Hogyan főzzünk húsgombócokat és húsgombócokat mártással, mint az óvodában: 9 legjobb recept felnőttek és gyermekek számára

Hogyan főzzünk húsgombócokat és húsgombócokat mártással, mint az óvodában: 9 legjobb recept felnőttek és gyermekek számára

A finom lédús húsgombóc és a húsgombóc nagyszerű étel, amelyet reggelire, ebédre és vacsorára lehet enni. Az ilyen hústermékek minden bizonnyal emlékeztetik Önt a gyermekkori ízlésre, mert gyakran óvodákban készülnek fel.

Érdemes megjegyezni, hogy ma a húsgombócokat nemcsak a rizzsel és a paradicsomos hús klasszikus húst receptje alapján készítik el. Ezért bemutatjuk a figyelmét 9 A legfinomabb és eredeti recept a húsgombócról és a húsgombócról Mártással, mint az óvodában, de különböző variációkban.

Hogyan főzzünk húsgombócot, húsgombócot mártással, mint például az óvodában: Step -by -step recept?

Húsgombóc és húsgombóc mártással Nem vonatkoznak az ételekre, amelyeket nagyon nehéz főzni és hosszú. Az ilyen húsból származó termékeket még kezdő szeretője is elkészítheti, és a Step -by -Step receptünkkel még könnyebb megtenni.

Tálaljuk húsgombócot és húsgombócot mártással, mint az óvodában burgonyapürével, hajdina és búza zabkása, tészta. Ezen kombinációk bármelyikével kiadós és finom ételeket kap.

  • Sertéspép - 550 g
  • Rizs kerek - 110 g
  • Tojássárgája - 1 pc.
  • Tojásfehérje - 2 db.
  • Hagyma - 60 g
  • Tejföl - 120 g
  • Liszt - 20 g
  • Ketchup - 2 evőkanál. l.
  • Víz - 370 ml
  • Petrezselyem - 20 g
  • Só, fűszerek ízlés szerint

Először: csináljunk húst, be kell készítenünk egy lédús és ízletes darált húst. Mivel a hús az étel alapja, azt helyesen kell kiválasztani. Ha a hús nem friss, akkor az edény nem lesz túl ízletes.

  • A pépet kell használni friss, lehetőleg olyan, amely korábban még nem fagyasztott be. A húsnak nem szabad idegen illata. A húsgombóc és a húsgombóc előkészítéséhez, mint az óvodában, nemcsak a sertéshúsot is használhatja, szintén megfelelő lesz marhahús, borjúhús, csirke És elvben minden más hús, amelyet szeretsz. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a zsíros húsból az ilyen termékek sokkal gyengédebbek és lédúsabbak.
  • Tehát vegyen be egy darab sertéshúst, mossa le, szárítsa meg papírtörülközővel. Most meg kell vágni, ezt késsel lehet megtenni, ebben az esetben kis apróra vágott darabokat vagy húsdarabokat, egy turmixgépet kap, ebben az esetben darált húst kap.
  • Rizs Tanácsos használni kerek, mivel ez ragaszkodóbb, és jobb lesz megtartani a húsgombóc és a húsgombóc formáját. Először többször kell mosni hideg vízzel, majd forraljuk 10 percig. Forró víz után.
  • A hagymára finoman szükséges darál- Alapvetően azonban ezt a zöldséget csak akkor őrölheti meg, ha szereti.
  • Most gyúrja a darált húst. Ehhez csatlakoztassa a fenti összetevőket (hús, rizs, hagyma), és adjon hozzá csirkefehérjéket és sárgáját, sót és fűszereket, hogy megkóstolják őket. Keverje össze a darált húst jól, amíg sima nem lesz.
  • A darált húsnak ki kell fordulnia sűrűegyébként később a golyók egyszerűen széttörnek. Ha a darált hús ebben a szakaszban folyékony, adjon hozzá még egy kicsit rizst vagy húst.
  • Miután a darált húsunk készen áll, alkalmaznia kell titár- Ehhez nedvesítse meg a kezét a vízben, így a darált hús nem ragaszkodik hozzájuk, és rizzsel gördítse ki a kis golyókat a húsból. Bármilyen méretet megtehetsz.
  • Ezután tekerje az egyes húsgömböket lisztbe, ez szükséges a termék alakjának fenntartásához.
  • Most van egy sütés folyamat. Melegítse az olajat (napraforgó, olajbogyó, zöldségkeverék krémmel) egy serpenyőben, és tegye rá a húsgombócokat.
  • Amikor a húsgombócot egy serpenyőbe helyezi, ne feledje, hogy a sütés során kissé növekszik.
  • Korábban meg kell sütni a húst kolobokokat Arany -colored kéreg.
  • Amíg előkészülnek, van ideje főzni ezt a nagyon finom mártást. Ehhez csatlakoztassa a ketchupot 200 ml vízzel a tányéron, keverje össze.
  • Nos, most a célvonal. Helyezze az összes hústerméket egy vastag falakkal rendelkező tartályba, öntsön ide egy paradicsomos mártást, és kb. 15 percig főzzük a legcsendesebb tűzre.
  • Ez idő alatt el kell készítenie egy újabb mártást. Ehhez csatlakoztatjuk a tejfölt a fennmaradó mennyiségű vízzel, majd keverjük a lisztet ebben a folyadékban.
  • A megadott idő elteltével öntse a tejfölt a tartályba húsgolyókkal, és tegye úgy, mintha 25 percig tesz.
  • Megszórjuk a kész ételt apróra vágott petrezselyemmel.
Kruglyashi
Kruglyashi

