A tésztában sült cukkini darált hús, fokhagyma, sajt, majonéz, hús, paradicsom: a receptek gyors és ízletesek. Hogyan készítsünk tésztát cukkinihez kefir, sör, tej, joghurt, ásványvíz, tejföl, tojás: receptek

A tésztában sült cukkini darált hús, fokhagyma, sajt, majonéz, hús, paradicsom: a receptek gyors és ízletesek. Hogyan készítsünk tésztát cukkinihez kefir, sör, tej, joghurt, ásványvíz, tejföl, tojás: receptek

Cycchini, receptek és főzési módszerek ciklusa.

A sült cukkini az egyik legnépszerűbb tavaszi étel, amely megjelenik mind az ünnepi asztalon, mind a mindennapi ünnepen. Nos, ha finom tésztát készít nekik, akkor a csemege egyszerűen felülmúlhatatlan lesz. Beszélünk a cukkini tészta sokféleségéről.

Hogyan készítsünk sapkát a cukkinihez a kefiren: recept

Az ilyen típusú gyáva nem csak nagyon egyszerű, hanem meglehetősen univerzális is. Mivel nemcsak cukkini, hanem hús, csirke, hal és zöldség előállításában is használják. Ebben az ételek csodálatos finom ízlést szereznek.

Ennek a denevérnek a nagy előnye az, hogy nagyon könnyű alkalmazni. És amikor a tésztában lévő összetevőkre sütik, egy finom kéreg alakul ki. A kész ételek nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek.

Ha túl sok gyávát készítettél, akkor az nem számít. Nagyszerű palacsinta készül. Itt van egy ilyen pazartalan termék.

Cukkini tésztában
Cukkini tésztában

Tehát menj az összetevőkhöz:

  • Kefir és liszt - 100 g
  • Tojás - 1 db
  • Kedvenc fűszerek
  • Gashenen szóda - 2 g

Könnyű egy ilyen tésztát főzni, ehhez keverje össze az összes megadott alkatrészt, váltakozva egymáshoz. A szóda, mint a termékek átadásához, adja hozzá az utolsóat. Most belemerülhet a cukkini előzetes főzött kerekeire kefir tésztába.

A sörfüggő cukkini számára

Nagyon sok a termékre. A kompozíció és a sűrűség különbözik egymástól. Nagyon szokatlan egy sörbaleset. De az ilyen tészta edényei nagyon gyengédek és jól sültek. A szakácsok nemcsak sört, hanem más alkoholos italokat is használnak egy tehén számára, hanem most a sör verziójáról fogunk beszélni.

De az összes szeretője, aki az edényt sör tésztában készíti el, tudnia kell, hogy forrónak kell használni. Mivel akkor érez egy kellemes ropogást. Másnap vagy akár néhány óra múlva a hatás már nem lesz.

Számos lehetőséget kínálunk Önnek egy alacsony alkohol gyávára:

Klasszikus:

  • Egy pohár sörre liszttel
  • Egy kis só

Sör tészta tojás nélkül:

  • Egy üveg sör
  • Egy pohár liszt
  • Egy kis só
  • Kedvenc fűszerek
Sör tészta
Sör tészta

Francia változat:

  • 0,25 g sör és liszt
  • Pár tojás
  • 50 g növényi olaj
  • Fűszerek és egy kis só

Most tovább lépünk a fontos tippekre, hogy a tökéletes tésztát kapjuk:

  • Az összes alkatrészt előzetesen hűteni kell (az olaj kivételével).
  • A sörnek csak könnyűnek kell lennie. Tehát a tészta nem lesz keserű.
  • Ha tojást használ, akkor először ossza meg őket sárgájára és fehérjékre. Vegyük le a fehérjéket úgy, hogy a tészta levegős legyen, és könnyen beborítja a terméket.
  • A fehérjéket az utolsóhoz hozzá kell adni.
  • Az álmodozásnak száraznak kell lennie cukkini (szalvétával kaphatja meg őket), ezért jobb megragadni a tésztát.
  • Süssük cukkinit forró olajban, korábban főzték őket a választott megvalósítási módba.
  • A cukkininek nem szabad érintkeznie a serpenyőben, mivel a darabok elválasztása után az olaj áthatol a szüneteken. Egy ilyen étel túl zsíros lesz és olajba áztatja.
  • Az elkészített edényt egy réselt splashimmal egy szalvétára kell fektetni, hogy az üveg esküszik.

