Forshmak iz Herringa klasičan je recept. Kako napraviti silu napravljenu od haringe? Priprema Forshmaka iz haringe: na hebrejskom, u Odesi, iz Julia Vysotskaya

Za ljubitelje jela od haringa, ovaj je članak odabrao recepte za svaki ukus.

Sadržaj

Forshmak se smatra uistinu židovskom jelu.

Štoviše, stanovnici Odese tvrde da se ovaj recept pojavio iz njihovog grada. Iako postoje protivnici ovog mišljenja
Teško je raspravljati s tim. Da, vjerojatno to nije tako važno. Očigledna činjenica je brza i jednostavna priprema paste
Proizvodi koji su dio sile su elementarni, i sigurno je svaka domaćica uvijek na skladištu
S izuzetkom glavnog sastojka, slane haringe. Što se može lako kupiti unaprijed
Pored svih navedenih sila, postoji mnogo različitih načina jela: kao zasebna večera, punjenje za palačinke, pite, pite i sendvič za sendviče

Kako kuhati tvrđavu iz haringe je klasična?

Klasična forshmak-deashery i ukusna zalogaja do stola

Da bismo pripremili naj klasičniju verziju sile, pripremamo standardni skup proizvoda:

jedna slana velika haringa
tri kuhana jaja
150 grama maslaca
jedna glava luka
jedna zelena, malo s kiselom jabukom
Recept:
pažljivo besplatno haringe od kostiju i kože
Čistimo jaja iz školjke
izvadite oguljenje iz jabuke i luka
sve smo proizvode u velikoj mjeri rezali
pustili smo da meso brusi kroz srednji roštilj

Mljesno meso ne bi trebalo biti vrlo mljeveno, s malim komadima proizvoda.

Izložili smo gotov jelo u haringi
Šaljemo pola sata u hladnjak
Ukratko se ukrašavamo biljem
Služiti kao zasebna zalogaja
Preporučljivo je poslužiti cijeli krumpir na prilogu.

Važno: Ako je haringa bila vrlo slana, prije upotrebe, namočite u hladno mlijeko, u roku od sat vremena.

Kako kuhati tvrđavu iz haringe u Odesi?

Forshmak u Odessi do novogodišnjeg stola

Mi mijenjamo proporcije proizvoda. Uvodimo se u klasično jelo, dodatne sastojke koje je Odessa voljela. Dobivamo silu u Odesi:

tri bačve od bušotine
4 Srednji luk
3 komada kuhanog krumpira srednje veličine
2 kiselo zelene jabuke
200 grama maslaca
sok od narezanog limunom
Recept:
Luk, krumpir, jaja, jabuke se čiste
Tri na gruboj rešetki
Oslobodimo ribu od kostiju

Da biste dobili doista Odessa Force, postoje dva glavna istaknutog dijela:

Uvijte haringe na ručno brusilicu ili ručno nasjeckani nožem
Moramo pržiti luk. U ovom slučaju mora plivati \u200b\u200bu maslacu
Pripremljene komponente
Miješati
Prskati limunov sok
Vrlo sočna i neobična pasta je spremna
Poslužite jelo ukrašeno kuhanim jajima i koparnicama

Važno: Promatrajte strogo naznačene proporcije krumpira. Ako ga stavite još malo. Forshmak se pretvara u salatu od krumpira.

Video: Forshmak u Odesi

Kako napraviti silu napravljenu od haringe maslacem?

Iznenađujuće ugodan i osjetljiv okus dobiva se "uljem haringa". Djeca jako vole takvu silu.
Trebat će:

250 grama maslaca
jedna alter haringa
Recept:
Očišćeno od kostiju i kože uvijena je ohlađenim uljem
Ležimo u malim staklenkama i uklanjamo se u hladnoći
Lijepo je imati slom ujutro s tako mekom i osjetljivom pastom

Kako napraviti silu napravljenu od haringa mrkvom?

Malo sivkasti izgled sile ukrasit će svijetlu mrkvu.
Uzimamo proizvode za ovaj prekrasan recept:

jedna masna haringa oguljena od kostiju i kože
jedna kuhana mrkva
dva kuhana jaja
nekoliko perja zelenog luka
sto grama maslaca
Recept:
Pobijedite sve očišćene i pripremljene proizvode u blenderu
Gotovu pastu ukrašavamo žumanjkom, ostacima luka
Bolje je poslužiti s komadima bijelog kruha ili prženog kruha

Video: Forshmak iz haringe s mrkvom

Kako napraviti silu napravljenu od haringe s rastopljenim sirom?

Vrlo originalan recept od dimljene haringe i rastopljenog sira:

Dimljeni file od haringe (150 g), obrišite blender,
Dodajte jedan rastopljeni sir, malo limunovog soka, paprika na vrh noža, mali snop zelenog luka, 10 grama biljnog ulja
Pobijediti
Neobični okus Forshmaka ugodno će iznenaditi vaša kućanstva ili goste.

Kako napraviti silu napravljenu od haringe jabukom?

Gotovo da recepti sile ne mogu bez jabuke. Jabuke daju tanki i iznenađujuće pikantni ukus ovom jelu.
Jedan od recepata za ribu paste s jabukom:

jedna velika vanzemaljska slana haringa
jedna jabuka, sorte Antonovka
dva češnja češnjaka
jedno kuhano jaje
paul iz paketa margarina
đumbir, korijander na vrhu noža
Recept:
izrežite ribu, uklanjajući kosti i kožu
očistimo jabuku iz kore i jezgre
uklonimo školjku iz jajeta
pobijedio margarinu, do dobrog bujnog mase
izrezali smo sve ostale sastojke i prolazili kroz mlin za meso
kombinirajte margarin s ostatkom mase
dodajte papriku, đumbir
pobijedite sve opet dobro
poslužiti na stolu, ne zaboravljajući ukrasiti

Važno: Purpusion i Airyrity daje Forhmac margarin. Stoga, stručnjaci i ljubitelji sile ismijavaju, dodaju ne ulje, već margarin prilikom pripreme ovog jela

Kako napraviti silu napravljenu od haringe kroz blender?

Forshmak je položen u sendvič na pola s kavijarom

Za ljubitelje homogenog zraka bez odmjeravanja kvržica prolaska sile preporučuje se pripremiti ovo ukusno jelo na blenderu.
Dobra bujna i meka pasta dobivena je od proizvoda: