Hogyan lehet főzni a búza zabkását gyümölcsökkel, zöldségekkel, csirkével és halakkal finoman? Hogyan lehet főzni a morzsás búza zabkását egy lassú tűzhelyben?

Hogyan kell főzni a búza zabkását? Hogyan befolyásolja a búza zabkása a testet, és milyen következményei vannak a búza zabkás napi bevitelének?

A búza zabkása tulajdonságai

A szláv kultúra ősei számára a búza zabkása volt az egyik fő termék az étkezőasztalon. A búza zabkása tartalmában meghaladja a többi zabkást, meglehetősen tápláló és hosszú ideig képes tárolni, anélkül, hogy elvesztené az ízét, a jótékony tulajdonságokat és a vitaminokat.

A búza zabkása sok rostot tartalmaz, amelyet a test pozitívan érzékel, és amelyet a test hosszú ideig feldolgozhat, nem járul hozzá az éhség érzésének előfordulásához. Ugyanakkor a rost megújítja a testet, és arra törekszik, hogy megtisztítsa azt toxinoktól és mérgező anyagoktól. A zabkása napi étkezésre vagy a zabkás teljes étrendjének elkészítésével egyensúlyba hozhatja a táplálkozást, ezáltal hangolva a saját és az anyagcserét a testben.

Azok, akik lefogyni akarnak, a búza zabkásara is fordíthatják a figyelmüket, mivel nagy vitamincsoportot tartalmaz, és ha kompetens búza étrendet használ, a testre való következmények nélkül 5-10 kilogrammot dobhat.

A zabkása az A, C, E csoport vitaminjait tartalmazza, amelyek javítják az anyagcserét, tükrözik a bőrt, ellensúlyozzák a bőrhámozást és erősítik a dermist. A zabkás kémiai értékének témáját érintve nem szabad kiemelni az ilyen elemeket: kálium, kalcium és foszforEz elősegíti a szív- és érrendszeri betegség kockázatának csökkentését, stabilizálja az idegrendszer működését, amely növeli a test immunrendszerét, megvédve a fertőzéseket és a vírusokat.

Hogyan lehet finoman főzni a búza zabkását?

A finom búza zabkása előkészítéséhez nem kell messzire mennie a hagyományos módszerektől, elegendő az edények felszerelése, és 15-20 perc elteltével kiváló köret más ételekhez lesz az asztalon. Két különböző módszer létezik a kása főzésére, amelyekről részletesen el kell mondani.

FONTOS: Annak érdekében, hogy a zabkása ne váljon ragasztó tömeggé a főzés utolsó szakaszában, azt a vízbe dobni kell. Meleg folyó víz alatt mossuk.

Az első - alapértelmezettA zabkás főzéséhez 2 csésze vízre, 1 csésze rizs zabkásra, majd hideg vizet kell önteni és tüzet kell tennie. Annak érdekében, hogy ne égjen a serpenyő felületére, be kell zavarnia azt, és 15-20 perc elteltével, amikor a zabkása főzött, vegye ki a nagy tűzből.

Vannak olyan esetek is, amikor a víz gyorsabban elpárologtatja a serpenyőt, mint a zabkása előkészíti, ezekben az esetekben vizet kell hozzáadnia. Az idő lejárta után vegye le a serpenyőt a tűzből, ha szükséges, öblítse le, és ízlés szerint adjon hozzá vajat és sót.

Másodszor - informális Az előkészítés, amely kissé különbözik az elsőtől, az a tény, hogy a zabkást először egy serpenyőben kell sütni. A vaj nélküli közepes hőn a zabkást egy ideig sütjük, és miután a sült aroma megjelenik a kása, azt a serpenyőbe már főtt vízben helyezik és alacsony lángon főzzük.

Ebben a receptben a zabkást nem kell vízzel, az összes szennyeződési, keményítő- és porlevélben mosni.

Búzabát zabkása zöldségekkel, recept

Mint minden más asztalnál és a konyhában, a zöldségek különösen népszerűek, és mindenkinek tetszik. Ezeket köretként, saláta formájában, az első edényekben adják hozzá, és második ételekkel főznek. Mindez annak a ténynek köszönhető, hogy a zöldségek rugalmasak, és segítségükkel bármilyen ételt sokkal ízletesebbé teheti, magas kalóriával, és ami a legfontosabb, kiadós.