Hogyan készítsünk egy köpenyt cukkini számára a tejben: recept

Most ki kell próbálnia azt a tésztát is, amelyben a tejet használják. Nagyon egyszerű. Vesz:

  • Pár közepes cukkini
  • 100 g liszt és tej
  • Pár tojás
  • Fűszerek és olaj, amelyre szükség van a sütéshez
Ravasz a tejben
Ravasz a tejben

Az előkészítés szintén semmi bonyolult:

  • Verje meg a tojást, a sót és a tejet.
  • Söpörve és hozzáadva lisztet, keverjük össze.

Minden készen áll erre. Nem lehet sózni a cukkinit, de add hozzá a só arányát a tésztához. A sült cukkinit azonnal tálaljuk az asztalhoz.

Hogyan készítsünk egy tésztát cukkini számára joghurtban: recept

A Ruckers étrendi termék. És annak érdekében, hogy a termék használata után legalább valahogy tele legyen, és a tésztát kell használni. A következő lehetőség a joghurtot használó tészta lesz.

Az ilyen étel összetevői megegyeznek az előzővel, de a tejet joghurttal kell cserélni. A szám azonos - 100 g.

Cukkini tésztában joghurttal
Cukkini tésztában a joghurton

A tészta ebből eredő konzisztenciája nem lehet vastagabb, mint a tészta a másik számára. Most csak cukkinit kell vágni körökkel vagy szeletekkel. A zöldségeket a tésztába merítjük, mindkét oldalán sütjük. A cukkini készen áll, hívja az otthonokat egy finom snackre.

Hogyan készítsünk darut cukkini számára ásványvízen: recept

Az ásványvízzel készített tészta nagyon finom. És a késztermék jól sült és gazdag kéreggel rendelkezik.

Egy ilyen ásványi "szőrme" -hez szüksége lesz:

  • Tojás
  • 150 g víz gázzal és liszttel
  • Egy kis só
Ásványvízen ravaszkodás
Ásványvízen ravaszkodás

A víznek nagyon sósnak, igaznak, jegesnek kell lennie. Ha a víz sós, akkor só nem szükséges. Kezdeni:

  • Keverje össze a tojást a megadott mennyiségű víz felével.
  • Keverje össze jól, és adjon hozzá lisztet.
  • Ez utóbbi fokozatosan öntse a fennmaradó vizet.

Most a tészta készen áll a cukkini dohányzására. És egy finom vacsorát kapunk neked.

Hogyan készítsünk tésztát cukkinihez a tejfölre: recept

Nézzük meg egy nagyon finom tésztának egy másik lehetőségét. Ebben az esetben a tejfölt kell használnia. Egy cukkinihez szüksége lesz:

  • 2 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • Egy csipet szóda és só
  • 100 g 20% \u200b\u200btejföl
Tejföl a tésztához
Tejföl a tésztához

Ebben az esetben a pác is finom kiegészítés lesz. Főzheted akarat szerint. Csak 50 g víz- és növényi olajra, egy csipetnyi kedvenc gyógynövényre és fűszerre, valamint egy pár garlikációra van szüksége.

  • Keverje össze az összes alkatrészt. Adja hozzá az utolsó szódat.
  • Keverje össze jól, hogy a tészta olyan, mint egy vastag tejföl.
  • A rémült cukkinit márthatja a pácba. Számára össze kell kevernie ezeket az összetevőket. Csiszolja meg a fokhagymát és a zöldeket.

De először döntse el, hogy ropogós cukkini akar lenni. Mivel ha a válasz pozitív, akkor a pácot el kell hagyni. Végül is cukkini pikáns lesz, de puha.

Hogyan készítsünk egy tésztát cukkinihez a tojáson: recept

A tojásokat szinte minden denevérben használják. Végül is ők adják meg a teszt ilyen szükséges „összekapcsolását” a termékkel. De itt kínálunk egy receptet, amely csak 2 tojást használ (egy kis cukkinihoz) és 50 g lisztet. Ha szükséges, hozzáadhat sót és több szegfűszeg fokhagymát.

Tojás tészta
Tojás tészta

Akkor egyszerű:

  • Hagyja a mosott és apróra vágott cukkini -t 30 percig.
  • Keverje össze a tojást és a lisztet.
  • Készítsen egy cukkini ütközést és süssük mindkét oldalon.
  • Amikor a zöldségeket aranykéreggel találják meg, akkor egy tányérra oszthatja őket, és fokhagymával megszórhatja gyógynövényeket.

Cukchána tésztában sült darált hússal: recept

Számos lehetőség van a cukkini főzésére. De mit kell használni további összetevőkként, hogy az étel finom legyen, és nem vesz sok időt, nem minden szeretője.

Meghívjuk Önt, hogy kedvelje szeretteit és javítsa kulináris képességeit - készítse el a tésztában sült cukkinit darált hússal. Ugyanakkor egy egyszerű és finom étel, amelyet mindazok, akik megpróbálták. Számára szüksége lesz:

  • Néhány darab fiatal cukkini
  • 300 g hús (helyettesíthető halfilé)
  • 1 tojás és izzó
  • pár szelet fehér kenyér
  • só, bors, fűszerek
Cukkini tésztában darált hússal
Cukkini tésztában darált hússal

Hogy finom ételt kapjon:

  • A cukkini bármilyen fajtát vehet - fehér, sárga vagy csíkos. Jól mosni kell folyó vízzel, és 1,5-2 cm vastag körökbe kell vágni.
  • Egy pohár segítségével nyomja ki az egyes körök közepét.
  • Ezután folytassa a darált hús főzését. A húst a húsdarálóba kell őrizni, a hagymát és a cukkini közepét is vágni.
  • Áztassa a fehér kenyér pépét a tejbe, és jól nyomja meg.
  • Kombinálja a húst, a földi hagymát és a cukkinit, az áztatott fehér kenyeret, adjon hozzá sót, borsot és fűszereket ízlés szerint - mindent alaposan keverjen össze.
  • Tekerje be a cukkini gyűrűit darált hússal, csomókkal gördítve.
  • Most felveheti a denevér főzését. Kombináljon 1 tojást 1-2 evőkanál és 1-2 evőkanál. l. Verje meg a tejet, és jól verje jól. A só és a bors íze az ízléshez.
  • Futtassa a töltött cukkinit lisztbe, majd merítse be a tésztát, majd feküdjön egy előmelegített serpenyőbe, növényi olajjal.
  • Mindkét oldalról süssük közepes lángon, amíg a seprű barna lesz. Annak érdekében, hogy a hús megsütje a húst - lefedheti a serpenyőt egy fedéllel, és lefagyaszthatja az edényt alacsony lángon.

Bármely zöldség salátával tésztában sült cukkini tésztában sült. Jó étvágyat!

Cukkini körök tejfölben

Talán úgy tűnik számodra, hogy már kipróbálta az összes receptet, és ismeri a denevér minden lehetőségét. De a tökéletességnek nincs korlátozása. A receptek Piggy Bankjában javasoljuk, hogy próbálkozzon a tejfölre.

Természetesen a termék nem egészen étrendnek bizonyul, mivel az esküt 20%-os zsírtartalommal rendelkező tejfölre van szükség, de kényeztetheti magát, míg a cukkini olyan puha és ízletes.

100 g tejföl és 1 cukkini mellett is szüksége lesz:

  • 2 tojás
  • Egy csipet szóda
  • 2 evőkanál víz, liszt és olaj
  • Pár foga fokhagymás
  • Bármely zöld harmadik kötege
  • Kedvenc fűszerek
Cukkini savanyú magban
Cukkini savanyú magban

Miután levágta a cukkini gyűrűt, és hagyta, hogy engedje a lé:

  • Keverje össze az első 2 összetevőt tejföllel, és öntse az olajat a serpenyőbe.
  • Gördülő darabokat lisztbe, merítse a zöldségeket a tésztába.
  • A finom cukkini megszerzéséhez fedéllel kell borítani őket.
  • A finom pác beszerzéséhez csatlakoztassa a fennmaradó alkatrészeket (zöldek és fokhagyma előtti chop).
  • Lassítva a cukkinit a kapott pácban, hajtsa össze őket oszlopokkal.
  • 30 perc elteltével. Csodálatos snacket fog kapni.

Cukkini körök fokhagymával és majonézzel

Úgy tűnik, hogy a cukkini olyan univerzális termék, amelyet minden tavasszal fogyaszthat. Végül is különféle töltésekkel és más alkatrészekkel diverzifikálható. Például cukkini fokhagymával - csak az ujjait nyalja meg. Igaz, hogy sokan ez az étel tiltott gyümölcs, mivel a fokhagyma speciális illatot hagy, amelyet nehéz megszabadulni. De az íze megéri. Ezért kipróbálhatja ezt az ételt a hétvégén.

Finom snack
Finom snack

1 cukkini esetén csak 50 g lisztet, majonézt és sütőolajra van szüksége. És természetesen néhány szegfűszeg fokhagyma. A fűszerek, a zöldek és a só akaratosan adják hozzá, és azokat, amelyeket Ön és családja szeret.

  • A cukkini vágásainak vastagsága szintén meghatározza magának, mert egyesek szeretik őket chipekként - ehhez finoman meg kell vágni őket. Vagy puha és húsos-akkor a vastagság 3-4 cm lesz.
    Kínáljuk a legjobb lehetőséget - kb. 2 cm.
  • A társult és öntött cukkini lisztbe süllyedhet. Miközben készülnek - szentelj időt a fokhagymás szószra. Itt minden egyszerű - adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és zöldeket a majonézhez.
  • Ha a zöldségeket mindkét oldalon jól megsütötte, az egyik oldalát a szószmal kenheti és egy tányérra terjesztheti.

