Recepti klasične i brze pizze u tavi i u sporoj štednjaku. Recept za pizzu Lavash u sporom štednjaku.
Sadržaj
Pizza je tradicionalno talijansko jelo. U početku je to bila jednostavna torta s rajčicom, češnjakom i sirom, a za siromašne se smatrala užinom. Pizza je kasnije počela uključivati \u200b\u200brazne i izvrsne ispune.
Domaća pizza u receptima za pećnicu sa sirom, kobasicom
Najčešće se pizza priprema u peći ili pećnici. Tijesto kvasca s velikom količinom maslinovog ulja smatra se tradicionalnim. Tijesto se valja vrlo tanko kako bi osjetilo punjenje. Puno je ispitnih recepata, ali jedan od najjednostavnijih je kvasac.
Pizza kvasac Recept:
- Razrijedite četvrtinu pakiranja prešanog kvasca u čašu toplog mlijeka ili vode
- Ulijte žlicu šećera i malo soli
- Оставьте на 30 минут в тепле. Na površini bi se trebao pojaviti "šešir" - bež pjena
- Pomiješajte tijesto i u njega ulijte 100 ml masline ili suncokretovog ulja
- Ulijte tekućinu u prosijano brašno i mijesite meko tijesto
- Stavite tijesto na jedan sat u hladnjak, "sazrijeva" i brzo će se uzdići tijekom pečenja
- Sada razvaljajte tijesto tankim slojem i stavite punjenje
Najčešće je punjenje mesa ili kobasica, često se kombinira s povrćem i gljivama. Stavite malo kečapa na pripremljeni sloj i razmažite ga.
Izrežite kobasicu u tankim krugovima. Najbolje je koristiti salamu ili dimljenu. Ali ako imate komad varenke i mesa "koji leže okolo", raspadajte ih u pizzu. Nanesite mrežu majoneze na vrhu kobasice i napunite je naribanim sirom. Поставьте в духовку на 15 минут.
Pizzu možete nadopuniti maslinama, bugarskom paprikom ili rajčicom. Svježi ili prženi šampanjci dobro se slažu s kobasicama.
Jednostavan recept za pizzu u tavi Kefir
Ako iz nekog razloga ne možete koristiti pećnicu, pripremite pizzu u tavi. Ovaj je recept idealan za one kojima su gosti odjednom došli. Kvasac ne treba staviti u pizzu, tijesto se priprema na kefiru sa sodom.
Recept za pizzu Kefir u tavi:
- Pomiješajte čašu kefira s jajetom, izlijte sol i pola žličice sode
- Sada sipajte malo brašna, morate dobiti tekuće tijesto kao za palačinke
- Podmažite tavu s uljem i izlijte čitavu masu brašna
- Na vrh stavite nasjeckani luk, nasjeckanu kobasicu ili kobasice
- Stavite tanke tanjure od rajčice i paprike na kobasice
- Ulijte pizzu majonezom i kečapom, napunite naribanim sirom
- Pokrijte posudu poklopcem, kuhajte na laganoj vatri 25 minuta
- Za to vrijeme, sir će se rastopiti, a tijesto će ispeći
Recept za pizzu na kefiru bez jaja:
- Uzmite 100 ml kefira i u njega ulijte pola žlice sode, ostavite da stane 15 minuta
- Ulijte 100 ml maslinovog ulja i sipajte šećer solju
- Ulijte smjesu u brašno i pripremite meko tijesto, zamotajte u film i stavite na hladnoću 30 minuta
- Razvaljajte vrlo tanki sloj i stavite ga na podmazanu tavu
- Podmažite sloj kečapom, izložite tanke krugove kobasica, rajčice, luk, paprika
- Podmažite sve majonezom i napunite ga sirom, prekrijte poklopcem i prolazite na laganoj vatri 15 minuta
Pizza u receptu za višestruki
Multicar je pomoćnik koji je dostupan u gotovo svakoj kući. Svojim izgledom, postupak kuhanja bio je uvelike pojednostavljen. Vrlo brzo i bez nepotrebnih problema možete kuhati pizzu u sporom štednjaku.