A hegesztett búza zabkása 143 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként, és főtt búza zabkásban, zöldségekkel, csak 235 kilokalória / 100 gramm. Ez azt sugallja, hogy a zöldségekkel ellátott búza zabkása tökéletes bármilyen étrendhez, és elősegíti a szükséges napi szénhidrátok egyensúlyának megőrzését is.

A búza zabkása zöldségekkel történő főzése nagyon egyszerű, és egy asztali könyvben, csakúgy, mint az interneten, sok izgalmas recept található. A serpenyőben történő főzéstől a sütőben történő főzésig a zabkása más kellemes és ízletes.

Főtt és sült búza zabkása zöldségekkel.

• az edény főzéséhez teljesen meg kell főznie a búza zabkását a serpenyőben
• ezután süssük a zöldségeket egy serpenyőben olívaolajban egy serpenyőben, adjunk hozzá fokhagymát és fűszereket, paradicsompürét
• mindezt nem szabad sokáig párolni, hogy a zöldségek lágyak maradjanak, majd adjuk hozzá a zabkást a serpenyőhöz
• az utolsó lépést össze kell keverni az edénykel, és ízlés szerint hozzá kell adni a zöldeket

Az étel kötelező összetevői:
Búza zabkása 200 gr.
Sárgarépa 2 db.
1. csata
Átadta a paradicsomot (ízlés szerint)

Búza zabkása zöldségekkel a sütőben.
Az előkészítés során a fő akcentust olyan zöldségekre helyezik, amelyek bármilyen formában használhatók: friss, fagyasztott, konzerv - nem számít, a legfontosabb az, hogy nem szabad elrontani és rothadni.

• Ezt a zöldségtömeget egy edénybe helyezik, a növényi olajat és az ízesítőket a tetejére adják
• A következő réteg a búza zabkása
• Miután mindkét réteg elkészült, hozzá kell adnia vizet a fazékhoz és a fűszerekhez, lefedni és a sütőbe 180 fokos hőmérsékleten, egy órán át helyezni.
• Az utolsó szakasz hozzáadja a gyógynövényeket

Az étel kötelező összetevői:
Búza zabkása 50 gr.
Zöldségek (bármilyen) 200 gr.
Fűszerek (ízlés szerint: curry, paprika) több gramm
Növényi olaj 30 gr.

A zöldségek hozzáadhatók a teljesen más ízléshez.

Videó: " Recept: búza zabkása sárgarépával és hagymával "

Búza zabkása csirkével

A csirkehúst leggyakrabban a gabonafélékkel kombinálják, a puha gyorsan elkészített és nagyon lédús, és ahhoz, hogy ezt az ételt főzze, nem kell sok időt töltenie, csak tüzet tesz a sütőbe vagy a lassú tűzhelyre, és fele után Egy órás friss lesz az asztalon. És hasznos étel.

Ahhoz, hogy a búza zabkását csirkével készítsük, az egyik népszerű főzési recept szerint a következőket kell tennie:

• Készítse el a húst, hámozza le vénákból és csontokból, és vágja apróra
• Süssük egy kicsit a csirkét, ha lehetséges, olaj nélkül a saját léeden
• Adjon hozzá zöldségeket a csirkébe, és tegye össze
• A sütés után egy időben, amikor a fűszeres szag megjelenik, hozzá kell adnia a mosott és tisztított búza zabkását
• Adjon hozzá vizet a serpenyőbe a saját belátása szerint, a legfontosabb az, hogy magassága csak valamivel magasabb, mint a termékek
• Adjon hozzá fűszereket, sót és fűszereket ízlés szerint
• Miután a víz felforrós, lassítsuk le a tüzet és főzzük 30 percig a tűzhelyen
• Ezután vegye ki a kályháról, tekerje be egy törülközőbe, és tartsa 15 percig az edényt, majd tálalja az asztalra

Búza zabkása halakkal

Időnként a halakból és más alkatrészekből készült ételek listája több könyvsorozatot érhet el, és ez nem meglepő, mivel a halak bármilyen ételt vagy italt kombinálhatnak. De a halakkal ellátott gyöngy árpa zabkása sokkal váratlanul és izgalmasabban néz ki, mivel a halzöldségek, fűszerek és szószok kombinációjában szintén hozzáadunk.

