Pitypang lekvár: Előnyök és ártalmak, lépés -lépés -lépcső recept, áttekintések

Pitypang lekvár: Előnyök és ártalmak, lépés -lépés -lépcső recept, áttekintések

A pitypangból származó lekvár előnyei, ártalma és receptjei.

Pitypang- ez Egy gyom, amely szinte mindenben nő a nyári nyaralókban. Kevés ember azonban úgy gondolta, hogy ezeket a virágokat nemcsak a komposzthoz való hozzáadásával, hanem a gyógyászati \u200b\u200blekvár előkészítése céljából is felhasználhatják. Ebben a cikkben a Dandelions Jam előnyeiről fogunk beszélni.

Pitypang lekvár: haszon

Érdemes megjegyezni, hogy ezt a növényt már régóta használják a népgyógyászatban sok betegség kezelésére. Ennek oka az a tény, hogy a kompozíció nagy mennyiségű tápanyagot és vitaminokat tartalmaz. 

Pektint, K -vitamint, PP -t, kolint, valamint B -vitaminokat tartalmaz, ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően, valamint számos nyomelemet, amely hatalmas számú betegséggel használható. Ennek oka a pitypang konfigurációjának előnye.

Virágcsomag
Virágcsomag

A dombok előnyei a pitypangból:

  • Frissíti a májsejteket. Ennek oka az a tény, hogy az eszköznek vanhepatoprotektív tulajdonságok, Pozitívan befolyásolja a sejtek állapotát. Vagyis ha folyamatosan veszi a lekvárt a napsütéses színekből, akkor helyreállíthatja a májat, ami fontos, ha hepatitisben beteg vagy, vagy átadja a botkinot. 
  • Ezenkívül a pitypang lekvárt megkülönböztetik antibakteriális tulajdonságokkal- A helyzet az, hogy a kezelések összetétele természetes antibiotikumokat tartalmaz, amelyek segítségével gátolhatja a testben kialakuló patogén és feltételesen patogén mikroflórákat. Ez télen fontos, ha nagy a kockázata a megfázásnak, vagy valamilyen vírust elkapni. 
  • Víruskereső tulajdonságok- A tudósok bebizonyították, hogy a lekvár növeli az immunitást, felgyorsítja az anyagcserét, és megállítja a vírusok, valamint a szabad gyökök hatásait. 
  • Segít megbirkózni a gyorsabb hideggel. Ennek oka a C -vitamin magas tartalma, amely felgyorsítja a gyógyulást. 

Mit segít a Dandelion Jam?

A pitypang lekvárt megkülönböztetik egy vékony aroma, kellemes virágíz és borostyán-sárga szín. Nagyon sok recept található a pitypangból származó lekvár készítéséhez, attól függően, hogy milyen célt készít. Alapvetően ezeknek a színeknek a lekvárja a citrommal. Ennek oka az a tény, hogy sav használata nélkül a csemege nagyon édes és cukros, ami nem mindenki ízléses. 

Mit segít a Dandelion Jam:

  • A desszertet a gyomor -bél traktus betegségeire használják. Általában ehhez kora reggel üres gyomorra veszik. A szerszám segít megbirkózni a gyomorhurutással, és normalizálja a gyomorlé savasságát is. 
  • A csemege erősíti az idegeket. A helyzet az, hogy a kompozíció természetes antidepresszánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a megnyugodásban, és a fejből való szorongó gondolatokat el kell távolítani. Ezért a termék hasznos lesz az irodai alkalmazottak számára, akik naponta túlzott feladatokkal szembesülnek, munkájuk az emberekkel való munkához kapcsolódik. 
  • Javasoljuk, hogy az édességet használják azok, akik napi szellemi munkával szembesülnek. Az ezeket a virágokat alkotó anyagok növelik az agyi aktivitást, javítják azt, felgyorsítják az anyagcsere -folyamatokat. Ha rendszeresen szedi ezt a élvezetet, javíthatja a memóriát, és gyorsan elvégezheti a gyártási feladatokat. 

Hogyan lehet előállítani a terápiás lekvárt a pitypangból: tippek

Érdemes figyelmes lenni, és az egészséges virágzatból való elakadást készíteni. Ezért van számos szabály, amelyet be kell tartani a rügyek gyűjteménye során a lekvár készítéséhez.