Cukkini körök sajttal és paradicsommal

Forró nyújtó sajt és kellemes aroma. Nem, nem, ez nem pizza, csak nagyon finom cukkini. De nemcsak sajtot, hanem paradicsomot is hozzáadhat. És akkor az étel nagyon lédús lesz. Tehát 2 cukkini esetén kétszer annyi paradicsomra és 150 g szilárd sajtra van szüksége. A kenéshez vegye be a fokhagymát (a fogak száma megegyezik a paradicsom mennyiségével) és 150 g majonéz.

Cukkini sajttal és paradicsommal
Cukkini sajttal és paradicsommal

Legfeljebb egy órára lesz szüksége az előkészítéshez és a főzéshez:

  • A cukkini gyűrűk vágása után fektesse ki őket egy sütőlapra. Ne felejtsd el a sót.
  • Megszórjuk aprított fokhagymával a tetejére, és tegye ki a paradicsomdarabokat.
  • Ez utóbbi reszelt sajt lesz.
  • 180 fokon készítsen snacket 40 percig.
  • Hívja azokat a vendégeket, akik csak a vacsora végén nyalogatják az ujjait.

Cukkini körök hússal

Egy nagyon kielégítő és ízletes étel a cukkini hússal. Az előkészítéshez szükséged van:

  • A kicsi cukkini és hagyma
  • 5 db paradicsom és fokhagymás fogak
  • 400 g darált hús és a sajt fele
  • 25 g majonéz
  • Egy jó csomó zöld
  • Kedvenc fűszerek
Ruckerek hússal
Ruckerek hússal

Fontos, hogy a cukkini nem vastag, különben sok mag található benne. A lejtők vastagsága - 1 cm. Tovább:

  • Helyezze a szeleteket a sütőlapra. Fóliával előzetesen megfogalmazhatja, hogy gyorsabban megmossa, és megakadályozza a zöldségek megsemmisítését és kezelését.
  • Keverje össze a finoman apróra vágott hagymát darált hússal és fűszerekkel.
  • Helyezze a darált hús csomóit a cukkinira, és enyhén lapos.
  • Ezután majonéz, apróra vágott fokhagyma és reszelt sajt.
  • Az utolsó a paradicsomszeletek lesznek. Próbálja meg pontosan úgy lerakni a rétegeket, hogy az utolsó réteg ne működjön a hegyen.
  • Megszórjuk egy kis sajtot a tetejére, és hígítsuk a gyógynövényekkel.
  • 200 foknál a főzési idő 25 perc.

Ha nagyon szereti a sajtot, akkor nem kissé meghintheti a tetejére, hanem készíthet egy jó csúszdát. Akkor megolvad, kissé megsütjük, és csak nagyon finom lesz.

Hány cukkinit sütnek a tésztában?

Az alacsony kalóriatartalmú ételek csak egy megtalálás azok számára, akik étrendben vannak. Igen, és a szokásos ételekkel rendelkező emberek számára a böjt napok nem zavarják.
Az egészséges táplálkozás már régóta divatba került. Végül is mindannyian jól akarunk kinézni. És szintén, ami nem kevésbé fontos, mindenki egészséges akar lenni.
De nem mindenkinek tetszik, hogy csak a cukkini enni. Ezért van egy alternatív étel, amelyet könnyű elkészíteni, és nem magas kalóriatartalommal.
A tésztában lévő cukkini ízletes és egészséges. És ennek az ételnek az előkészítése egy kis időbe telik. Minden egyszerű: készítünk egy tésztát, vágunk cukkinit körökkel, belemerülünk a tésztába és egy serpenyőbe. Mindkét oldalon meg kell sütni, megközelítőleg 5-7 perc- A legfontosabb a tűz beállítása úgy, hogy a cukkini ne váljon szénré. Csak alacsony hőn lesz.

Ruckerek a tésztában: kalória tartalom

A cukkini az ilyen étkezési és nagyon hasznos termékek egyike. Gazdag rostban, különféle mikro- és makroelemeket tartalmaz. És ennek a terméknek a kalóriatartalma egyszerűen kellemes a szemnek. Csak 24 kalória / 100 gramm.
De itt a tésztában lévő 100 g sült cukkini már 251 kalóriát tartalmaz. Egyszerre ízletes és egészséges. Jó étvágyat kívánunk.

Videó: ropogós cukkini sajt tésztában



Értékelje a cikket

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *