Comment faire cuire des boulettes de viande et des boulettes de viande avec de la sauce, comme à la maternelle: 9 meilleures recettes pour adultes et enfants

De délicieuses boulettes de viande juteuses et boulettes de viande sont un excellent plat qui peut être consommé pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. De tels produits de viande vous rappellent certainement le goût de l'enfance, car ils sont souvent préparés à la maternelle.

Il convient de noter qu'aujourd'hui, les boulettes de viande sont préparées non seulement selon une prescription classique de viande avec du riz et de la sauce aux tomates. Par conséquent, nous présentons à votre attention 9 Recettes les plus délicieuses et les plus originales de boulettes de viande et de boulettes de viande Avec la sauce, comme dans la maternelle, mais dans différentes variations.

Comment faire cuire des boulettes de viande, des boulettes de viande avec de la sauce, comme à la maternelle: une recette de pas en pas?

Boulettes de viande et boulettes de viande avec sauce Ils ne s'appliquent pas à la nourriture, ce qui est très difficile à cuisiner et longtemps. Ces produits de la viande peuvent être préparés même par une maîtresse novice, et avec notre recette de pas en pas, ce sera encore plus facile à faire.

Servir les boulettes de viande et les boulettes de viande avec une sauce, comme à la maternelle avec une purée de pommes de terre, des pommes de terre et de la bouillie de blé, des pâtes. Avec l'une de ces combinaisons, vous obtiendrez une cuisine copieuse et délicieuse.

• Pulpe de porc - 550 g
• Riz rond - 110 g
• Yolk d'oeuf - 1 pc.
• Protéine d'oeuf - 2 pcs.
• Oignon - 60 g
• Crème sure - 120 g
• Farine - 20 g
• Ketchup - 2 cuillères à soupe. l.
• Eau - 370 ml
• Persil - 20 g
• Sel, épices au goût

Pour commencer, faisons de la viande, nous devons en faire une viande juteuse et savoureuse hachée. Étant donné que la viande est à la base de ce plat, elle doit être sélectionnée correctement. Si la viande n'est pas fraîche, le plat ne se révélera pas très savoureux.

• La pulpe doit être utilisée frais, de préférence celui qui n'a pas déjà congelé. La viande ne doit pas avoir des odeurs étrangères. Pour la préparation des boulettes de viande et des boulettes de viande comme à la maternelle, vous pouvez utiliser non seulement du porc, vous conviendrez également bœuf, veau, poulet Et en principe, toute autre viande que vous aimez. Cependant, il convient de noter que de la viande grasse, ces produits sont beaucoup plus tendres et plus juteux.
• Alors, prenez un morceau de viande de porc, lavez-le, séchez-le avec des serviettes en papier. Maintenant, il doit être haché, cela peut être fait avec un couteau, auquel cas vous obtiendrez de petits morceaux hachés ou des broyeurs de viande, un mélangeur, auquel cas vous obtiendrez de la viande hachée.
• Riz Il est conseillé d'utiliser tour, car il est plus adhésif et il sera préférable de garder la forme de boulettes de viande et de boulettes de viande. Il doit d'abord être lavé plusieurs fois à l'eau froide, puis bouillir pendant 10 minutes. Après l'eau bouillante.
• Les oignons sont finement nécessaires moudre. En principe, vous pouvez broyer ce légume, cependant, cependant, si vous l'aimez.
• À présent pétrir la viande hachée. Pour ce faire, connectez tous les ingrédients ci-dessus (viande, riz, oignons) et ajoutez des protéines de poulet et du jaune, du sel et des épices à leur goûter. Mélanger bien la viande hachée jusqu'à consistance lisse.
• La viande hachée devrait se révéler denseSinon plus tard, les balles se briseront simplement. Si la viande hachée est fluide à ce stade, ajoutez-y un peu plus de riz ou de viande.
• Après que notre viande hachée soit prête, vous devez appliquer tefteli-Freek. Pour ce faire, humidifiez vos mains dans l'eau, de sorte que la viande hachée ne les collera pas et enlèvera de petites boules de viande avec du riz. Vous pouvez faire n'importe quelle taille.
• Ensuite, lancez chaque boule de viande en farine, cela est nécessaire pour maintenir la forme du produit.
• Maintenant, il y a un processus de friture. Chauffer l'huile (tournesol, olive, mélange de légumes avec de la crème) dans un puits de poêle et y placer les boulettes de viande.
• Lorsque vous posez les boulettes de viande dans une casserole, gardez à l'esprit que pendant la friture, ils augmenteront légèrement de taille.
• Vous devez faire frire des koloboks de viande avant Croûte de couleur dorée.
• Pendant qu'ils se préparent, vous avez le temps de cuisiner cette très délicieuse sauce. Pour ce faire, connectez le ketchup à 200 ml d'eau dans l'assiette, remuer.
• Eh bien, maintenant la ligne d'arrivée. Mettez tous les produits de viande dans un récipient avec des murs épais, versez une sauce aux tomates ici et laissez mijoter environ 15 minutes sur le feu le plus silencieux.
• Pendant ce temps, vous devez préparer une autre sauce. Pour ce faire, nous connectons la crème sure avec la quantité d'eau restante, puis remuons la farine dans ce liquide.
• Après l'heure indiquée, versez la crème sure au récipient avec des boules de viande et faites semblant pendant 25 minutes.
• Saupoudrez le plat fini de persil haché.

