Quand et comment introduire des pommes de terre de purée de pommes de terre dans les nourrissons: recommandations générales. Comment faire cuire la purée de pommes de terre pour les nourrissons?

Dans ce sujet, nous étudierons les problèmes liés à l'apport de la purée de pommes de terre dans le menu bébé.

Les pommes de terre sont considérées comme l'un des produits les plus populaires et les plus préférés de chaque table. Il est facilement et rapidement préparé, et surtout, il est incroyablement utile et nutritif. Les pommes de terre sont riches en potassium, magnésium, glucides et vitamines du groupe B. Par conséquent, votre bébé doit être introduit dans ce produit. Mais voici comment introduire correctement la purée de pommes de terre dans un régime alimentaire pour enfants, nous parlerons dans ce matériau.

Quand pouvez-vous entrer en purée de pommes de terre dans le régime alimentaire d'un bébé?

Chez les enfants, les pommes de terre affectent rarement négativement le corps lui-même et ne provoque pas non plus les allergies si souvent. Au contraire, il améliore le métabolisme, affecte favorablement le travail du tractus gastro-intestinal, du cœur et de l'état général de l'immunité. Et, comme le montre la pratique, la plupart des enfants sont heureux d'introduire des pommes de terre dans leur maigre menu. De plus, le produit donne également la plénitude nécessaire au corps des enfants en croissance.

• Auparavant, il y a environ 30 à 40 ans, personne n'a pensé aux dangers du masque de pomme de terre pour le bébé, alors ils l'ont introduit de 4 à 5 mois. Au fil du temps, les parents sont devenus plus compétents et les aliments complémentaires ont commencé à être présentés avec prudence. Maintenant, peu risqueront d'introduire les pommes de terre d'abord dans les aliments complémentaires. Et les termes généraux de l'introduction d'aliments complémentaires ont changé.
• Les pédiatres soutiennent qu'il est préférable d'apporter de la purée de pommes de terre au régime du bébé Seulement à partir de 6 mois de vie.Et c'est si le bébé est en alimentation artificielle, ainsi que prévu que les miettes n'ont pas d'allergies à d'autres produits. Les nourrissons qui se nourrissent du lait mère, des échantillons de pommes de terre Il vaut la peine de reporter 6,5 à 7 mois.
  • Et nous expliquerons pourquoi un tel intervalle. Malgré tous les avantages de ce légume, les pommes de terre peuvent affecter négativement l'état de la santé du bébé. En raison du fait qu'un petit enfant n'a pas encore été formé chez un petit enfant, il n'est pas en mesure de digérer l'amidon et les glucides qui contient des pommes de terre. C'est à cause de cela que des problèmes avec une chaise peuvent survenir, ainsi qu'avec un excès de poids.
• Bien que les pommes de terre soient considérées comme un excellent produit pour introduire un bébé dans le régime pendant six mois, immédiatement après l'introduction de carottes, de courgettes et de légumes de chou,, mais cela vaut la peine de considérer les caractéristiques du bébé lui-même.
  • Si l'enfant a un excès de poids, il vaut la peine de reporter avec de la purée de pommes de terre, car L'amidon qui y est contenu ne peut qu'aggraver la situation. Dans ce cas, les pommes de terre sont introduites en petites portions plus près de 7 à 8 mois, lorsque le bébé devient plus actif et ne prend pas de poids si rapidement. Ils devraient généralement se concentrer davantage sur les céréales.
  • Mais si le bébé ne prend pas de poids, cela ne signifie pas qu'il doit être nourri de pommes de terre! Après tout, il peut parfois provoquer des douleurs dans les intestins et une constipation fréquente chez le bébé.

Important: il convient de considérer qu'en raison de la teneur élevée de l'amidon, la culture racinaire est un produit lourd pour les enfants, il ne convient donc pas à une utilisation quotidienne.

Comment introduire correctement la purée de pommes de terre aux nourrissons: recommandations générales

Il est très important d'observer non seulement les délais, mais les proportions, afin de ne pas nuire au bébé. S'il y a des doutes, il vaut la peine de consulter un médecin qui peut calculer correctement une partie des pommes de terre dans le régime alimentaire d'un enfant en particulier.

• Mais, en gros, pour la première fois pour les bébés âgés de 6 mois, il suffit de donner 0,5-1 c. Pouesse de pommes de terre prêtes à l'emploi. Augmentez progressivement une portion à 50 g par semaine, et plus près de 8 mois, la norme doit être de 120 à 150 g pour les enfants annuels, vous pouvez atteindre la marque de 200 g.
• Pour les enfants de moins d'un an, la purée de pommes de terre peut être donnée 2 fois pendant une semaine et après un an - 3 fois.
• Vous devez commencer des aliments complémentaires végétaux avec des décoctions de pommes de terre. Cela aidera à déterminer la réaction du bébé. Bien que l'allergie soit rarement trouvée, il vaut la peine de s'assurer que ce produit convient à l'enfant.
• Ensuite, vous pouvez cuire la purée de pommes de terre ou procéder à l'introduction de soupes avec l'ajout de la culture racinaire. Idéalement, l'enfant devrait essayer chaque produit séparément afin de connaître son goût.
• Mais la pratique montre que les pommes de terre sont mieux absorbées par le bébé avec d'autres légumes.

Afin de ne pas nuire au bébé, il vaut la peine de considérer quelques conseils sur la façon d'apporter correctement les pommes de terre dans le régime alimentaire de l'enfant

• Il est nécessaire de prendre en compte l'intervalle. En général, les pommes de terre appartiennent à des allergènes moyens. Par conséquent, pour les enfants ordinaires, l'intervalle est de 3 à 4 jours, pour les enfants allergiques-une semaine. Il convient également de se rappeler qu'une utilisation fréquente peut conduire au fait que le bébé se lasse simplement d'un produit particulier.
• Il est recommandé de donner une purée de pommes de terre jusqu'à 2 heures dans l'après-midi. Si plus facile à tracer la réaction du bébé et à prendre des mesures en cas de réaction négative. Parfois, les pommes de terre peuvent provoquer une formation de gaz et que l'enfant ne tourmente pas l'enfant la nuit, ne donne pas ce produit le soir.
• Ne donnez que les pommes de terre uniquement sous sa forme la plus pure.Sans ajouter d'épices, d'huile ou de lait. Pour la première alimentation, vous pouvez mélanger les pommes de terre avec quelques gouttes de lait maternel ou la décoction de pommes de terre elle-même.
  • Le plat doit être unique pour les enfants avec un âge de 6 à 7 mois, une composition avec des légumes déjà familiers est autorisée.
  • Et après 8 mois, vous pouvez commencer à le donner avec de la viande. Au fait, vous pouvez lire sur l'alimentation de la viande dans le matériau «Quand et comment introduire de la viande dans l'alimentation du bébé?»
• Pré-tremblez les pommes de terre pendant 12 heures, au moins 4-6.Dans le même temps, changez l'eau toutes les 3 à 4 heures. Cela réduira le niveau d'amidon et se débarrassera des nitrates si le produit est acheté dans le magasin.
• Pour nourrir les nourrissons, les jeunes pommes de terre et non aqueuses sans défauts (pourriture, taches, fissures I.D.) sont mieux adaptées. La vieille culture de racines avec des côtés verts vaut mieux ne pas prendre, il contient une solonine - une substance toxique qui peut provoquer une réaction allergique.
• Chaque fois que vous devez ne donner que des pommes de terre fraîchement préparées.
• Donnez la préférence aux cultures radiculaires de taille moyenne.

Comment faire cuire la purée de pommes de terre pour l'alimentation?

• Auparavant, les pommes de terre doivent être bien lavées, puis trempées à l'eau froide. Si les pommes de terre sont cultivées indépendamment et que vous êtes sûr que le produit ne contient pas de nitrates et de pesticides, vous ne pouvez pas le faire tremper pendant 2 à 3 heures. Uniquement pour se débarrasser du contenu excessif de l'amidon. Cela préservera plus de vitamines et de minéraux que lors du trempage pendant 12 heures.
• Le plus utile pour les nourrissons est la pomme de terre préparée en uniforme:cuit, cuit ou préparé "cuit à la vapeur" jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Grâce à cela, vous pouvez maintenir le nombre maximum de minéraux et de nutriments.
• Préparez les pommes de terre pendant plus de 20 minutes. Ensuite, il doit être nettoyé de la peau et tirez des pommes de terre en purée, refroidir un peu et donner le bébé. Vous pouvez casser les pommes de terre à partir de 10 mois, et encore mieux - après un an. Et pour que la consistance du plat soit plus douce, vous pouvez ajouter quelques gouttes de décoction, de lait maternel ou du mélange (si le bébé est en alimentation artificielle).
• Pour améliorer le goût des bébés de 7 mois, vous pouvez ajouter une petite quantité d'huile végétale et à partir de 9 mois - du beurre.

• Même si le bébé refuse d'utiliser des pommes de terre sous forme pure, ne soyez pas bouleversé et ne vous précipitez pas pour ajouter diverses épices pour améliorer le goût. Vous devez attendre un peu - le bébé grandira un peu et tout changera. Après tout, le premier test n'est pas toujours réussi.

IMPORTANT: Plus l'enfant vieillit, plus vous pouvez lui offrir de plats et de combinaisons de pommes de terre. Mais gardez à l'esprit qu'un produit frit est interdit à au moins 3 ans, mais les frites et les pommes de terre de frites sont généralement au-delà de la discussion.

Bien sûr, quand et dans quelles quantités pour nourrir la purée de pommes de terre peuvent être déterminées par le pédiatre. Si le bébé est absolument en bonne santé, à partir de 6 mois, vous pouvez donner des pommes de terre en toute sécurité. Mais après l'adaptation au produit et même si le bébé est très éliminé, vous ne devriez pas l'entraîner avec une purée de pommes de terre. Il est préférable d'observer les règles de contribution et de dosage afin de ne pas nuire à votre bébé.

VIDÉO: Présentez les pommes de terre dans le régime alimentaire du bébé