Zucchini juicy dengan tomat matang dapat disiapkan bahkan di rumah, tapi bagaimana mari kita lihat artikelnya.
Isi
Dengan munculnya musim panas dan musim gugur, jumlah sayuran dan hidangan darinya meningkat dalam diet kita. Sayangnya, banyak orang tidak menganggap hidangan sayuran memuaskan dan enak, tetapi sebenarnya tidak demikian, dan resep hari ini untuk bukti ini.
Zucchini dengan tomat di oven
Jika Anda ingin memanjakan diri dengan makan malam atau makan siang yang lezat, sehat dan mudah, maka resep ini hanya untuk Anda. Siapkan hidangan seperti itu, setengah jam, dan sebagai hasilnya Anda akan mendapatkan sayuran yang berair dan harum.
- Tomat - 3 PC.
- Zucchini - 1 PC.
- Red Onion - 1 PC.
- Home Sour Cream - 5 sdm. l.
- Bawang putih - 2 cengkeh
- Kurin Egg - 2 pcs.
- Parsley - 20 g
- Susu - 30 ml
- Garam, oregano, paprika, lada hitam
- Tomat perlu menggunakan yang matang, tetapi keras, elastis, yang tidak menyebar saat Anda memotongnya dengan pisau. Cuci sayuran dan potong menjadi lingkaran yang tebal. Tidak perlu membersihkan tomat dari kulit.
- Pilih zucchini yang kecil dan tidak terlalu matang, karena sayuran seperti itu akan pahit, dan akan ada banyak biji di dalamnya. Cuci zucchini dan, tanpa membersihkan kulitnya, potong menjadi lingkaran.
- Kupas dan potong cincin bawang.
- Kupas bawang putih dan gosokkan pada parutan.
- Cuci peterseli, potong.
- Masukkan sayuran ke dalam loyang dengan sisi tinggi. Letakkan sayuran bergantian.
- Kocok telur dengan susu dalam wadah yang dalam.
- Setelah menambahkan krim asam, bawang putih dan sayuran di sana.
- Letakkan bawang di atas sayuran.
- Subbree Isi bentuk garam dan rempah -rempah, dan kemudian tuangkan isi piring ke dalamnya.
- Kirim bentuk ke oven hangat selama setengah jam.
- Mungkin oven Anda akan membutuhkan sedikit atau lebih sedikit waktu untuk menyiapkan kebaikan ini, jadi setelah mengambil camilan dari oven setelah setengah jam, periksa kesiapannya. Sayuran siap untuk menjadi lunak.
- Dianjurkan untuk menyajikan hidangan seperti itu di atas meja.
Zucchini dengan tomat dan jamur di oven
Jamur akan membantu membuat hidangan lebih aromatik dan menyenangkan. Anda dapat menggunakan jamur hutan dan champignon biasa. Hidangan ini sangat menggugah selera dan enak.
- Tomat - 2 PC.
- Zucchini - 1 PC.
- Jamur - 150 g
- Kurin Egg - 2 pcs.
- Susu - 50 ml
- Bawang putih - 2 cengkeh
- Keju - 150 g
- Minyak Zaitun - 30 ml
- Garam, Herbal Provencal, Mayran, Basil
- Cuci tomat, potong menjadi lingkaran. Jangan membuat lingkaran terlalu tebal, karena ini akan meningkatkan waktu memasak.
- Pilih zucchini yang muda dan tidak terlalu besar. Cuci sayuran, potong menjadi lingkaran, itu juga tidak boleh tebal.
- Cuci jamur, bersihkan dan potong dengan irisan.
- Kupas bawang putih, gosokkan pada parutan.
- Keju juga menggiling.
- Rigasi minyak, goreng jamur di atasnya selama 7 menit.
- Setelah menambahkan bawang putih di sana dan masak 1 menit lagi.
- Masukkan zucchini dalam bentuk dengan sisi tinggi, berjemur, dan kocok dengan rempah -rempah.
- Kirim jamur dengan lapisan berikutnya, garam sedikit dan cukur rempah -rempah mereka.
- Selanjutnya, masukkan tomat dalam bentuknya, garamnya.
- Kocok telur dengan susu di piring terpisah.
- Tuang sayuran dengan campuran ini dan kirim bentuk ke oven hangat selama setengah jam.
- Setelah waktu ini, keluarkan wadahnya dan taburkan hidangan dengan keju parut, siapkan 10 menit lagi.
- Sajikan panas yang enak.
Anda dapat memasak zucchini dengan tomat dengan hampir semua bahan, karena sayuran dikombinasikan dengan daging, jamur, dan sayuran lainnya.
Jika Anda ingin mendapatkan hidangan yang lebih aromatik dan pedas, gunakan rempah -rempah dan rempah -rempah yang sesuai - mustard, lada merah, tanah hitam, lada pahit, jahe, dll.
Video: Zucchini dengan tomat dan keju yang dipanggang dalam oven
