Apa yang bisa disiapkan untuk makan siang: lagman dengan daging, sup dengan daging sapi, sup keras dengan bulgur, gado -gado, pilaf, pasta dengan jamur dan bayam, casserole kentang dengan sayuran, gulungan kubis malas, kaki ayam dengan sayuran, pancake kentang dengan pemanggangan, suckwhebreatwhewheat Berulang secara cupid untuk hidangan paling lezat dengan memasak langkah demi langkah

Dan apa yang akan diminta rumah tangga Anda untuk makan siang hari ini? Saatnya memasak hidangan lezat sesuai dengan resep kami.

Untuk fungsi normal, tubuh kita perlu menerima jumlah zat yang bermanfaat yang diperlukan setiap hari. Untuk mendapatkan zat seperti itu, kami makan makanan.

Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang resep persiapan yang paling lezat, sederhana dan cepat yang cocok untuk makan siang. Hidangan seperti itu akan memberi Anda perasaan kenyang sampai makan malam.

Lagman dengan daging untuk makan siang

Lagman adalah hidangan Asia Tengah yang lezat, yang secara tradisional disiapkan dari daging, sayuran, dan mie. Sulit untuk menentukan secara jelas hidangan pertama atau kedua adalah lagman, karena ternyata cukup cair, tetapi sangat bergizi.

• Domba - setengah kg
• Mie - 170 g
• Bawang - 3 PC.
• Wortel - 2 PC.
• Kentang - 2 pcs.
• Lada manis - 2 pcs.
• Pepper Gorky
• Tomat - 2 PC.
• Bawang putih - 8 cengkeh
• Cins, dill - 50 g
• Minyak Bunga Matahari - Untuk penggorengan
• Garam, zira, kunyit, oregano, basil

• Persiapan hidangan ini harus dimulai dengan pemrosesan daging. Paling sering, Lagman dimasak dengan domba, tetapi dapat diganti dengan daging babi, daging sapi muda dan bahkan ayam secukupnya. Daging harus segar, tanpa bau asing, dll. Cuci pulpa, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi cukup potongan besar.
• Potong bawang kupas dengan cincin setengah besar.
• Tutup wortel yang dimurnikan ke dalam strip, itu juga tidak boleh membara.
• Potong kentang yang dimurnikan menjadi 4-6 bagian tergantung pada ukurannya.
• Potong lada tanpa inti.
• Potong tomat dengan kubus.
• Lewati bawang putih melalui pers atau potong dengan pisau.
• Potongan sayuran hijau dan kering.
• Persiapkan juga merica pahit, memotongnya dengan halus. Tentukan jumlah bahan yang terbakar sesuai keinginan Anda, tetapi jangan terlalu banyak menaruhnya agar tidak merusak hidangan.
• Kami juga mencatat poin penting dengan mie. Secara tradisional, untuk Lagman, mie disiapkan secara mandiri di rumah, namun, proses ini cukup mahal dan kompleks, jadi kami sarankan Anda melakukannya dengan toko.
• Dalam wajan yang dalam, panaskan minyak, Anda dapat menggunakan tidak hanya bunga matahari, tetapi juga zaitun.
• Masukkan daging ke dalam wadah dan goreng di atas api sedang selama 10 menit, terus aduk.
• Setelah menambahkan wortel dan bawang ke sana, siapkan 5 menit lagi.
• Setelah waktu ini, tuangkan air ke dalam wajan sehingga daging memperburuk dan menjadi lebih lembut, secara harfiah 2 gelas. Rebus bahan selama 10 menit.
• Selanjutnya, masukkan wadah, paprika, tomat, kentang, bawang putih. Garam produk, tambahkan rempah -rempah untuk mereka rasanya, aduk, masak selama 20 menit. Pada api lunak, mengaduk isinya secara berkala.
• Saat sayuran sedang disiapkan, rebus mie. Untuk melakukan ini, rebus air, tambahkan dan letakkan di dalam wadah mie. Masak seperti yang ditunjukkan dalam instruksi, dan jika tidak - hingga setengah konsumsi mie. Tidak ada gunanya mencerna mie, jika tidak, itu akan menjadi benjolan yang lengket. Lepaskan pasta jadi dalam saringan dan bilas dengan air dingin.
• Sekarang Anda perlu menuangkan sedikit isinya dari wajan ke dalam piring yang dalam, lalu masukkan sedikit mie di dalamnya dan taburkan kelezatan dengan bumbu segar.