Hogyan készülnek fel az ízletes húsgombóc, a húsgombóc, például az óvodában?

Gyerekek számára a húsgombócot egy kicsit más technológia készíti el, ám ebből nem kevésbé ízletes és illatos. Egy ilyen étel még a legszorosabb és válogatós "rossz" felé is vonzó.

  • Nyugodt pép - 400 g
  • Sertéspép - 100 g
  • Édes izzó - 60 g
  • Fokhagyma - 1,5 szegfűszeg
  • Zsíros tejföl - 20 g
  • Paradicsomlé vastag - 30 ml
  • Búzaliszt - 25 g
  • Paning Crackers - 20 g
  • Só, fűszerek ízlés szerint

A finom húsgombóc és a húsgombóc előkészítéséhez a gyermekek számára, mint az óvodában, jobb, ha alacsony zsíros húsfajtát használunk. Ezért ebben a receptben inkább a borjúhúsot és a kis mennyiségű sertéshúsot részesítjük előnyben.

  • Mossa le a húst, szárítsa meg és csavarja be a húsdarálóba. Készíthet darált húst is egy turmixgéppel.
  • Öntsük a hagymát és a fokhagymát egy turmixgéppel. Erre szükség van, hogy a kész edényben ne legyenek ezek a zöldségek, mivel a gyerekek gyakran nem szeretik a hagymát és a fokhagymát.
  • Ebben a receptben nem fogunk rizst használni, mivel a hús nem olajos, hanem a rizs a húsgombócot még szárazabbá teszi, de te, ha akarod, hozzáadhatod. De ebben az esetben adjunk hozzá egy kicsit.
  • Tehát kombináljuk az apróra vágott húst faragott zöldségekkel, zsemlemorzsokkal, sóval és minden fűszerrel. Keverje össze a darált húst. Ha a gyermek jól bánik lomb, hozzáadható az edényhez is.
  • Most az összes darált húst kis jokokká kell alakítania, amelyeket liszttel kell megszórni.
  • Most meg kell sütni a húsgombócokat egy előmelegített serpenyőben minimális mennyiségű olajjal. Gyerekek számára a sütőgolyóknak nem kell nagymértékben.
  • Amíg az illatos húsgombóc sült, készüljön el család- Ehhez egyesítse a tejfölt, a paradicsomlevet és a kis vizet. Állítsa be a vízmennyiséget saját belátása szerint. Minél több víz, annál több mártás. De nincs szükség túl sok vizet hozzáadni, mert ilyen számú összetevővel ez mártássá válik ízléstelen.
  • Amint a húsgombócok minden oldalról kissé megbarnulnak, öntsük be a mártást és pörkölt Az étel körülbelül fél óra. Ha szükséges, adjon hozzá sót a mártáshoz.
Ízletes
Ízletes

Hogyan főzzünk húsgombócot, húsgombócot sajtkal krémes szószban, mint az óvodában?

