Cookies de noix de coco savoureuses "Kokosanka" à la maison: les meilleures recettes, simples et étapes, options de décoration

Dans cet article, vous trouverez différentes recettes pour les cookies "Kokosanka".

Les cookies de Kokosanka se préparent à indécents simplement et rapidement. Le dessert doux, délicat, sucré et incroyablement délicieux appréciera les amoureux de la noix de coco.

• Ces cookies vous vont vaincre avec son goût dès la première pièce.
• La recette de cette cuisson est très simple. Nous pouvons dire que de tels cookies sont préparés à la hâte, dans le temps - pas plus d'une demi-heure.
• Mais le résultat est vraiment inattendu - un ensemble minimum de produits, et par conséquent, d'excellents cookies que les enfants adorent et les adultes aiment.
• Vous trouverez toutes les recettes les plus populaires pour un tel dessert dans cet article.

Cookies de noix de coco savoureuses "Kokosanka" à la maison sans farine: la meilleure recette de pas simple et étape, photo, vidéo

Cette recette se compose de seulement trois produits: croustilles de noix de coco, œufs de poulet et sucre. Pensez-vous que c'est une erreur? Mais non, dans ces biscuits, il n'y a vraiment pas de farine, d'huile, de levure chimique et d'autres produits ordinaires que nous sommes prêts à mettre en cuisson. Malgré cela, les biscuits sont toujours parfumés, savoureux et doux. Tout cela est grâce aux propriétés incroyables de la noix de coco. Vous aurez donc besoin des produits suivants:

• Œuf - 3 morceaux
• Sucre - 150 grammes
• Chips de coco - 250 grammes

Faire un dessert comme ceci:

1. Cassez les œufs réfrigérés en une assiette profonde.
2. Verser le SAH. Pantez et battez avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse légère apparaisse. Le sucre devrait bien se dissoudre.
3. Ajoutez maintenant des chips de noix de coco et pétrissez la pâte délicate avec une cuillère ou des mains. La masse sera d'abord liquide. Ensuite, les copeaux absorberont l'humidité et la pâte acquérira de l'élasticité, mais restera un peu collante.
4. Laissez la pâte reposer quelques minutes de plus et commencez à sculpter les futurs cookies. Faites-les sous la forme d'un cône, en tapant avec une cuillère, en serrant et en donnant un morceau de pâte la forme souhaitée.
5. Couvrez le four de parchemin et placez tous vos cookies dessus.
6. Battre à une température moyenne de -180 degrés, pas plus de 15 minutes.
7. Les cookies finis seront roses. Retirez le dessert du four et placez un bol pour les biscuits.

Conseils: De nombreuses femmes au foyer mettent une noix à l'intérieur de ces biscuits, il s'avère qu'un dessert encore plus savoureux et nutritif.

VIDÉO: Cookies Kokosanka. Recette

Les biscuits à la noix de coco savoureux "Kokosanka" à la maison avec de la farine sont la meilleure recette de pas, simple et étape par étape

La farine donnera le test d'élasticité. Elle absorbera l'humidité excessive. Ces cookies seront plus pratiques à sculpter et il est préparé plus rapidement. Les ingrédients auront besoin des éléments suivants:

• Œufs - 3 morceaux
• Sach. Sable - 150 grammes
• Chips de coco - 250 grammes
• Millet. farine - 100 grammes

Vos actions seront effectuées dans l'ordre suivant:

• Cassez trois œufs en un petit récipient.
• Dans un autre récipient, mélanger la farine et la noix de coco.
• Mélanger les œufs avec des ingrédients secs.
• Ajouter SAH. Pantez et mélangez à nouveau. Vous pouvez mélanger ce mélange avec un mélangeur avec une buse pour la pâte afin que la masse soit plus élastique et douce.
• Allumez le four, fixez la température de 180 degrés.
• Formez des cookies et mettez-les sur un parchemin, qui est d'abord posé sur le four.
• Cuire le dessert pendant 10 à 15 minutes en fonction de votre four. La couleur des noix de coco doit être dorée et belle.

Mettez le dessert fini sur une assiette et servez le thé.

Cookies de noix de coco savoureuses "Kokosanka" à la maison selon les règles du PP: Meilleure recette de pas en étape

Maintenant, personne ne surprendra personne avec des recettes de plats de produits PP - une bonne nutrition. Tout le monde sait très bien à quel point le sucre blanc nocif, dont l'utilisation conduit à l'obésité et à diverses maladies endocriniennes.

Mais quel est le dessert sans douceur? Croyez-moi, vous pouvez cuisiner n'importe quelle bonté pour le thé sans ajouter ce produit, mais le dessert se révèle vraiment sucré et savoureux. Le fait est qu'au lieu de sucre, les surstuts de sucre à haute qualité sont utilisés - naturels et naturels, par exemple, la stévia. Si vous n'avez pas de stévia sous une forme liquide ou autre sucre similaire-substituer à portée de main, vous pouvez utiliser du miel.

