Comment manger correctement avec l'arthrose des articulations: régime, produits sains et interdits, menu approximatif

Avec l'arthrose, il est important de manger correctement et d'abandonner certains produits. D'où - nous considérerons plus loin.

L'état de nos articulations dépend souvent directement de la qualité de la nutrition et du mode de vie. Malheureusement, tout le monde ne comprend pas qu'une alimentation composée de manière compétente et une stricte adhésion à celle-ci ne peuvent pas seulement faire tomber l'inflammation et la douleur, mais aussi ralentir le développement de l'arthrose.

Produits qui aident à lutter contre l'arthrose

À quels produits devriez-vous faire attention? Nous allons maintenant considérer plus en détail.

Fruits et légumes

• L'ennemi le plus important de l'arthrose est à juste titre considéré Grenade. Son jus améliore non seulement le cartilage, mais peut également arrêter le processus inflammatoire. Les scientifiques ont découvert que l'arthrose se produit à la suite d'une surabondance de l'une des enzymes - c'est elle et capable de bloquer le jus de grenade, qui devrait être bu sur 3-5 cuillères à soupe pour une journée.

• Un effet thérapeutique similaire a et un ananas, Qui doit être consommé exclusivement sous forme fraîche immédiatement après le nettoyage. La substance la plus bénéfique de la bromélaïne se trouve dans la partie centrale et supérieure de l'ananas.
• Bon pour la prévention de l'arthrose et orange frais, Un verre qui réduit le risque de cette maladie de plus de 15%.
• Avec des radicaux libres qui provoquent le vieillissement des tissus articulaires, les antioxydants font bien face - ils peuvent être obtenus à partir de légumes frais. Particulièrement riche en eux poivron.

Pêche en graisse

Graisse de poisson - L'histoire d'horreur des enfants détestée de nos mères et de nos grands-mères - dans sa forme naturelle, est un excellent moyen pour adoucir l'inflammation et améliorer la qualité de tous les types de tissus dans le corps humain. De plus, les gros poissons contiennent fer, sélénium et phosphore - Éléments extrêmement utiles pour les personnes qui souhaitent garder leurs articulations en bonne santé.

Épices

• Coriandre
• Basilic
• Gingembre
• Cannelle
• Origan
• Curcuma

Substances pour maintenir la santé dans les articulations

• Collagène. Les protéines contenues dans le cartilage, la peau et les ligaments leur donnent l'élasticité - une sorte d'amortisseur naturel. Dans sa forme naturelle, il peut être obtenu à partir d'une gelée, d'une gelée, d'une gelée de fruits ou d'un poisson de pêche.
• Selen et soufre. Ces deux éléments sont inextricablement liés, car c'est en présence de sélénium que le soufre devient un matériau de construction pour le tissu du cartilage. Et si le soufre peut être obtenu à partir de bœuf, de poulet, de poissons gras, d'oeufs, de légumineuses, de diverses céréales, de radis, de radis, d'oignons, de chou, de pommes, de drainage et de groseilles, puis le sélénium est riche en produits plus extravagants pour notre zone - noix brésiliennes, noix brésiliennes, noix brésiliennes, Moules et crevettes., Chou en mer et noix de coco. Un peu moins dans l'ail, le pain à grains entiers, le lait, les œufs et la morue.

• Acides oméga-3 polyinsaturés. Affectez non seulement activement les foyers de l'inflammation, mais contribuent également à la restauration des tissus articulaires endommagés. Pour reconstituer les réserves de ces substances extrêmement bénéfiques, vous devez consommer régulièrement les poissons de mer gras, cuits au four ou cuits à la vapeur, ainsi que l'huile de lin (1-2 cuillères à café par jour).

Les principaux aspects du régime anti-arthose: menu

• perte de poids (qui est garantie par la durée du régime et son contrôle systématique du contenu calorique, la conformité du régime)
• un large éventail de plats bénéfiques
• nourriture et boissons sous forme chaude
• une abondance de consommation d'alcool (eau non carbonée, boissons aux fruits et jus, décoctions thérapeutiques à 2-3 litres pour une journée)
• la nourriture n'est pas frite
• vitaminisation ciblée

Régime approximatif pour la journée:

• Pour le petit déjeuner: une tasse d'orange ou d'ananas freesh, floquerie à l'avoine ou au chalet à faible teneur en toile ou aux œufs.
• Snack: fruits frais ou légumes, thé de gingembre ou fruits secs.
• Pour le déjeuner: salade, poisson ou soupe aux champignons, boulettes de viande à vapeur avec bouillie ou gelée et thé à la frontière.
• Snack: yaourt naturel à faible teneur en matières gras, fermenté ou compot, gelée ou cookies.
• Pour le dîner: Zrazy de légumes et de thé vert ou de pommes cuites au four.

Quels produits doivent être oubliés avec l'arthrose?

Les personnes souffrant d'arthrose doivent surveiller extrêmement soigneusement leur alimentation et en exclure un certain nombre de produits:

• huile de maïs et de tournesol
• graisse
• lait solide et dérivés des aliments informatiques
• le fromage est piquant
• fast food
• produits semi-finis
• plantes de la famille de Nightshade (tomates, oignons verts)
• Énergie et boissons alcoolisées
• aliments salés et épicés
• bonbons
• pain blanc
• mayonnaise de toute teneur en matières grasses et ketchup
• viande fumée
• riz blanc et sémoline

Il est également très important de comprendre que le surpoids crée une charge supplémentaire sur le système musculo-squelettique, qui ajoute également des sensations désagréables et provoque le développement ultérieur de l'arthrose.

Vidéo: Nutrition thérapeutique pour l'arthrose