Az ilyen összetevőkből készült húsgombóc és húsgombóc hihetetlenül gyengéd. Gyorsan és egyszerűen felkészülnek, azonban annyira eredetinek bizonyulnak, hogy könnyen el lehet küldeni az ünnepi asztalra.

  • Sertéspép - 300 g
  • Marhahúspép - 300 g
  • Rizs - 140 g
  • Krém 20% - 350 ml
  • Szilárd sajt - 180 g
  • Fokhagyma - 3,5 szegfűszeg
  • Édes hagyma - 1 pc.
  • Korony - 20 g
  • Búzaliszt - 20 g
  • Só, Provencal gyógynövények, oregánó
A legszebb
A legszebb
  • A húsom, szárítsa meg papír törülközőkkel, majd őrölje az Ön számára kényelmes módon. Ha készen áll a kész, darált húst, győződjön meg arról, hogy sűrű, nem folyékony, különben a húsgombócok és a húsgombócok elkezdenek szakadni.
  • Rizs Többet fog előállítani a húsgombócokat és a húsgombócokat kiadós és tápláló- Először alaposan meg kell mosni, majd hegeszteni, amíg a félig felkészül.
  • Finoman vágja le a zöldségeket késsel. Azok, akik nem szeretik érezni az ilyen zöldségek darabjait a húsgolyókban, megölhetik őket egy turmixgépen.
  • Finoman aprítsa meg a kaporot. A három sajt reszelő.
  • Elkezdjük gyúrni a darált húst. Mély lemezen csináljuk. Kombinálja a pépet, a hűtött rizst, a zöldségeket és a zöldeket. Keverje össze az összetevőket, adjon hozzá sót és fűszerek, ismét alaposan keverje össze a kapott tömeget. A fűszerek teljesen használhatók.
  • Most elkezdjük a húsgombócokat és a húsgombócokat készíteni kézi -a vízben kissé megnedvesítve- Ezután az összes húsgolyót lisztbe gördítjük.
  • Ezután folytatjuk a hústermékek sütését. Ezt meg kell tennie egy jól fűtött serpenyőben, vastag aljval. Amint az összes oldalról származó húsgombóc aranykéreget szerez, előkészítésük következő szakaszába haladunk.
  • A húsgombócokat és a húsgombócokat egy vastag fenekű serpenyőbe helyezzük, vagy a serpenyőben hagyjuk, ha az oldala megengedi.
  • Öntsön hústermékeket keverékkel krém, sajt és liszt.
  • Só és bors a szósz kérésére.
  • A húsgombócot zárt fedél alatt kell főzni a legalacsonyabb hőn kb. 30 percig.
  • Ha a sajtból szeretne kialakítani gyönyörű és étvágygerjesztő kéreg, Ez idő után küldje el a tartályt (hő -rezisztensnek) kb. 10 percig a sütőbe. 200 fokos hőmérsékleten.

Hogyan főzzünk húsgombócot, húsgombócot "polipok" mártással, mint az óvodában?

A kis fidgetek szülei ismerik a nevű receptet "Hedgehogs rizzsel", De kevesen tudják, hogy elkészíthet egy újabb érdekes és gyönyörű ételt a gyermekek számára, amelyet "polipnak" hívnak. Olyan finom, hogy még a legszebb ínyencet is táplálja.

  • Pangasius filé - 300 g
  • Főtt rizs - 120 g
  • Petrezselyem - 10 g
  • Kuren Egg - 1 pc.
  • Ketchup - 20 g
  • Tejföl - 55 g
  • Só, fűszerek ízlés szerint
  • Spagetti - több PC. dekorációhoz
Fantáziálunk a gyerekek számára
Fantáziálunk a gyerekek számára

Valószínűleg nagyon meglepettél a húsgombóc receptjében nincs hús, de van egy hal. Valójában ebben nincs semmi meglepő, mivel a húsgombócokat és a húsgombócokat nemcsak a húsból, hanem a halakból is elkészítik. A gyermekek számára az ilyen ételek még hasznosabbak és táplálóbbak lesznek.

