Poux d'orange: recette. Comment cuisiner des peelings orange de boucles?

Recettes pour faire une confiture en pelures orange.

De belles filles, si vous aimez beaucoup les oranges, mais en mangeant les croûtes de jet de pulpe, nous nous accélérons de vous arrêter. D'après les pelures orange, vous pouvez préparer une confiture incroyable, dont la recette nous parlerons aujourd'hui.

Boucles d'orange pelures

• De la confiture des peelings orange Vous pouvez cuisiner une confiture délicieuse et aromatique. Un tel dessert peut être consommé avec du thé délicieux, du fromage cottage versé sur le dessus ou écarté sur du pain frais.
• Vous pouvez prendre n'importe quelle croûte pour la confiture: Frais, congelé ou séché. Le goût de la confiture finie dans tous les cas se révélera excellent.
• Après la préparation, les corbeaux coupés acquièrent de la couleur ambrée, les boucles deviennent transparentes et très inhabituelles.

Vous devez cuisiner une telle confiture:

• 3 orange
• 400 ml d'eau
• 300 g de sucre
• 5 g d'acide citrique
• 10 g de gingembre (ajouté si désiré)
• Fil de discussion

Le processus de cuisine est le suivant:

• Lavez l'orange avec du savon et versez de l'eau bouillante, vous retirerez donc une cire spéciale appliquée pour le transport de haute qualité.
• Nettoyez l'orange de la croûte. Il sera commode de couper la croûte au centre et de le mettre soigneusement le retirer complètement des agrumes.
• Si les oranges que vous avez achetées épais connues, il est préférable de retirer la partie blanche intérieure, elle n'est pas nécessaire pour la confiture. Si la croûte n'est pas très épaisse, laissez tout tel quel.
• Comme vous l'avez vu dans la liste des produits nécessaires pour fabriquer du jam, il y a un fil, et c'est pourquoi il l'est - sur lui, vous en faites des croûtes.
• Coupez l'écorce d'orange en rayures égales et serrez le rouleau.
• Prenez un fil dans une aiguille et percez les rouleaux, tracez-les sur le fil.
• Essayez de percer la croûte autant que possible afin que les rouleaux ne se retournent pas.
• Versez de l'eau froide dans un bol et pliez des croûtes d'agrumes.
  Ils doivent se tenir dans l'eau pendant 4 jours. Changez le liquide dans une casserole 3 r par jour.
• Si vous voulez ajouter des croûtes, cela n'a pas d'importance - ils seront donc encore mieux mouillés. Mais prolongez ensuite la période de dépistage pendant 2-3 jours supplémentaires.
• Après cela, mettez la poêle sur l'eau et faites cuire 20 minutes, éteignez et versez de l'eau froide.
• Répétez la procédure précédente trois fois.
• Peser les croûtes bouillies, cela devra choisir la bonne quantité d'eau et de sucre
  Conformément à la quantité de croûtes, prenez 2 P plus grand que l'eau et 1,5 R de sucre.
• Un ajout délicieux et piquant sera ajouté au gingembre haché, mais vous pouvez le faire à volonté
• Mélanger le sucre avec de l'eau et des croûtes et cuire jusqu'à épaississement.
• Avant de retirer la confiture de la chaleur, ajoutez de l'acide citrique, laissez refroidir.
• Préparez les pots et retirez soigneusement le fil de croûte les plier pour le stockage.

Avec cette quantité d'orange, vous obtiendrez 0,5 L de confiture. N'espérez pas qu'il sera stocké pendant longtemps, car après avoir essayé la cuillère, il est déjà très difficile d'arrêter.

Orange pelus dans une mijoteuse

• Bien que de nombreuses femmes au foyer regardent les recettes de Jam from Orange Pelets avec peur, nous osez vous convaincre - il est incroyablement savoureux et simple.
• Préparer la confiture dans une mijoteuse est très simple. Maintenant, cet appareil a tellement simplifié la vie des femmes que maintenant tous les délices peuvent être préparés sans trop d'effort.

Pour préparer la confiture dans une mijoteuse, vous devrez utiliser un mode de vapeur. Pour lui, vous aurez besoin:

• 4 orange
• 200 g de sucre
• 100 ml d'eau
• ½ citron

Pour cuisiner la confiture dans une mijoteuse, utilisez les recommandations suivantes:

• Décollez les fruits et retirez la pulpe blanche.
• Coupez les croûtes en petites bandes et mettez un bol.
• Pressez le jus de citron sur les agrumes et remplissez-le de sucre.
• Ajouter l'eau et laisser infuser pendant 60 minutes.

Dans une mijoteuse, vous pouvez également stériliser les pots, pour cela, versez un demi-litre d'eau dans le bol et installer un conteneur à vapeur. Mettez les canettes sur le récipient et laissez 30 minutes. Si vous avez l'intention de cuisiner plus de confiture, il sera plus pratique de stériliser les banques dans le four.

Plus loin:

• Des morceaux d'orange avec du sucre et du liquide versent dans un bol multicore
• Allumez la «vapeur», réglez le temps pendant 30 minutes
• Lorsque la confiture bout, elle peut être bouillie pendant 5 minutes et éteinte
• Laissez la confiture jusqu'à refroidissement et répétez la procédure deux fois
• Versez la confiture refroidie dans le bol du mélangeur et coupez
• Versez à nouveau de la confiture d'orange dans un bol multicore et ramenez à nouveau
• La confiture chaude verser dans des pots et rouler
• Refroidir le dessert résultant et envoyer à la cave ou au réfrigérateur

Avec autant d'ingrédients, vous obtiendrez 0,5 L de confiture d'orange. Vous ne pouvez pas le moudre avec un mélangeur, la confiture avec des pièces sera également très tendre.
Une telle confiture peut être utilisée comme garniture pour les sissies ou les petits pains, un ajout à la crème glacée ou simplement un dessert indépendant. Il est très utile de l'utiliser aux enfants en hiver comme mesure préventive du rhume. Bon appétit!

Comment cuisiner des peelings orange?

Vous aurez besoin de 60 minutes pour préparer la confiture des pelures orange, avec le nombre spécifié d'ingrédients, vous recevrez 10 portions de dessert:

• 200 g de peelings orange
• 20 ml de jus de citron
• 200 g de sucre

Nous commençons à cuisiner la confiture pour ceci:

• Lavez les oranges et coupez la croûte d'eux, mettez dans une casserole
• Versez les croûtes d'eau et bouillir pendant 15 minutes après l'ébullition
• Versez de l'eau, versez à nouveau de l'eau froide dans la casserole et répétez la procédure ci-dessus trois fois
• Après la troisième fois, broyez des croûtes d'agrumes avec un moulin à viande
• Ajouter le sucre et le jus de citron au mélange orange
• Cuire la confiture pendant une demi-heure à feu doux
• La confiture finie se révélera épaisse et parfumée

Assurez-vous d'essayer de préparer un tel dessert à la maison. Nous partagerons avec vous une autre recette intéressante et rapide pour la confiture, pour laquelle vous aurez besoin de 5 oranges et 100 g de sucre, ainsi que la séquence d'action indiquée:

• Nettoyez les oranges lavées de la croûte.
• Hacher ou broyer finement les croûtes avec un moulin à viande.
• Versez le mélange de sucre et laissez infuser la nuit.
• Faire bouillir les croûtes pendant 30 minutes et repartir pendant la nuit.
• Le lendemain, faire bouillir encore 20 minutes et mettre des banques pré-stérilisées.

Si vous aimez beaucoup les oranges, vous ne devez pas compter les croûtes inadaptées, dont vous pouvez cuisiner une belle confiture selon les recettes ci-dessus.

VIDÉO: Jam à la croûte orange