Hogyan lehet előállítani a terápiás lekvárt a pitypangból:

  • A kollekciót ebédben végzikidő után A rügyek kinyíltak. A legjobb, ha napsütéses napon végeznek, mivel az eső alatt a rügyek nem nyitottak meg, bezártak.
  • A fő állapot az egészséges virágzat, rovarok és csavarás nélkül. Felhívjuk figyelmét, hogy a szirmok bármilyen elsötétülése a fertőzést jelzi. Ezért a sodrott levelekkel, sötét foltokkal vagy lyukakkal rendelkező növényekből összegyűjtött virágzat nem megfelelő.
  • A zárt rügyek nem alkalmasak a lekvár készítésére, az ideális lehetőség széles körben megnyitott, nagy átmérőjű virágok- Általában kétéves növények részesítik előnyben, tehát a színek átmérője nagy, és megfelelő mennyiségű nektárt tartalmaznak. 
  • A nyersanyagok összegyűjtése után a pitypang megfelelő előkészítése szükséges. Az összes levél és szár elszakad, és a kalapokat virágzat hagyja fel, kb. 2 órán keresztül.
  • Erre szükség van, hogy minden rovar elhagyja a növényeket. Ezt követően a rügyek szirmáit végezzük. Vagyis csak szirmokra van szükség a lekvár előkészítéséhez.

Pitypang lekvár citrommal: 400 virágzat receptje

Hozzáadhat, hogy a szárokat hozzáadja, legfeljebb 2%-ot tartalmaz. A szár és a levelek nagyszámú vitamint és nyomelemet tartalmaznak, ám ezek súlyosbíthatják a lekvár tulajdonságait és ízét.

Összetevők:

  • 400 virágzat
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál víz
  • Pektin

Pitypang pitypang citrommal:

  • Öblíteni kell a szirmokat, és hagyni kell, hogy kiszivárogjanak. A nyersanyagok 400 virágzatához, a vízhez, a cukorra lesz szükség.
  • A pektint szintén beadják, általában annak mennyisége 7 teáskanál. Meg kell érteni, hogy pektin- ez A sűrítő, amely elősegíti a szükséges állag elérését. A helyzet az, hogy a pitypangból származó élvezet önmagában meglehetősen folyékony. A pektin elősegíti a termék megvastagítását, viszkózussá, viszkózussá teszi. 
  • Az előkészítő manipulációk után össze kell keverni a szirmokat vízzel és cukorral. Mindezt kb. 25 percig alacsony lángon forraljuk. Ezt követően el kell hagyni a lekvárt, amíg teljesen lehűl, és a gézen át kell szűrni. Ne felejtsd el, hogy az összes gyümölcslevet kiszorítsák a rügyekből.
  • Ezt követően az érbe feszített pitypang mézet helyeznek, és pektint adnak be. Annyi időt kell főzni, amennyit a pektinre és annak megvastagodására vonatkozó utasítások jeleztek.
  • Mielőtt a bankokra öntsük, hozzá kell adni egy citrom gyümölcsléjét és keverni. A lekvárt bankokba lehet gördíteni, vagy steril nejlon borítókkal bezárhatjuk. Ez akkor történik meg, ha nem fogja tárolni a lekvárt, hanem elkészítette a kezelésre. A hűtőszekrényben a nylon fedelek alatt tárolják. 
Terápiás kezelés
Terápiás kezelés

Pitypang lekvár a májhoz: recept, hogyan lehet elfogadni

A máj pitypanglekvárja különleges módon készül.

Összetevők:

  • 400 kosarak
  • 0,5 liter víz
  • 0,5 kg cukor
  • 2 citrom

Pitypang lekvár a májhoz, recept:

  • Ehhez vegyen be 300-400 kosarat, és öntse le egy liter vízzel. Egy napra kell hagyni a keveréket, hogy az összes por elmozduljon tőlük. Ezt követően a virágok egy szitára támaszkodnak, és megnyomták. Ezután fél liter víz és cukor folyik.
  • Mindezt 30 percig főzzük. Szükséges, hogy a keverék gyönyörű mézes árnyalatot szerezzen. Ezután egy vagy két apróra vágott citrom található a keverékben. A legjobb, ha hozzáadjuk őket a bőrrel.
  • A lekvár foroga 15 perc. A végén a keveréket kiszűrjük. Felhívjuk figyelmét, hogy eredeti formájában a lekvár méznek tűnik, elég folyékony. Ezért a zselé -szerű konzisztencia megvastagodása és előállítása esetén a pektint gyakran bevezetik a keverékbe.
  • Ha elégedett a folyadékkonzisztenciával, akkor ebben a formában fel lehet gördíteni.

Kora reggel vedd fel a májat egy üres gyomorra. Javasoljuk, hogy a terméket 30 perccel étkezés előtt inni. A terméket leggyakrabban a bogáncs vagy a zöld tea főzetével kombinálják. Úgy gondolják, hogy ezek az italok növelik a pitypangból származó lekvár hatékonyságát. Végül is a tejbogáncs pozitív hatással van a máj egészségére. 

Mosnom kell a pitypangot lekvárhoz?

A pitypang lekvárának sokféle módja van. A helyzet az, hogy egyes forrásokban azt jelzik, hogy a virágokat soha nem szabad mosni. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a porzónák tetején nagyszámú nektár van, ami nagyon hasznos, és vitaminokat ad hozzá, valamint nyomelemeket készít egy kész ételhez.

Mosnia kell a pitypangot lekvárhoz:

  • Ugyanakkor a pitypangot használják, és nem csak akkor mossák meg, ha környezetbarát területen vannak összeállítva. Javasoljuk, hogy virágokat gyűjtsön a pázsiton, az erdőben, az autópályától távol.
  • Semmilyen esetben nem használhat olyan virágokat, amelyek az út mentén vagy az ipari növények közelében nőnek. A helyzet az, hogy a pitypang nemcsak hasznos alkatrészeket, hanem nehézfémeket is felszív.
  • Ez az oka annak, hogy a pitypangból származó lekvár káros lehet, ha a pályák közelében összegyűjtött nyersanyagokból készülnek. A virágokból származó port víz hatása alatt rosszul mossák, így a káros anyagok egy része készen állhat a készen állt nektárba, azaz a pitypang mézbe vagy lekvárba. 
  • Ha nem biztos benne a nyersanyagok tisztaságában, azt javasoljuk, hogy mossa meg, vagy áztassa a virágokat néhány órán át, hogy a por teljesen a vízbe kerüljön. 
A tea kiegészítése
A tea kiegészítése

Pitypang lekvár dióval: Főzés receptje

Főzhet a keleti édességet, amelyet dióval főznek. Ehhez 1000 pitypangvirágot kell gyűjtenie. Ne aggódjon, mivel ez az összeg nem olyan nagy, mint az első pillantásra.

Ezután még néhány összetevőt kell készítenie: 

  • A Badian három csillaga 
  • Gyömbér gyökér 
  • 2 citrom 
  • 2 pohár dió 
  • 3 kg cukor 
  • 1 liter víz 

Recept: 

  • Meg kell vágni a tetejét a pitypangból, öblíteni és vizet önteni. Helyezze egy akkumulátorral, citrommal és gyömbérrel kb. 20 percig. Ezután kapcsolja ki a keveréket, hagyja egész éjjel.
  • Ez idő alatt a virágok minden jótékony tulajdonságukat megadják az oldatnak. Reggel meg kell szűrni a keveréket, kiszorítani. Adjunk hozzá cukrot a keverékhez, és főzzünk egy másik másfél órát. Ez idő alatt a keverék megvastagodik, és azonnal méznek fog kinézni.
  • A végén a diófélék hozzáadódnak és további 20 percig főzzük. A keveréket a bankokba öntik. Kiderül, hogy valami hasonló a keleti édességekhez. Kis mennyiségből főzhet lekvárt a pitypangból.

200 Dandelion Jam: Recept

Ha egy mintát szeretne főzni, akkor csak 200 virágot vehet be. 

A gyógyító ügynök előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: 

  • 200 pitypang 
  • 0,5 liter víz 
  • 0,5 kg cukor 
  • Ha szükséges, hozzáadhat citromot 

Recept a lekvár készítéséhez 200 pitypangból: 

  • Gyűjtse össze a virágokat, és vágja le a zöld részt. Ha szükséges, hozzáadhat néhány szárot és levelet. Mindent vízzel öntünk és 30 percig főzzük. Miután ez az idő lejárt, a keverék lehűtése és szűrése szükséges.
  • A cukrot hozzáadjuk, ha szükséges, citrom és forraljuk további 40 percig. A lekvárlást üvegekbe és fedelekkel tekercsek. Ha nem fogja betakarítani ezt a lekvárt télen, akkor önti a főzetet steril tartályokban, és bezárhatja a nejlon fedéllel, miután forrásban lévő vízzel öntötték őket.
  • Az ilyen lekvárt hosszú ideig a hűtőszekrényben tárolják. 
Gyümölcsből készült édesség
Gyümölcsből készült édesség

Pitypang pitypang citromsavval

Ha nincs citrom, akkor citromsavat is használhat. Az ilyen lekvárt nagyon hosszú ideig tárolják, kellemes savanyú ízű.

