Mit lehet készíteni otthon fagyasztott Viburnumból? Mit lehet tenni a Viburnum bogyókból: receptek

Receptek a vibrurnummal.

Tartalom

A Kalina az integritás, a támogatás, az elme és a bátorság erősségének szimbóluma. Sokat beszélhet róla. Végül is jó hangulatot, erős immunitást, lendületet ad nekünk. Nyissa ki a másik oldalon, és tanuljunk meg sok új dolgot.

Viburnum szárított, hasznos tulajdonságok

Kalina a nap, az energia, a tevékenység szimbóluma. Bármely Viburnum étel energiát ad a testbe. Ez nagyon jó immunstimulátorde megint kis adagokban.

Az emberek már régóta észrevették, hogy bármilyen betegséget gyógyíthatnak. A bogyók tartalmazzák:

vas
aminosavak
jód
réz
sok vitamin
fitoncidek, amelyek elpusztítják az összes patogén baktériumot.

Egyszerre össze kell gyűjteni ezeket a csoda bogyókat az első fagyok után, éppen ebben az időben elveszítik a keserűséget, és telítettek nyomelemekkel. Az összes vitamin megőrzéséhez szüksége van:

Finoman vágja le a bogyókat.
Mártsa be forrásban lévő vízbe 5 percig.
Ezután húzza ki őket a vízből, és hagyja kiszáradni
Ha szeretné, száríthatja a sütőben.

Kalina ellenjavallt Csökkentett nyomás, ízületi gyulladás, magas savasság, nők, akik a gyermeket viselik. Mindenki más számára - ez egyszerűen nélkülözhetetlen! Szereted magad és a természet ajándékait!

Kalina szósz a húshoz: recept

Összetett:

500 g ViBurnum
250 g cukor
10 g citromsav
fűszerek

A szósz az alábbiak szerint készül:

Ha közvetlenül a bokorból helyezi Kalinát, mossa le és tegye két órán át a fagyasztóba, hogy a bogyók lefagyjanak, és keserűség eltűnjön.
Annak érdekében, hogy a bőr lágyabbá váljon, és a csont könnyen elválasztható, öntse a bogyókat 5 percig. Forrásban lévő vízben, ennek köszönhetően, akkor nagyon könnyen őrölheti a burgonyapürével.
Miután a bogyók főttek, öntsük őket egy szitára nagy cellákkal úgy, hogy a pép gyorsabban áthaladjon.
Ezután öntse a Viburnum húst a serpenyőbe, és főzzön legfeljebb 10 percet. Ha növeli az időt, akkor a szósz folyékonyabb lesz.
Adjunk hozzá cukrot, amikor felforrósodik, adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint - ha szükséges, fekete és pirospaprika lehet.
Forralás után forraljuk fel 10 percig, adjunk hozzá citromsavat.

Ha télen szeretné gördülni a bankokhoz, akkor öntse a mártást egy előre szterilizált liter jar-ba, és sterilizálja 30-35 percig. Minél tovább forog, annál ízletesebb lesz.

Videó: Lélegzetelállító Viburnum szósz

Kalina Compote: Recept

Egy olyan illatos és nagyon ízletes kompót elkészítéséhez, amely örömmel fogja élvezni az egész családját, nincs szüksége speciális kulináris készségekre. Mindenekelőtt szüksége lesz:

Bogyók - 750 g
Víz - 2 L
50 g cukor vagy 15 g méz

További:

Vegye ki a bogyókat, rendezze ki a gallyakból és a sérülésekből, és öblítse le jól folyó víz alatt.
Fakanállal küldte őket. A bogyókból felszabaduló lé öntsön be egy kényelmes tartályba.
Forraljuk fel a vizet, hagyja lehűlni, és csak öntsön oda a bogyókat.
Tegye fel a tüzet, és főzzük 15 percig, miközben folyamatosan keverjük egy fakanállal, hogy fenntartsák az összes tulajdonságot.
Adjon hozzá gyümölcslevet a kapott kompóthoz, valamint a cukorhoz vagy a mézhez.
Ha be akarja zárni ezt a kompótot télen, akkor alaposan mossa le a bankokat, és sterilizálja őket.
Öntsük a kompotot az üvegekbe, és tekerje fel fedővel.
Vigye egy hűvös helyre, teljesen hűtés után.

