CHANDES HARBAGE - Les courgettes, comme les champignons de charges: les meilleures recettes pour l'hiver. Délicieuses courgettes salades salades, salade, courgettes de courgettes, comme les champignons pour l'hiver: recettes. Zucchini, comme les champignons pour l'hiver - Lick Your Dingers: recette, avis

Les recettes de cuisson des courgettes sont comme des chargeurs.

Les courgettes sont des légumes bon marché, qui sont beaucoup dans les années productives. Malgré le faible coût, un grand nombre de délicieux plats et blancs pour l'hiver peuvent être préparés à partir des courgettes. Les cornichons de courgettes, cuisent du caviar et une variété de collations de légumes.

Zucchini ensoleillée, comme les rinçages: recette pour l'hiver

La recette est simple et ne nécessite pas beaucoup d'efforts et de temps. Par conséquent, à un moment, vous pouvez cuisiner un grand nombre de légumes.

Ingrédients:

• 3 carottes
• 3 kg de courgettes
• 150 ml d'huile de tournesol
• 150 g de sucre
• 50 g de sel
• 180 ml de vinaigre
• 2 paquets de persil et d'aneth

Recette:

• Initialement, il est nécessaire d'évaluer la fraîcheur des fruits. S'ils sont jeunes, ils peuvent être coupés et cuire immédiatement après le lavage. Si vieilli, vous devez nettoyer la peau et retirer les graines
• Après cela, coupé en tranches ou cubes minces
• Préparez le remplissage du vinaigre, de l'huile, du sel et du sucre. Il est nécessaire que les cristaux se dissolvent
• Après cela, versez les légumes de sauce et laissez reposer 3-4 heures. Pendant ce temps, la quantité de jus augmentera
• Hachez les verts avec de l'ail et entrez dans la pièce. Remplissez les pots d'un mélange et versez le jus formé
• Couvrir de couvercles et laisser reposer dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Rouler et tourner les pots

Zucchini salée, comme les rinçages: recette pour l'hiver

Selon cette recette, les courgettes sont épicées et ont le goût des champignons. Pour préparer la pièce, il est préférable de choisir les jeunes courgettes.

Ingrédients:

• 3 kg de courgettes
• Un tas de coriandre
• Un demi-verre d'ail nettoyé
• 200 g de sucre
• 50 g de sel
• 120 ml d'huile
• 120 ml de vinaigre

Recette:

• Décollez les légumes de la peau et coupez en petites tranches. Il n'est pas nécessaire de nettoyer si les fruits sont jeunes
• Préparez la garniture du vinaigre, du sel, du sucre, des légumes verts et de l'ail, de l'huile
• Il vaut mieux passer l'ail à travers la presse. Versez les légumes avec un mélange et laissez-le tremper pendant 4 heures
• Après cela, mettez la substance en feu et bouillir pendant 10 minutes avec une agitation constante
• Verser dans des pots et rouler

Zucchini, comme des rinçages pour l'hiver, léchez les doigts: recette

Une simple recette de collation qui est stockée pendant très longtemps.

Ingrédients:

• 1,5 kg de courgettes
• Un tas de l'aneth
• 25 g de sel
• 100 g de sucre
• 110 g de vinaigre
• 120 g d'huile
• Le poivre est noir

Recette:

• Nettoyez la peau et coupez finement les légumes
• Mettez-les dans un bol, versez du sel, du sucre, du poivre, versez du vinaigre avec du beurre, mettez l'ail écrasé
• Mélangez tout avec vos mains et laissez reposer 4 heures. Pendant ce temps, les ingrédients sont nourris en remplissant
• Après cela, mettez des pots et mettez une casserole. Il est nécessaire que l'eau du récipient soit sur les épaules
• Après bouillir, languir pendant 7 minutes, rouler des pots, vous n'avez pas besoin de couvrir une couverture avec une couverture

Courgettes pour l'hiver, comme les rinçages avec des carottes: recette

Les carottes donnent au plat un goût et une couleur agréables.

Liste des produits:

• 1,5 kg de courgettes
• Un tas de verdure
• 120 g de vinaigre
• 150 g d'huile
• 100 g d'ail râpé
• 50 g de sel
• 200 g de sucre
• Poivre
• 3 carottes
• Parapluies à l'aneth

Recette:

• Peler les légumes et couper en anneaux fins. Versez toutes les épices, le sel, le beurre et le vinaigre. Coupez les carottes en rond
• Ajouter des parapluies hachés et des verts à l'aneth, l'ail
• Irce le fond et partez pendant 5 heures dans une pièce chaude
• Posez les pots des légumes et versez du jus. Mettez une casserole et augmentez 10 minutes de pots dans l'eau
• Roulez les conteneurs et laissez-les refroidir

Des blancs arrondis, comme des charges sans stérilisation: recette pour l'hiver

La recette est simple et fait gagner du temps. Il n'est pas nécessaire de jouer avec des pots et une stérilisation.

Ingrédients:

• 2,5 kg de courgettes
• 110 g de vinaigre
• 110 g d'huile
• 40 g de sel
• 180 g de sucre
• Un tas de verdure
• 3 carottes
• Une poignée d'ail

Recette:

• Peler les courgettes et couper en fines tranches ou pailles
• Versez du sel et du poivre, du sucre. Entrez les verts hachés
• Râper les carottes sur une râpe pour les carottes coréennes et ajouter à la courgette
• Versez de l'huile et du vinaigre, rappelez-vous tout avec vos mains et laissez absorber 4 heures
• Mettez la cuisson à feu doux pendant 10 à 12 minutes avec une agitation constante
• Pots disposés avec du jus et enroulant

Courgettes à aubergine, comme les rinçages: recette pour l'hiver

La recette est similaire à la précédente, seule les courgettes sont mélangées avec des aubergines pelées. Le nombre de légumes doit être égal.

Rubgent du complede Compleding: Recette pour l'hiver

Comment préparer un tel blanc peut être consulté dans la vidéo.

Les courgettes comme les champignons en coréen pour l'hiver: recette

Cette recette est très inhabituelle, une telle collation est la première à s'envoler de la table.

Liste des produits:

• 3 kg de courgettes
• 0,5 kg de carottes
• 0,5 kg d'oignon
• 0,5 kg de poivron
• Un verre d'ail
• 150 ml d'huile
• 250 g de sucre
• 150 ml de vinaigre
• 50 g de sel
• 2 paquets d'assaisonnements en coréen

Recette:

• Il est nécessaire de laver tous les légumes et de retirer la balle de l'oignon
• Mettez les légumes à l'exception de la poutre et de l'ail sur la râpe coréenne. Coupez la poutre et l'ail en tranches fines. Coupez les bandes de poivre
• Versez tout dans un bol et ajoutez vos légumes verts préférés. Verser du sel, des assaisonnements et du sucre
• Versez tout avec du vinaigre et de l'huile végétale, en moyenne
• Laissez l'apéritif pendant 4 heures, période pendant laquelle les légumes sont nourris en remplissage
• Après cela, mettez-le dans des pots propres et stérilisez pendant 15 minutes, roulez

Courgettes comme une charge avec l'aneth séchée: une recette pour l'hiver

Il suffit de cuire une collation avec des légumes verts secs. Cela est dû au fait que lorsqu'il y a beaucoup de courgettes en vente, il y a déjà peu de verts. Ce sont principalement des parapluies de l'aneth.

Liste des produits:

• 1,5 kg de courgettes
• Emballage à l'aneth sec
• 25 g de sel
• 100 g de sucre
• 110 g de vinaigre
• 120 g d'huile
• Le poivre est noir

Recette:

• Moudre les courgettes pelées et entrer toutes les épices, le sucre, la morsure et l'huile
• Saupoudrez tout de poivre noir et d'aneth séché. Partir pendant 4 heures
• Après cela, mettez tout dans des pots et stérilisez pendant 12 minutes, roulez

Salade de courgettes comme une charge pour l'hiver: recette

Cette recette est apparue dans les années 90. C'est alors que les cubes de bouillon sont apparus. C'est alors que la collation des courgettes est devenue populaire.

Ingrédients:

• 1,5 kg de courgettes
• 2 poivrons bulgares rouges
• Une cuillerée de poivre moulu
• 25 g de sel
• 50 g de sucre
• 150 g d'huile
• Une poignée de gousses d'ail
• Parapluies de l'aneth
• 100 ml de vinaigre

Recette:

• Pour ce faire, il vaut mieux prendre la salade de Tsukini. Ils sont doux et très savoureux
• Les épluchez et coupez-les dans de petits cubes
• Versez du sel, du sucre, versez du vinaigre. Coupez la cloche en rayures
• Ajouter le poivre aux courgettes et hacher les parapluies du parapluie. Appuyez sur l'ail
• Ajoutez de l'huile et rappelez-vous avec vos mains. Laisser les légumes absorber la marinade 5 heures
• Distribuez aux banques et mettez-les dans de l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Retrousser

Snack de courgettes comme charge: recette pour l'hiver

Il n'y a pas de vinaigre dans cette recette, il est remplacé par l'acide citrique.

Liste des produits:

• 2 kg de courgettes
• 10 g d'acide citrique
• 200 ml d'huile
• 2 muscles
• Un mélange de poivrons
• 20 g de sel
• 55 g de sucre
• Verdure
• 5 gousses d'ail

Recette:

• Coupez les courgettes en petits cercles et mettez dans un bol
• Ajoutez de l'ail, des légumes verts. Râper la noix de muscade
• Versez un mélange de poivrons et de muscade en courgettes, entrez de l'huile, du sel et de l'acide citrique
• Laisser tremper pendant 5 heures. Après cela, mélangez à nouveau le mélange et mettez-le dans des bocaux
• Mettez-les dans une casserole et attachez-les après avoir bouillé pendant 12 minutes. Pots à rouler

Zucchini, comme les rinçages pour l'hiver: critiques

Les critiques sur cette collation sont excellentes. Son avantage le plus important est le bon marché. Il y a beaucoup de courgettes dans la saison et ils valent un sou. De plus, un tel plat va bien avec les pommes de terre, les spaghettis. Cette collation peut être placée sur la table aux invités qui sont soudainement venus vers vous. Selon les critiques, une telle collation coûte parfaitement à température ambiante et les pots n'explosent pas.

Commentaires:

Natalia, Surgut. J'adore ce saindoux, il a juste un goût inhabituel. J'aurai un champignon avec un cube de champignons ou l'assaisonnement. Grâce à l'utilisation de ces assaisonnements, les courgettes deviennent brunâtres. Il est assez difficile à comprendre au goût et à l'apparence qu'il s'agit de courgettes, pas d'une charge. Je traite toujours les invités, tout est ravi.

Olga, Saratov. Collation savoureuse pour les pommes de terre. C'est juste une excellente option lorsqu'il n'y a pas de temps pour préparer le dîner. Il suffit de faire bouillir les pommes de terre et de le servir avec des courgettes. Le goût est inhabituel et riche.

Elena, Nizhny Novgorod. Toute ma famille aime cette salade. Cela va bien avec les pâtes et la bouillie. Vous pouvez nourrir les invités s'ils venaient complètement de façon inattendue.

Les courgettes sont des légumes bon marché et très utiles. Ils peuvent être utilisés en toute sécurité pour la préparation des salades, du caviar et des blancs pour l'hiver.

Vidéo: les courgettes comme une charge