Finom búza zabkás főzéséhez halakkal használhatja:

• Hal ízlés szerint, például tőkehal vagy sügér, helyettesíthető halszeletek, ágynemű vagy pálca
• Búza zabkása
• Hagyma
• Sárgarépa
• Paradicsom
• Zöldségek ízlés szerint főzhetsz cukkini, édes paprika, brokkoli vagy spárga segítségével
• Fűszerek

A zöldségeket sülték, pörkölték, majd halakkal sütjük, gabonaféléket adnak hozzá, és több pohár vízzel öntözik, felforrósítják, és a végén lerobbantak.

Videó: " Búza zabkása hal kroketttel lassú tűzhelyben«

Búza zabkása gyümölcsrel

A gyümölcsökkel rendelkező napi fogyasztás egyenértékű a polivitaminok napi fogyasztásának, tehát a zabkása hasznos és szükséges bármely személy egészségéhez.

• Búza zabkása gyümölcsökkel és mézzel
  Feldolgozva és mosott gabonaféléket öntünk, tejjel öntjük és vastag állapotba főzzük, majd gyümölcsöt adnak a tömeghez és keverjük a zabkással. A következő esetet szorosan kell bezárni egy fedéllel, és az edényt kb. 3-5 percig kell helyezni a sütőbe. Az idő lejárta után távolítsa el, adjon hozzá olajokat, mézet és keverje újra. Az előkészítéshez szüksége lesz: 120 gr. Zabkása, 60 gr. Kuragi, 60 gr. Nyuszi, 40 Gr. mazsola, 240 ml. tej, 70 gr. Méz, 15 gr. vaj
• Gyümölcsbúza zabkása
  Főzés előtt érdemes mosni az összes összetevőt, különösen a búza zabkását és a mákmagot. Miután mindent megtisztítottak és mosottak, a zabkást az edényekbe kell helyeznie, és el kell kezdenie a főzést. Ezzel párhuzamosan össze kell keverni a mézet a szirupot alkotó szirupot, a szárított gyümölcsöket és a dióféléket, és a zabkás elkészítése után hozzáadjuk és keverjük össze.
  Az előkészítéshez szüksége lesz: 200 gr. Zabkása, 50 gr. szerecsendió, 40 gr. 60. ábra, 60 Gr. Mak szemcsék, 60 gr. Kuragi, 15 gr. édesem

Hogyan lehet főzni a búza-rizs zabkását?

Mind a felnőttek, mind a gyermekek számára a búza zabkása nagy jelentőséggel bír a test kialakulásában és támogatásában, aminosavakat, káliumot, magnéziumot, vas és szénhidrátokat biztosít.

A zabkás főzéséhez szüksége lesz: köles és rizsdarak, mazsola, tej, vaj és só.

• Először el kell készítenie a gabonaféléket, nevezetesen folyó víz alatt, kétféle zabkása alaposan mossa, tisztítva és megtisztítva
• 1,5 liter vizet kell tárcsáznia egy serpenyőben
• A köles és a rizs zabkását vízbe helyezik, és az ízléshez sót adnak
• 15 perc főzés után a vizet elpárologtatják, hozzá kell adnia a tejet, és forralni kell a tömeget
• Ezután el kell távolítania a zabkást a hőből, hozzá kell adnia az olajat és a mazsola ízét.

A zabkása puha és nagyon tápláló lesz. A csecsemők számára a kásat a turmixgépben, majd több folyékony lesz.

Hogyan lehet főzni a búza zabkás morzsát?

A zabkása előkészítése különös figyelmet igényel, annak ellenére, hogy a búza zabkása homogén tömeg formájában nehéz főzni, elég, hogy ne nézzen körül, és a morzsás zabkása nem fog működni.

A finom búza zabkása előkészítéséhez ugyanazokat a szabályokat kell követnie annak feldolgozásához, tisztítsa meg a szeméttől, alaposan öblítse le, amíg a víz átlátszóvá nem válik, és gondoskodni kell arról, hogy minden készen áll -e a kása főzésére.