Sup daging sapi dengan daging sapi untuk makan siang

Paling sering, orang lebih suka makan makanan cair untuk makan siang, namun, sup dan borscht dengan cepat membosankan, dan saya ingin beberapa variasi. Dalam hal ini, Anda dapat menyiapkan soup-puree yang lezat. Hidangan seperti itu untuk makan siang diversifikasi menu Anda.

• Daging Sapi - 450 g
• Bawang - 2 PC.
• Wortel - 2 PC.
• Kentang - 4 PC.
• Bawang putih - 1 cengkeh
• Hijau - 30 g
• Cream-30-50 ml
• Garam, merica, herbal provencal

• Awalnya, Anda perlu merendam daging. Untuk melakukan ini, masukkan daging sapi ke dalam wajan dan tuangkan air, biarkan selama beberapa jam. Setelah menguras air dari wadah, bilas bubur, keringkan dan potong menjadi terlalu besar.
• Giling bawang dan wortel yang dikupas dengan cara apa pun. Untuk menyiapkan hidangan ini, metode memotong sayuran tidak penting, karena setelah mendidih mereka masih akan dihancurkan oleh blender.
• Potong kentang yang dikupas dalam potongan -potongan kecil.
• Giling bawang putih melalui pers.
• Potong hijau dengan halus.
• Pertama, Anda perlu merebus dagingnya. Dianjurkan untuk memasak daging sapi setidaknya 1,5 jam, air berjemur dalam wadah. Air membutuhkan sekitar 2-2,5 liter. Dalam proses daging sapi mendidih, busa akan terbentuk, itu pasti perlu dihapus.
• Setelah waktu yang ditunjukkan, ambil pulp dari wajan, saring kaldu. Potong pulp menjadi potongan -potongan kecil.
• Masukkan bawang, wortel, bawang putih dan kentang ke dalam kaldu. Masak sayuran selama setengah jam dengan api kecil. Garam kaldu secukupnya dan tambahkan rempah -rempah favorit Anda.
• Setelah sayuran siap, tambahkan daging cincang ke dalamnya, rebus isi wajan selama beberapa menit. lebih tinggi.
• Sekarang Anda membutuhkan supnya sedikit dingin. Kemudian potong isi wadah menggunakan blender.
• Tambahkan krim ke massa homogen yang dihasilkan. Mereka dapat ditambahkan lebih banyak jika Anda ingin mendapatkan sup yang lebih cair atau kurang, jika lebih tebal.
• Rebus cream-sup yang dihasilkan di atas api sedang selama 5 menit.
• Tuang piring ke dalam porsi dan taburi dengan bumbu cincang.
• Sangat enak untuk makan suguhan dengan crouton bawang putih.

Sup harcho dengan bulgur untuk makan siang

Sup Harcho adalah hidangan Georgia yang terbuat dari domba dan berbagai rempah -rempah. Sup seperti itu sangat lezat, sebagai aturan, selalu cukup pedas dan harum.

• Domba - 550 g
• Kentang - 3 PC.
• Bawang - 2 PC.
• Bulgur - 100 g
• Saus Tomat - 2,5 sdm. l.
• Bawang putih - 7 cengkeh
• Garam, lada merah, lada hitam, dermaga
• Minyak Bunga Matahari - 50 ml

• Mencuci domba, bilas, kering dan dipotong menjadi potongan -potongan kecil. Secara tradisional daging ini digunakan, tetapi jika karena alasan tertentu Anda tidak bisa atau tidak ingin memasak sup, menggantinya dengan daging babi, daging sapi atau ayam.
• Kentang yang dikupas harus dipotong menjadi kubus kecil.
• Giling bawang yang dikupas dalam potongan -potongan kecil.
• Potong bawang putih dengan pisau.
• Dalam panci, panaskan minyak dan goreng bawang di atasnya.
• Setelah itu, masukkan saus tomat ke dalam wadah, dan rempah -rempah dengan garam, didihkan selama 2 menit.
• Selanjutnya, tambahkan bubur kertas ke stewpan, goreng selama 15-20 menit.
• Setelah waktu ini, tambahkan Bulgur ke bahan -bahannya, siapkan isinya selama beberapa menit lagi.
• Tuang air ke dalam wajan, rebus.
• Masukkan kentang dan isi wajan ke dalam wadah dengan air mendidih.
• Masak sup di atas api sedang selama sekitar 20 menit, lalu kurangi api di bawah wajan dan masak hidangan selama 40 menit.
• Sekarang tambahkan bawang putih ke sup, jika diinginkan, masak beberapa tambang lagi.
• Cobalah hidangan untuk garam dan rempah -rempah, jika diinginkan, tambahkan apa yang akan hilang.
• Juga, lada pahit dapat ditambahkan ke sup Kharcho, dan bulgur dapat diganti dengan nasi.

Solarm

Gadukan daging adalah hidangan yang sangat lezat dan sangat tidak biasa, karena produk yang sama sekali berbeda digunakan untuk memasak secara bersamaan. Misalnya, sosis dan daging, mentimun asin dan lemon, dll. Meskipun demikian, aneh pada pandangan pertama, satu set produk, hidangan ini sangat menggugah selera dan memuaskan.

• Vetshchina - 120 g
• Babi - 200 g
• Bawang, wortel - 1 pc.
• Kentang - 4 PC.
• Mentimun asin - 2 pcs.
• Saus Tomat - 3 sdm. l.
• Bawang putih - 5 cengkeh
• Lemon - Setengah PC.
• Maslin, zaitun - masing -masing 30 g
• Minyak Bunga Matahari - Untuk penggorengan
• Parsley - 1 bundel
• Garam, rempah -rempah
• Krim asam, krim - secukupnya

• Bilas daging babi, keringkan dan potong kecil. Menggiling ham dengan cara yang sama. Ngomong -ngomong, Anda dapat mengganti produk ini sesuai keinginan Anda, misalnya, menggunakan sosis rebus, asap, daging asap, daging sapi, ayam, daging sapi muda, dll.
• Potong kentang yang dikupas dengan pelat tipis, kubus.
• Giling mentimun dengan kubus, lakukan hal yang sama dengan wortel dan bawang yang dikupas.
• Melewati bawang putih melalui pers.
• Cincang halus hijau yang dicuci dan sissked.
• Potong zaitun dan zaitun dengan cincin.
• Potong lemon menjadi irisan tipis.
• Keunikan dari persiapan hidangan ini adalah bahwa kentang direbus secara terpisah dari semua bahan lainnya. Oleh karena itu, pertama-tama, Anda perlu memasukkan kentang ke dalam panci, tuangkan sekitar 3-4 liter air dan nyalakan gas di bawah wadah. Perlu diingat bahwa di dalam air inilah gado -gado akan dipersiapkan.
• Saat kentang dimasak, siapkan sisa bahan. Rigasi minyak dan goreng daging babi di atasnya selama 10 menit.
• Setelah itu, tambahkan ham ke wadah, masak beberapa tambang lagi.
• Selanjutnya, kirim bawang dan wortel ke wajan, serta mentimun. Goreng isinya selama sekitar 5 menit.
• Kemudian tambahkan bawang putih dan saus tomat, garam dan rempah -rempah ke bahan -bahannya. Terus persiapkan isi wajan selama 2-3 menit.
• Periksa kesiapan kentang dan jika sudah siap, tambahkan bahan dari wajan ke wajan. Didihkan gado -gado.
• Setelah itu, letakkan lemon, zaitun dan zaitun ke dalam wadah, serta sayuran hijau, masak hidangan selama 5 menit.
• Sekarang masih harus menunggu sedikit sehingga gado -gado itu diinfuskan.
• Anda dapat menyajikan hidangan dengan mencetaknya dengan krim asam atau krim.

Uzbek pilaf untuk makan siang

Pilaf sering disiapkan oleh nyonya rumah kami sebagai makan malam yang lezat dan lezat. Pilaf Uzbek, yang disiapkan sesuai dengan resep ini, sangat aromatik dan memuaskan.

• Nasi yang diparkir - 2 gelas
• Domba - 500 g
• Babi - 500 g
• Bawang - 5 PC.
• Wortel - 7 PC.
• Bawang putih - 2 kepala
• Minyak Bunga Matahari - 270 ml
• Garam, merica, zira, biji jintan, kunyit, barberry, lada merah

• Untuk memulai, siapkan dagingnya. Anda dapat melakukannya dengan satu domba, atau Anda dapat menggunakan domba dan daging lainnya, misalnya, karena kami adalah daging babi dalam resep ini. Cuci bubur, keringkan dan potong dengan potongan -potongan sedang.
• Kupas bawang, potong halus.
• Bersihkan wortel dan potong kubus.
• Bawang putih perlu dibersihkan hanya dari sekam atas, yang mudah dipisahkan, menggosoknya dengan tangan Anda. Tidak perlu membagi kepala menjadi cengkeh.
• Di Kazan dengan dinding tebal, panaskan minyak. Pastikan untuk memanaskan minyak dengan keras. Jika Anda tidak tahu bagaimana menentukan berapa banyak minyaknya panas, ikuti penampilan kabut. Segera setelah dia muncul, Anda bisa mulai menggoreng sayuran.
• Goreng bawang dalam minyak panas selama 5 menit. Jangan lupa mengaduk sayuran, jika tidak bisa terbakar.
• Sekarang kirim daging ke sayuran, campur dan masak selama 10 menit.
• Di sebelah Kazan, tambahkan wortel, campur isinya, masak beberapa menit.
• Setelah itu, saatnya untuk menambahkan rempah -rempah dan rempah -rempah ini, serta garam ke wadah. Perlu diingat bahwa Zirvak (dasar pilaf) harus lebih garam sehingga pada akhirnya pilaf ternyata cukup asin, bukan segar.
• Beberapa menit. Kurangi api di bawah wadah, tuangkan sedikit air ke dalamnya, secara harfiah 200 ml dan mendidih isinya selama 40 menit.
• Saat ini, siapkan Gambar. Perlu dicuci dengan air dingin beberapa kali sampai air menjadi transparan. Anda dapat menggunakan nasi bundar yang biasa, tetapi yang kukus akan berubah menjadi lebih rapuh.
• Sekarang letakkan nasi yang disiapkan ke dalam wadah di Zirvak tanpa mencampur bahan -bahan di antara mereka sendiri.
• Tuang air ke dalam kuali. Itu harus menutupi nasi 3-4 cm.
• Tutupi wadah dengan tutupnya dan siapkan hidangan di atas api sedang sampai nasi mengambil semua air. Pada tahap ini, tempatkan nasi 2 kepala bawang putih. Mereka perlu ditekan langsung pada Gambar.
• Setelah itu, bawa pilaf ke kesiapan. Kesiapan ditentukan oleh keadaan beras.
• Setelah menyiapkan pilaf, biarkan dengan tutup tertutup setidaknya selama setengah jam sehingga menanamkan.

Tempel dengan jamur dan bayam untuk makan siang

Tentu saja, Anda dapat membatasi diri untuk memasak pasta biasa untuk makan siang, namun, pasta dengan jamur dan bayam di bawah krim akan ternyata jauh lebih enak dan menggugah selera. Untuk makan malam seperti itu, semua kerabat Anda pasti akan berterima kasih.

• Spaghetti atau Pasta Favorit - 350 g
• Bayam - 150 g
• Champignons - 350 g
• Fat Cream - 200 ml
• Keju padat - 100 g
• Parsley - 20 g
• Minyak zaitun - untuk penggorengan
• Garam, Oregano, Paprika, Herbal Provencal

• Bersihkan jamur, cuci dan potong dengan irisan. Tidak perlu menggunakan Champignon, Anda dapat mengambil jamur tiram atau jamur hutan, misalnya, putih, cat, dll.
• Bayam dapat digunakan segar atau beku. Cuci bayam segar, robek dengan tangan.
• Gosok keju. Parmesan secara tradisional digunakan, karena lebih aromatik dan memiliki selera khusus, namun, jika tidak ada produk seperti itu, jangan ragu untuk menggantinya dengan keju keras biasa.
• Cuci peterseli, keringkan dan potong halus. Jika diinginkan, ganti dengan tanaman hijau lainnya.
• SPERY sedikit minyak zaitun atau bunga matahari dalam wajan, goreng jamur di atasnya selama 10 menit.
• Setelah itu, tambahkan bayam ke jamur. Harap dicatat bahwa bayam disiapkan dengan sangat cepat, jadi cukup untuk menggorengnya selama beberapa menit.
• Kemudian tuangkan krim ke dalam wajan, tambahkan garam dan rempah -rempah, didihkan bahan -bahannya selama 5 menit. Di bawah tutup tertutup.
• Saat ini, Anda perlu merebus pasta. Instruksi yang ada di kemasan mereka akan membantu melakukan ini dengan benar.
• Masukkan produk jadi ke dalam wadah dengan jamur dan bayam, campur konten dengan hati -hati dan masak beberapa menit. Pada api minimum.
• Setelah melebarkan hidangan di atas piring, taburkan dengan keju parut dan rempah -rempah.
• Anda perlu makan pasta saat panas, itu akan jauh lebih enak.

Casserole kentang dengan sayuran untuk makan siang

Casserole selalu sangat lezat, memuaskan dan, sebagai aturan, dengan cepat. Setiap nyonya rumah harus memiliki resep untuk hidangan ini, karena dengan itu Anda dapat dengan mudah menyiapkan makan siang yang sangat lezat dan sehat.

• Fillet kurin - 1 pc.
• Kentang - 4 PC.
• Bawang - 2 PC.
• Tomat - 2 PC.
• Podchkvoy Beans - 100 g
• Jagung - 50 g
• Peas Hijau - 50 g
• Keju - 200 g
• Cream - 200 ml
• Garam, paprika, kunyit, oregano, basil

• Filet ayam perlu dicuci, kering dan direbus dalam air asin. Setelah itu, potong menjadi potongan -potongan kecil. Filet ayam dapat diganti dengan daging lainnya.
• Potong kentang yang dikupas dengan pelat tipis. Semakin banyak potongan kentang, semakin lama casserole akan disiapkan.
• Potong bawang yang dikupas menjadi setengah cincin.
• Potong tomat dalam lingkaran.
• Kacang, jagung dan kacang polong dapat digunakan baik -buzen dan segar, kalengan.
• Gosok keju.
• Ambil formulir di mana casserole akan disiapkan, lumasi dengan minyak nabati.
• Letakkan potongan daging di bagian bawah cetakan. Kirim kentang di atas daging. Garam lapisan ini sedikit dan cukur rempah -rempahnya.
• Selanjutnya, letakkan tomat, bawang.
• Kirim jagung, kacang -kacangan dan kacang polong di atas lapisan ini.
• Kirimkan bentuk ke oven hangat selama 10 menit.
• Pada saat ini, sambungkan krim dengan garam dan rempah -rempah dan rempah -rempah yang tersisa.
• Setelah 10 menit. Tuang krim ke dalam cetakan dengan casserole dan masak hidangan selama 45 menit.
• Selanjutnya, taburkan casserole dengan keju parut dan kirimkan selama 10 menit ke oven. Untuk membentuk kerak keju.
• Hidangan seperti itu hangat dan ringan untuk perut kita.

Gulungan kubis malas untuk makan siang

Apa itu gulungan kol, mungkin, semua orang tahu, dan banyak yang menyukai hidangan ini, tetapi tidak semua nyonya rumah ingin memasak barang seperti itu, karena proses ini sangat mahal. Dalam hal ini, resep untuk gulungan kubis malas akan datang untuk menyelamatkan: butuh lebih sedikit waktu untuk memasak, dan hasilnya sama.

• Kubis putih - 650 g
• Babi - 300 g
• Ayam - 300 g
• Wortel - 1 PC.
• Bawang - 2 PC.
• Bawang putih - 4 cengkeh
• Nasi - 1 cangkir
• Kurin Egg - 2 pcs.
• Krim asam buatan sendiri - 300 ml
• Tomat pasta - 4 sdm. l.
• Tepung - 1 sdm. l.
• Garam lada

• Cuci dan potong kubis dengan halus.
• Giling bawang dan wortel yang dikupas dengan kubus kecil.
• Melewati bawang putih melalui pers.
• Dari jumlah daging yang ditentukan, buat daging cincang. Untuk melakukan ini, cuci bubur, keringkan dan lewati melalui penggiling daging atau giling dengan blender. Jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak daging cincang lemak, tambahkan sedikit lemak ke dalamnya. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan daging cincang siap yang dibeli.
• Rick nasi beberapa kali dalam air dingin, lalu rebus sampai setengah dimasak.
• Sekarang campur daging cincang, nasi, sayuran, telur dan tepung dalam wadah dalam, campur bahannya dengan baik. Garam massa yang dihasilkan, cukur rempah -rempah Anda secukupnya.
• Membentuk bola kecil dari massa yang dihasilkan.
• Lumasi wadah di mana Anda akan memasak gulungan kol malas dengan sedikit minyak sayur. Tempatkan bola di wadah ini.
• Campur krim asam dengan pasta tomat dan tambahkan 250 ml air ke massa ini. Bilah isi yang dihasilkan.
• Tuang saus ke dalam wadah dengan gulungan kol malas.
• Kirim cetakan ke oven hangat selama setengah jam atau siapkan di atas kompor di bawah tutupnya selama sekitar 1 jam.

Kaki ayam dengan sayuran untuk makan siang

Kaki ayam dapat disebut produk daging paling terjangkau dari mana Anda dapat memasak berbagai hidangan. Resep untuk kaki seperti itu cocok tidak hanya untuk makan malam sehari -hari, tetapi juga untuk menu yang meriah.

• Kaki ayam - 1 kg
• Tomat - 3 PC.
• Lada manis - 2 pcs.
• Bawang - 1 PC.
• Hijau - 30 g
• Minyak Bunga Matahari - 30 ml
• Bawang putih - 2 cengkeh
• Saus kedelai - 4 sdm. l.
• Jus Lemon - 1 sdt.
• Garam, paprika, setrup rosemary

• Lewati bawang putih yang dibersihkan melalui pers. Campur dengan jus lemon dan jus.
• Sekarang kita akan menikahi dagingnya sehingga ternyata berair, lebih lembut dan harum. Cuci kaki Anda, keringkan, tuangkan di atas bumbu yang sudah dimasak sebelumnya dan biarkan selama setengah jam.
• Potong tomat dengan lingkaran yang tidak tebal.
• Giling cincin bawang kupas.
• Potong merica tanpa inti dengan cara yang sama seperti bawang.
• Potong hijau dengan halus.
• Lumasi bentuk di mana Anda akan memanggang piring dengan minyak sayur.
• Letakkan lingkaran tomat di dalamnya, berjemur.
• Kirim kaki ayam di atasnya. Manis mereka sedikit.
• Kenakan bawang dan lada dengan lapisan berikutnya, kocok dengan rempah -rempah.
• Tempatkan setangkai kecil rosemary dalam bentuk.
• Tutupi bentuk foil dan tempatkan dalam oven yang hangat selama 40 menit.
• Setelah waktu ini, lepaskan foil dari bentuk dan masak kaki selama 10-20 menit. Tergantung pada kesiapan dan oven Anda.
• Sebelum disajikan, kocok bumbu cincang piring.

Pancake kentang dengan pemanggangan untuk makan siang

Pancake kentang mungkin sedang mempersiapkan di setiap rumah, jadi akan sulit untuk mengejutkan seseorang dengan makan malam seperti itu. Namun, pancake yang disiapkan sesuai dengan resep ini dibuat dengan cara khusus yang lezat dan harum.

• Kentang - 12 PC. (sedang)
• PC Kurin Egg-2-3.
• Bawang - 3 PC.
• Home Sour Cream - 2 sdm. l.
• Prosiding - 400 g
• Garam lada
• Minyak Sayuran - Untuk menggoreng

• Awalnya, Anda perlu membersihkan dan mencuci kentang. Jika Anda memiliki kentang besar, ambil 8-10 PC. Parut kentang yang dimurnikan pada parutan halus atau besar.
• Setelah itu, peras cairan yang dihasilkan dari kentang parut.
• Kupas bawang, 2 pcs. Gosokkan pada parutan halus, 1 pc. Dipotong menjadi setengah cincin.
• Masukkan massa kentang telur, tambahkan bawang parut, krim asam di sini. Garam massa, kocok dengan rempah -rempah dan aduk.
• Rigger dalam minyak wajan dan goreng di atasnya tortilla terbentuk dari massa kentang. Mereka perlu menggorengnya dengan api sedang, sekitar 1,5 menit. dari setiap sisi.
• Setelah itu, potong potongan tipis dari garis bawah dan goreng dalam wajan. Lepaskan lemak babi dengan daging dari wajan, dan goreng bawang dihancurkan dengan setengah -rings pada lemak beku. Campurkan bawang dan menggarisbawahi.
• Sajikan pancake lezat dengan pemanggangan aromatik dan, jika diinginkan dengan krim asam.

Soba dalam banyak untuk makan siang

Selain kentang biasa untuk makan siang, Anda juga bisa memasak sereal. Menurut resep ini, Anda bisa memasak soba yang sangat harum, halus dan rapuh yang bahkan ingin dicoba oleh anak itu.

• Buckwheat - 1 cangkir
• Fillet ayam - 200 g
• Babi - 200 g
• Bawang - 2 PC.
• Wortel - 1 pc.
• Bawang putih - 3 cengkeh
• Saus Tomat - 3 sdm. l.
• Minyak Sayuran - 30 ml
• Garam lada

• Urutkan inti soba, hapus tidak cocok untuk persiapan lebih lanjut. Bilas sereal beberapa kali, dan kemudian kembalikan dalam wajan kering dan bersih tanpa menambahkan minyak.
• Cuci daging, keringkan dan putar dalam penggiling daging. Jika diinginkan, Anda dapat membeli daging cincang siap -siap.
• Giling sayuran yang dikupas: Bawang dalam potongan -potongan kecil, wortel parutan, bawang putih melalui pers.
• Tanda tangani rebusan dan goreng bawang dan wortel dalam minyak sayur selama 7 menit.
• Setelah itu, kirim daging cincang ke sayuran, campur, garam isi wadah, cukur dengan rempah -rempah dan masak selama 10 menit.
• Setelah waktu ini, tambahkan saus tomat dan bawang putih ke dalam rebusan, campur bahan -bahannya dan masak selama 5 menit lagi.
• Sekarang masukkan sereal yang sebelumnya disiapkan ke dalam bahan -bahan dengan bahan -bahannya.
• Tuangkan air ke dalam rebusan. Itu perlu agar dia mencakup soba 2 cm.
• Tutup wadah dengan tutupnya, buat api di bawahnya minim dan masak sampai air benar -benar diuapkan.
• Setelah periksa soba untuk kesiapan, jika perlu, masak lebih banyak, tambahkan sedikit air ke rewpan.
• Sajikan hidangan seperti itu panas.

Tidak terlalu sulit untuk memasak makan siang yang lezat, cepat, bergizi dan anggaran. Hal utama adalah mengetahui resep yang lezat dan menarik, memiliki produk dan keinginan yang tepat.

Video: Mempersiapkan Makan Malam: Cepat dan Lezat