Comment les délicieuses boulettes de viande, les boulettes de viande pour les enfants, comme à la maternelle, se préparent-elles?

Pour les enfants, les boulettes de viande sont préparées par une technologie un peu différente, mais elles en tirent non moins savoureuses et parfumées. Un tel plat plaira même aux "mauvais" les plus écrasants et les plus pointilleux.

• Pulpe calme - 400 g
• Pulpe de porc - 100 g
• Bulbe sucré - 60 g
• Ail - 1,5 gousses
• Crème sure grasse - 20 g
• Jus de tomate épais - 30 ml
• Farine de blé - 25 g
• Crackers en violon - 20 g
• Sel, épices au goût

Pour préparer de délicieuses boulettes de viande et des boulettes de viande pour les enfants comme à la maternelle, il est préférable d'utiliser des types de viande faibles. Par conséquent, dans cette recette, nous préférerons le veau et une petite quantité de porc.

• Lavez la viande, séchez et tordez-vous dans un moulin à viande. Vous pouvez également faire de la viande hachée avec un mélangeur.
• Versez l'oignon et l'ail avec un mélangeur. Cela est nécessaire pour qu'il n'y ait pas de morceaux de ces légumes dans le plat fini, car les enfants n'aiment très souvent pas les oignons et l'ail.
• Dans cette recette, nous n'utiliserons pas de riz, car la viande n'est pas grasse, mais le riz rendra les boulettes de viande encore plus sèches, mais vous, si vous le souhaitez, pouvez ajouter. Mais dans ce cas, ajoutez pas mal.
• Nous combinons donc de la viande hachée avec des légumes sculptés, de la chapelure, du sel et toutes les épices au goût. Mélanger la viande hachée. Si l'enfant traite bien verdure, il peut également être ajouté au plat.
• Maintenant, vous devez transformer toute la viande hachée en petits yokes, qui doivent ensuite saupoudrer de farine.
• Maintenant, vous devez faire frire les boulettes de viande dans une casserole préchauffée avec une quantité minimale d'huile. Pour les enfants, les boules de friture n'ont pas besoin de grandement besoin.
• Pendant que les boulettes de viande parfumées sont frites, préparez-vous famille. Pour ce faire, mélanger la crème sure, le jus de tomate et un peu d'eau. Ajustez la quantité d'eau à votre discrétion. Plus il y a d'eau, plus il y a de sauce. Mais il n'est pas nécessaire d'ajouter trop d'eau, car avec un tel nombre d'ingrédients, il deviendra de la sauce insipide.
• Dès que les boulettes de viande sont légèrement dorées de tous les côtés, versez-y la sauce et ragoût Le plat est d'environ une demi-heure. Si nécessaire, ajoutez du sel à la sauce.

Comment faire cuire des boulettes de viande, des boulettes de viande avec du fromage en sauce crémeuse, comme à la maternelle?

Les boulettes de viande et les boulettes de viande fabriquées à partir de ces ingrédients sont incroyablement tendres. Ils sont préparés rapidement et facilement, cependant, ils se révèlent si originaux qu'ils peuvent facilement être envoyés à la table festive.

• Pulpe de porc - 300 g
• Pulpe de boeuf - 300 g
• Riz - 140 g
• Crème 20% - 350 ml
• Fromage solide - 180 g
• Ail - 3,5 gousses
• Oignon doux - 1 pc.
• Aneth - 20 g
• Farine de blé - 20 g
• Sel, herbes proventées, origan

• Ma viande, séchez avec des serviettes en papier, puis broyez de quelque manière que ce soit pratique pour vous. Si vous achetez de la viande hachée prête, assurez-vous qu'elle est dense, pas liquide, sinon les boulettes de viande et les boulettes de viande commencent à se casser.
• Riz fera plus de boulettes de viande et de boulettes de viande copieux et nutritif. Il doit d'abord être soigneusement lavé, puis souder jusqu'à la moitié de sursis.
• Hacher finement les légumes avec un couteau. Ceux qui n'aiment pas ressentir de tels légumes dans des boules de viande peuvent les tuer sur un mélangeur.
• Hacher finement l'aneth. Trois fromage sont une râpe.
• Nous commençons à pétrir la viande hachée. Nous le faisons dans une plaque profonde. Mélanger la pulpe, le riz refroidi, les légumes et les légumes verts. Mélanger les ingrédients, ajouter du sel et épices, encore une fois bien mélanger la masse résultante. Les épices peuvent être utilisées absolument n'importe quelle.
• Maintenant, nous commençons à sculpter des boulettes de viande et des boulettes de viande handle humide à la main dans l'eau. Après cela, nous roulons toutes les boules de viande en farine.
• Ensuite, nous procédons à des produits de viande de friture. Vous devez le faire dans une casserole puits avec un fond épais. Dès que les boulettes de viande de tous les côtés acquièrent une croûte d'or, nous passons à l'étape suivante de leur préparation.
• Nous déplacons les boulettes de viande et les boulettes de viande dans une casserole avec un fond épais ou la laissons dans une casserole si ses côtés le permettent.
• Verser des produits de viande avec un mélange de crème, fromage et farine.
• Sel et poivre à la demande de la sauce.
• Les boulettes de viande doivent être cuites sous un couvercle fermé au feu le plus bas pendant environ 30 minutes.
• Si vous voulez vous former du fromage belle et appétissante croûte, après cette heure, envoyez le conteneur (doit être résistant à la chaleur) au four pendant environ 10 minutes. À une température de 200 degrés.

Comment faire cuire des boulettes de viande, des boulettes de viande "Octopus" avec de la sauce, comme à la maternelle?

Les parents de petites agités connaissent une recette appelée "Hedgehogs avec du riz", Mais peu de gens savent que vous pouvez préparer un autre plat non moins intéressant et beau pour les enfants, qui s'appelle "Octopus". Un tel délicieux que vous nourrissez même le gourmet le plus fastidieux.

• Pangasius FIGLET - 300 g
• Riz bouilli - 120 g
• Persil - 10 g
• Kuren Egg - 1 pc.
• Ketchup - 20 g
• Crème sure - 55 g
• Sel, épices au goût
• Spaghetti - plusieurs PC. pour décoration

Tu as probablement été très surpris que il n'y a pas de viande dans la recette des boulettes de viande, mais il y a un poisson. En fait, il n'y a rien de surprenant, car les boulettes de viande et les boulettes de viande sont préparées non seulement à partir de la viande, mais aussi du poisson. Pour les enfants, ces aliments seront encore plus utiles et nutritifs.

• Alors, prenez le filet de tous les poissons de mer que vous aimez, nous préférons dans cette recette pangase. Déchangez-le à température ambiante et faites de la viande hachée de quelque manière que ce soit pratique pour vous.
• Rin et cuire 10 minutes. Après l'eau bouillante. Vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup de riz, car les boulettes de viande perdront simplement leur goût.
• L'oignon doit être mis si votre enfant aime et le mange, sinon, il vaut mieux laisser des expériences avec ce légume pour plus tard. Si vous ajoutez des oignons, purez-le avec un mélangeur.
• Laver et couper le persil.
• Maintenant, nous connectons tous les ingrédients, à l'exception de la crème sure et du ketchup, pétrissez la viande hachée. Si nécessaire sceller la consistance, Ajoutez un peu plus de riz ou de poisson à la masse.
• Nous fabriquons des boulettes de viande de taille moyenne.
• Nous cassons les spaghettis en petites parties et les insérons dans chaque joug, imitant les jambes de la pieuvre
• L'avantage d'une telle recette pour les enfants est que nous ne ferons pas frire des boules de poisson dans l'huile. Nous leur soudons simplement pendant 12 minutes. Dans l'eau salée.
• Après cela, disposer nos poulpes dans une casserole et verser une sauce, du ketchup et une petite quantité d'eau de la crème sure.
• Goodies de cuisson pendant 10 à 15 minutes.

Comment faire cuire des boulettes de viande, des boulettes de viande de pois avec sauce, comme à la maternelle?

Pas moins intéressant et savoureux est la recette des pois de pois. Avec un plat aussi inhabituel, vous pouvez surprendre non seulement toute votre famille, mais aussi les invités.

• Pulpe de porc - 470 g
• Pois remplis - 170 g
• Eau - 470 ml
• Oignons - 70 g
• Ail - 2,5 gousses
• Yolk d'oeuf - 2 pcs.
• Protéine d'oeuf - 3 pcs.
• Aneth, persil - 30 g
• Farine de maïs - 20 g
• Jus de tomate - 40 g
• Crème sure - 120 g
• Sel, épices au goût

Dans ce cas, vous devez commencer à cuisiner avec la cuisson des pois, car ce processus peut prendre beaucoup de temps. Lors de l'achat de pois, faites attention à sa qualité - la mauvaise qualité Les pois peuvent ne pas être bouillis du tout.

• Alors, rincer les pois Et trempez pendant plusieurs heures. Après cela, mettez-le à cuire, en ajoutant 470 ml d'eau légèrement salée à la quantité spécifiée de pois. Cuire les pois jusqu'à ce qu'il commence à se casser et devient doux. Après cela, un excès d'eau, si un, bien sûr, va s'écouler et laisser les pois refroidir.
• Laver la viande, Sécher et tordre un broyeur de viande ou broyer dans la façon dont vous préférez
• Coupez les oignons et l'ail aussi finement que possible ou traversez dans un mélangeur.
• Laver et hacher les légumes verts.
• Maintenant, nous combinons de la viande avec des pois, des jaunes d'oeufs et des protéines, des légumes et des herbes. À ce stade, la viande hachée est salée et poivre. Nous pétrissons bien la masse et regardons sa consistance, elle doit être dense afin que nous puissions en former des balles non dédicatives.
• Si la viande hachée est liquide, ajoutez-y plusieurs cuillères de sémolineMélanger et laisser reposer 15-20 minutes. Le spectacle fixera la viande hachée, et ce sera la consistance dont nous avons besoin.
• Ensuite, formez les boulettes de viande de la masse de viande avec des pois et saupoudrez-les de farine afin qu'ils gardent leur forme.
• Nous faisons frire le joug sur la quantité minimale d'huile pendant 12 minutes.
• La sauce sera composée de jus de tomate, crème sure et farine. Connectez les ingrédients indiqués, mélangez-les soigneusement, ajoutez un peu d'eau. Au total, la sauce devrait se révéler tellement que toutes les boulettes de viande en sont recouvertes
• Versez la sauce aux produits et préparez le contenu du récipient pendant environ 30 à 40 minutes.

Comment faire cuire des boulettes de viande, des boulettes de viande d'un lapin de sauce, comme dans un jardin d'enfants?

Il n'y a aucune restriction sur le choix de la viande pour un tel plat, vous pouvez donc en utiliser. Cependant, pour les enfants, le plus utile est la viande de lapin. Et c'est pourquoi nous vous suggérons de prendre cette recette. Les boulettes de viande et les boulettes de viande préparées de cette manière sont vraiment les mêmes que dans la maternelle - les juites et les tendres.

Veuillez noter qu'un tel plat peut être considéré comme un régime alimentaire, il convient donc au régime alimentaire des personnes qui, pour une raison quelconque, adhèrent à une bonne nutrition.

• Pulp de lapin - 450 g
• Oignon - 1 pc.
• Baton - 70 g
• Lait - 500 ml
• Crème sure à faible teneur en matières gras - 200 g
• Sauce tomate - 1,5 cuillère à soupe. l.
• Farine - 40 g
• Sel, épices au goût
• Rincez la pulpe, séchez, vérifiez qu'il n'y a certainement pas d'os dedans. Coupez la viande en morceaux moyens.
• Peler l'oignon et couper en 4 parties.
• Faire tremper le pain dans le lait. Si vous n'avez pas de lait, utilisez de l'eau. Ce processus que nous occupons pendant environ 5 à 10 minutes. Après cela, le pain doit être pressé pour éliminer l'excès de liquide.
• Place viande, oignon et pain En capacité du mélangeur et de la coupe. S'il n'y a pas de mélangeur, utilisez le broyeur de viande habituel
• Maintenant, ajoutez du sel, des herbes épicées à la viande hachée et mélangez-la avec une cuillère.
• Forme à partir de la viande hachée finie boules rondes humidifiées dans l'eau, puis assurez-vous de les saupoudrer de farine.
• Puis procéder À faire frire les boulettes de viande. Cela doit être fait dans une casserole chaude avec une quantité minimale d'huile. Dès que les boulettes de viande sont recouvertes d'une croûte dorée, elles sont prêtes.
• Connectez maintenant sauce tomate, crème sure, un peu de farine Et bien mélanger tous ces ingrédients.
• Versez la sauce dans un récipient avec les boulettes de viande.
• Suitez les produits de viande pendant environ 25 à 35 minutes.
• Avant de servir, vous pouvez décorer les boulettes de viande avec des légumes verts hachés.

Comment faire cuire des boulettes de viande, des boulettes de viande avec du chou et de la sauce, comme à la maternelle?

S'il vous semble que les boulettes de viande ne peuvent pas être avec le chou, vous vous trompez. Ils peuvent et se produisent, et de telle sorte que vous vous lècherez les doigts. Un tel délicieux est parfait comme le plat principal, qui est la simplicité de la préparation et un goût inhabituel, même ceux qui ne peuvent pas le tolérer mangent du chou sous cette forme.

• Pulpe de porc - 350 g
• Pulpe de boeuf - 150 g
• Baton - 30 g
• Chou blanc - 400 g
• Oignons - 120 g
• Ail - 3 gousses
• Crème sure - 230 g
• Lait - 460 ml
• Farine - 65 g
• Beurre - 55 g
• Crackers de viol - 30 g
• Fromage solide - 170 g
• Sel, épices au goût

• Pour commencer, nous faisons de la viande hachée. Pour ce faire, je séche avec des lingettes en papier et je la hache de quelque manière que ce soit pratique pour vous.
• Broyez l'oignon avec de l'ail avec un mélangeur. De la même manière broyez le lait trempé dans du lait, de l'eau et un pain pressé ou du pain blanc.
• Trois fromage sont une râpe.
• Maintenant, connectez la viande, le pain et les légumes, ajoutez à la masse sel et épices.
• Mon chou est coupé en tranches afin que les morceaux du légume ne soient pas séparés les uns des autres. Ensuite, faites bouillir l'eau, sucez-la, baissez le chou ici et faites cuire jusqu'à la moitié.
• De la viande hachée, nous sculptons de taille moyenne tefeli.
• Maintenant, nous devons prendre un récipient résistant à la chaleur et le graisser avec de l'huile.
• Au bas de ce récipient, nous mettons des morceaux de chou soudé afin que les boules de viande puissent être disposées dessus.
• Maintenant, nous nous présentons sur le chou, comme déjà mentionné précédemment, les boulettes de viande et jusqu'à présent, nous sommes mis à part.
• Nous commençons à cuisiner de la sauce. Pour ce faire, nous mettons la farine sur une casserole sèche et propre, faites frire pendant plusieurs minutes. en remuant constamment.
• Ensuite, envoyez-y du beurre, continuez à faire frire à une couleur de caramel, sans oublier de remuer les ingrédients.
• Maintenant, nous disposons de la crème sure et apportons la future sauce avant de faire bouillir le laitainsi que le sel et les épices. Interférant constamment avec la masse, nous le cuisinons pendant environ 5-7 minutes. Jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Après cela, éteignez le feu sous la casserole et versez la sauce dans le récipient avec les boulettes de viande.

Il devrait y avoir tellement de sauce pour qu'il couvre complètement nos boules de viande avec du chou.

• Ensuite, saupoudrez le plat craquelins et fromage.
• Nous plaçons les boules de viande dans des fours réchauffés jusqu'à 190 degrés et cuisinons pendant environ 35 à 45 minutes. Selon sa puissance.
• S'il est nécessaire de décorer le plat avec des légumes verts.

Comment faire cuire des boulettes de viande, des coupeurs en sarrasin avec de la sauce, comme à la maternelle?

Nous sommes tous habitués au fait que les boulettes de viande et les boulettes de viande comme à la maternelle sont préparées à partir de viande et de riz, mais ce n'est pas la seule combinaison savoureuse de produits qui peuvent vous donner un délicieux plat. Une combinaison tout aussi intéressante de produits est une combinaison de viande hachée et de sarrasin.

Si vous n'avez jamais essayé un tel plat, assurez-vous d'utiliser notre recette, croyez-moi, le résultat vous surprendra agréablement:

• Pâte de dinde - 550 g
• Pulpe de porc - 200 g
• Sarrasin - 120 g en forme sèche
• Oignons - 65 g
• Ail - 3,5 gousses
• Kurin Egg - 2 pcs.
• Carotte - 130 g
• Jus de tomate épais - 55 g
• Crème sure - 50 g
• Sel, épices au goût

• Ma pulpe, séchez et tournez à travers un moulin à viande avec une grande buse. Si vous le souhaitez, vous pouvez moudre la viande d'une autre manière pratique pour vous.
• Nous lavons les céréales de sarrasin, soudons jusqu'à ce que la moitié consomment dans de l'eau légèrement salée. Nous drainons l'eau, refroidissons la bouillie.
• Hacher finement les ampoules, divisé immédiatement le montant résultant en deux. La moitié ira à la viande hachée, la seconde - au Sneak.
• Nous avons laissé l'ail à travers la presse.
• Trois carottes par râpe. Si vous n'aimez pas ce légume, vous pouvez le prendre moins, en principe, il suffira et 70 g.

Nous combinons de la viande hachée, de la bouillie de sarrasin, des oignons, de l'ail, des œufs et pétrissez la viande hachée. Il doit être dense, sinon vous ne pouvez pas former des boules de viande. Si la viande hachée pour une raison quelconque s'est avérée liquide, mettez-y un peu plus de bouillie ou de viande.

• Au même stade, secouez la viande hachée et toutes les épices à votre discrétion.
• Maintenant, avec des mains mouillées, formez des boules de viande et saupoudrez-les de farine.
• Faites frire les boulettes de viande et les boulettes de viande dans l'huile pendant 10 à 12 minutes. Les retourner périodiquement. Mettez les produits dans l'assiette.
• Dans le récipient dans lequel les produits vives étaient frits, faites frire la seconde moitié de l'arc et les carottes. Ajouter l'huile si nécessaire.
• Ajoutez maintenant du jus et de la crème sure au ragoût, ainsi qu'un peu d'eau, du sel, mélangez la sauce. Il devrait y avoir tellement de sauce pour qu'il couvre presque complètement nos boulettes de viande.
• Léchez les produits dans la sauce et faites cuire sous un couvercle fermé pendant environ 20 minutes.

Comment faire cuire des boulettes de viande, des boulettes de viande avec sauce, comme à la maternelle: recette du four?

La plupart des femmes au foyer préparent des boulettes de viande dans une casserole dans une casserole, cependant, si elles les font cuire au four, ils se révèlent encore plus magnifiques, plus tendres et plus juteux. Il n'y a aucune difficulté à préparer un tel délicieux, de la maternelle, alors assurez-vous de l'essayer.

• Pulpe de bœuf - 550 g
• Pulpe de porc - 500 g
• Oignon - 130 g
• Ail - 5 gousses
• Craquelins de panoramique - 50 g
• Persil, aneth - 25 g
• Fromage - 170 g
• Crème sure grasse - 550 L
• Sel, épices au goût

• Pour commencer, nous faisons De délicieuse viande hachée maison. Ma viande, séchez-la et tordez-la dans un broyeur de viande avec une grande buse. Si vous voulez que votre plat soit un peu plus gros, ajoutez un petit morceau de graisse à la viande, littéralement 130 g.
• Nous tournons également l'oignon dans un moulin à viande ou broyons avec un mélangeur.
• Mes verts sont hachés.
• Pour broyer le fromage, utilisez une râpe.
• Mélanger la viande, l'oignon et les verts hachés au cochon. Nous pétrissons les ingrédients et les secouons de sel et d'épices.
• Après cela, nous envoyons à la masse résultante chapelure, ils lui donneront de la densité et un goût spécial. Laisser reposer la viande hachée 10 minutes. Et nous commençons à sculpter les boulettes de viande.
• Saupoudrez chaque joug avec de la farine.
• Dans une casserole, faites frire les boulettes de viande de tous les côtés pendant 12 minutes. Et nous transférons dans une forme ou une casserole résistante à la chaleur.
• Nous aurons de la sauce de la crème sure et de l'ail. L'ail doit être coupé avec un couteau finement, petit. Mélanger la crème sure, l'ail et un peu d'eau, le sel.
• Remplir crème aigre Mepel. Ils doivent être complètement immergés dans la sauce.
• Nous envoyons les boulettes de viande au four du four pendant 190 degrés pendant 15-25 minutes.
• Ensuite, nous sortons la forme avec des boules de viande et les faisons saupoudrer de fromage râpé. Nous envoyons au four pendant encore 10 minutes.
• Servir ces ymples comme à la maternelle avec riz, sarrasin ou salade de légumes.

Viande et boulettes de viande avec de la sauce comme à la maternelle - C'est un délicieux plat de viande qui ne s'ennuie même pas tous les jours. Comme vous pouvez le voir, il n'est pas nécessaire de vous limiter à une recette classique pour ce plat, vous pouvez expérimenter et recevoir des boulettes de viande et des boulettes de viande non moins savoureuses qui méritent d'être même sur la table festive.

Vidéo: boulettes de viande tendres avec sauce