Fenyő kúpok lekvár: előnyök és ártalmak. A fiatal fenyőtobozok mézzel, citrommal, lassú tűzhelyen, gyerekekben lévő fiatal fenyőtobozok receptje

Egy cikk a fenyőtobozok főzéséről és annak használatáról.

Tudjuk a tűlevelű erdőben még a levegő is terápiás, fitoncidokkal telített, amelyek megakadályozzák a káros baktériumok kialakulását.

A fenyő leggyakoribb a tűlevelű fákból. A fenyőben a terápiás: gyanta, tűk, fiatal ágak és fiatal kúpok- Tudja, milyen ízletes és egészséges lekvár készíthető fiatal kúpokból?

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok a fenyőtobozokból

A fenyő kúpok lekvára kétségtelenül hasznos a testünk számára.

Itt van ő jótékony jellemzők:

• Sok C -vitamin C -vitamin
• Még a kúpos cukros formában fitoncideket és illóolajokat tartalmaznak, amelyek hideg, influenza, száraz köhögést kezelnek.
• Erősíti az immunitást.
• Átfooretikus és diuretikum hatása van.
• Hasznos a gyomor gyomorgyulladással és fekély esetén, mivel kezeli a beteg nyálkahártyát és kiküszöböli az epe stagnálását.
• Növeli a hemoglobint.
• Erősíti a szívet és az ereket.
• Antioxidáns.
• Tumorellenes hatás.

Ellenjavallatok, vagy akinek óvatosan kell enni a fenyőtobozokból származó lekvárt:

• Akik vesebetegségben szenvednek
• Akut hepatitis formával
• Terhes nők
• Ápoló anyák
• 3-7 éves gyermekek

Egyáltalán nem ajánlott enni a fenyőtobozok lekvárt:

• 60 éves vagy annál idősebb emberek
• 3 év alatti gyermekek
• A fenyőre allergiás emberek

Emlékezikhogy ha több mint 2 evőkanálást eszel. Az evőkanál, néhány embernek fejfájása és fájdalma lehet a gyomorban.

Ha először eszik fenyőtobozokat, Fél kanál lekvárt kell enni, és ha az allergia egy nap alatt nem nyilvánul meg, akkor az elfogyasztható, de legfeljebb esedékes.

Gyerekek esetében a napi kúpokból származó dugó lekvár 2 teáskanál, felnőttek számára 2-3 evőkanál. evőkanál.

Ideje összegyűjteni a fenyőtobozokat lekvárhoz

A fenyőtobozokat április -júniustól függően, attól függően, hogy melyik régióban van.

Ha a kúpok többet növekedtek, mint a lekvár, akkor elmulasztotta a kúpok gyűjtésének szezonját, mivel a nagy és a nehéz lekvár nem megfelelő.

Fontos- A kúpoknak legfeljebb 4 cm hosszúnak kell lennie, puha (könnyen vágva egy késsel), zöld, nem sérült, plakk nélkül.

Mennyit kell főzni a fenyőtobozok lekvárát?

A legtöbb receptben a fenyőtobozok lekvárát hosszú ideig kell forralni egy vagy több trükkben.

Fenyőtobozok, amelyek nem igényelnek főzést

Recept:

1. Fenyőtoboz (1 kg), Fiatal és még mindig zöld, válogatunk, az enyém, apró darabokra vágjuk.
2. Összeomljuk az apróra vágott kúpokat cukor (2 kg)És tegyen egy edénybe, cukorral és egy bankba szórva.
3. Egy vastag cukrot is öntünk a bank tetejére. A bankban szabad helynek kell lennie.
4. Tisztítjuk az edényt egy tiszta ruhával, meleg helyre helyezzük, hogy a nap sugarai esjenek, és rázzuk az edényt, hogy minden nap jobb olvadást olvadjanak.
5. Amikor az összes cukor megolvad (2-4 hét), a lekvár készen áll, tegye a hűtőszekrénybe.

Recept a lekvár készítéséhez a zöld fenyőtobozokból

fenyőtoboz

Recept, 1. módszer:

1. 1 kg fiatal fenyőtobozok Mossa meg folyó víz alatt, hagyja, hogy leereszkedjen.
2. Mindegyik dudorot 4 részre vágjuk, és zománcozott medencébe vagy serpenyőbe hajtunk.
3. Öntsük a dudorokat forrásszirupmal, és hagyjuk 4 órán át.
4. Az előírt idő után a szirup kúpjait felforralják, azonnal félrehúzzák, és hagyják, hogy további 2 órán át infúzódjanak.
5. Miután a második alkalommal ragaszkodunk, kb. 1 órán át alacsony lekváron főzzük a jövőbeli lekvárt.
6. A lekvárt akkor kell tekinteni, ha a kúpok puhaak, és Amber lekvárja.
7. Szirup Főz 2 pohár tiszta víz és 1,5 kg cukor.

Recept, 2. módszer:

1. Öntsük a mosott kúpokat tiszta vízzel, hogy a vízszint 2 cm -re legyen a kúpszint felett.
2. Helyezze az edényeket kúpokkal a tűzhelyre, és hagyja, hogy forrjon, majd öntsön cukrot (1: 1), azaz 1 liter víz 1 kg cukor.
3. Főzzünk, fenntartjuk az alacsony tüzet, kb. 2 órát, gyakran zavaró és a hab eltávolítását.

Fenyőtobozok mézzel, recept

Ősi szibériai recept fenyő lekvárhoz, lucfenyőhez, kúpokhoz mézzel

Recept:

1. Zöld kúpok Öblítse le, tegye be egy zománc edényt, öntsön meleg főtt vizet a kattintáshoz.
2. Forraljuk fel a serpenyőt kúpokkal, adjunk hozzá méz ízlés szerint És tegye félre a tűztől.
3. Öntsük a lekvárt üvegekbe, tegyük az ablakpárkányra, hogy a nap a bankokra esjen, 1 hétig, majd hideg helyen tisztítsa meg.
4. Az ilyen lekvár jól kezeli a torokfájást.

Fenyőtobozok citrommal, recept

Ha a fenyőtobozok lekvárja nagyon koncentrált az Ön számára, akkor citrom hozzáadásával főzheti.

Fenyőtobozok citrommal

Recept:

1. 1 kg tűlevelű kúpok Választunk, mossunk, öntsük 3 liter tiszta víz, És főzzük kb. 4 órán át, eltávolítva a habot.
2. Fúrja a főzetet, dobja el a kúpokat, öntsön 1,5 kg cukorÉs főzzük, amíg el nem kezd megvastagodni.
3. A végén add hozzá juice 1 nagy citromból, és főzzünk még néhány percet, öntsön forrón az üvegekbe.

Fenyőtobozok lassú tűzhelyben, receptben

fenyőtoboz Főzhet és lassú tűzhelyben.

Recept:

1. Felkészülünk 300 g fenyőtoboz: Öblítse le őket, rendezze ki, és hajtsa össze egy lassú tűzhelybe, öntsön 2 cm -re a kúpszint felett ( a víznek 2L -re lesz szüksége).
2. Kapcsolja be a „Cook” módot, és hagyja forrni.
3. A kúpokat vízzel átvittük egy serpenyőbe, ragaszkodunk a napon, fedelével.
4. A gyanta megjelent az infúzió felületén, az infúziót több rétegben szűrjük a gézen keresztül, hogy eltávolítsuk a gyantát, és elválasztjuk a kúpokat az infúzióból.
5. Öntsön be az infúzióba 2 kg cukor, öntsük egy lassú tűzhelybe, és folytassuk a lekvár főzését a "nyelv" módban, 4 óra.

Fenyőtobozok lekvár a gyerekeknek

Nem ajánlott 3 év alatti gyermekeknek adni, nem javasolt fenyőtobozokat adni, 3 év elteltével, de először ellenőrizni kell, hagyj egy kis próbálkozást, van -e valamilyen allergia a fenyőre- És ha nincs allergia, akkor növelheti a lekvár adagját, de legfeljebb 2 teáskanál naponta.

Javasoljuk, hogy a gyermekek lekvárt adjanak a kúpokból, így hegesztve, amikor a kúpokat kidobják az infúzióból, és csak az infúzió marad, amelyet ezután cukorral főznek, hogy megvastagodjon.

Hogyan vehetjük el a lekvárt a fenyőtobozokból és a köhögéssel?

A fenyőtobozok fitontiscideket tartalmaznak, és ez azt jelenti, hogy még láthatatlan káros baktériumokat és gombákat is megölnek. Néhány kanál lekvár naponta segít Rövid ideig csináljon hideg és köhögéssel.

A fenyőtobozok is lekvárral rendelkeznek átlós hatás.

Hetente több teás evőkanál fenyőtoboz is segít még tuberkulózissal.

A fenyő kúpok lekvárja különféle betegségeket kezel, és különösen megfázás, ha tudod, hogyan kell venni.

Videó: Terápiás lekvár a fenyőtobozoktól