A legjobb receptek a szárított gyümölcskompótához fotóval. Hogyan lehet helyesen és mennyit főzni a szárított gyümölcsök finom kompótját egy felnőtt, csecsemő, csecsemő, terhes nők forralása után, szoptatás után?

A legjobb receptek a szárított gyümölcskompótához fotóval. Hogyan lehet helyesen és mennyit főzni a szárított gyümölcsök finom kompótját egy felnőtt, csecsemő, csecsemő, terhes nők forralása után, szoptatás után?

Nem csak friss gyümölcsök, hanem szárítják! És a szárított gyümölcsökből származó kompót nagyon finom. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan lehet otthon elkészíteni a szárított gyümölcsökből készült kompótot.

Egy finom és egészséges ital, amelynek ugyanakkor a saját konyhájukban mind a felnőtteknek, mind a gyermekeknek szeretnie kell. A pénzügyi költségek a legminálisabbak, mivel a szárított gyümölcsök magas koncentrált termék, fogyasztásuk nagyon kicsi.

Beszéljünk részletesebben a szárított gyümölcsök otthoni kompótjának elkészítéséről. Vegye figyelembe az előkészítési időt, a módszereket, és válaszoljon a kérdésre is: Lehetséges -e egy italban kombinálni a szárított gyümölcsöket friss vagy fagylalt gyümölcsökkel és bogyókkal?

Hány szárított gyümölcsre és cukorra van szükség liter kompótonként: arányok, összetétel

Mint tudod, az ízlés ténye mindent megold, ideértve a szárított gyümölcsökből származó kompót liter cukormennyiségét. Száraz gyümölcsök, szárított gyümölcsök, kevés nedvességet és sok cukrot tartalmaznak. Ezért rendkívül nem kívánatos, ha sok cukor hozzáadása az ilyen kompóthoz. Bár, amint tudod, ez ízlés kérdése.

A szárított gyümölcsök édes kompótjának főzéséhez 80-100 g cukorra lesz szüksége 1 liter késztermékhez.

Használat előtt a szárított gyümölcsöket különleges módon készítik el
A szárított gyümölcsöket az ételek hozzáadása előtt mindig kezelik

Ennek megfelelően, ha nem vagy nagy édesség szerelmese, akkor a cukormennyiséget negyedévvel vagy egyharmaddal kell csökkenteni. Sokan inkább egy minimális édesítőszert tesznek a szárított gyümölcsökből származó italba, vagy akár egyáltalán kizárják.

A szárított gyümölcsöket a saját belátása szerint választhatja ki. Általában használja:

  • kuraga
  • aszalt szilva
  • mazsola
  • szárított alma, őszibarack, körte, Kumkvat
  • dátumok
  • figek és mások

Összefoglalva, akkor a következő 1 liter kompót arányt kapjuk: 1000 ml vizet, 80 g cukrot és 200-300 g szárított gyümölcsöt. Ne feledje, hogy a víz egy része szükségszerűen elpárolog a főzés során.

A szárított gyümölcskompót nagy haszonnal jár a test számára
a szárított gyümölcskompót nagy haszonnal jár a test számára

Mennyi időt főzött a szárított gyümölcskompót?

Idővel a szárított gyümölcsökből származó kompót előkészítése általában nem hosszú - fél órától negyven percig. Korábban a szárított gyümölcsöket mossuk és meleg vagy meleg vízben áztatják kb. 60 percig. Ezután 10-30 percig főzzük, attól függően, hogy mennyi időbe telik egy vagy másik szárított gyümölcs, hogy teljesen megkapja az ital ízét és aromáját. Főzés után a kompót szorosan egy serpenyővel van borítva egy sapkával, és hagyjuk, hogy 20-60 percig infúzióba kerüljön a szoba közelében lévő hőmérsékleten. Erre szükség van, hogy a kompota szerveseptikus tulajdonságai teljes mértékben felfedjék.

