Sturgeon a sütő egészében sült: főzési titkok, recept fokhagymával, zöldségekkel, citromlé, fólia, tok egy királyságban

A tokszalag előkészítése a sütőben nem olyan nehéz kérdés, különösen akkor, ha a halak sütése alapelvei ismertek. Tudja meg, hogyan lehet sütni a tokot a sütőben.

Amikor az egész rokonok ünnepi összejövetelekre gyűlnek össze, minden háziasszony elkészíti saját korona ételét. Valakinek van húsa, valakinek van salátája vagy sütése, és valaki szereti a királyi halakat. A sütőben főzött tok egészséges, finom finomság. Maga a Sturgeon ritka, húsa finom. És sokat beszélhet a hal étel előnyeiről.

Valójában vannak vitaminok a fehér húsban: C, A, B2, B1, E, D, PP, emellett vannak olyan anyagok, mint a molibdén, nikkel, foszfor, fluor, kalcium, kálium, nátrium, magnézium, stb. Korábban csak a gazdag emberek készítették a tokot az üdülésre. A halat asztali dekorációnak tekintették. Most is semmi sem változott, a tokot nem fogyasztják naponta. De minden háziasszony főzheti, ha elolvassa az alább megadott recepteket.

A tokos recept a sütő egészében: a főzés titkait, előnyöket

Annak érdekében, hogy a halai finomá váljanak, először tanulmányozzon néhány főző tok titkait a sütőben.

Sturgeon előkészítő tippek:

• A tökéletesen sült tok beszerzéséhez válassza a hasított testeket, hogy súlyuk legfeljebb három kilogramm. A nagy halak kemencében vagy túlterhelésben rosszul süthetők.
• Fehér hal - A tok tökéletes harmóniában van a citromlével, borssal, kaporral, petrezselyemmel, fokhagymával, kakukkfűvel, kakukkfűvel. Tudja meg, hogy az összes fűszer, amikor a sütőablakokat nem lehet önteni, csak azokat használja, amelyeket már teszteltek, hogy a királyi halak íze ne romlik.
• A halak lédús elkészítéséhez - süssük fóliában, és sült kéreggel jobb, ha a tokot csak egy korábban napraforgóolajjal kenve egy sütőlapon készítik.

FONTOS:A tok a halak étrendi fajtáihoz tartozik. Ha megeszik, a test telített hasznos vitaminokkal, ásványi anyagokkal, zsírsavakkal. Figyelemre méltó, hogy mindezek mellett a koleszterinszint csökkent a vérben, az endokrin rendszer javul, és a csontszövetek telítettek a kalciummal.

Törzs a sütőben, sült egész: recept

A sütőben főzött hal az egyik leghasznosabb étel. Hagyja, hogy a toka körülbelül másfél órát készítsen, de ebben az időben élvezheti a folyamatot. Mert az eredmény meghaladja az összes erőfeszítést.

Összetevők:

• Fehér hal - 2,7 kg
• Citromlé - 40 ml
• Só-7-10 g
• Fokhagyma - 10 g
• Majonéz - 30 g
• Paradicsom, uborka, zöld saláta

Főzés:

1. Hámozza meg a tokot. Ehhez öntsön friss halat forrásban lévő vízzel, vegye le a hasított tetején lévő tüskéket. Vágja le az uszonyokat, ne vágja le a fejét, távolítsa el a belső oldalt és a kopoltyúkat. Ezután öblítse le a halat folyó víz alatt.
2. Permetezze be a kész hasított testet citromlével.
3. Hámozza meg a fokhagymát. Hagyja ki egy speciális sajtón keresztül, keverje össze a sóval.
4. Kenje le az edényt az olaj sütéséhez, tegye le a tokot az edényre egy hasával.
5. Helyezze a tokot a sütőbe, 200 fokra melegítve. Süss kb. Negyven percig.
6. Helyezze a kész túrót egy gyönyörű edényre, díszítse zöldségekkel, gyógynövényekkel, salátával, öntsön majonézzel, kezelje a vendégeket.

Hogyan kell főzni a tokot a sütőben: recept fóliában

CSAR-FISH-az úgynevezett tok az ókorban. Nagyra értékelték őt azért, hogy a fehér hús minősége a tetején volt. Az emberek még akkor is tudtak a halak jótékony tulajdonságairól, ez nemcsak egy ízlésről volt híres, hanem nélkülözhetetlen terápiás, étkezési termék is.

Annak érdekében, hogy az összes jótékony anyagot a halakban megőrizhessék, a lehető leggyakrabban fóliában kell főzni a halat. Ha finom ételt szeretne kapni, akkor adjon hozzá olyan ételeket, mint a fehér száraz bor, az aromás gyógynövények. Nekik köszönhetően a halak csodálatosnak, étvágygerjesztőnek, lédúsnak, illatosnak bizonyulnak.

Recept:

Összetevők:

• Tok - 2,9 kg
• Fehér száraz bor - 165 ml
• Olaj - 45 ml
• Petrezselyem göndör - 15 g
• Kakukkfű (fű) - 7 g
• Kakukkfű (mag) - 4 g
• Fekete bors (föld) - 3 g
• Só - 7 g

Főzés:

1. Mossa meg a halat a csap alatt szokásos vízzel. Sétáljon a hasított testet papír szalvétákkal, hogy ne maradjon vízcseppek, sóval reszelje.
2. A forduló tizenkét perc ismét öblítse le a tokot. Öntsük a hasított testet forró forrásban lévő vízzel, minden oldalról.
3. Távolítsa el a lemezeket a Fish -gerincről. Öblítse le a tokot ismét hideg víz alatt.
4. Vágja le a Sturgeon hasát éles késsel, megszabaduljon a belső oldaltól, ne felejtse el eltávolítani a kopoltyúkat.
5. Csontok, uszonyok maradhatnak. Keverje össze az összes fent felsorolt \u200b\u200bfűszert.
6. Kenje meg a halakat teljesen olívaolajjal, majd reszelje a tokot fűszerek keverékével, amelyet korábban összekevertek.
7. Távolítsa el a sütőedényt, zsírozza olajjal.
8. Helyezze a fóliát a tetejére. Helyezze oda a tokot, öntse a hasított testet borral, tekerje be fóliába. Melegítse a sütőt száznyolcvan fokra. Tegyen egy edényt halakkal.
9. 12 perc elteltével a fóliát nyilvánosságra lehet hozni. Adja meg a halakat a sütőben. Ehhez elég harminc perc van elég.
10. Amikor a tok készen áll, vegye ki a sütőből. Helyezze át egy ünnepi ételre. Díszítse és kezelje háztartásait. Hagyja, hogy értékeljék a szakács tehetségét.

FONTOS: Sturgeon - Mint már említettük, nemes fehér hal, szinte nem szükséges tisztítani. Elegendő egy kis mérleg eltávolítása, amely oldalon, kopoltyúkon, belső oldalon található.

A kemencében lévő tok receptje teljesen hal, színezett töltéssel

Amikor úgy dönt, hogy egy csodálatos ünnepet szervez, a halaknak határozottan úgy kell díszíteniük, mint az asztalát, mint egy veszélyt. Sőt, egyáltalán nem nehéz ilyen halat sütni. A legfontosabb az, hogy a sütő jól hangolva van, sehol, semmi sem éget és sült egyenletesen.

Termékek:

• Tok - 1,9 kg
• Hagyma - 7 g
• Sárgarépa - 100 g
• Burgonya - 325 g
• Tojás - 1 pc.
• Zöldek - 25 g
• Liszt - 45 g
• Só
• Bors - 7 g
• Olívaolaj - 45 ml

Főzés:

1. Készítsen egy tokot a sütéshez. Ehhez tisztítsa meg, öblítse le a kopoltyúk törlése, a belső részét.
2. Hámozza meg a sárgarépát, a rács közepes méretű rácsot (nem finoman).
3. Hámozza meg a hagymát, finoman vágja le.
4. Tegye ki az összes zöldséget, és napozd meg őket.
5. Hámozza meg a burgonyát, és főzzük, amíg főzött. Készítsen burgonyapürét. Adjunk hozzá egy kis lisztet, tojást, zöldeket.
6. Reszelje meg a tokot fűszerekkel, borssal, befelé, írja be a tölteléket (burgonyapürével, zöldségekkel, egy kis növényzettel).
7. Varrja a halakat úgy, hogy a töltelék ne essen ki. Tekerje be a műalkotást fóliába.
8. Miután elküldheti a tokot egy forró sütőbe (hőmérséklet - 190 fok).
9. Süssük 20 percig, majd forgassa el a fóliát, és hagyja, hogy a halak barnuljanak. Amikor teljesen sütik, tegye egy tányérra, díszítse citromszeletekkel, kapor - Kezelje a barátokat.

Egy ilyen halat mindenekelőtt megesznek, mert a tokot nem lehet elrontani, a sütőben felkészülve. Kiváló aromája és kiváló íze is van, jól megy a zöldségekkel és a citrusfélékkel. A legfontosabb az, hogy ne adj hozzá sokat az ételhez. Tehát számos citrom keserűséget adhat a halaknak, ezáltal tönkreteszi az ízét. Ezért adjon hozzá egy minimális terméket, és sikerrel jár.

Videó: Hogyan főzzünk a tokot a sütő egészében?