Feihoa - Prednosti, kontraindikacije: Što je to, kako birati, kako uštedjeti duže?

Iz ovog članka naučit ćete što je feijoa bobica.

Sadržaj

Što je Feihoa? Zašto je ovo voće korisno i štetno? Kako se jede? U ovom ćemo članku odgovoriti na sva pitanja.

Što je Feihoa?

Feihoa - Ovo je duguljasto plod zelene boje, promjera do 7 cm. Teži blizu 100 g svaka bobica. Zrelo voće ne mijenja boju, ali postaje sočan s malom kiselošću, ima nešto između ananasa i jagoda. Oni jedu cijelo voće s kožom u kojoj ima puno vitamina i minerala. Faikhoa sazrijeva u listopadu - studenom.

Biljka feihoa - U Južnoj Americi prvi je put otvoreno zimzeleno stablo grmlja, visok do 4 m. Sada su se ovi grmci širili posvuda, uglavnom u suptropicima, gdje zimska temperatura nije niža od -10 ° C. U tropima biljka loše raste. Oni sakupljaju plodove Feihoa pomalo nezrelo, drže se vrlo brzo, a nakon 1-2 tjedna već se pogoršavaju.

Zašto je bobica Feikhoi korisna?

Feihoa sadrži:

Vitamini C, PP i grupa B
Velika količina joda (8-35 mg na 100 g proizvoda), čak i više nego u morskom hranu
Željezo
Kalcij
Magnezij
Kalij
Fosfor
Natrij
Bakar
Mangan
Malo proteina i masti

Feihoa je korisna u sljedećim bolestima i bolnim uvjetima:

Bolesti štitnjače (hipotireoza)
Snažan mentalni stres
Nedostatak vitamina
Bolesti želuca i crijeva
Giht
Neke bolesti bubrega (pielonefritis)

Kontraindikacije za upotrebu Feihoa

Postoje slučajevi kada je Feihoa potpuno nemoguće ili je to potrebno ograničiti:

Bolest štitnjače - hipertireoza
Alergija na feihoa
S oprezom i u malim količinama s pretilošću i dijabetesom.
Mala količina - maloj djeci

Mora se imati na umu da u slučaju Feihoa može doći do predoziranja, a zatim se mogu pojaviti sljedeće neugodne točke:

Nemirno nervozno ili pretjerano depresivno stanje
Povećanje tjelesne temperature
Čest otkucaj srca
Oštro podizanje ili pad performansi

Pažnja. Ako vaše tijelo nema dovoljno joda, tada možete jesti 3-5 komada lica dnevno, ali ako nema takvog problema, odrasli su 2 komada velikog voća, komad djeteta-1.

Kako odabrati Feihoa?

Svi znamo da se najukusnije voće kad je sazrijevao na stablu, isto se odnosi i na Feihoa. Do odaberite zrele plodove Feihoa, morate znati sljedeće:

U zrelom voću površina je gruba, mat, u nevažnom - sjajnom i glatkom, u zrelim bobicama ne može se drugačije od zrelih, pa ako ćete kupiti, zamolite prodavača da izreže jedan primjerak.
Zreli plodovi Feihoa imaju tamnozelenu ravnomjeru, nedovršeno-tamnozelenu zelenu sa svijetlo zelenim mrljama, preklapano tamnozelene pozadine tamnijeg mjesta (ali to se ne događa uvijek).
Feijoa zrele bobice sakupljaju se kad su pale na zemlju, ako kada kupujete, vidite plodove s plodovima, tada su ih uništili neoženjeni.
Voće Feihoa prozirno je prozirno, nezrelo - bijelo, prezrelo - smeđe.
Ne progonite veliko plodove Feihoa, oni se također mogu odvajati: veličina ovisi o raznolikosti.
Feijoa sazrelo voće postaje sočan i ima malu kiselost.

Kako duže spasiti feihoa?

Budući da se Feijoa bobice mogu pohraniti u svježe oblike nešto više od tjedan dana, a uživati, pa čak i tretirati, ova bobica ga želi ubrati za budućnost.

Zamrzavanje pirea iz Feihoa

U pire krumpira iz Feihoa, trebate:

1 kg Feihoa
1 kg šećera

Kuhanje:

Iz opranih i suhog plodova Feihoa izrezali smo mjesta na kojima su bili cvijet i rep, izrezani na pola i brzo se pomaknuli u brusilici mesa.
Ulijte šećer, pomiješajte, odmah stavite u male staklenke s uvijanim poklopcima i stavite u zamrzivač.
Pire se može napraviti bez šećera, a također staviti u obale.

Pažnja. Pire krumpir mora vrlo brzo mljeti tako da u njemu ima što više vitamina i joda, i odmah, dok je još zeleno, stavite u zamrzivač, ako je pire krumpir postao smeđi u boji, onda je vrijeme vrijeme Izgubio.
Pire stavljamo u male staklenke tako da ga možete koristiti odjednom, odmrznuti, a zatim ga ne možete ponovo zamrznuti - neće biti ništa vrijedno.

Dakle, sreli smo se bliže Feijoainoj divnoj bobici.