A gazdag ízlés érdekében a szárított gyümölcsöket kompótban és hűtés után hagyják
A gazdag ízlés érdekében a szárított gyümölcsöket kompótban és hűtés után hagyják

Finom házi recept a szárított gyümölcskompóthoz

Még az a személy is, akit még soha nem különböztettek meg a kulináris képességekkel, könnyen elkészíthet egy finom italt a szárított gyümölcsökből - az otthoni kompót. A kompót az egyik legegyszerűbb ital, csak frissen sajtolt gyümölcslé vagy turmix. Ennek ellenére az előkészítés során figyelnie kell néhány részletre:

  1. A száraz gyümölcsöket mindig szennyeződésből kell mosni, majd meleg vízben áztatni.
  2. A főzés után a kompotál a legjobb, ha legalább fél órát infúzni.
  3. Ha többféle szárított gyümölcsöt vesz, akkor azokat egy bizonyos intervallummal kell elindítani a kompotba, mivel az egyes típusok főzési ideje eltérő.
  4. Időnként ajánlott fűszerek hozzáadása az ízléshez: vanília, fahéj, szegfűszeg vagy citromsav.
Otthoni kompót - finom csemege
otthoni kompót - finom csemege

Az alábbiakban egy recept található, amellyel elkészíthet egy finom otthoni kompotot.

Összetevők:

  • Édesvíz - 2 liter
  • cukor - 150 g
  • kuraga - 50 g
  • szárított alma - 60 g
  • szilvák - 50 g
  • szárított körte - 50 g

Készítmény:

  1. Az összes szárított gyümölcs forrásban lévő vízzel forraljon.
  2. Egy külön mély tálban áztassa az egyes szárított gyümölcsök típusát vízben (kb. 50 fok) két órán át.
  3. Öntsük a tiszta (lehetőleg szűrt) vizet egy nagy serpenyőbe, nagy hőn, 100 fokos hőmérsékleten.
  4. Először adjon hozzá alma- és körte darabokat, főzzük közepes forrásban, kb. 20 percig.
  5. 20 perc elteltével adjunk hozzá szárított sárgabarackot, majd metszi fel a cukrot (összpontosítson az ízlési preferenciáira). Főzzük 10 percig.
  6. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és vegye le a tűzhelyről. Hagyja, hogy szobahőmérsékleten legalább 30 percig infúzza.
  7. Hűvös kompót, tálaljuk hidegen.
Tálalhatja a kompótot egy szelet citrommal
tálalhatja a kompótot egy szelet citrommal

Kompot a szárított gyümölcsök kész keverékéből: recept egy lassú tűzhelyben

A MultICAR a technológia valódi csodája, amely nagymértékben megkönnyíti a háziasszonyok életét. A lassú tűzhelyben elkészített ételek egyedi telített ízűek és aromájúak.

A multicookernek nincs speciális módja a kompot előkészítéséhez problémák nélkül, de a következő módok egyikét is használhatja:

  1. „Eloltás”-Ebben az üzemmódban a kompót átlagos telítettség, főzési idő 30–40 percig.
  2. „Bousse” - A Compote kiejtett ízű aromával rendelkezik, 60 percig főzési idővel.
  3. A „leves” megegyezik a „húslevest”.
  4. „Fűtés” - A legfinomabb kompót ajánlott ebben az üzemmódban főzni, 90 percig főzni.
Ugyanaz a szárított gyümölcskeverék a kompóthoz
Ugyanaz a szárított gyümölcskeverék a kompóthoz

Ezután részletes receptet adunk a kompot készítéséhez egy lépésről lépésre egy lassú tűzhelyen.

Összetevők:

  • a szárított gyümölcsök keveréke-350-450 g
  • cukor - 150 g
  • citromsav - egy kés végén
  • ivóvíz - 2,5 liter

Készítmény:

  1. Sorral szárított gyümölcsök forró vízzel vagy forrásban lévő vízzel, pár percig blany -t blanszolhat.
  2. Öntsük őket forró vízzel, hagyja 2 órán át. Idővel engedje le a vizet.
  3. Öntsön 2,5 liter hideg vizet a multicooker tálba, öntsön bele a cukrot és a citromsavat, lágyított szárított gyümölcsöket. Állítsa be a fenti módok egyikét.
  4. Az előkészítés után hagyja teljesen lehűlni.
A szárított gyümölcskompót tökéletesen helyettesítheti a teát
A szárított gyümölcskompót tökéletesen helyettesítheti a teát

Cukorral szárított gyümölcskompót: recept

A szárított gyümölcsök cukor nélküli receptje biztonságosan étrendnek nevezhető. A cukor teljesen kizárható a receptből, vagy helyettesítheti mézzel. Akkor a kalóriatartalom nem változik, de sokkal több előnye lesz a szárított gyümölcsök mézes kompótjának.

