Glucides en baies et fruits sucrés: liste. Pourquoi avez-vous besoin de glucides? Que sont les glucides?

À partir de cet article, nous apprenons dans quelles baies et fruits il y a des glucides et combien d'entre eux.

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Nous avons besoin de glucides pour produire de l'énergie au corps, et pas seulement. Et quels glucides sont dans les baies et les fruits doux? Et combien y en a-t-il? Nous le découvrons dans cet article.

Pourquoi avez-vous besoin de glucides?

Ayant mangé de la nourriture, nous devons savoir que le glucides est digéré par notre corps le plus rapide, puis la protéine, et la dernière - graisse.

Un glucides est nécessaire:

Pour produire de l'énergie dans le corps
Pour soutenir l'immunité sous forme normale
Pour soutenir des cellules saines dans le corps
Pour le métabolisme sous forme normale
Femmes enceintes pour croissance fœtale
Pour soutenir le sang normal (dans le sang, jusqu'à 6 g de glucose)

Afin de maintenir la glycémie, le système endocrinien à cet effet est toujours normal, le glucagon et l'insuline produit.

Glucagon Soule du sucre dans le sang, recueille toutes les particules utiles et l'envoie au sang.

Insuline Réduit la glycémie, et s'il y en a beaucoup, elle traite du glucagon et de la graisse.

Lorsque la glycémie diminue, nous ressentons la faim.

Attention. Si vous ne voulez pas que les glucides entrent en graisse, essayez de manger des aliments en glucides le matin et la protéine dans la seconde.

Si vous abandonnez complètement les produits contenant des glucides, vous aurez les précarts suivants de la maladie:

Somnolence et faiblesse
Mal de tête
Atténuation de l'esprit
Maladie métabolique
Mains tremblantes

Que sont les glucides?

Les glucides ne sont pas les mêmes. Ils sont divisés par le degré de complexité:

Le monosaccharide est le glucides les plus simples, facilement absorbé
Le disaccharide est un simple glucides, mais il est absorbé pire qu'un monosaccharide
Polysaccharide - glucides complexes, est absorbé beaucoup plus longtemps que les glucides simples précédents

Monosaccharide - Ce sont les produits suivants:

Glucose (miel, raisins et jus des raisins)
Sucre aux fruits ou aux fruits (baies, fruits, jus naturel frais d'eux, fruits secs)

Les baies et les fruits sucrés appartiennent aux glucides monosaccharides

Disaccharide - Ce sont les produits suivants:

Saccharose (sucre, confiture, compote, confiserie)
Lactose (lait et tout lait fermenté)
Maltose (kvass, bière et toutes les boissons avec de la levure)

Les produits laitiers appartiennent aux glucides disaccharides

Polysaccharide - Ce sont les produits suivants:

Starch (pain, pâtes, pommes de terre, céréales)
Glycogène, contenu dans le corps (foie, muscles) dans la réserve
Les fibres (céréales, son et le pain avec l'ajout d'hélicoptères, de légumes et de fruits) - n'est pas du tout absorbé, mais le corps a besoin pour mieux enlever tout cela inutile

Pommes de terre, céréales appartiennent aux glucides polysaccharides

Glucides simples est absorbé rapidement dans le corpset s'améliorez de lui, les glucides complexes sont traités lentement.

S'il y a beaucoup de nourriture glucides simples, le corps le stocke d'abord dans le foie, sous forme de glycogène, en quantité de 2000 kcal, mais si le glycogène est stocké, le reste des glucides se transforme en graisse. Ensuite, le glycogène est consommé si le glucide n'arrive pas dans les jours suivants.

En plus du fait que l'excès de glucides se transforme en graisse, une grande quantité glucides simples Dans le corps, le pancréas qui produit de l'insuline et d'autres organes internes, ainsi que les vitamines sont pires, sont en panne.

Attention. Distinguer un simple glucides du complexe est très simple: simple - sucré dans le goût, complexe - pas sucré.

Glucides complexes Il est absorbé pendant longtemps et est donc utile au corps, le sucre dans le sang coule en petites portions et est immédiatement consommé. Amidon Après avoir été dans l'estomac, il passe dans les intestins inexplorés, et ce n'est que dans l'intestin grêle divisé en sucre simple.

Cellulose Il est excrété du corps de manière naturelle, en outre, il interfère avec l'absorption du sucre, donc les produits avec beaucoup de fibres sont bons pour les personnes qui veulent perdre du poids.

Attention. Le taux de manger des glucides différents par jour est jusqu'à 200 g, si plus de 300 g couleront les glucides, ils commenceront à se déposer en graisse. Et pour être plus précis, la norme pour toute personne est de 2 à 3 g de glucides par 1 kg de poids corporel.