  • Tehát vegye be a tetsző tengeri halak filéjét, inkább ebben a receptben szeretnénk pangaszius- Szobahőmérsékleten leolvasztja, és mindenképpen kényelmesebbé tegye a darált húst.
  • Rin és főzzük 10 percig. Forró víz után. Nem kell sok rizst hozzáadnia, mivel a húsgombóc egyszerűen elveszíti ízlését.
  • A hagymát el kell helyezni, ha a gyermeke szereti és megeszi, ha nem, akkor jobb, ha később kísérleteket hagy ezzel a zöldséggel. Ha hozzáadja a hagymát, akkor tisztítsa meg egy turmixgéppel.
  • Mossa meg és vágja le a petrezselymet.
  • Most csatlakoztatjuk az összes hozzávalót, kivéve a tejföl és a ketchup, gyúrja a darált húst. Ha szükséges lezárja a következetességet, Adjon hozzá még egy kicsit rizst vagy halat a tömeghez.
  • Készítünk közepes méretű húsgombócokat.
  • A spagetti kis részekre bontjuk, és beillesztjük őket minden igebe, utánozva a polip lábát
  • A gyermekek ilyen receptének az az előnye, hogy nem fogunk a halgömböket olajban megsütni. Egyszerűen 12 percig hegesztettük őket. Sós vízben.
  • Ezután fektesse le polipjainkat egy serpenyőbe, és öntsön egy mártást, ketchupot és egy kis mennyiségű vizet a tejfölből.
  • Főzési finomságok 10-15 percig.

Hogyan főzzünk húsgombócot, húsgombócot borsóból mártással, mint az óvodában?

Nem kevésbé érdekes és ízletes a borsó receptje a borsóból. Egy ilyen szokatlan ételnél nemcsak az egész családot, hanem a vendégeket is meglepheti.

  • Sertéspép - 470 g
  • Töltött borsó - 170 g
  • Víz - 470 ml
  • Hagyma - 70 g
  • Fokhagyma - 2,5 szegfűszeg
  • Tojássárgája - 2 db.
  • Tojásfehérje - 3 db.
  • Kapor, petrezselyem - 30 g
  • Kukoricaliszt - 20 g
  • Paradicsomlé - 40 g
  • Tejföl - 120 g
  • Só, fűszerek ízlés szerint

Ebben az esetben el kell kezdenie a főzést a borsó főzésével, mivel ez a folyamat sok időt vehet igénybe. A borsó vásárlásakor figyeljen annak minőségére - a rossz minőségű, rossz borsót egyáltalán nem forralják fel.

  • Így, Öblítse le a borsót És áztasson több órán keresztül. Ezután tegye főzni, és 470 ml enyhén sózott vizet adva a megadott mennyiségű borsóhoz. Főzzük a borsót, amíg el nem szakadni kezd, és lágyvá válik. Ezután a felesleges víz, ha egy természetesen egy, akkor kiszivárog, és hagyja a borsót, hogy lehűljön.
  • Mossa meg a húst, Szárítsa és csavarja a húsdarálón vagy őrölje úgy, ahogy a legjobban tetszik
  • Vágja le a hagymát és a fokhagymát a lehető legfinomabban, vagy keresztezi a turmixgépet.
  • Mossa meg és vágja le a zöldeket.
  • Most kombináljuk a húst a borsóval, a tojássárgával és a fehérjékkel, a zöldségekkel és a gyógynövényekkel. Ebben a szakaszban a darált hús sózott és bors. Jól dagasztjuk a tömeget, és megnézzük annak következetességét, sűrűnek kell lennie, hogy belőle nem golyó golyókat képezzünk.
  • Ha a darált hús folyékony, adja hozzá több kanál SemolinaKeverje össze és hagyja állni 15-20 percig. A show rögzíti a darált húst, és ez lesz a következetesség.
  • Ezután képezze ki a húsgombócot a hús tömegéből borsóval, és szórja meg liszttel úgy, hogy megtartsák alakjukat.
  • 12 percig megsütjük a igát a minimális olajmennyiségre.
  • A mártás a Paradicsomlé, tejföl és liszt. Csatlakoztassa a megadott összetevőket, alaposan keverje össze, adjon hozzá egy kis vizet. Összességében a mártásnak annyira kell kiderülnie, hogy az összes húsgombóc borít
  • Öntsük a mártást a termékekre, és készítsük el a tartály tartalmát kb. 30–40 percig.
Étrendi
Étrendi

Hogyan főzzünk húsgombócot, húsgombócot egy mártás nyúlból, mint egy óvodában?

