Hogyan válasszuk ki, tisztítsa meg és vágja az ananászot: 4 legjobb módszer

Az ananász számos vitamint és jótékony anyagot tartalmaz, sőt, vékony és összehasonlíthatatlan ízű. Mindezen tulajdonságokért ezt az egzotikus gyümölcsöt nagyon szerette az oroszok.

Tartalom

Az ananász egyszerűen alátétekkel vágható desszert étel formájában, vagy kiegészítheti gyümölcs-, zöldség- és hússalátákkal; A csirke és minden hús csak ananász főzéskor nyer. Mindannyian örömmel élvezhetjük az ananász trópusi ízlését. De hogyan lehet helyesen kiválasztani, tisztítani és gyönyörű kivágást készíteni belőle, nem mindenki tudja. Tanuljuk meg velünk ezt a bölcsességet.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő ananászot?

Hogyan válasszuk ki a megfelelő ananászot? Azonnal vizsgálja meg az ananász lombozatot és a hámozást. Ha a szórólapok könnyedén kihúzódnak, ez a magzati érettség jele.
Az aranyhéj jelenléte szintén elmondja neked a megfelelő érettségét. Az illatos illat édes hangokkal érett és friss gyümölcsből származik.
A magzat felszínére nyomva, akkor éreznie kell, hogyan kell egy kicsit az ujja alatt rugózni. Ebben az esetben biztonságosan megvásárolhatja az ananászot, és élvezheti az érett illatos pépét.

Az ananász tisztításának és vágásának módja: Step -by -lépés utasítások

Számos lehetőség van az ananász vágására. Fontolja meg mindegyiket.

1. módszer, „Melonszeletek”:

Ha az egyik kezét az ananász a levelek mellett tartja, egy kés segítségével teljesen megszabaduljon a héjától és a szemétől. A szemet a legkönnyebben eltávolíthatják, mivel párhuzamos átlós sorokba épülnek, és hosszanti kétoldalú bemetszéssel vágják ki őket.
Ezután ossza meg a már megtisztított ananászot két egyenlő részre - attól a helytől, ahol a levelek eredetileg az aljára voltak. A magot meg kell vágni és eldobni, mivel nem fogyasztják az ételben.
Készítsen vágást hámozott hosszú dallamok formájában.

2. módszer, "Gyűrűk"

Helyezze az ananász hordót a konyhai táblára, és először vágja le a tetejét a levelekkel, majd a magzat alsó részével.
Miután „a szamárra” tette, távolítsa el az egész héjat éles késsel, és szabaduljon meg a szemétől. Vágja le az ananászot a szükséges vastagságú körökkel, és óvatosan vágja ki tőlük egy ehetetlen központi részt.
Ez a desszert étel apróra vágott banánnal és kivivel feltölthető - bármilyen asztalot díszíthet ilyen csodálatos gyümölcsvágással.

3. számú módszer, "darabok"

Az ananász szeletek vágása a legegyszerűbb módja. Természetesen egy ilyen vágás nem túl szép, de ha gyorsan meg kell végezni vagy elkészíteni a házi feladatokra, akkor ez a módszer egyszerűen nélkülözhetetlen. Vágja az ananászot a felső burkolatból, a szemből és a magokból négy részre, majd mindegyik rész a szükséges méretű darabokra.
Az ananász pycles élvezhető a családi körben, beilleszthető a fagyasztóba, vagy megőrizheti őket (forraljuk édes szirupban 10 percig, majd feltekerjék).

4. módszer, "Sakktábla"

Vágja le a nem felkészült ananászot a levelekkel a négy szegmens mentén. Távolítsa el a központi ehetetlen részt. Késsel ossza meg a pépet négyzetekre, anélkül, hogy a héjra vágná őket.
Vágja le vízszintesen a héja fölé, majd ossza meg a négyzeteket sakkcellák formájában: egy darab előrehaladott egy kicsit előre, a második - hát, stb. A héjból természetes ételt kapunk, és az ananászdarabok nagyon vonzónak tűnnek. Ha a vendégek várhatóak, akkor minden darabot speciális nyársokkal átszúrhatnak - és egy csodálatos desszert készen áll!