A lédús cukkini érett paradicsommal még otthon is elkészíthető, de hogyan nézzük meg a cikket.
Tartalom
A nyári és ősz megjelenésével növekszik az étrendünkben a zöldségek és ételek száma. Sajnos sok ember nem tartja kielégítőnek és ízletesnek, de valójában ez nem így van, és a mai receptek erre a bizonyítékra.
Cukkini paradicsommal a sütőben
Ha ízletes, egészséges és könnyű vacsorával vagy ebéddel szeretné kényeztetni magát, akkor ez a recept csak az Ön számára. Készítsen egy ilyen ételt, fél órát, és ennek eredményeként lédús és illatos zöldségeket kap.
- Paradicsom - 3 db.
- Cukkini - 1 pc.
- Piros hagyma - 1 pc.
- Otthoni tejföl - 5 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Kurin Egg - 2 db.
- Petrezselyem - 20 g
- Tej - 30 ml
- Só, oregánó, paprika, fekete bors
- A paradicsomnak érett, de kemény, elasztikusnak kell használnia, amelyek nem terjednek el, ha késsel vágják őket. Mossa meg a zöldségeket és vágja vastag körökbe. Nem szükséges tisztítani a paradicsomot a bőrből.
- Válasszon egy kicsi, és nem túlságosan cukkinit, mivel egy ilyen zöldség keserű lesz, és nagyon sok mag lesz benne. Mossa meg a cukkinit, és a héja megtisztítása nélkül körbe vágja.
- Hámozza meg és vágja le a hagyma gyűrűt.
- Hámozza meg a fokhagymát, és dörzsölje a reszelőt.
- Mossa meg a petrezselymet, vágja le.
- Helyezze a zöldségeket egy magas oldalú sütőedénybe. Helyezze a zöldségeket, felváltva őket.
- Verje meg a tojásokat tejjel egy mély tartályban.
- A tejföl, a fokhagyma és a zöldek hozzáadása után ott.
- Helyezze a hagymát a zöldségek tetejére.
- A só és a fűszerek alakjának tartalma, majd öntse rájuk a tányér tartalmát.
- Küldje el az alakot a meleg kemencére fél órán át.
- Lehet, hogy a sütőjének egy kicsit többé -kevésbé lesz szüksége a jóság előkészítéséhez, tehát fél óra elteltével a sütőből a kemencéből ellenőrizze a készenlétét. A kész zöldségek lágyak lesznek.
- Javasoljuk, hogy egy ilyen ételt tálaljon az asztalon.
Cukkini paradicsommal és gombával a sütőben
A gombák elősegítik az ételt még aromás és pikánsabbá. Használhatja mind az erdőgomba, mind a közönséges pezsgőt. Az étel nagyon étvágygerjesztő és ízletes.
- Paradicsom - 2 db.
- Cukkini - 1 pc.
- Gombák - 150 g
- Kurin Egg - 2 db.
- Tej - 50 ml
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Sajt - 150 g
- Olívaolaj - 30 ml
- Só, Provencal gyógynövények, Mayran, Basil
- Mossa meg a paradicsomot, vágja körbe. Ne tegye túl vastag köröket, mivel ez növeli a főzési időt.
- Válasszon egy fiatal és nem túl nagy cukkinit. Mossa meg a zöldséget, körökre vágja, az sem lehet vastag.
- Mossa meg a gombákat, tisztítsa meg és vágja szeletekkel.
- Hámozza meg a fokhagymát, dörzsölje a reszeleket.
- A sajt is őröl.
- Kerülje meg az olajat, süsse rá a gombákat 7 percig.
- Miután hozzáadjuk a fokhagymát, és főzzünk további 1 percet.
- Helyezze a cukkinit magas oldalú oldalra, napozta őket, és rázza meg fűszerekkel.
- Küldje el a gombákat a következő réteggel, sósítsa le egy kicsit, és borotválja a fűszereket.
- Ezután tegye a paradicsomot formába, sósítsa meg őket.
- Verje meg a tojást tejjel külön tányéron.
- Öntsük a zöldségeket ezzel a keverékkel, és küldje el az alakot a meleg -felszereléshez fél órán át.
- Ez idő után vegye ki a tartályt, és szórja meg az edényt reszelt sajttal, készítsen további 10 percet.
- Tálalj egy ilyen finom forróat.
A cukkini -t főzhet paradicsommal szinte bármilyen összetevővel, mivel a zöldségeket jól kombinálják hússal, gombával és más zöldségekkel.
Ha aromás és fűszeresebb ételt szeretne kapni, használja a megfelelő fűszereket és fűszereket - mustár, piros bors, fekete talaj, keserű bors, gyömbér stb.
Videó: cukkini paradicsommal és a sütőben sütött sajttal
