Nagyon egyszerű, hogy finom paradicsomot főzzünk darált hússal. A receptek alatt
Tartalom
A paradicsomot helyesen lehet univerzális terméknek nevezni. Ezek közül a zöldségek közül mind a saláta elkészíthető, mind a téli megőrzés, valamint sok különböző és nagyon ízletes étel. Az egyik ételt kitöltött és sült paradicsomnak lehet nevezni.
Darált hússal töltött paradicsom és sütőben sütve
A sütőben töltött paradicsom előkészítésének módszere hagyományos és talán a legegyszerűbbnek tekinthető. A töltéshez teljesen más összetevőket használhat, kombinálhatja és kísérletezhet az adalékanyagokkal.
Kiderül, hogy az edény lédús és nagyon illatos.
- Paradicsom - 5 db.
- Sertéspép - 150 g
- Kurina pép - 100 g
- Hagyma - 45 g
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Futtasson dió ízével - 120 g
- Napraforgóolaj - 50 ml
- Tejföl - 1 evőkanál. l.
- Lomb
- Só, fűszerek
- A paradicsom bármilyen méretű felhasználható, azonban a legkényelmesebb az átlagos zöldségek. Fontos megérteni, hogy a töltés mennyisége a paradicsom méretétől függ, amely megfelel a sütőben történő főzés idejének. Mossa meg a zöldségeket, vágja le tőlük a felső részet, válassza ki a magot.
- Vásárolhat darált húst, vagy elkészítheti. A második lehetőséget részesítettük előnyben. Mossa meg a húst, szárítsa meg, és adja át a húsdarálón, vagy őrölje meg a turmixgéppel.
- Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és finoman vágja le. Szükség esetén a zöldségeket hússal őrölhetjük meg. Kombinálja a zöldségeket a péptel.
- Csiszolja meg a sajtot.
- Mossa meg és vágja le a zöldeket.
- Speuse az olajat, tegye a darált húst a tartályba, süssük 10 percig.
- Ezután adjon hozzá zöldeket, a paradicsom magját, a sót és a fűszereket tejföllel. Folytassa a főzést további 10 percig.
- Ezután indítsa el az egyes paradicsomot a serpenyő tartalmával. Tegyen egy kis sajtot a darált hús tetejére.
- Így iratkozzon fel az összes zöldségre, és tegye őket egy sütőedénybe.
- Küldje el az alakot egy bemelegítő sütőbe 15-25 percig. A paradicsom és a sütő méretétől függően.
- Minél inkább megtagadják a zöldségeket, annál hosszabb ideig tartja őket a sütőben.
- Egy ilyen élvezetet forró formában kell kiszolgálni, amíg a sajt megolvad.
Paradicsom, darált hússal töltve és lassú tűzhelyben sütve
A paradicsomot nem csak a sütőben sütheti. A multicooker nem rosszabb ezzel a feladattal. A paradicsom lédús, puha és hasznos.
- Paradicsom - 4 db.
- Marhahús és csirkepép - 100 g
- Petrezselyem - 1 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Hagyma - 1 pc.
- Csirke tojás - 1 db.
- Sajt - 50 g
- Növényi olaj - 35 ml
- Só, szerecsendió, provencális gyógynövények
- Mossa meg a paradicsomot, vágja le tőlük a felső részet, és kanállal távolítsa el a magot. Reszelje minden zöldséget belülről sóval.
- Mossa meg a húst, szárítsa meg, őrölje meg egy húsdarálóval vagy turmixgéppel
- Mossa meg a petrezselymet és vágja le.
- Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és finoman vágja le.
- Dörzsölje a sajtot.
- Kombinálja a zúzott húst a tojással, a zöldségekkel és a paradicsomból, a gyógynövényekből, a sóból és a fűszerekből. Keverje össze az összes összetevőt.
- Minden paradicsom a kapott keveréket.
- Helyezzen kissé zúzott sajtot a darált hús tetejére.
- Öntsön az olajat a multicooker tálba, óvatosan tegye bele az összes kitömött zöldséget.
- Kapcsolja be az eszközt a "sütés/kemence" módban. Általános szabály, hogy a főzési idő ebben az üzemmódban 1 óra, azonban a paradicsom előkészítéséhez fél óra elegendő lesz, tehát ezen idő után kapcsolja ki a lassú tűzhelyet és vegye ki az aromás paradicsomot.
- Szükség esetén a kész edényt tejföllel és gyógynövényekkel ízesíthetik.
- Jobb, ha ilyen paradicsomot forró formában szolgálunk fel.
A töltött és sült paradicsom ízletes és egészséges élvezet. Ha szükséges, a zöldségeket nemcsak darált húst, hanem gombával, rizzsel és más zöldségekkel is kitölthetők.
Videó: Töltött paradicsom