Először leírjuk a cukor nélküli szárított gyümölcsökből történő kompot készítésének receptjét.

Összetevők:

  • ivóvíz - 2 liter
  • kuraga - 200 g
  • szárított körte - 100 g
  • szárított alma - 100 g
  • fahéj-2-3 botok

Készítmény:

  1. Szárítsa meg a gyümölcsöket 2-3 percig, öntsön 90 fokot vízzel, és hagyjuk 2 órán át. Ezután öntsön vizet.
  2. Öntsük a szűrt hideg vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá előkészített almát és fahéjat. Forraljuk fel és főzzük 10 percig.
  3. Adja hozzá az összes többi szárított gyümölcsöt az almához. Főzzen legalább 20 percet, jobb 25 -et.
  4. Kapcsolja ki a kályhát, fedje le a kompotot egy fedéllel, és hagyja, hogy 40-60 percig infúzió legyen.

Egy ilyen kompótnak gazdag gyümölcse lesz, nem túl édes íze. Alkalmas azok számára, akik követik az ábrát.

Nyáron egy ilyen édesítetlen hideg kompót hasznos lesz
Nyáron egy ilyen édesítetlen hideg kompót hasznos lesz

Ha nem cukorral, hanem mézzel szeretne gyümölcskompótot készíteni, akkor zárja ki a cukrot a receptből. Várja meg, amíg a kész kompot hőmérséklete meghaladja a 40 fokot, és oldja fel a mézet. A méz nem tolerálja a magas hőmérsékletet, ezért jobb, ha nem melegít egy ilyen italt, hanem hideg ivást.

Száraz gyümölcs és alma: recept

Ez a recept magában foglalja mind a friss alma, mind a szárított felhasználók használatát. A kijáratnál csodálatos aromával és ízlésű italt kap. És egy ilyen kompót felkészült nem túl nehéz!

Összetevők:

  • Édesvíz - 2 liter
  • cukor - kb. 150 gramm (tudsz)
  • friss alma - 250 g
  • szárított alma - 120 g
  • fahéj - 3 bot
  • citromsav - egy kés végén

Készítmény:

  1. Öblítse le a szárított almát tiszta meleg vízzel, helyezze mélyen tiszta tartályokba, és öntsön forró, de nem forrásban lévő vizet.
  2. Hámozza meg a friss almát a héja és a magokból magokkal, ne dobja ki a hulladékot.
  3. Öntsön vizet egy serpenyőbe, töltse fel az almahéjat és a fennmaradó „hulladékot”. Smach alacsony lángon 15 percig.
  4. Szűrje le a főzetet öntsük egy serpenyőbe, hámozásba és magba.
  5. Öntsük a mosott és áztatott szárított almát a húslevesbe, adjunk hozzá fahéjpálcákat. És tizenöt percig összetörni.
  6. Ezzel párhuzamosan vágja az almát, amelynek szeletei 0,5 cm vastagok, adjunk hozzá almát a kompotáláshoz, öntsük a cukrot. Folytassa a főzést, amíg a friss alma lágyulása.
  7. A végén adjunk hozzá citromsavat.
  8. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, tekerje be takaróval vagy takaróval, hagyja ebben a formában egy órán át, hogy az aroma nyitva legyen.
Egy ilyen kompóthoz válasszon az édes fajtákat, tökéletesen - kerti almát
Egy ilyen kompóthoz válasszon az édes fajtákat, tökéletesen - kerti almát

Száraz gyümölcskompot körte: recept

A körte tökéletesen kombinálódik a szárított gyümölcsökkel. A friss körte nem olyan édes, mint a szárított. Mindazonáltal, ha arra számít, hogy egy édes italt főz, vegyen le puha körtét, valószínűleg kissé támogatott. Ha azt akarja, hogy a kompot savas legyen, vegye be a szilárd fajták körtét.