Ha nem fogja tárolni az italt, akkor a hűtés után már készen áll a használatra. Ne félj fűszereket ízlés szerint hozzáadni, hangsúlyozzák egy funkciót és javítják az aromát.

Videó: Kalina Compote télire

Kisel a Viburnumból

Nagyon egyszerű főzni. Ehhez szükséged lesz:

3 pohár vibrurnum
Sárga Aiva - 2 db. (Minden a adagok számától függ)
Víz - 4 L
1,5 pohár cukor (jobb ízlés szerint)
3 evőkanál. l. keményítő

Valamint a Compote előkészítésekor:

Öblítse le a vibrurnumot, és válassza el a bogyókat a gallyaktól.
Hámozza meg a birsot a magokból, és vágja vékony lemezekre.
Öntsön előre a keményítőt folyó vízzel.
Dobja a cukrot forrásban lévő vízbe, alaposan keverje össze, és csak akkor tegye a többi összetevőt az idő előtt.
Főzzen mindent legfeljebb 4 percig.
Ezután adjunk hozzá keményítőt, alaposan keverve finom hőn.
2 perc elteltével. A kompót készen áll, távolítsa el a tűzhelyről és lehűtse.
Addig, amíg megfagyasztja, öntsük a gyönyörű formákba, hogy díszítsék, amikor az asztalon tálalják, díszítheti a Viburnum -klasztereket.

Minden szerette és barátja értékelni fogja egy ilyen ízletes, és ami a legfontosabb, nagyon hasznos ital, ami jól jár a hajdina sütikkel vagy cseresznye desszertekkel. Gyakran lepje meg családját kiváló receptekkel, és határozottan értékelni fogják az összes erőfeszítést.

Videó: Egészséges és ízletes kálium zselé

Kalina gyümölcsital: recept

Annak érdekében, hogy barátainak ilyen csodálatos itallal kedvelték, vegye be:

0,5 liter víz
300 g cukor
0,5 kg Viburnum

A főzés egyáltalán nem bonyolult:

Mossa le a bogyókat, és hagyjuk megszáradni.
Ezután öntsük a Viburnumot a serpenyőbe, és nyissa ki a fa spatulát.
Adjunk hozzá vizet, alaposan keverjük össze, és tedd fel a tüzet.
Öntsük a cukrot, és keverjük össze újra, amíg teljesen fel nem oldódik.
Hagyja forrni egy percig.
Most kikapcsolhatja, fedheti le a fedéllel, és várhatja meg, amíg teljesen lehűl.

Amikor a gyümölcsital lehűl, szűrje le, és élvezze az igazi ízt és aromát.

Ezt az italt különféle fűszerek hozzáadásával is főzheti:

Nyomja meg a friss Viburnum bogyókat, közvetlenül egy pohárban egy villával.
Ezután helyezze át a forrásban lévő vízbe (mint az első receptben).
Hogy megszabaduljon a keserűségtől, adjon hozzá 2 evőkanál. l. nádcukor, alaposan keverje meg.
Ezután adjon hozzá aromás fűszereket ízlés szerint: fahéj és ánizs csillag. És a frissen sajtolt narancslé különleges pikkát ad a gyümölcsnek.
Forraljuk fel, és forraljuk finom hőn 3-5 percig.

A finom és egészséges ital készen áll. Élvezze mindenkinek az étvágyát!

Videó: Kalina Fors

Pite és sütemény ViBurnummal: Töltési recept

Annak érdekében, hogy süteményeket főzzön olyan ízű, mint egy nagymama, a töltéshez, vegye:

500 g bogyó
2-3 evőkanál. l liszt
100 g cukor

További tevékenységeid:

Helyezze a vibrurnumot egy tálba, engedje le a felesleges gyümölcslevet. Nagyon hasznos a vérkeringéshez, ezért ne öntse ki, hanem igyon meg.
Ezután adjunk hozzá lisztet és cukrot a bogyókhoz, keverjük össze.
Tekerje ki a tésztát, és vágjon darabokat a jövőbeli pitekhez.
Helyezze be az egyes piteket, amelyeket korábban elkészítettek a töltelékkel. És vak vakon vak, ami a legjobban tetszik.
Helyezze a munkadarabot a sütőlapra, előzetesen kenje, növényi olajjal.
Hagyja őket 30 percig, eltakarva őket egy vékony törülközővel.
Ezután melegítse a sütőt a kívánt hőmérsékletre, és tegyen egy sütőlapot. Süssük kb. 20 percig.