A búza zabkása főzésének fő problémája a víz és a zabkás arányok kiválasztása. Meg kell választani a megfelelő mennyiséget, mivel az előkészítés végén a zabkása állapota attól függ. Annak érdekében, hogy ne rontja a zabkását, érdemes 1: 2, 1 csésze zabkása arányt használni, adjon hozzá 2 csésze vizet.

Az előkészítés során, miután a kása és a vizet a serpenyőbe öntötte, és már elindul, rendszeresen eltávolítani kell a habot a víz felületéről, és miután a vízréteg elpárolog, és a szintjén lesz Kása, a végső előkészítéshez érdemes a edényt egy törülközőbe csomagolni, és hagyja, hogy főzze.

A búza zabkását rendszeresen kell keverni, ez nem engedi, hogy összeragasztja, és elősegíti a morzsás főzését.

Visszatérve az ízléshez, érdemes megemlíteni azt is, hogy a zabkást ugyanúgy főzhetik a húslevesnél, ez elősegíti az ízlés hozzáadását a zabkáshoz, és lehetővé teszi, hogy más szögből nézzen. Az ilyen zabkása kedvelheti a gyerekeket vagy azokat, akik nem szeretik a zabkása szokásos ízét.

Hogyan lehet főzni a búza zabkását a tejben?

A tej egy második életű búza zabkását ad. A tejjel kombinálhatja a gyümölcsöket, a szárított gyümölcsöket, a különféle íz -adalékanyagokat, a főzésben lévő lekvárokat, más szavakkal - amit a lélek kíván.

A tejben lévő búza zabkása hozzáadható a reggeli étrendhez, mert ez meglehetősen tápláló és könnyen főzhető.

• A búza zabkása előkészítéséhez a tejben öntsük a zabkást a serpenyőbe vízzel, és főzzük, amíg a víz elpárolog.
• Ezután hozzáadott friss Bármilyen zsírtartalom teje
• Óvatosan kevered
• Sót (csipet) adunk hozzá)
• Cukrot adunk hozzá (ízlés szerint)
• Nem főzve hosszú ideig, kissé megvastagodva
• Ezt követően a tűz kialszik, egy kicsit ragaszkodnia kell a zabkásnak, ehhez néhány perc elegendő ehhez

Annak érdekében, hogy a zabkása végső soron tiszta előkészítést készítsen, nem kell először főtt vízbe dobnia. A nagy minőségű főzéshez a vizet vagy a húslevest csak hideg vagy hűtött serpenyőbe kell önteni.

Hogyan lehet főzni a búza zabkását egy lassú tűzhelyben?

A multicooker számos lehetőséget nyit meg a zabkása számára, és bizonyos értelemben második életet ad neki. Tehát például számos recept található a zabkása csak lassú tűzhelyen történő főzéséhez, amely nem képes a kályha zabkását főzni.

A zabkása e módszer szerint a főzésének előnye, hogy a tál alacsonyabb hőmérsékletein képes vitaminokat tartani, és zabkása nélkül hagyhatja őket elpárologtatás nélkül.

Annak érdekében, hogy a legegyszerűbb zabkást egy lassú tűzhelyben főzzük, szabványos összetevőkre van szüksége: víz, zabkása, só, vaj. A zabkása előkészítéséhez és előkészítéséhez szakaszban kell cselekedni:

• Először is rendeznie kell a zabkást, megtisztítva a szemetet
• Helyezze a zabkást egy tálba, és tartsa ragaszkodjon három percig a tisztításhoz és a lágyításhoz, majd újra öblítse le
• Miután a zabkását vízzel kezelték, lassú tűzhelybe kell helyezni
• Öntsön vizet a lassú tűzhelybe, egy csésze zabkása, három csésze folyadék
• Kapcsolja be a lassú tűzhelyet 30 percig a "kása" vagy a "főzés" című filmben

A búza zabkása a keménység szempontjából különbözik egymástól, tehát az idő lejárta után érdemes ellenőrizni, hogy megkóstolják, és szükség esetén hagyjuk további 5-10 percig. Miután a zabkása elérte az előkészítés csúcsát, el kell távolítania azt a multicookerből, és adjon hozzá olajat a lágyítás és a lágy tej ízének biztosítása érdekében.

Videó: "A búza zabkása lassú tűzhelyben történő előkészítése"