Kami memasak casseroles labu yang sehat dan lezat: Langkah -BY -PEPAN STEP DENGAN FOTO.
Isi
Labu Casserole dapat bersaing dengan permainan rasa dan nada rasa dengan kue keju Prancis. Kami mengusulkan untuk mendiversifikasi menu harian dengan kue -kue yang lezat dan sehat sesuai dengan resep terbaik.
Casserole keju labu dan cottage: STEP -BY -SEP RECIPE
Casserole yang lezat dan halus adalah penemuan gourmet nyata. Ini dapat disajikan untuk sarapan dan setelah setengah. Tambahan yang sangat baik untuk anggur musim gugur yang dipahami dan kakao musim dingin yang harum dengan marshmallow.
Bahan:
- 250 g labu yang baru dikupas;
- 200 g keju cottage rendah -lemak;
- 50 g Semolina;
- 200 g susu sapi;
- 2 telur ayam;
- 100 g bubuk gula;
- 2 sendok makan krim asam rendah lemak;
- 50 g mentega 72% dan lebih gemuk;
- Tas Vanilin;
- Garam di ujung pisau.
Tidak sulit untuk memasak casserole seperti itu:
- Dapatkan semua produk dari kulkas mereka terlebih dahulu sehingga mereka berada pada suhu kamar;
- Panaskan susu, tetapi jangan mendidih;
- Kirim Semolina untuk memerah susu dan pergi selama setengah jam untuk membengkak;
- Kupas labu, bilas air mengalir dan potong menjadi sentimeter kubus;
- Tuang air ke dalam wajan dan tuangkan labu, didihkan dan masak sampai labu selesai;
- Menyeberangi keju cottage pada blender ke keadaan kentang tumbuk;
- Begitu labu mendidih - tiriskan air dan silangkan massa pada kentang tumbuk;
- Saatnya menyalakan oven sehingga menghangat;
- Campur bubuk dengan telur dan gosok secara menyeluruh;
- Panaskan minyak ke keadaan cair;
- Hubungkan semua komponen dan aduk rata;
- Parut cetakan dengan minyak dan tuangkan campuran;
- Penting untuk memasukkan massa ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang pada suhu yang sama selama 15-45 menit (tergantung pada ukuran formulir, Anda dapat menuangkan ke dalam cetakan porsi);
- Anda bisa menyajikan panas dan dingin. Silakan dinikmati makanannya!
Labu casserole "kesehatan": resep dengan foto
Perhatikan kesehatan Anda dan meminimalkan gula? Jadi, resep casserole labu ini sangat ideal untuk Anda. Rasa halus dan tekstur asli casserole telah menaklukkan ribuan hati - coba Anda!
Bahan:
- 250 g labu segar;
- 75 g apel manis segar;
- 1 telur ayam;
- 75 g mentega 72% dan lebih tinggi;
- 50 g Semolina;
- 1 sendok makan tanpa seluncuran gula;
- Tas Vanilin;
- Garam di ujung pisau;
- 1 sendok teh baking powder atau soda yang dipadamkan oleh cuka.
Persiapan akan memakan waktu minimal dan upaya, sehingga dapat disiapkan bahkan ketika para tamu akan muncul di ambang batas.
- Kupas labu, cuci dan potong menjadi potongan -potongan kecil;
- Tuang air mendidih dan masak sampai pelunakan (potongan -potongan kecil 5 menit, besar hingga 20);
- Tiriskan air, tambahkan garam, gula dan buat kentang tumbuk;
- Kupas dan potong apel dengan blender atau di parutan halus;
- Kocok telur;
- Tambahkan semua bahan dan sela lagi dengan blender. Ini juga akan menggiling dan memberi makan campuran dengan oksigen;
- Tutup formulir dengan perkamen, minyak dengan mentega atau minyak nabati tanpa bau, dan taburi dengan remah roti;
- Tuang massa dalam bentuknya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang sampai dimasak selama sekitar 15-30 menit, tergantung pada ukuran formulir.
Labu Casserole - Cheesecake yang empuk
Ini adalah casserole labu yang sama, yang kita bicarakan di awal artikel. Dialah yang dapat bersaing dengan aman dengan kue keju Prancis.
Bahan:
- 500 g kue pasir murah biasa;
- 260 g mentega dari 72% lemak ke atas;
- 450 g keju krim;
- 850 g labu halus;
- 360 g gula;
- 250 g gula merah;
- Tas Vanilin;
- 6 telur ayam;
- Juga secara terpisah 12 kuning telur;
- 4 sendok makan tepung;
- 1 sendok teh kayu manis;
- 200 g krim 33% lemak dan lebih tinggi.
Untuk menyiapkan chiz yang sangat lembut dari labu, Anda harus mengikuti instruksi:
- Kami memotong labu, membersihkan inti dan meletakkan loyang. Kami memanggang sampai matang;
- Kami mengambil inti dengan sendok, yang sekarang tertinggal di belakang kulitnya, dan memotong blender untuk menumbuk kentang;
- Kami mengirim cookie ke blender dan memotong ke remah;
- Kami mengirim minyak lunak ke hati;
- Campur dengan keadaan uji;
- Letakkan bagian bawah dan samping di atas loyang, seperti yang ditunjukkan pada foto;
- Masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 8-10 menit, sehingga pangkalan "meraih";
- Campur keju krim dengan kentang tumbuk dan kocok sampai massa homogen dengan mixer;
- Tambahkan dua jenis gula dan terus kalahkan selama beberapa menit lagi;
- Tambahkan telur dan kuning telur, terus kalahkan;
- Tambahkan rempah -rempah, kocok selama 30 detik dan kirim tepung ke sana;
- Campur campuran sehingga krim dicampur, tetapi tidak dicambuk;
- Tuang campuran ke dalam kue dan masukkan ke dalam oven 160 derajat sampai matang, sekitar 40-45 menit;
- Keluarkan casserole labu, akan sangat panas, diletakkan di atas meja dan biarkan dingin selama satu jam;
- Hapus di lemari es selama 6-7 jam, dan hanya dengan begitu Anda dapat memotong. Anda dapat menyimpan di lemari es, tetapi tidak lebih dari 3 hari.
Seperti yang Anda perhatikan, resep ini dimasak dengan cepat, tetapi saya harus menyeduh untuk sementara waktu. Tapi itu bisa dimasak di malam hari, dan di pagi hari untuk disajikan sebagai baju besi panas. Dan sebagai kesimpulan dari video, kelas master cara membuat casserole labu.