baik dengan air mengalir dan dipotong menjadi lingkaran 1,5-2 cm.
• Menggunakan gelas, peras bagian tengah dari setiap lingkaran.
• Kemudian lanjutkan untuk memasak daging cincang. Daging harus digiling menjadi penggiling daging, juga memotong bawang dan tengah zucchini.
• Rendam bubur roti putih dalam susu dan peras dengan baik.
• Campurkan daging bersama -sama, bawang bombai dan zucchini, direndam roti putih, tambahkan garam, merica, dan rempah -rempah secukupnya - campur semuanya secara menyeluruh.
• Gulung cincin zucchini dengan daging cincang, menggulungnya dengan benjolan.
• Sekarang Anda bisa mengambil masakan kelelawar. Campurkan 1 telur dengan 1-2 sdm. l. Kalahkan susu dan kocok dengan baik. Garam dan merica tambahkan rasanya.
• Berlari boneka zucchini dalam tepung, lalu celupkan ke dalam adonan, lalu berbaring di dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur.
• Goreng dari kedua sisi di atas api sedang sampai induk berwarna coklat. Agar dagingnya menggoreng daging - Anda dapat menutupi wajan dengan tutupnya dan membekukan piring dengan api kecil.

Anda dapat menyajikan zucchini yang digoreng dengan adonan dengan daging cincang dengan salad sayuran apa pun. Selamat makan!

Lingkaran Zucchini dalam krim asam

Mungkin menurut Anda Anda telah mencoba semua resep dan Anda tahu semua opsi untuk kelelawar. Tetapi tidak ada batasan untuk kesempurnaan. Di tepi celengan resep, kami sarankan Anda mencoba krim asam.

Tentu saja, produk ini akan berubah menjadi diet, karena sumpah akan membutuhkan krim asam dengan kadar lemak 20%, tetapi Anda dapat memanjakan diri saat zucchini begitu lembut dan enak.

Selain 100 g krim asam dan 1 zucchini, Anda juga perlu:

• 2 telur
• Sejumput soda
• 2 sdm air, tepung dan minyak
• Beberapa gigi bawang putih
• Bundel ketiga dari setiap hijau
• Rempah -rempah favorit

Setelah Anda memotong cincin zucchini dan pergi untuk membiarkan jus:

• Campur 2 bahan pertama dengan krim asam, dan tuangkan minyak ke dalam wajan.
• Potongan -potongan menggulung tepung, celupkan sayuran ke dalam adonan.
• Untuk mendapatkan zucchini yang lezat, mereka perlu ditutupi dengan tutupnya.
• Untuk mendapatkan rendaman yang lezat, sambungkan komponen yang tersisa (hijau dan pra -chop bawang putih).
• Memperlambat zucchini di rendaman yang diperoleh, lipat dengan kolom.
• Setelah 30 menit. Anda akan mendapatkan camilan yang luar biasa.

Lingkaran Zucchini dengan bawang putih dan mayones

Tampaknya zucchini adalah produk universal yang dapat dikonsumsi setiap hari musim semi. Bagaimanapun, itu dapat diversifikasi dengan berbagai tambalan dan komponen lainnya. Misalnya, zucchini dengan bawang putih - Anda hanya menjilat jari Anda. Benar, bagi banyak orang, hidangan ini adalah buah terlarang, karena bawang putih meninggalkan bau tertentu, yang sulit dihilangkan. Tapi rasanya sepadan. Karena itu, Anda dapat mencoba hidangan ini di akhir pekan.

Untuk 1 zucchini Anda hanya membutuhkan 50 g tepung, mayones dan minyak penggorengan. Dan tentu saja beberapa siung bawang putih. Rempah -rempah, sayuran, dan garam menambah kemauan dan orang -orang yang Anda dan keluarga cintai.

• Ketebalan potongan zucchini juga menentukan sendiri, karena beberapa mencintai mereka sebagai keripik - untuk ini Anda perlu memotongnya secara halus. Atau lembut dan berdaging-maka ketebalannya akan 3-4 cm.
  Kami menawarkan Anda pilihan terbaik - sekitar 2 cm.
• Zucchini yang terkait dan dituangkan dalam tepung dapat mulai menggoreng. Saat mereka sedang mempersiapkan - mencurahkan waktu untuk saus bawang putih. Semuanya sederhana di sini - tambahkan bawang putih cincang dan hijau ke mayones.
• Saat sayuran digoreng dengan baik di kedua sisi, Anda dapat melumasi satu sisi dengan saus dan menyebar di atas piring.

Lingkaran zucchini dengan keju dan tomat

Keju peregangan panas dan aroma yang menyenangkan. Tidak, tidak, ini bukan pizza, itu hanya zucchini yang sangat lezat. Tetapi Anda dapat menambahkan tidak hanya keju, tetapi juga tomat. Dan kemudian hidangan akan sangat berair. Jadi, untuk 2 zucchini Anda membutuhkan tomat dua kali lebih banyak dan 150 g keju padat. Untuk pelumasan, ambil bawang putih (jumlah gigi akan sama dengan jumlah tomat) dan 150 g mayones.

Anda akan membutuhkan tidak lebih dari satu jam untuk mempersiapkan dan memasak:

• Setelah memotong cincin zucchini, letakkan di atas loyang. Jangan lupa tentang garam.
• Taburkan dengan bawang putih cincang di atasnya dan letakkan potongan tomat.
• Yang terakhir akan menjadi keju parut.
• Pada 180 derajat, siapkan camilan selama 40 menit.
• Hubungi para tamu yang hanya menjilat jari Anda di akhir makan malam.

Lingkaran zucchini dengan daging

Hidangan yang sangat memuaskan dan lezat adalah zucchini dengan daging. Untuk mempersiapkan mereka, Anda perlu:

• Pada zucchini dan bawang si kecil
• 5 pcs tomat dan gigi bawang putih
• 400 g daging cincang dan setengah keju
• 25 g mayones
• Sekelompok tanaman hijau yang bagus
• Bumbu favorit

Penting bahwa zucchini tidak tebal, jika tidak, akan ada banyak biji di dalamnya. Ketebalan lobulus - 1 cm. Lebih lanjut:

• Letakkan irisan di atas loyang. Anda dapat melakukan pra -cambuk dengan foil untuk mencucinya lebih cepat, dan juga mencegah pencabutan dan penanganan sayuran.
• Campur bawang cincang halus dengan daging dan rempah -rempah cincang.
• Letakkan benjolan daging cincang di zucchini dan sedikit rata.
• Selanjutnya, mayones, bawang putih cincang, dan keju parut pada gilirannya.
• Yang terakhir adalah irisan tomat. Cobalah untuk meletakkan lapisan persis sehingga lapisan terakhir tidak berhasil di gunung.
• Taburkan sedikit keju di atasnya dan encerkan dengan bumbu.
• Pada 200 derajat, waktu memasak adalah 25 menit.

Jika Anda sangat menyukai keju, maka Anda dapat menaburkannya tidak sedikit di atas, tetapi buat slide yang bagus. Kemudian dia akan meleleh, menggoreng sedikit dan akan sangat lezat.

Berapa banyak zucchini yang digoreng dalam adonan?

Hidangan rendah kalori hanyalah penemuan bagi mereka yang sedang diet. Ya, dan untuk orang dengan makanan biasa, hari puasa tidak akan ikut campur.
Nutrisi yang sehat telah lama menjadi mode. Bagaimanapun, kita semua ingin terlihat bagus. Dan juga, yang tidak kalah pentingnya, semua orang ingin menjadi sehat.
Tapi tidak semua orang suka hanya makan zucchini. Oleh karena itu, ada hidangan alternatif yang mudah disiapkan dan dengan konten kalori yang tinggi.
Zucchini dalam adonan itu enak dan sehat. Dan persiapan hidangan ini akan memakan waktu sedikit. Semuanya sederhana: kami membuat adonan, memotong zucchini dengan lingkaran, mencelupkan adonan, dan ke dalam wajan. Anda perlu menggoreng di kedua sisi, kira -kira 5-7 menit. Hal utama adalah menyesuaikan api sehingga zucchini Anda tidak berubah menjadi batu bara. Itu akan tepat di atas api kecil.

Ruckers in adonan: Konten kalori

Zucchini adalah salah satu produk diet dan sangat berguna. Ini kaya serat, mengandung berbagai elemen mikro dan makro. Dan kandungan kalori dari produk ini hanya menyenangkan mata. Hanya 24 kalori per 100 gram.
Tapi di sini, 100 g zucchini goreng dalam adonan sudah memiliki 251 kalori. Baik lezat dan sehat pada saat yang sama. Selamat makan.

Video: Zucchini renyah dalam adonan keju