Voici les produits dont nous avons besoin pour cuire les cookies en fonction des règles du PP:

• Chips de coco - 80 grammes
• Farine de noix de coco - 15 grammes
• Protéines aux œufs - 3 pièces
• Extrait de liquide de stévia - au goût

Vous devez cuisiner dans l'ordre suivant:

1. Séparez les protéines des jaunes. Prenez les jaunes dans le réfrigérateur. Ils peuvent ensuite être utilisés, par exemple, pour un masque facial.
2. Battre les protéines à une densité.
3. Ajouter la stévia et continuer à fouetter jusqu'à ce qu'une mousse persistante apparaisse. Pendant le fouet, arrêtez-vous et goûtez la masse, sinon sucrée, ajoutez un sucrine pour un peu plus.
4. Mélanger la farine de noix de coco et les copeaux et versez-le en protéines fouettées.
5. Battez tout avec un mélangeur pour obtenir une masse épaisse.
6. formez maintenant les balles et mettez-les sur le parchemin avec lequel vous couvrez le four.
7. Cuire les biscuits à une température de 180 degrés - 15 minutes.

Un tel dessert peut être consommé sans crainte pour ceux qui veulent perdre du poids ou qui surveillent la glycémie. Mais rappelez-vous, ces cookies sont addictifs, car il s'avère incroyablement savoureux.

Cookies de noix de coco savoureuses "Kokosanka" à la maison avec du fromage cottage - une recette simple de pas en étape

Ces cookies vous conviennent si vous souhaitez chouchouter votre famille avec un dessert unique sucré, mais en même temps utile. Le fromage cottage peut être utilisé par n'importe quelle teneur en matières grasses.

Préparez les produits suivants:

• Protéines aux œufs - 3 pièces
• Sach. poudre - 80 grammes
• Fromage cottage - 50 grammes
• Coups de coco - 100 grammes
• Pour l'essence arôme-vanille (2-3 gouttes) ou une demi-cuillère à café de sucre de vanille

La séquence de cookies de cuisine:

1. Obtenez le fromage cottage à travers une passoire.
2. Battre les écureuils.
3. Mélanger ces aliments préparés et ajouter des croustilles de noix de coco.
4. Mettez la vanille et mélangez tout.
5. Abaissez la plaque à pâtisserie avec du parchemin et avec une cuillère à café, dissez les futurs cookies.
6. Battre à une température de 180-200 degrés-15 minutes.

Le fromage cottage et la noix de coco sont une excellente combinaison pour le dessert. Essayez ces cookies et vous le ferez chaque semaine, c'est tellement savoureux.

Cookies de noix de coco savoureuses "Kokosanka" à la maison avec du lait et du beurre condensé - la meilleure recette de pas en pas avec photo

Si vous n'avez pas peur pour votre silhouette et que vous êtes une véritable dent sucrée, préparez les noix de coco avec du lait et du beurre condensés. Les cookies sont très élevés-calories et savoureux. Si vous mangez un tel dessert le matin, alors toute la journée, vous avez une satiété et de bonne humeur.

Utilisez les produits suivants:

• Milk condensé - 1 pot
• Coups de noix de coco - 1 tasse
• Millet. farine - 1 tasse
• Œuf - 2 morceaux
• Beurre - 50 grammes
• Faire du laurier - 1 cuillère à café
• Vanil - un peu

La séquence de la cuisson de tels cookies:

1. Mélanger les chips de noix de coco avec du millet tamisé. farine et levure chimique.
2. Versez le lait condensé dans un bol et mélanger avec des ingrédients secs.
3. Ajouter les œufs fouettés avec un fouet, du beurre légèrement enveloppé et de la vanille.
4. Mélangez tout bien.
5. Construire du parchemin sur le four et disposer une masse de biscuits à l'aide d'une cuillère à café.
6. Cuire 20 minutes à 180 degrés.

Mettez ensuite les cookies sur le plateau et servez.

Cookies de noix de coco savoureuses "Kokosanka" à la maison de Kalinina Natalia: Step -By -Trep Recette avec photo

Kalinina Natalya est un fan culinaire. Elle aime cuisiner et elle a sa propre chaîne sur YouTube. Sa recette pour cuisiner "Kokosanka" est plus simple. La pâte n'a pas besoin d'être prise avec vos mains. Tout est pétri par un mélangeur, et il est nécessaire de disposer les blancs sur une plaque à pâtisserie avec une seringue de confiserie.