A következő fajták alkalmasak a kompótra: August Dew, Veles, Duchesi
A következő fajták alkalmasak a kompótra: August Dew, Veles, Duchesi

Összetevők:

  • ivóvíz - 2 liter
  • cukor - 150 g
  • szárított alma - 100 g
  • mazsola - 100 g
  • friss körte - 250 g
  • citromsav - egy kés végén

Készítmény:

  1. Öblítse le és áztassa meleg vízben, külön szárított alma és mazsola. Hagyj egy órát.
  2. Távolítsa el a héjat és a magokat friss körteből, főzzük, mint az előző receptben.
  3. Egy szűrt főzéssel ellátott serpenyőben először a szárított almát 15 percig főzzük, majd adjunk hozzá mazsolát, és főzzük további 5-7 percig.
  4. Amíg a kompót főzött, vágja le a körte 0,5 cm vastag szeletekkel (először a felére, majd a szeletek mentén vágja le).
  5. Adjon hozzá körte a szárított gyümölcsökhöz, adjon hozzá cukrot és citromsavat. Főzzük 5-7 percig, amíg meg nem lágyítja a friss gyümölcsöt.
  6. Főzés után fedje le a serpenyőt egy fedéllel, adjon egy órát a főzéshez.

Egy ilyen kompót tökéletesen elárasztja a szomjúságot még a hőben is! Szűrje le egy szitával, és vigye magával sétálni.

A körte és a szárított gyümölcs kompótja világos színű
A körte és a szárított gyümölcs kompótja világos arany színű

Szárított gyümölcskompót szilvával és szilva: recept

Egy ilyen kompót savanyú és speciális szilva aromája lesz. Az ital színe világosbarna-ról vörös-erőszakra változhat. Minden az alkatrészek arányától függ.

A kompóthoz az érett kemény kerti szilva megfelelő, jobb, ha nem veszi az ellenkező bogyókat
A kompóthoz az érett kemény kerti szilva megfelelő, jobb, ha nem veszi az ellenkező bogyókat

Összetevők:

  • víz - 2,5 liter
  • cukor - 200 g
  • szilvák - 150 g
  • mazsola - 100 g
  • friss szilva - 250 g

Készítmény:

  1. Öblítse le a szilvát és a mazsolát, majd áztassa külön tálba 30 percig, 40 fokos hőmérsékleten.
  2. Öblítse le a csatornát, ossza meg két részre, vegye le a magokat.
  3. Forraló vízben oldja fel a cukrot, adjon hozzá áztatott szilvát és főzze 20 percig.
  4. Ezután öntsük az összes mazsolát és 5 perc elteltével - friss szilva.
  5. Az utolsó összetevő hozzáadása után a főzési idő legfeljebb 5 perc.
  6. Távolítsa el a kompótot a tűzhelyről, fedje le a fedelet és hagyja állni 30-90 percig.

Ez érdekes! Az ilyen kompót segít megbirkózni egy székrekedésként egy finom problémával. Nem ajánlott azonban inni gyomor- vagy duodenális fekélyt, valamint gyomorgyulladásban szenvedő embereket.

A szilva kompót az egyik legfinomabb
A szilva kompót az egyik legfinomabb

Szárított gyümölcskompot szárított sárgabarackokkal: recept

A Kuraga különleges módon szárítva egy speciális sárgabarack. Mint minden szárított gyümölcs, a szárított sárgabarack önmagában kevés vizet tartalmaz, de édes ízű. A Kuraga Compote általában gazdag arany vagy narancssárga árnyalatú.

Fontos! A Compote -ban a szabályok szerint legfeljebb 4 típusú szárított gyümölcsnek kell lennie. Ellenkező esetben az ízlés bősége vegyes, és érthetetlen aromával és „törölt” ízű italt kap.

Összetevők:

  • víz - 2,5 liter
  • kuraga - 300 g
  • mazsola - 150 g
  • szárított alma - 100 g
  • citrom - 100 g
  • cukor - 200 g

Készítmény:

  1. Kuraga, mazsola és alma öblítse le a hosszabbítást folyó vízzel. Mosott mazsolát és szárított barackot vízhőmérsékleten vízben.
  2. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, öntsön vizet, oldja fel a cukrot. Amíg a víz felmelegszik, a cukornak teljesen fel kell oldódnia.
  3. Amint a cukor megolvad - forrás után adjunk hozzá szárított almát, főzzük 10 percig gyenge forralással.
  4. Öblítse le a citromot párhuzamosan, reszelje fel a héja felét egy reszelőn, adja hozzá a kompóthoz.
  5. Vágja le a citromot körökben, távolítsa el a magokat (elhagyhat egy kicsit). Főzzük 5 percig.
  6. Ezután adjuk hozzá a fennmaradó szárított gyümölcsöket, forraljuk további 10 percig.
  7. Fedje le a kompótot, takaróval vagy meleg ágytakaróval csomagolhatja. Hagyja egy órán át főzni.
Kuragának narancssárga vagy barna-narancssárga színűnek kell lennie, fekete foltok nélkül
kuragának narancssárga vagy barna-narancssárga színűnek kell lennie, fekete foltok vagy penész nélkül

