Salata i rajčica avokada: 2 najbolji korak -Bep recept s detaljnim sastojcima

Salata od avokada vrlo je korisna, a dodajmo rajčicu kako bi je učinila vrlo ukusnom.

Sadržaj

Zmije iz rajčice i avokada zaslužuju posebnu pažnju, jer ispadnu ne samo vrlo ukusne, lijepe, već i vrlo korisne. Kao što znate, avokado u svom sastavu ima ogroman broj tvari koje su korisne našem tijelu, tako da je njezino prehranu neophodno na isti način kao i ostalo voće i povrće.

Salata avokada i rajčica

U pripremi, takva salata nije složenija od uobičajenog povrća, međutim, njegov je okus potpuno drugačiji. Avokado daje jelu poseban jedva vidljiv orašasti okus.

Rajčice - 2 PCS. (Cherry 7 PCS.)
Avokado - 1 PC.
Crveni luk - 1 PC.
Limunov sok - 20 ml
Maslinovo ulje - 35 ml
Origano, sol

Okus salate izravno ovisi o tome koji avokado odaberete. Oznaka avokada je definiran sljedećim kriterijima:

Kad se pritisne na plod, formira se mali udubljenje, koji se odmah zaglađuje. Ako pritisnete avokado, ne osjećate mekoću, fetus nije zreli, ako, naprotiv, kad se pritisne, meso puze ispod ruku, to znači da je fetus previše aspiran, a također ne radi.
Šokirati avokado. U zrelom voću, kost iznutra ljušti se od pulpe i "prstenova". Čujete li karakteristično kucanje kosti? Avokado je pogodan za jelo hranu.
Mjesto ispod stabljike trebalo bi biti zeleno, ako je boja smeđa, avokado je naribav, žut - fetus nije sasvim završen.

Priprema:

Odaberite desni avokado, operite ga, prerežite ga nožem duž kosti, a zatim u različitim smjerovima okrenite 2 polovice fetusa. U rukama ćete imati 2 polovice odvojene jedna od druge, jednu s kosti. Uklonimo kost, neće nam biti potrebna, sada očistimo voće od kože. U zrelom avokadu, koža se uklanja vrlo lako čak i bez pomoći noža. Izrežite oguljene kocke avokada.
Možete koristiti bilo koju rajčicu. Možete uzimati veliko povrće ili rajčicu trešnje. Operite rajčicu, mljejte s malim kockicama. Ako koristite cherry rajčice, svaka računala. Prerezati na pola.
Izrežite luk na pola prstenova. Ne biste trebali staviti puno luka u salatu, jer on može ubiti izvrstan okus avokada.
Kombinirajte avokado, rajčicu i luk u tanjuru.
Od nafte, limunovog soka, začina, pripremite benzinsku stanicu.
Salatu i začinite kuhanim umakom.
Pažljivo pomiješajte užinu.

Salata od avokada, rajčice i plodove mora

Avokado, u principu, poput rajčice, dobro se slaže s morskim plodovima. Takva će salata poslužiti kao ukusna, lagana, ali istovremeno s hranjivim grickalicama koja se definitivno može poslužiti na svečanom stolu.

Rajčice - 1 PC.
Avokado - 1 PC.
Krastavac - 1 PC.
Rugula - 20 g
Škampi, dagnje - 100 g
Maslinovo ulje - 70 ml
Limunov sok - 1 žličica.
Sojin umak - 1 žlica. l.
Sol, provansalsko bilje

Operite i režite rajčicu kockicama.
Odaberite avokado na temelju gore navedenih savjeta, očistite ga i odrežite kockicama.
Operite krastavac, očistite ga, također nasjeckajte na kockice.
Operite terugulu, rastrgane rukama.
Prethodno plodovi mora na sobnoj temperaturi, a zatim kuhajte u slanoj vodi 1,5 minute, ocijedite vodu iz njih i ostavite da se potpuno isuši.
Od ulja, umaka, limunovog soka i začina napravite punjenje za našu salatu.
Spojite nasjeckanu rajčicu, avokado, krastavac i plodove mora s rukulom u tanjuru.
Salatu soli, dodajte joj punjenje goriva, pomiješajte i ostavite da stoji 15-30 minuta. Tako da su plodovi mora zasićeni umakom.
Davanjem zalogaja na stolu, možete je posipati sjemenkama sezama i ukrasiti ga lišćem salate.
Po želji, u salatu možete dodati malo akutne paprike ili češnjaka.

Izvorna salata od avokada i rajčice neće se umoriti ni svaki dan. Jelo je vrlo korisno, hranjivo i neobično.