A nagyon finom pite a ViBurnummal készen áll! Biztonságosan kihúzhatók a sütőből, és felhívhatják a barátokat, hogy látogassanak meg. Tálaljuk illatos teával vagy más hasznos italokkal a Viburnumból.
A Viburnummal ellátott pite töltelék készítéséhez vegyen egy kicsit több szőlőt. Tehát az íz nagyon szokatlan lesz:

200 g Viburnum és szőlő
100 g cukor
tojássárgája
citromlé

Készítmény:

Rendezze a kalinát, öblítse le és szárítsa meg.
Kombinálja a szőlőt a csészében szeletekkel. Ha a szőlő nagyon nagy, felére vágva, akkor a magok eltávolítása.
Megszórjuk cukorral, öntsük citromlével, alaposan keverjük össze.
Óvatosan tegye a hengerelt tésztát, fedje le a tészta második részét.
Kenje meg kis mennyiségű vízzel hígított tojássárgával.
Ezután süsse a sütőben 30 percig.

Az édes és a könnyű keserűség kellemes kombinációja megadja a piteket. Élvezze mindenkinek az étvágyát!

Videó: Pite Viburnummal

Hogyan készítsünk egy vibrurnum zselét?

Csak 1: 2 arányban van szüksége cukorra és vibrurnumra

Szükséges intézkedések:

Tisztítsa meg a kútmosás Viburnumot a gallyaktól.
Ezután öntsük főtt vízzel 15-20 másodpercig, hogy keserűséget hagyjon.
A víznek melegnek kell lennie, hogy ne ölje meg a bogyó összes gyógyító tulajdonságát.
Szűrjük le a pörköltségen keresztül egy durván hullámosított felülettel.
Finoman, egy fából készült mozgókészülék segítségével nyomja meg a gyümölcslevet és keverje össze a cukorral. Amikor a gyümölcslé a hűtőszekrényben áll, akkor megvastagodik és vasszerűvé válik.
Ez a gyümölcslé pontosan a pektinnek köszönhető, amely Kalinában nagyon sok, természetes zselé alakul, tartósítószerek nélkül. Ha mézzel tükrözi, akkor a konzisztencia folyékonyabb lesz, ha cukor, akkor teljes zselét kap.

Annak ellenére, hogy nagyon ízletes élvezetet készítettél, ne feledje, hogy nem bántalmazhat velük! Mindennek mérsékeltnek kell lennie. Használjon 1 teáskanál naponta, és érezni fogja az élénkség és az inspirációt.

A kisgyermekek határozottan értékelni fogják ezt a élvezetet, és új napot várnak. Használja okosan a természet ajándékait, és ebből nagy örömöt kaphat, az egész nap új erővel és energiájával.

Videó: Kalina Jelly

Povidlo a Viburnumból és az almából: recept

Nagyon egyszerű egy nagyon ízletes lekvár elkészítése. Szükséged lesz:

300 g ViBurnum
1 kg alma és cukor
0,5 evőkanál .l fahéj

Végezze el a következőket:

Mosson jól a vibrurnumot, tisztítsa meg a gallyakat.
Távolítsa el a keserűséget forrásban lévő vízzel, ahogy azt korábban leírtuk.
Mossa meg az almát, vágja le a magot, és vágja le közepes vastagságú kis csíkokra.
Öntsük őket vízzel, és forraljuk alacsony lángon 20 percig, hogy a bőr lágy legyen.
Amikor az alma készen áll, őrölje meg őket egy turmixgéppel, amíg a gyomor kialakul.
Kombinálja a Viburnumot az almával, és adja hozzá a fűszerek ízét. Főzzük, amíg meg nem telik.
Öntsön a bankokba, sterilizálja 20 percig. És gördüljön fel.

Most nem kell félni a téli megfázástól. Élvezze a fűszeres aromát és a páratlan ízét. A családjának határozottan tetszeni fog ez a recept. Nem igényel sok erőfeszítést. Még egy kezdő asszony is megbirkózhat vele, a legfontosabb az, hogy nagy vágy legyen és mindent megtegyen, ahogy a receptben írta.

Videó: Paul a Viburnumból

KVASS of ViBurnum: Recept

A KVASS -t már régóta hűtő italnak tekintik, valódi örömöt és alvás utáni ébredést eredményezve. Az egyik SIP visszatér az erősséggel, lendületet ad és növeli a hangulatot. És sokat mondtak Kalina jótékony tulajdonságairól.