Nincs korlátozás a hús kiválasztására egy ilyen ételhez, így bármit is használhat. Gyerekek számára azonban a leghasznosabb a nyúlhús. És ezért javasoljuk, hogy vegye be ezt a receptet. Az így elkészített húsgombóc és húsgombóc valóban megegyezik az óvodában - a lédús és gyengéd.

Felhívjuk figyelmét, hogy egy ilyen étel étrendnek tekinthető, tehát alkalmas azoknak az embereknek a táplálkozására, akik valamilyen oknál fogva betartják a megfelelő táplálkozást.

  • Nyúlpép - 450 g
  • Hagyma - 1 pc.
  • Baton - 70 g
  • Tej - 500 ml
  • Alacsony zsíros tejföl - 200 g
  • Paradicsomszósz - 1,5 evőkanál. l.
  • Liszt - 40 g
  • Só, fűszerek ízlés szerint
  • Öblítse le a pépet, szárítsa meg, ellenőrizze, hogy benne nincs -e csontok. Vágja a húst közepes darabokra.
  • Húzza le a hagymát, és vágja 4 részre.
  • Áztassa a kenyeret a tejbe. Ha nincs teje, használjon vizet. Ezt a folyamatot kb. 5-10 percig foglalkoztatjuk. Ezt követően a kenyeret meg kell szorítani a felesleges folyadék eltávolításához.
  • Hely hús, hagyma és kenyér A turmixgép és apríték kapacitásában. Ha nincs turmixgép, használja a szokásos húsdarálót
  • Most adjunk hozzá sót, fűszeres gyógynövényeket a darált húshoz, és keverjük össze egy kanállal.
  • Formája a kész darált húsból a vízben megnedvesített kerek golyók, majd ügyeljen arra, hogy megszórja őket liszttel.
  • Majd folytassa a húsgombóc sütéséhez- Ezt egy forró serpenyőben kell elvégezni, minimális olajmennyiséggel. Amint a húsgombócot aranykéreg borítja, készen állnak.
  • Most csatlakoztassa paradicsomszósz, tejföl, egy kis liszt És jól keverje össze ezeket az összetevőket.
  • Öntsük a mártást egy tartályba a húsgombócokkal.
  • Pörkölt húskészítményeket kb. 25-35 percig.
  • Tálalás előtt díszítheti a húsgombócot apróra vágott zöldekkel.
Étrendi
Étrendi

Hogyan főzzünk húsgombócot, káposztával és mártással rendelkező húsgombócot, mint az óvodában?

Ha számodra úgy tűnik, hogy a húsgombóc nem lehet káposztával, akkor tévedsz. Tudnak és megtörténhetnek, és olyan, hogy az ujjait nyalogatja. Egy ilyen finom tökéletes, mint a főétel, amely az előkészítés egyszerűsége és a szokatlan íz, még azok is, akik nem tudják elviselni, káposztát fognak enni ebben a formában.

  • Sertéspép - 350 g
  • Marhahús - 150 g
  • Baton - 30 g
  • Fehér káposzta - 400 g
  • Hagyma - 120 g
  • Fokhagyma - 3 szegfűszeg
  • Tejföl - 230 g
  • Tej - 460 ml
  • Liszt - 65 g
  • Vaj - 55 g
  • Paning Crackers - 30 g
  • Szilárd sajt - 170 g
  • Só, fűszerek ízlés szerint
Káposztával
Káposztával
  • Az induláshoz darált húst készítünk. Ehhez papír törlőkendőkkel szárítom, és bármilyen módon apróra vágom az Ön számára.
  • Csiszolja meg a hagymát fokhagymával turmixgéppel. Ugyanúgy csiszolja meg az átitatott tejben, vízben és egy sajtolt darab kenyér vagy fehér kenyér.
  • A három sajt reszelő.
  • Most csatlakoztassa a húst, a kenyerét és a zöldségeket, adja hozzá a tömeget só és fűszerek.
  • A káposztámat szeletekre vágom úgy, hogy a zöldség darabjai ne váljanak el egymástól. Ezután forralja fel a vizet, szívja le, engedje le ide a káposztát, és főzze, amíg félig fel nem főzött.
  • A darált húsból közepes méretűek tefeli.
  • Most meg kell szednünk egy hő -rezisztens tartályt, és olajjal kell zsírozni.
  • A tartály alján hegesztett káposzta darabokat helyezünk úgy, hogy a húsgolyók rájuk kerüljenek.
  • Most a káposztára feküdtünk, amint azt már korábban említettük, a húsgombócokat és eddig félreálltunk.
  • Elkezdjük főzni a mártást. Ehhez a lisztet egy száraz és tiszta serpenyőre helyeztük, néhány percig sütjük. Folyamatosan keverve.
  • Ezután küldje el a vajat, továbbra is sütje a karamell színét, és ne felejtse el keverni az összetevőket.
  • Most elhelyezzük a tejfölt és behoztuk a jövőbeli mártást forraló tej előttvalamint a só és a fűszerek. Folyamatosan beavatkozva a tömegbe, kb. 5-7 percig főzzük. Amíg forrni kezd. Ezután kapcsolja ki a tüzet a serpenyő alatt, és öntse a mártást a tartályba a húsgombóc segítségével.

Olyan sok mártással kell rendelkeznie, hogy ez teljesen lefedje a húsgolyóinkat káposztával.

  • Ezután megszórja az edényt keksz és sajt.
  • A húsgolyókat 190 fokig melegített sütőkbe helyezzük, és kb. 35-45 percig főzzük. Az erejétől függően.
  • Ha szükség van az étel díszítésére zöldekkel.

Hogyan lehet főzni a húsgombócot, a hajdina mártással készült vágóit, mint az óvodában?

Mindannyian hozzászoktunk ahhoz a tényhez, hogy a húsgombócokat és a húsgombócokat, mint például az óvodában, húsból és rizsből készülnek, de ez nem az egyetlen ízletes termékkombináció, amely finom ételt adhat. A termékek ugyanolyan érdekes kombinációja a darált hús és a hajdina kombinációja.

Ha még soha nem próbáltál ilyen ételt, feltétlenül használja a receptünket, hidd el, az eredmény kellemesen meglep, hogy:

  • Törökország pép - 550 g
  • Sertéspép - 200 g
  • Hajdina - 120 g száraz formában
  • Hagyma - 65 g
  • Fokhagyma - 3,5 szegfűszeg
  • Kurin Egg - 2 db.
  • Sárgarépa - 130 g
  • Paradicsomlé vastag - 55 g
  • Tejföl - 50 g
  • Só, fűszerek ízlés szerint
Tefeli
Tefeli
  • A cellulózásom, száraz és csavarja át egy nagy fúvókával egy húsdarálón. Ha szükséges, akkor a húst bármilyen más módon őrölheti az Ön számára.
  • Mossuk a hajdina gabonaféléket, hegesztjük, amíg félig sózott vízben van. Kiürítjük a vizet, lehűtjük a zabkást.
  • Finoman aprítsa meg az izzókat, és azonnal osztotta fel a kapott mennyiséget felére. Az egyik fél a darált húshoz megy, a második - a besurranó.
  • Hagytuk a fokhagymát a sajtón keresztül.
  • Három sárgarépa rácsonként. Ha nem szereti ezt a zöldséget, akkor elvileg kevesebbet is vehet, ez elég lesz és 70 g.

Egyesítjük az apróra vágott húst, a hajdina zabkását, a hagymát, a fokhagymát, a tojást és a darált húst. Sűrűnek kell lennie, különben nem lehet húsgolyókat képezni. Ha a darált hús valamilyen okból folyékonynak bizonyult, tegyen bele egy kicsit több zabkása vagy húst.