Kuhanje tijesta:
- U maloj posudi pomiješa 220 ml toplog mlijeka sa žlicom suhog kvasca, sipajte šećer i sol
- Odlazimo 15 minuta i sipamo žlicu soka od rajčice i 50 ml suncokretovog ulja
- Zamiješite homogeno tijesto i ostavite 40 minuta na toplom mjestu
- Izvadite tanki sloj i stavite ga u mikrovalnu zdjelu
- Podmažite površinu torte s kečapom ili umakom od rajčice
- Rašireni smo na vrh dagnji, škampi, nasjeckane rajčice, masline
- Na vrh ovih sastojaka izrežite tvrdi slani sir s tankim pločama
- Zatvorite poklopac i stavite u način "pečenja" 35 minuta
Pizza u mikrovalnom receptu izrađen od lisnatog tijesta
Ako ste imali goste na kraju i ostali su hrana, što nije dovoljno za potpuni doručak ili ručak, pripremite lisnato tijesto Liff-Lavash. Odmrznite lisnato tijesto, ali ne uklanjajte ga iz polietilena.
Pomiješajte majonezu s kečapom i mekim krem \u200b\u200bsirom, prikladna je "Burenka", "Amber". Podmažite umak od tijesta i stavite komade mesa, kobasice, rajčice, masline.
Izlijte proizvode sirom i pažljivo suzejući celofan, pizzu pretvorite u rolu. Stavite u mikrovalnu pećnicu 12-15 minuta. Lisnato tijesto možete zamijeniti Lavash -om.
Pizza recept s morskim plodovima u mikrovalnoj:
- Izvadite tijesto i stavite ga na veliko jelo, podmažite ga umakom ili kečapom
- 5 minuta uranjamo štapiće od rakova u ocat, ležimo na tijesto
- Raširimo tunu na tijesto, prethodno iscrpljujući tekućinu iz nje, izrezali očišćenu lignju komadima i stavili je na tijesto
- Stavite rajčice i masline na vrh
- Ulijte sir i pecite 10 minuta na maksimalnoj snazi \u200b\u200bu mikrovalnoj
Recept za brzu pizzu
Svrha brze pizze je pripremiti se u kratkom vremenu. Potrebno je pripremiti brzi doručak za nekoliko minuta.
Baton's Quick Pizza recept:
- Izrežite kruh na malim komadima i trljajte ih češnjakom maslacem
- Stavite pržene gljive, umak od rajčice, kobasicu, ostatke mesa na vrhu, koji je ležao u hladnjaku
- Podmažite komade kruha majonezom i stavite komad sira na vrh
- Pecite u pećnici 15 minuta prije puzanja. Ovo je savršena zalogaja kada su gosti na pragu
Jamie Oliver Pizza recept:
- Pomiješajte tri žlice majoneze, kefira i kiselog vrhnja, izlijte prstohvat soli i sode
- Ulijte masu u 9 žlica brašna i promiješajte masu, tijesto bi trebalo ispasti poput palačinke
- Ulijte u kalup i pecite u pećnici 10 minuta, tek nakon toga stavite punjenje i pecite još 20 minuta u vrućoj pećnici
Lavash Recept za brzu pizzu:
- Proširite lavash i podmažite ga mješavinom kečapa s majonezom
- Stavite meso, kobasicu, pržene gljive, korejsku mrkvu
- Naribajte sir na vrhu i stavite u pećnicu na 3 minute
Neobične ispune za brzu pizzu:
- Prženi patlidžan
- Konzervirani štapići s skusom
- Slani krastavci
- Prženi luk s jajima
Kao što vidite, pizza za kuhanje vrlo je jednostavno i brzo. Sada nije potrebno dugo miješati tijesto, završeni ili zamijeniti možete kupiti Lavash.
Video: Brza pizza u tavi