Szárított gyümölcskompót és fagyasztott bogyók: recept

A fagyasztott bogyókkal való kompot gyorsan elkészül, mivel az ilyen bogyók nem igényelnek további feldolgozást. Általában a fagyasztás előtt megtisztítják, mossák, eltávolítják, a csontokat és más felesleges alkatrészeket eltávolítják. Így a végtermék a leolvasztás után azonnal készen áll a használatra.

Összetevők:

  • ivóvíz - 2 liter
  • cukor - 200 g
  • kuraga - 200 g
  • fagyasztott málna - 150 g
  • fagyasztott ribizli - 150 g

Készítmény:

  1. Készítse el a Kuraga előző receptjeiben leírtak szerint.
  2. Öntsön vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, és hagyja, hogy teljesen feloldódjon.
  3. Öntsük a szárított barackot forrásban lévő vízbe, főzzük 15 percig.
  4. Ezután adjunk hozzá ribizli, főzzük 2-3 percig.
  5. Adja hozzá a következő alkatrészt - málna, ne főzzön, forralja fel a hőmérsékletet, és kapcsolja ki a tűzhelyet. Fedje le azonnal egy fedéllel, ragaszkodjon legalább egy órán keresztül.
Főzés előtt ne leolvasztja a málna!
Főzés előtt ne leolvasztja a málna!

Jegyzetelni! A málnával való kompót soha nem főzött hosszú ideig. Ideális esetben a málna hozzáadása után jobb, ha nem zavarja, különben a bogyók forralhatnak és elveszíthetik az alakját.

Száraz gyümölcs- és csipkebarna: recept

A cikk e részében arról fogunk beszélni, hogyan lehet megfelelően főzni a kompotot friss csipkeborok és szárított gyümölcsök hozzáadásával. Az ital hasznos, de ugyanakkor veszélyes is. Javasoljuk, hogy kizárólag egy csőn keresztül igyon, hogy ne károsítsa a fogak zománcát.

A friss csipkebességnek nem szabad a romlás, a penész vagy a rothadás jelei
A friss csipkebességnek nem szabad a romlás, a penész vagy a rothadás jelei

Összetevők:

  • víz - 2,5 liter + 250 ml
  • méz - 200 g
  • kuraga - 300 g
  • mazsola - 150 g
  • friss csipkebér-250-300 g

Készítmény:

  1. Készítse el a kuragát és a mazsolát, mint az előző recepteknél.
  2. Öblítse le a csipkebeget, távolítsa el az összes felesleges alkatrészt, hagyjon csak egész bogyót.
  3. A habarcsban összetörje a rózsa csípőjét, öntsön forró vizet (kb. 250 ml üveg), és hagyja, hogy 20 percig főzze. Akkor feszítse.
  4. A serpenyőben párhuzamosan forraljuk a szárított barackot 20 percig, majd adjunk hozzá mazsolát és főzzük további 10 percig.
  5. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, öntsön bele egy pohár csipkebeli mocskos infúziót. Hűtsük le legfeljebb 40 fokig.
  6. Amikor az ital lehűl - adjunk hozzá mézet, keverjük jól, hűtsük le és tálaljuk.
A csipkebevaraba telített vörös-burgundia színű
A csipkehip kompót telített tégla piros színű

Száraz gyümölcskompót cseresznye: recept

Bármely cseresznye kompót sötét színű, de ugyanakkor magas az átláthatóság. A cikk e részében megmondjuk, hogyan kell elkészíteni egy gazdag cseresznye kompótot a friss és szárított cseresznye -ből.