  • Ugyanebben a szakaszban rázza meg a darált húst és az összes fűszert az Ön belátása szerint.
  • Most nedves kezekkel képezzen húsgolyókat, és szórja meg liszttel.
  • Süssük a húsgombócokat és a húsgombócokat olajban 10-12 percig. Rendszeresen átadja őket. Helyezze a termékeket a tányérra.
  • A tartályban, amelyben a hústermékeket sütötték, süssük az íj és a sárgarépa második felében. Adjon hozzá olajat, ha szükséges.
  • Most adjunk hozzá gyümölcslevet és tejfölt a pörkölthez, valamint egy kevés vizet, sót, keverjük össze a mártást. Olyan sok mártással kell rendelkeznie, hogy szinte teljesen lefedje a húsgombóinkat.
  • Nyissa ki a termékeket a mártásban, és főzzen egy zárt fedél alatt kb. 20 percig.

Hogyan főzzünk húsgombócot, húsgombócot mártással, mint az óvodában: a sütő receptje?

A legtöbb háziasszony húsgombócot készít egy serpenyőben egy serpenyőben, azonban ha sütőben sütik őket, akkor még csodálatosabb, gyengédebb és lédúsabbak. Nincs nehézség az ilyen finom előkészítésében, az óvodától, ezért mindenképpen próbálja ki.

  • Marhahús - 550 g
  • Sertéspép - 500 g
  • Hagyma - 130 g
  • Fokhagyma - 5 szegfűszeg
  • Paning Crackers - 50 g
  • Petrezselyem, kapor - 25 g
  • Sajt - 170 g
  • Zsíros tejföl - 550 L
  • Só, fűszerek ízlés szerint
Gőzölgő
Gőzölgő
  • Az induláshoz megtesszük Házi finoman darált hús. A húsom, szárítsa meg és csavarja be egy nagy fúvóka húsdarálójába. Ha azt akarja, hogy az étel kissé kövér legyen, adjon hozzá egy kis darab zsírt a húshoz, szó szerint 130 g.
  • A hagymát egy húsdarálóban is csavarjuk, vagy egy turmixgéppel őröljük.
  • A zöldeimet apróra vágják.
  • A sajt őrléséhez használjon reszelőt.
  • Kombinálja a sertés-forró darált húst, a hagymát és a zöldeket. Gyakoroljuk az összetevőket, és sóval és fűszerekkel rázzuk őket.
  • Ezután elküldjük a kapott tömegnek zsemlemorzsa, sűrűségét és különleges ízét adják neki. Hagyja, hogy a darált hús 10 percig álljon. És elkezdjük a húsgombócot készíteni.
  • Megszórjuk minden ige liszttel.
  • Egy serpenyőben süssük a húsgombócokat minden oldalról 12 percig. És áthelyezzük hő -rezisztens alakra vagy serpenyőre.
  • A tejfölből és a fokhagymából származó mártás lesz. A fokhagymát finoman, kicsivel kell vágni. Keverje össze a tejfölt, a fokhagymát és egy kis vizet, sót.
  • Tölt tejföl Hús. Teljesen belemerülniük kell a mártásba.
  • A húsgombócokat a sütő sütőjébe küldjük 190 fokkal 15-25 percig.
  • Ezután kiveszjük az alakot húsgolyókkal, és reszelt sajttal meghintjük. További 10 percig küldjük a sütőnek.
  • Szolgálja az olyan jmples -t, mint az óvodában Rizs, hajdina vagy zöldség saláta.

Húsos és húsgombóc mártással, mint az óvodában - Ez egy finom húsététel, amely még naponta sem unatkozik. Mint láthatja, nem kell korlátoznia magát egy klasszikus receptre, amelyre az ételre van szükség, és nem kevésbé ízletes húsgombócokat és húsgombócokat kaphat, amelyek megérdemlik, hogy még az ünnepi asztalon is legyenek.

Videó: gyengéd húsgombóc mártással



Értékelje a cikket

Megjegyzések K. cikk

  1. Tetszik, ma elkészítettem egy finomat. Nagyon szeretem a krémmártást, bár meg kell próbálnod a paradicsommal. Azt hiszem, lesz egy bomba a sütőben. Köszönöm a fajtát

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *