Wild Lemon Poncirus - Apa itu, apa yang berguna, bagaimana makan, apa yang bisa dimasak dengannya? Bagaimana cara menumbuhkan lemon poncirus liar di Rusia tengah?

Dari artikel ini Anda akan belajar cara menumbuhkan lemon liar di wilayah Rusia di mana lemon budaya tidak akan bertahan hidup.

Lemon yang biasa kita beli di toko tumbuh dalam iklim subtropis. Di zona iklim sedang, lemon hanya dapat ditanam dalam pot, di apartemen atau rumah. Tetapi ada satu lemon yang akan tumbuh dan berbuah, dan dalam iklim sedang. Ini adalah lemon liar, dan juga disebut poncirus. Kami belajar lebih banyak tentang dia.

Kenalan singkat dengan poncirus lemon liar

Lemon liar atau poncirus -Ini adalah semak dari klan buah jeruk, dengan hijau muda, daun mengkilap dan cabang hijau pucat yang sama, setinggi 6 m. Ada juga buah -buahan di pohon, mereka bulat, berdiameter hingga 4 cm, Pertama hijau keabu-abuan, dan ketika mereka matang, kulitnya menjadi kuning. Kulit lemon liar lebih tebal dan kasar daripada kerabat budaya.

Di dalam buah poncirus terasa, seperti lemon biasa, tetapi lebih pahit, bubur lebih kecil daripada lemon budaya, dan banyak biji.

Di cabang lemon liar, paku tumbuh bersama dengan daun, sehingga semak -semak dapat ditanam alih -alih pagar.

Lemon mekar liar di bulan April-Mei dengan bunga putih dengan aroma jeruk yang kuat. Waktu berbunga berlangsung lama, hingga 2 bulan.

Di alam liar, tanaman itu hidup hingga 100 tahun.

Sifat menguntungkan dari lemon poncirus liar

Lemon liar adalah produk vitamin yang sangat berguna. Selain vitamin A, C, E, PP, Ponzirus mengandung vitamin kelompok B: B1, B2, B5, B6, B7. Lemon liar juga kaya:

• Kalium
• Abu-abu
• Kalsium
• Klorin
• Fosfor
• Magnesium
• Seng
• Besi
• Fluor

Elemen jejak langka:

• Molibden
• Boron
• Tembaga

Penyakit apa yang diolah poncirus untuk dirawat?

Apa memperlakukan lemon liar?

• Makan dengan teh janin meningkatkan kekebalan
• Mengunyah kulit lemon liar mengembalikan mikroflora di mulut dan bernapas yang menyenangkan, memutihkan gigi
• Jus lemon liar menghilangkan bintik -bintik usia, jerawat dan kemerahan dari kulit wajah
• Makan irisan lemon liar menghilangkan mulas
• Penggunaan konstan setidaknya sejumlah kecil poncirus meningkatkan hemoglobin, dan membersihkan darah racun
• Jika Anda sering makan lemon liar dalam makanan, tidak akan ada sembelit dan diare
• Di dalam lemon liar ada vitamin B, di mana tidur yang nyenyak tergantung
• Penggunaan lemon liar secara teratur dalam jumlah kecil akan menetapkan tekanan darah Anda
• Menggunakan lemon liar dalam makanan, Anda menghilangkan kolesterol yang tidak perlu dari tubuh, mempercepat metabolisme dan pemuda
• Poncirus kaya akan kalsium, yang sangat berguna untuk tulang dan sendi kita

Kontraindikasi untuk penggunaan lemon poncirus liar

Lemon liar memiliki dan kontraindikasi untuk digunakan:

• Dengan ulkus lambung, gastritis dan kolitis, penggunaan poncirus lemon bahkan lebih memicu penyakit ini
• Untuk penyakit hati
• Dengan laringitis, bronkitis, tonsilitis, tonsilitis dan penyakit nasofaring lainnya - jus mengganggu tenggorokan yang sudah sakit dan rongga mulut
• Beberapa orang bereaksi dengan minyak esensial buah jeruk dan rentan terhadap alergi

Di mana poncirus dapat mendidih lemon tumbuh?

Poncirus tumbuh di Asia Selatan dengan semak -semak liar, tetapi ini juga dapat ditanam di negara-negara dengan iklim sedang, karena menahan suhu hingga 20-25 derajat es di musim dingin. Jika di daerah Anda, suhu naik lebih tinggi di musim dingin, pohon itu harus ditembus untuk musim dingin.

Lemon liar bersahehkan, tumbuh di tanah apa pun, bertahan jika tanah di sekitarnya tidak melonggarkan, tetapi sinar matahari, dan perlu ditanam di sisi yang cerah. Tidak perlu air tambahan, kecuali hujan, kecuali ketika tidak ada hujan selama sebulan atau lebih, kemudian disiram seminggu sekali.

Bagaimana Anda bisa menanam lemon poncirus liar?

Lemon liar dapat ditanam:

• Biji
• Cherling

Perkecambahan lemon liar dari biji rendah, karena bijinya tidak berkecambah jika dikeringkan. Lebih baik perkecambahan poncirus dengan stek.

Bagaimana cara menanam poncirus dari biji?

1. Kami merendam biji poncirus selama 5-6 jam bersama dengan stimulan pertumbuhan (kuning atau asam borat, "heteroauxin").
2. Benih yang ditanam di tanah lembab hingga kedalaman 0,5-1 cm.
3. Kami menutupi pot dengan film, dan meletakkannya di ruangan yang cerah dengan suhu panas 23-28 derajat.
4. Setelah 7-10 hari, periksa tunasnya.
5. Dimungkinkan untuk mentransplantasikan tanaman inferior ke pot lain atau di tanah terbuka hanya setelah 3 bulan.

Lemon Poncirus liar selama 2-3 tahun pertama setelah perkecambahan tumbuh perlahan, pada tahun ke-4 mulai tumbuh dengan cepat (hingga 50 cm per tahun), buah dalam 4-5 tahun.

Penyakit apa yang bisa sakit lemon liar?

Lemon Poncirus liar lebih tahan terhadap penyakit daripada lemon budaya, tetapi masih sakit. Penyakit apa ini?

• Virus. Gejala: Kulit kayu yang rusak, menguningnya daun, pucuk yang sangat tebal di pohon.
• Pengeringan tanah mengarah ke menguning, memutar dan jatuh dari daun.
• Kurangnya pupuk - Daun pucat.
• Mereka bisa menyerang pohon dalam kekeringan kutu dan perisai. Tanda: Plak coklat pada daun muncul, lalu daun -daun ini mengering dan jatuh. (Pohon diperlakukan dengan persiapan insektisida).
• Tungau laba -laba - Daunnya lamban dan ditutupi dengan web. Pada awalnya, jika ada beberapa kutu, penyemprotan dengan larutan sabun membantu, dan jika timbulnya penyakitnya terlewatkan, Anda perlu mengobati insektisida.
• Juga, mereka dapat menyerang tanaman powerfronts, Whiteflies.
• Lemon liar, serta budaya, meskipun lebih jarang, bisa sakit penyakit jamur.

Bagaimana lemon liar poncirus di rumah tangga, obat tradisional yang digunakan?

Dalam kedokteran resmi, tidak ada penggunaan buah -buah poncirus lemon liar, tetapi obat tradisional menggunakan seluruh tanaman:

1. Buah matang Digunakan dalam memasak dan parfum.
2. Batang, daun, kulit, biji, dan bahkan akar Di timur, di mana lemon liar tumbuh semak -semak, mereka pergi ke produksi minyak esensial.
3. Dan bahkan buah -buahan yang belum dewasa Tolong:
   Dengan gangguan perut
   Memiliki sifat diuretik
   Meningkatkan laktasi ibu muda
4. Kerak kering Lemon liar, dilipat dalam tas linen kecil, akan mengisi ruangan atau kabinet dengan tempat tidur dengan aroma yang menyenangkan.

Apa yang harus dimasak dengan poncirus lemon liar?

Lemon Poncirus liar lebih harum daripada dibudidayakan, tetapi tidak menyenangkan - pahit, dan mereka memasak dari itu:

• Minuman yang berbeda
• Selai dan selai jeruk
• Bumbu untuk daging
• Tambahkan saat menyiapkan minuman keras, pengarsipan

Lemon Roll dengan Poncirus Lemon Wild: Resep

Mari kita bawa ke gulungan:

• 3 sdm. l. mentega
• 150 ml susu
• 3 telur
• 150 g gula
• 2 cangkir tepung
• 1 sendok teh. Simpan baking powder
• Klip 1 Poncirus Lemon Liar

Untuk melumasi kue:

• 0,5 kaleng susu kental

Memasak:

1. Campur susu dengan mentega dan panaskan sampai larut, biarkan sedikit dingin.
2. Kocok telur dengan gula dengan mixer sampai 3 kali lipat.
3. Tuang susu dengan mentega ke telur, campur, tuangkan tepung yang dicampur dengan baking powder dan kulit lemon, dan uleni dari bawah ke atas. Kami menambahkan begitu banyak tepung untuk mendapatkan adonan yang sedikit cair. Mungkin saja tidak semua tepung akan pergi.
4. Kami menutupi bentuk persegi panjang dengan kertas perkamen, menuangkan adonan, dan memanggang oven yang dipanaskan hingga 200 derajat, sekitar 20 menit.
5. Kami mengeluarkan kue panas yang dipanggang bersama dengan perkamen, melumasi susu kental di atasnya, dan dengan hati -hati memisahkan kertas dari kue, memutar ke dalam gulungan.

Bumbu ke barbekyu dengan penambahan lemon poncirus liar: resep

Bumbu ini cukup untuk 1 kg daging.

Mari kita bawa ke rendaman:

• 30 ml anggur kering merah
• 2-3 umbi sedang
• 5 gigi bawang putih
• Garam secukupnya
• Sejumput pala
• Jus 6 lemon poncirus liar

Memasak:

1. Potong bawang dengan cincin tebal.
2. Potong cengkeh bawang putih dengan halus.
3. Kami menambahkan bawang putih cincang ke setengah cincin busur, garam secukupnya, taburi dengan pala, peras jus dari poncirus liar.
4. Kami menurunkan potongan daging menjadi barbel ke dalam rendaman, dan mengambil sekitar 2 jam, lalu merangkai daging pada tusuk sate, diselingi dengan bawang.

Lemon Wild Poncirus: Resep

Mari kita bawa ke Tsukata:

• 1 kg lemon poncirus liar
• 1,5 kg gula
• 800 ml air

Memasak:

1. Kami memotong lemon poncirus yang dicuci menjadi lingkaran tipis, mengeluarkan bijinya dan membuangnya, di sini tidak diperlukan.
2. Kami meletakkan irisan lemon ke dalam wajan tebal besar, tuangkan gula di atasnya, dan biarkan selama 20 menit.
3. Lalu kami menuangkan irisan dengan air, dan meletakkan kompor untuk memasak dengan api kecil, sekitar 4 jam. Jangan lupa aduk.
4. Saat irisan lemon didinginkan dalam sirup, mereka dapat ditarik keluar dari itu, meletakkan satu per satu, dan dikeringkan.

Lemonchell buatan sendiri dari poncirus liar: resep

Mari kita menerima Limonchell:

• Zest dari 0,5 kg lemon poncirus liar
• 0,5 kg gula
• 1 liter vodka
• 700 ml air

Memasak:

1. Dari dicuci dengan air hangat dan lemon liar kering, kami menghilangkan semangat pada parutan halus.
2. Tuangkan semangat ke dalam toples, isi dengan vodka, dan letakkan di tempat yang dingin selama 2 hari.
3. Di air panas, larutkan gula.
4. Kami memisahkan vodka dari kulit: memfilternya melalui kain kasa.
5. Tuang sirup ke dalam vodka, tuangkan limonchell yang diperoleh ke dalam botol, menyumbatnya, bersikeras selama 3 bulan, dan Anda dapat mencoba.

Jadi, kami belajar lebih banyak tentang lemon liar.

Video: Poncirus Lemons Liar di Gelendzhik