Hogy az eredmény a lehető legmagasabb legyen - válasszon csak egy érett cseresznyét
Az eredmény a lehető legmagasabbá tétele érdekében - válassza ki csak az érett cseresznye

Összetevők:

  • ivóvíz - 2 liter
  • szárított cseresznye - 200 g
  • szárított málna - 150 g
  • Érett cseresznye - 250 g
  • cukor - 230 g

Készítmény:

  1. Öblítse le a szárított cseresznyeket folyó víz alatt, majd 5 percig blankoljon.
  2. Öblítse le a friss cseresznyét, és válassza el a dugványoktól.
  3. Öntsön 2 liter vizet a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, várja meg a cukor teljes feloldódását.
  4. Öntsük a szárított cseresznyeket egy serpenyőbe, forraljuk fel gyenge forralással 5-7 percig.
  5. Ezután adjunk hozzá friss cseresznye és szárított málna. Főzzük 5 percig.
  6. Fedjük le egy fedéllel, és hagyja állni egy órán át. Igyál hűtve.

Jegyzetelni! Egy ilyen kompótnak gátlási és ellentmondásos tulajdonságai lesznek, mivel a szárított málna jelenik meg benne.

Cherry Compote felkészülhet a jövőre - ez a téli házi feladat klasszikus
Cherry Compote felkészülhet a jövőre - ez a téli házi feladat klasszikus

Szárított gyümölcskompot mazsolával: recept

Ebben a cikkben már nagyon sok receptet írtunk le a mazsolával való kompot készítéséhez. Kiválaszthat egyet közülük, vagy vegye fel a kapcsolatot az alábbi recepttel.

Összetevők:

  • ivóvíz - 2 liter
  • sötét mazsola- 200 g
  • könnyű mazsola - 200 g
  • szárított körte - 120 g
  • cukor - 200 g

Készítmény:

  1. Készítse el a mazsolát és a szárított körtét az előző receptekben leírt módszerben.
  2. Oldjuk fel a cukrot a vízben, forraljuk fel, adjunk hozzá előkészített mazsolát és szárított körtét. Főzzük 10 percig.
  3. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyja a fedél alatt, hogy 60 percig infúzza.
A mazsola kompót mindig könnyűnek és édesnek bizonyul
A mazsola kompót mindig könnyűnek és édesnek bizonyul

Szárított gyümölcskompót citrommal: recept

A citrom sok italt és ételt ad, speciális pikkot, savanyúságot. A citrom hozzáadása után az ételek íze általában eltérő, fényesebb telített. A cikk ezen részén elmondjuk, hogyan kell főzni a finom gyümölcs gyümölcskompotot citrommal.

Összetevők:

  • Édesvíz - 2 liter
  • cukor - 250 g
  • kuraga - 300 g
  • citrom - 180 g (2 darab)

Készítmény:

  1. Készítse el a Kuraga -t a receptekben korábban ismertetett módszerben.
  2. Öblítse le a citromot, távolítsa el a héját egy citromból késsel.
  3. Vágja mindkét citromot szeletekre vagy körökre.
  4. Öntsön vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, oldjuk fel.
  5. Adjunk hozzá szárított sárgabarackot és citromhéjat a cukorhoz, főzzük 15 percig.
  6. Ezután adjunk hozzá darabokra vágott citromot, főzzük további 10 percig.
  7. Távolítsa el a tűzhelyről, és hagyja, hogy az italt legalább egy órán át főzzük a zárt fedél alatt. A takarmányhőmérséklet 15 Celsius fok.
Ehhez a kompóthoz válasszon nagy és leginkább aromás citromot. Akkor biztosított az ital sikere
Ehhez a kompóthoz válasszon nagy és leginkább aromás citromot. Akkor biztosított az ital sikere

Milyen kompót a szárított gyümölcsökből terhes és szoptató anya: recept

Mivel a szárított gyümölcsök nehéz ételek az újszülött emésztőrendszerének, valamint az erős allergén emésztésére, nem kívánatos a szárított gyümölcsökből származó terhes és ápoló anyák használata. De annak megértése érdekében, hogy a baba erre az italra reagáljon, néha javasoljuk, hogy a következő szárított gyümölcsökből kis kompote -adagokat vezessen be az étrendbe:

  • szárított sárgabarack
  • mazsola
  • aszalt szilva
  • dátumok
  • rózsacsípő

És vannak olyan szabályok is, amelyek a kompót készítésére is megengedettek a terhes és szoptató anyák étrendjében:

  1. A minimális mennyiségű cukor és fűszer.
  2. A hosszú forrás nem megengedett. Az ideális lehetőség az, hogy forraljuk fel az italt, és hagyjuk, hogy 2 órán át infúzza.
  3. A citromsav hozzáadása a kés vagy egy pár teáskanál citromlevet megengedett, de ne vezesse el ezt.
  4. A vizet szűrni kell.
A nagy mennyiségű kompót használatát a terhes nő kútja rosszul befolyásolhatja
Nagy mennyiségű szárított gyümölcskompót használata befolyásolhatja a terhes nő kútját

Így szinte bármilyen receptre elkészítheti a szárított gyümölcskompótot a cikkben megadott, csökkentheti a cukor mennyiségét, és cserélheti a forrásba jutást ragaszkodásra - a kompót készen áll!

