Ajapsandal receptek: Klasszikus, darált hússal, cukkini, sajttal -tetejére a legfinomabb receptek, részletes összetevőkkel és lépcsőfok -step főzéssel

A DAXSandal nagyon ízletes és változatos, de megtanulja, hogyan kell ezt megtenni a cikkből.

A grúz ételeket megkülönbözteti, hogy nagyszámú illatos fűszer, fűszer és gyógynövény van benne. Kiderül, hogy az ilyen ételek hihetetlenül ízletesek, illatos és ízletesek. Ennek a konyhának az egyik finom ételét admapsandal -nak lehet nevezni, vagy mivel addapssandali is nevezik. A csemege párolt zöldségek válogatott.

Ajapsandal: Klasszikus recept

Ezt a receptet a legkönnyebb előkészítésnek nevezhetjük. Annak érdekében, hogy ilyen módon előkészítse a kiegészítőket, csak egy kis időre, vágyra és nagy minőségű, friss zöldségekre van szüksége.

• Padlizsán –  5  pC.
• Paradicsom –  5  pC.
• Hagyma  fehér –  3  pC.
• Bors  édes  hüvelyes –  3  pC.
• Keserű  bors  hüvelyes
• Fokhagyma –  6  szegfűszeg
• Petrezselyem –  1  csokor
• Növényi  olaj
• Só,  remények—napsütéses

• A hámozott hagymát és a fokhagymát egy turmixgéppel kell vágni. A zöldségeket őrölheti a burgonyapüré állapotába, vagy hogy apró darabokban összetörik.
• A paradicsomot elasztikusnak, lédúsnak és érettnek kell kiválasztani. Mossa meg őket, üljön a bőrön, forraljon forrásban lévő vízzel és tisztítsa meg. Ezután vágja le a zöldségeket kis kockákkal.
• Vágja le a borsot mosott és hámozva a magokból.
• Mossa meg a petrezselymet, szárítsa meg és finoman vágja le. Használhat más zöldeket is.
• A Gorky Pepper -t nem mindig adják hozzá a dailSandal -hoz, azonban ez a zöldség nem rontja el az étel ízét. Mivel egy ilyen összetevő élessé teszi a csemegét, határozza meg az összegét a saját belátása szerint. Csiszolja meg a borsot kesztyűben.
• Az edény előkészítésére szolgáló padlizsánnak különleges módon kell elkészíteni - hogy ne bánjanak, különben a kész finomság íze szenvedni fog. Mossa meg a zöldségeket, vágja vékony tányérokra, sót és hagyja 15 percig, ezután mossa le a zöldségeket.
• Egy serpenyőben melegítse a növényi olajat, küldje el az apróra vágott paradicsomot.
• Ezután tegye a zöldségeket a turmixgépből a tartályba.
• 5 perc után. Adjunk hozzá keserű és édes borsot az összetevőkhöz, a zöldekhez, keverjük össze válogatott, sózzuk és adjunk hozzá egy kis fűszert, főzzük a zöldségeket további 10 percig.
• Egy másik serpenyőben sütjük az előkészített padlizsánokat.
• Csatlakoztassa a válogatott padlizsánnal, hagyja több órán át az edényt az infúzióhoz, és ha az idő megengedi, akkor egész éjjel.
• Tálalhatja az edényt melegen és hidegen.

Ajapsandal darált hússal

Ha hozzáadunk egy kis húst az edényhez, kiadunk egy kiadványosabb élvezetet. Bármilyen húsból készíthet darált húst, ha kövér edényt szeretne kapni, sertéshúsot használni, ha kevésbé zsíros - csirke, pulyka.

• Padlizsán - 3 db.
• Paradicsom - 5 db.
• Vörös hagyma - 3 db.
• Bolgár bors - 3 db.
• Fokhagyma - 6 szegfűszeg
• Cins, petrezselyem, kapor - 20 g
• Sertéspép - 250 g
• Kurina pép - 250 g
• Napraforgóolaj
• Só, komló-súf, paprika

• Kezdjük az étel elkészítését a padlizsán előkészítésével. Meg kell mosni, vékony szeletekre vágni, sóba kell hagyni és fél órán át hagyni, majd öblíteni és süssük egy csendes hőn, amíg főzött. Ha a padlizsán nagy hőn süt, akkor kiszáradnak, és nem nagyon lédús lesznek.
• Vágja le a héjból hámozott hagymát kis kockákban.
• Adja át a tisztított fokhagymát a sajtón keresztül, vagy késsel őrölje meg.
• A borsot meg kell mosni, eltávolítani és félgyűrűkre kell vágni.
• A paradicsomot le kell mosni, az előző receptben leírtak szerint hámozva. A zöldségek után vágja a kockákra.
• Főzhet darált húst otthon, vagy megvásárolhat egy kész -gyártót a boltban. Úgy döntöttünk, hogy egyedül főzzük. Ehhez a húst meg kell mosni, meg kell szárítani és össze kell csavarni egy húsdarálóban, vagy egy turmixgépben őrölni.
• Mossa le a zöldeket, szárítsa meg, vágja le. Ha szükséges, akkor több zöldet is hozzáadhat, mint a receptben jelölve.
• Most melegítse az olajat egy mély serpenyőben, tegye bele darált húst, süssük 5 percig.
• Ezután adjon hozzá hagymát és fokhagymát, főzze ugyanazt az összeget
• Ezután adja hozzá az összes többi összetevőt a pörkölthez, keverje össze mindent, sósítsa meg az edényt, adjon hozzá egy kis fűszert és fűszereket, hozza a készenlétre egy zárt fedél alatt 20 percig.
• Az edényt rétegekben is főzheti. Ehhez tegye az összetevőket a következő sorrendbe: darált hús hagymával és fokhagymával, padlizsán, paradicsom, bors és zöldek. Minden rétegnek kis sónak kell lennie, fűszerekkel és olajjal ízesítve.

Ajapsandal cukkinivel

Ennek az ételnek a fő összetevője továbbra is padlizsán lesz, azonban a cukkini és a burgonya hozzáadódik a standard zöldségkészlethez. Kiderült, hogy ennek a receptnek a kiegészítések nagyon ízletesek és illatosak.

• Padlizsán - 4 db.
• Cukkini - 2 db.
• Paradicsom - 5 db.
• Hagyma - 3 db.
• Édes bors - 2 db.
• Burgonya - 2 db.
• Fokhagyma - 1 fej
• Zöldek - 1 csomag
• Növényi olaj
• Só, Utskho-SUNELS, HOPS-SUNELS

• Mossa meg és vágja le a padlizsánt kockákkal. Ezután töltse fel a zöldségeket sóval, hagyja fél órán át, öblítse le a sót.
• Mossa meg a cukkinit, vágja a kockákra. Javasoljuk, hogy fiatal, nem túlzott zöldségeket használjon, mivel a régi cukkiniban nagy magok lehetnek.
• Hámozza meg a már ismert paradicsomot, vágja le.
• A borsot is tisztítja és félgyűrűkre vágja.
• Dörzsölje a hámozott fokhagymát.
• Vágja le a hámozott hagymát félgyűrűkbe.
• Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg, vágja le.
• Mossa meg a tisztított burgonyát, vágja kis kockákra.
• Most vegyen be egy serpenyőt vastag alsó és magas falakkal, öntsön oda egy kis olajat.
• Helyezze a padlizsán felét a serpenyőbe, sózza meg, borotválja a fűszereket.
• Ezután feküdjön a hagymára a zöldségek tetején.
• Miután burgonyát küldött a serpenyőbe, sózza meg, rázza meg fűszerekkel.
• Helyezze a cukkinit a következő réteggel.
• Ezután küldjön borsot fokhagymával és paradicsommal, egy kis sóval, fűszerekkel a serpenyőbe.
• A fennmaradó padlizsán és a zöldek lesznek az utolsó réteg.
• Csukja be a tartályt fedéllel, és főzzük a zöldségeket közepes lángon 20 percig. Miután a legcsendesebb tüzet készítette, és újabb 20 percig főzzön.
• Egy ilyen ételt a legjobban forrón tálalni.

Ajapsandal sajttal

Egy másik finom adaptalis recept, amely még kezdő háziasszony is. Egy ilyen étel tökéletes minden asztalhoz, mint snack.

• Padlizsán - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Édes bors - 1 pc.
• Suluguni sajt - 250 g
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg
• Cinza - 1 gerenda
• Gorky bors
• Só, komló-súf, paprika
• Növényi olaj

• Mossa meg a padlizsánt, vágja le a kis vékony tányérokat. Áztassa a zöldségeket sós vízben, öblítse le, süsse kis mennyiségű olajban, amíg meg nem főzik.
• Vágja le a hámozott hagymát kockákkal.
• Mossa meg a hámozott sárgarépát, vágja vékony körökbe.
• Mossa meg a paradicsomot, tisztítsa meg a leírt módszerrel a leírt módszert, apróra vágva.
• Vágja le a borsot mosott és megtisztítva a magvakat.
• Finoman aprítsa meg a hámozott fokhagymát.
• Adjon hozzá keserű borsot, ha szükséges, ha fűszeres ételt szeretne kapni. Csiszolja meg a borsot kesztyűben.
• Mossa meg a korianderet, szárítsa meg és vágja le.
• A sajtot bármilyen módon őrölje meg.
• A forró olaj mély serpenyőjében süssük a hagymát és a sárgarépát.
• Ezután adjunk hozzá borsot, paradicsomot, főzzük egy zárt fedél alatt 7 percig.
• Ezután küldjön zöldeket és fokhagymát, padlizsánt, keserű borsot, főzzen zöldségeket további 10 percig. Zárt fedél alatt.
• Ezután tolja el a dailSandal -t egy nagy edényre, és megszórja azt apróra vágott sajttal.
• Egy ilyen ételt forrón kell enni.
• Ha szükséges, akkor az edényt nemcsak sajttal, hanem dióval is megszórhatja.

Az Ajapsandali egy finom étel, amely tökéletes az ünnepi asztalhoz. Ezenkívül egy ilyen élvezet alkalmas azok számára, akik követik az alakjukat, vagy meg akarnak szabadulni több extra kg -tól.

Az adapsAndal kérésére más zöldségekkel, húsokkal főzhet, dióféléket adhat hozzá stb.

Videó: Finom adapsandal