Ha továbbra is kételkedik abban, hogy megteszi -e vagy sem, akkor természetesen válassza ki az első lehetőséget. Csak az előkészítéssel fogja érezni, amiről sokan beszélnek. És megoszthatja ezt az egyszerű receptet mindenkivel. Nem vesz sok erőfeszítést és időt, és az eredmény kétségtelenül kérem. A KVASS -hoz szüksége lesz:

10 liter víz
2 kg cukor
30 g élesztő
1 kg Viburnum

A KVASS előkészítése:

Írja be a vizet egy megfelelő serpenyőbe.
Feltétlenül adjon hozzá egy malátát, mosott és kiválasztott Viburnum és élesztő.
Ha mindezt egy tartályban keveri, akkor nem szabad nagyon hűvösnek lennie, hogy szabadon keverhessen.
Legalább 10 órán át alacsony lángon tash. Ezután tegye félre, hogy lehűljön.
A további erjedés érdekében helyezze a KVASS -ot meleg helyre 9 órán át.
A gyógyító kvass készen áll.

KVASS of Viburnum: recept élesztő nélkül

Egy élesztő nélküli recepthez az összetevők felére lesz szükséged, mint az utolsó verzióban:

Alaposan rendezze a bogyókat, mossa le és válassza el a gallyaktól.
Kísérletezhet és hozzáadhat más bogyókat. Kalina mindenféle jól megy, hozzáadva a kiemelést és az egyedi ízét.
Miközben bogyókkal foglalkozik, öntsön vizet a serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. Alaposan keverje meg, amíg teljesen fel nem oldódik.
Kapcsolja ki a szirupot, és hagyja, hogy lehűljön egy kicsit.
Keverje össze a bogyókkal, és hagyja két napig, egy vékony hálóval.
Két nap elteltével távolítsa el a rácsot, és újra keverje össze, és szűrje át a hálón, három rétegre hajtva.
Öntsük a kapott gyümölcslevet az üvegekbe, és tegyük további hét napig.
A KVASS nagyon hasznos, segít az egész test megerősítésében, az erővel kapcsolatos töltésben és számos betegség megnyilvánulásának megakadályozásában.

Természetes, tartósítószerek és színezékek nélkül. Próbálja meg főzni magad, hogy mindent megbizonyosodjon, és tanácsot adjon a receptnek a barátainak.

Tea ViBurnummal: jótékony tulajdonságok, recept

A tea nagyon releváns a különféle megfázások elterjedésének szezonjában. Nagyon könnyen főzni.

Első lehetőség:

Mint az összes korábban leírt receptben, óvatosan szeretjük a bogyókat, robotunk és képzelünk el a kerámia ételekben az összes vitamin megőrzése érdekében.
0,5 csésze gyümölcsért - 300 g főtt víz.
Amikor a keverék lehűl, szűrjük le, és ízlés szerint adjuk hozzá a mézet.

Recept második:

Vegyünk 2 evőkanál. L gyümölcsöket, és öntsön 1 csésze forrásban lévő vizet.
Két órával később készen áll az illatos sörfőzés!
Adjunk hozzá mézet egy kis lehűlt teához, hogy megkóstolják, és élvezze.
Az ilyen tea nem csak enyhíti a stresszt, hanem tökéletesen erősíti a testét is.

Harmadik lehetőség:

Hozzáadhat menta a fentiekhez.
Vagy egészítse ki az ízét egy darab citrommal és szokásos fekete teával.

Negyedik lehetőség:

Azoknak a gyermekeknek, akik gyakran szenvednek az anginától, egy marék tengeri vasatot főzhet egy csészében Viburnummal, és adhat.
A tea savas, nagyon kellemes, a nyálkahártya károsodása, eltávolítja a gyulladást és helyreállítja a keringési rendszert.
Egy ilyen főzet felnőttek számára részeg lehet. A legfontosabb dolog, hogy betartsuk a megállapított adagokat

A javasolt receptek közül melyiket készíti el, mindegyik tökéletesen enyhíti a feszültséget egy nehéz munkanap után, erősíti az immunitást és az energiával tölti a töltést. Fedezze fel kedvenc receptjét, és ossza meg mindenkivel.