A lekvár előkészítéséhez citromsavval szüksége lesz ilyenre Összetevők: 

  • 400 pitypang virágzat 
  • 1 kilogramm cukor 
  • 1 liter víz 
  • 10 g citromsav 

Citromsavval rendelkező pitypang pitypang:

  • Öblíteni kell a virágzatokat a hideg víz nyomása alatt, és 15 percig hagyni, hogy álljon, hogy az üveg víz legyen. Kívánatos, hogy a virágzat irányuljon. Ezután öblítse le újra a virágokat, és öntsön egy liter vízzel.
  • Tegye fel a tüzet és forraljuk 30 percig. Szűrje le a keveréket a főzet elválasztásához. Adjunk hozzá cukrot és citromsavat, főzzük 40 percig.
  • Felhívjuk figyelmét, hogy a lekvár folyékony, és a friss mézhez hasonló következetességű. A megvastagodáshoz hozzáadhat pektint. 

Pitypang lekvár: ellenjavallatok

Az ilyen lekvár előnyei ellenére van egy olyan kategória olyan emberek, akik kívánatosak, hogy ne használjanak élvezetet. Ennek oka az a tény, hogy a terméket a kolerikus tulajdonságok megkülönböztetik, és jelentősen befolyásolhatják az egészségállapotot.

  Pitypang lekvár, ellenjavallatok:

  • Epehólyagkövek- A helyzet az, hogy a Dandelions -i lekvár provokálja az epe kiáramlását, ezért a kövek mozgását okozhatja a buborékban. Ez viszont blokkoláshoz, sürgős kórházi ápoláshoz, esetleg műtéthez vezet. 
  • A gyermekek életkora akár 5 évig- A gyermekeknek éretlen emésztőrendszerük van, tehát a legjobb, ha nem kísérletezünk. 
  • Allergiás reakciók a virágokra, a mézre, a pollenre- Ez a lekvár sok pollent tartalmaz, ami erős allergén, ezért érdemes korlátozni egy ilyen gyógyszer fogyasztását az erős allergiás reakcióval rendelkező emberek számára. 
  • Gyomorfekély. A helyzet az, hogy ez az eszköz a gyomor -bél traktus munkáját is befolyásolja. Az előnye ellenére, mindazonáltal fekély mellett, nem ajánlott ilyen eszközökkel tölteni a gyomrot. 
Vastag lekvár
Vastag lekvár

Dandelion Jam: Vélemények

Ennek a finomságnak az előnyei óriási. Ennek oka a vitaminok gazdag összetétele és gazdagsága.

Pitypang lekvár, vélemények:

Rita, 50 éves. Évente főzök lekvárt május virágoktól. Azt hiszem, ők a leghasznosabbak. Elfogadom a májat, ez jól segít. Teával, kora reggel eszem, étkezés előtt.

Alexey, 56 éves- A Krasnodar területén élek, pitypangban gazdag. Salátban eszem, hozzáadom a levesekhez. Nemrégiben fedezte fel Jamot. Dióval főzök, unokák imádnak több csokoládé édességet. Elfelejtettem, hogy a gyomrom egészségtelen.

Svetlana, 48 éves. Tavaszról őszre élek az országban. Sok pitypang növekszik a helyszínen. Korábban mindent komposztba dobtam, de most főzök. Nagyon tetszik, jó kiegészítés a palacsintákhoz.

Alapvetően a pitypang lekvár cukrot tartalmaz, vagyis a szénhidrátokban gazdag, magas kalóriatartalom jellemzi. Bármely lekvár ezen káros tulajdonságai ellenére azonban a pitypang orvoslását sok hasznos alkatrészt különböztetik meg.

Videó: A pitypangból származó lekvár előnyei



Értékelje a cikket

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *