Il est difficile de planifier un événement important (mariage, anniversaire, banquet), car de nombreux aspects doivent être pris en compte. La Nuance principale est la sélection de la quantité optimale d'alcool, car je veux que tous les invités se sentent à l'aise et se contentent du passe-temps.
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Cet article parlera en détail de la façon de calculer le nombre de boissons alcoolisées pour un mariage, un banquet, un anniversaire ou un autre type de célébration.
Comment calculer l'alcool pour un banquet: planification par étapes
Vous devez d'abord décider aux fins de l'événement. Si vous organisez un mariage, un anniversaire ou une fête d'entreprise, vous aurez besoin de beaucoup d'alcool. Après tout, il y a suffisamment d'invités qui ne devraient pas avoir besoin de tels événements.
Il y a plusieurs étapes de chaque fête, vous devez donc prendre en compte de tels points avant de calculer l'alcool:
- Avant de servir les plats principaux, un apéritif est effectué. Des amuse-gueules légers et un peu d'alcool sont placés sur la table (le plus souvent, c'est du vin et du champagne). Calculez tout pour qu'une personne doit au moins 250 ml de la boisson.
- La scène principale. Ici, vous devez organiser plus de boissons sur la table afin que les vacances soient "hurra".
- Le final. Il faudra un peu plus d'alcool. Étant donné qu'à la fin de l'événement, beaucoup divergent la maison et certains refuseront complètement de boire des boissons alcoolisées, 1 litre d'alcool pour 10 à 12 personnes suffira.
Comment calculer l'alcool pour une personne?
En ce qui concerne la scène principale de la célébration, 2 types de boissons alcoolisées sont mises sur les tables - le vin et la vodka. Vous devez également acheter 2-3 bouteilles de champagne. Cela est nécessaire si certains invités ne boivent pas de vin. Si les invités sont attendus qui souffrent d'intolérance à la vodka, vous pouvez vous préparer un peu pour eux whisky ou cognac.
Si la fête des fêtes dure au moins 5 heures, vous aurez besoin:
- 1 litre de forte alcool pour 2 personnes;
- 750 ml de Playful pour 2-3 personnes;
- 750 ml de vin - pour 1 personne.
Tout le volume ci-dessus est déjà indiqué par la marge. Autrement dit, après les vacances, vous avez encore un peu d'alcool.
Un calcul précis implique que les préférences individuelles des clients doivent être prises en compte:
- 1 homme aura besoin 400 ml de vodka, 500 ml de vin et 250 ml de champagne
- pour 1 femme aura besoin - 100 ml de vodka, 450 ml de vin et 250 ml de champagne
Si les invités sont attendus qui aiment s'amuser dans une grande entreprise, vous pouvez augmenter la quantité d'alcool de 1,5 à 2 fois. Le calcul ci-dessus prévoit que l'entreprise aura de pauvres invités.
Calculer l'alcool pour l'anniversaire
Si vous avez invité environ 30 personnes à célébrer votre anniversaire, vous devriez acheter beaucoup d'alcool. Fondamentalement, la vodka et le vin seront utilisés. Pour les gens qui aiment seulement s'amuser, sans abuser de l'alcool, vous devrez acheter un peu de champagne.
Calcul détaillé des normes d'alcool:
- pour 15 gars, 7 à 8 litres de vodka et 7 à 8 litres de vin seront nécessaires
- pour 15 filles, blâmez 2-3 litres de vodka et 7-8 litres de vin
- mettez en outre 2 litres de cognac et 2-3 L de mousseux
- d'autres types de boissons alcoolisées doivent être achetées en fonction des souhaits individuels des invités
Comment calculer l'alcool pour un mariage?
- Le type d'alcool le plus populaire est vin. Si vous ne savez pas quelle couleur du vin choisir, considérez la saison, les plats sur la table et les souhaits des invités. En été, il est préférable de mettre des types de vin blancs sur la table et en hiver - rouge.
- S'il y a beaucoup de poissons ou de plats de poulet sur la table, donnez la préférence culpabilité blanche. La viande va bien avec les vins rouges. Si vous ne voulez pas acheter différentes variétés de vin, vous pouvez utiliser un look universel - rose. Servir les boissons avec réfrigéré. Si vous célébrez les vacances dans le restaurant, apportez de l'alcool 5 à 6 heures avant le début de la célébration. Cette fois sera suffisante pour que les boissons se refroidissent.
- S'il vous est difficile de décider du choix, vous pouvez commander une quantité égale de vin blanc et rouge et ajouter du rose à la réserve. Essayez d'acheter des variétés de vin semi-saignées et semi-dery.
- Les espèces de desserts ne sont pas combinées avec des aliments lourds, qui sont souvent placés sur la table de ces événements. Les variétés sèches sont caractérisées par un goût spécifique, donc tout le monde ne peut pas venir à leur goût.
- Vous pouvez spécifier à l'avance avec les invités comment ils se rapportent cocktails basés sur le vermouth et le jus de fruits. Ils deviendront une excellente alternative à la culpabilité. Selon les statistiques, au moins 750 ml de vin sont achetés par personne.
- Quant à l'alcool fort, les hommes boivent 0,5 litre et les femmes ne dépassent pas 300 ml.
Comment calculer la quantité d'alcool nécessaire pour le mariage:
- Playwood Drinks - 40 bouteilles.
- Boissons à vin - 56 bouteilles.
- Alcool fort (whisky, vodka, cognac) - 30 bouteilles.
Comment calculer l'alcool pour une entreprise de nature?
- Si un anniversaire, une célébration de banquet ou d'entreprise est célébrée dans la forêt ou dans le parc, vous pouvez acheter bière. Cette boisson est considérée comme une alternative idéale aux boissons habituelles. Toute vacances sera très bien complétée bière artisanalequi est préparé selon une recette inhabituelle.
- Le récipient dans lequel la bière sera stockée séparément. Tout le monde pourra se verser autant qu'il le faudra. À proximité, mettez une table où des collations de bière seront placées. Demandez aux entreprises spécialisées de livrer de la bière refroidie en fûts à l'endroit désigné. Moyen, chaque personne boit au moins 1 litre de bière dans la nature.
- Donc, vous savez maintenant comment calculer la quantité d'alcool pour tout type de célébration. Lors du calcul, faites attention à la durée de la célébration, au nombre de personnes, à l'heure de l'année et aux souhaits des invités.
De plus, nous voulons également nous concentrer sur le fait que vous n'avez pas besoin de conduire en état d'ébriété. Mieux utiliser les services de taxi ou demander à des amis qui n'ont pas bu pour vous livrer chez vous. Nous vous fournissons également des informations utiles sur la façon de calculer l'alcool.
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