Produits nécessaires:

• Œufs - 4 pièces
• Chips de coco - 200 grammes
• Millet. farine - 100 grammes
• Drain. Huile - 50 grammes
• Desserrer - 1 cuillère à café
• Extrait de vanille - 2 gouttes

Priorité de la cuisine:

1. Séparez les protéines des jaunes. Battre les écureuils.
2. Mélanger la farine tamisée et la levure chimique.
3. Ajouter les éclats de noix de coco - Mélanger.
4. Maintenant, mettez les ingrédients secs dans des protéines fouettées et ajoutez les jaunes - mélangez.
5. Ajouter la vanille, un drain doux. Huile - Mélanger à nouveau.
6. Mettez la messe à Konda. La seringue et sur le parchemin, que vous devez d'abord mettre sur le four, commencent à serrer les cookies. De petits pics coniques devraient obtenir.
7. Si la pâte est liquide et que la masse se propage, ajoutez plus de millet. farine.
8. Cuire le dessert pendant 20 minutes à 180 degrés.

Les cookies sont excellents pour le goût - délicats et doux.

Décoration des biscuits à la noix de coco "Kokosanka": Options, photos

Il semble que ces cookies simples en soi semblent intéressants et qu'il n'a pas besoin d'être orné en plus. Mais croyez-moi, avec l'aide de la décoration, un tel dessert peut être rendu non seulement plus beau, mais aussi plus savoureux. Voici des options avec une photo:

Saupoudrer les biscuits SAH finis. poudre. Cela se révélera non seulement beau, mais aussi savoureux.

Faites des cônes avec un dessus pointu. Dans ce cas, ces hauts seront décorés dans ce cas, qui feront cuire au four plus rapidement que le reste des cookies, et acquérir une couleur plus rougeoyante.

Mettez les cookies des cookies à l'aide d'une seringue de confiserie avec une buse d'onde. Il se révélera aussi des cônes ondulés et ouverts.

La décoration des cookies peut servir non seulement le décor, mais aussi les plats dans lesquels il est servi. Sur la table, le dessert dans un beau bol est plus intéressant que dans une assiette ordinaire.

Vous pouvez faire des cookies sous forme de cœurs, d'étoiles et d'autres figures. Cela s'avérera intéressant et appétissant.

COOCHIES DE COCUTES "KOKOSANKA" Calorie

S'il y a un dilemme pour vous - cuire ou ne pas cuisiner, manger ou ne pas manger un tel dessert, la teneur en calories des plats que vous utilisez est importante pour vous. Si vous suivez la figure, bien sûr, les biscuits au sucre ne sont pas pour vous. Préparez un dessert pour PP - sain et savoureux. Voici la teneur en calories et le rapport des protéines, des graisses et des glucides de ces cookies à partir de différentes recettes:

Cookies de sucre - 100 grammes de produit fini - 120 kcal:

• Écureuils - 20 grammes
• Graisse - 55 grammes
• Glucides - 6 grammes

Biscuits avec du sucre, des croustilles de noix de coco et des œufs - 100 grammes - 430 kcal:

• Écureuils - 7 grammes
• Graisse - 20 grammes
• Glucides - 64 grammes

Les biscuits, dans la recette, sont encore ajoutés au lait et au beurre condensé - pour 100 grammes - 480 kcal:

• Écureuils - 5 grammes
• Graisse - 26 grammes
• Glucides - 69 grammes

En général, ce sont des cookies, comme tout autre dessert est très élevé -Calorie, à l'exception de la recette lorsque vous mettrez un substitut - stévia ou autre au lieu de sucre.

Cookies de noix de coco savoureux de la noix de coco à la maison: critiques

Si vous pensez toujours, une cuisson ou pas un tel dessert, car il vous semble que de tels cookies ne fonctionneront pas sans farine, lisez les critiques. Les femmes au foyer donnent des conseils sur la façon de faire en sorte que les biscuits deviennent doux et tendres, mais ne s'effondrent pas.

Maria, 32 ans

Les biscuits Cokosanka cuisent depuis de nombreuses années. C'est un régal préféré dans ma famille. Au début, je n'aimais pas son poêle, car la pâte s'est avérée collante et collée à mes mains. Ensuite, l'ami a conseillé d'effondrement chaque partie de la pâte légèrement dans l'amidon, puis de poser la balle déjà sur la plaque à pâtisserie. Maintenant, je le fais chaque semaine.

Irina, 29 ans

J'adore les biscuits kokosanka, mais le problème est qu'il est difficile d'acheter des croustilles de noix de coco. Sur Internet, j'ai vu une recette pour le faire à la maison. Je nettoie la noix de coco de la peau et met la pulpe dans un mélangeur - rapidement et simple. Maintenant, le mari demande presque tous les trois jours pour cuire ces cookies, mais pour cela, il doit d'abord aller au magasin pour la noix de coco. Les produits restants sont toujours disponibles à la maison.

Alexandra, 18 ans

Je me souviens de Kokosanka de l'enfance. Maman les fait toujours cuire. C'est mon dessert bien-aimé et père. Quand je rentre à la maison d'une autre ville, je sais toujours que ma mère fera cuire mon dessert de noix de coco préféré. J'adore les biscuits après la cuisson encore saupoudrer de sucre en poudre. Il s'avère encore plus savoureux et plus doux.

VIDÉO: Cookies sans farine de farine dans le travail! Le régal pour le thé est le kokosanka. Très simple et rapide