Gyerekkompót a szárított gyümölcsökből: recept csecsemők számára

A csecsemők táplálkozását különleges gondossággal kell kezelni. Egy helytelen komponenst és álmatlan éjszakát kapunk neked, és a gyermek megkínozza a kólikát. Ezért ugyanazok a követelmények oszlanak meg az ilyen kompotákra, mint a terhes és szoptató anyák kompotjaira. Fokozatosan be kell mutatnia az italt, és jobb, ha azt egyáltalán kizárja, amíg a kólika gyakran zavaró vagy teljesen leáll.

Ne feledje, hogy te vagy a felelős a gyermekéért
Ne feledje, hogy te vagy a felelős a gyermekéért

Gyerekkompót a szárított gyümölcsökből: egy gyermek receptje egy év után

Egy gyermek számára egy év után a szárított alma, körte, körte, kumkvat és más fajok biztonságosan beilleszthetők a szárított gyümölcsökbe. Általában ebben a korban a gyermekeknek erős emésztőrendszerük van, amely megtanulhatja ezt az italt „5 plusz”. Ennek ellenére ez nem azt jelenti, hogy most már csak egy gyermeket inni tudsz kompóttal.

Még mindig érdemes gondosan és fokozatosan bemutatni a finomságot, megfigyelve a csecsemő reakcióját. A cukor, a fűszerek és a főzés mennyiségéről szóló ajánlások változatlanok maradnak, amíg a gyermek 3 éves. Használja a fent leírt receptet.

A szárított sárgabarack és a szárított alma kompótja azt javasolja, hogy használják a gyermekeket az óvodában
A szárított sárgabarack és a szárított alma kompótja azt javasolja, hogy használják a gyermekeket az óvodában

Szárított gyümölcspite a Compote -tól: recept

A kompot elkészítése után minden bizonnyal szárított gyümölcsöket és néha nagy mennyiségben lesz. Ha nem akarja kidobni őket, készítsen egy csodálatos tortát a teához. Minden rendkívül egyszerű, most meglátod!

Összetevők:

  • száraz gyümölcsök a Compote -tól - 350 g
  • liszt - 500 g
  • cukor-70-100 g
  • tej - 150 ml
  • vaj vagy margarin - 180 g (csomag)
  • fűszerek - fahéj, vanília, szerecsendió, szegfűszeg vagy kardamom - ízlés szerint
  • száraz élesztő - 1 teáskanál
  • só - egy kés végén

Készítmény:

  1. Keverje össze a kompótból, a félcukorból, a fűszerekből maradt szárított gyümölcsöket.
  2. Melegítsük a tejet 40 fokra, adjunk hozzá élesztőt és a fennmaradó cukrot, keverjük össze. Hagyja az élesztőt 15-20 percig meleg helyen a fedél alatt.
  3. Távolítsa el a margarint a fagyasztóból, vágja le egy késsel liszttel (350 g).
  4. Kombináljuk a tejet egy olaj-yaic keverékkel, adjuk hozzá a fennmaradó 150 g lisztet, keverjük össze.
  5. Gyúrja a tésztát, ossza meg 2 egyenlő részre.
  6. Tekerje ki az egyik részt, tegye olyan formába, amelyben a pite sütni fog. Helyezze a töltést a tetejére, majd tekerje ki a második réteget, és fedje le a töltést. A rétegek szélei csipesznek.
  7. Süssük a tortát 180 fokkal kb. 30–40 percig.
A kész pite így fog kinézni
A kész pite így fog kinézni

Szereplők megjegyzés! A tészta ebben a receptben friss, de nagyon morzsás. Sütés közben kissé emelkedik, így a pite nem lesz száraznak, és a töltelék édességeket ad hozzá.

Videó: Hogyan főzzünk finom, szárított gyümölcskompótát



Értékelje a cikket

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *