Keuntungan dan kerugian pembersihan katalitik oven.
Isi
Pembersihan katalitik adalah salah satu cara untuk memasukkan ovennya. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda bagaimana perlu melakukan pembersihan katalitik, dan apakah itu layak untuk memperoleh peralatan rumah tangga semacam ini.
Apa pembersihan katalitik oven?
Proses ini tidak lebih dari mengubah lemak menjadi jelaga, yaitu menjadi abu, serta air. Akibatnya, lemak, yang akan mengendap di dinding dalam proses memasak, akan berubah menjadi jelaga. Ini terutama benar jika Anda menggoreng ayam atau semacam hidangan berlemak. Di bawah pengaruh suhu, lemak ini akan mengendap di dinding, tetapi di bawah pengaruh katalis khusus, berubah menjadi jelaga.
Prinsip operasi:
- Jadi, setelah dimasak, Anda hanya perlu menyeka panel samping dengan kain kering untuk menghilangkan jelaga. Kelemahan utama dari pembersihan semacam ini adalah kerapuhannya, selama sekitar 5 tahun lapisan ini sudah cukup.
- Desainnya terdiri dari panel samping, serta bagian atas produk. Ini adalah logam biasa, ditutupi dengan struktur berpori, dengan tekstur matte. Luar berbeda dari enamel biasa karena tidak bersinar. Ini matte, pori -pori ini mengandung komposisi khusus dengan tembaga, nikel, serta beberapa logam dan oksida lainnya. Dalam proses pemanasan, mereka bereaksi dengan lemak, mengubahnya menjadi air dan jelaga.
- Keuntungan utama dengan harga murah. Sekarang benar -benar semua produsen, bahkan peralatan rumah tangga yang terjangkau, gunakan metode pembersihan ini, sehingga dalam proses memasak, lemak tidak menetap di dinding.
- Tentu saja, metode pembersihan ini secara signifikan lebih rendah daripada pirolisis, karena kurang efektif. Anda harus mencuci bagian dari oven sendiri menggunakan cara yang agresif. Karena loyang, serta kisi -kisi terbuat dari baja biasa.
- Tidak masuk akal untuk menutupi mereka dengan komposisi khusus. Memang, sangat sering, dalam proses memasak, semua lemak mengalir ke area bawah, serta loyang. Dengan demikian, merusak permukaan, yang ditutupi dengan komposisi khusus. Perlu dicatat bahwa lapisan katalitik di dinding samping sangat takut pada produk susu, serta permen. Dengan demikian, dengan konsentrasi tinggi zat -zat ini, lapisan seperti itu merusak dan menjadi tidak efektif.
Keuntungan dan kerugian oven dengan pembersihan katalitik
Lemak dicuci dengan sangat baik, karena berubah menjadi jelaga, tetapi produk susu dan manis mempengaruhi permukaan lapisan, karena menyebabkan kerusakan. Cobalah memasak pai manis atau casserole dengan apel dalam oven seperti itu sehingga bagian dari pengisian tidak jatuh di dinding atau bagian bawah oven.
Keuntungan:
- Harga rendah
- Tingkat pembersihan yang tinggi
- Kemudahan penggunaan
- Kurangnya kebutuhan untuk terus menggosok dan memanaskan oven hingga suhu tinggi
Kekurangan:
- Kerapuhan
- Tidak dapat dibersihkan dengan penggunaan bubuk, serta agen abrasif, cairan agresif
- Setelah memasak, Anda harus membersihkan pintu oven sendiri, serta loyang dan dasar. Karena mereka tidak ditutupi dengan enamel khusus
Perlu dicatat bahwa banyak produsen menjual panel tambahan yang datang dengan peralatan rumah tangga. Mereka sangat sering diinvestasikan di kompartemen untuk loyang, serta kisi -kisi, di bawah bagian bawah lempengan atau oven. Beberapa produsen membuat panel bilateral yang dilepas. Dengan demikian, setelah panel Anda di satu sisi tidak dapat digunakan, Anda dapat menghapusnya dan meletakkannya dengan sisi lain.
Bagaimana cara merawat oven dengan pembersihan katalitik?
Apa yang harus dilakukan jika kompor berhenti dibersihkan sendiri? Dalam hal ini, Anda perlu menghubungi spesialis di pusat layanan dan mengganti sisi, serta panel belakang dengan khusus, dengan lapisan katalitik. Jika diinginkan, ini dapat dilakukan secara mandiri, Anda tidak perlu melakukan sesuatu yang rumit. Panel dilepas dengan sederhana, mudah dipasang. Ini dapat dilakukan tanpa pendidikan khusus, dipandu oleh instruksi di YouTube atau Internet.
Adviсe:
- Agar pembersihan katalitik berfungsi, perlu secara teratur menggunakan oven. Artinya, jenis peralatan rumah tangga ini sangat ideal untuk inang, yang cukup sering menggunakan oven overeksposur. Ini adalah pilihan yang ideal untuk pecinta diet sehat, yang tidak pernah menggoreng makanan, tetapi hanya menyiapkannya kukus atau dipanggang dalam oven.
- Harap dicatat bahwa Anda dapat menggunakan pencakar apa pun, serta pembuatan cuci keras untuk membersihkan permukaan semacam ini. Mereka merusak lapisan katalitik khusus, membuatnya tidak dapat digunakan.
- Anda tidak perlu melakukan sesuatu yang istimewa. Artinya, tidak perlu juga menyalakan oven. Tugas Anda adalah memasak makanan seperti biasa. Lapisan khusus akan melakukan semua pekerjaan untuk Anda dalam proses menggunakan oven. Yaitu, ketika dipanaskan, komposisi katalitik menjadi reaksi dengan lemak, mengubahnya menjadi jelaga dan air.
- Setelah Anda memasak makanan, Anda perlu mengekstrak semua barang, tunggu pendinginan dan bersihkan jelaga dengan kain kering, yang tersedia di atasnya. Anda tidak dapat menggunakan bubuk khusus, serta cara agresif.
Saat Anda membersihkan karpet di pintu, perlu untuk memastikan bagian dari produk, terutama jika ada di semprotan, tidak masuk ke dinding samping dan di panel belakang, agar hambatan merusak lapisan katalitik .
Video: Pembersihan Katalitik
