Comment boire et mordre le champagne sur l'étiquette?

Comment et comment boire du champagne sur l'étiquette: instructions détaillées, conseils et recommandations.

L'étiquette est ce qui met l'accent sur vos éducateurs et la courtoisie par rapport à la société. Dans cet article, nous parlerons de l'étiquette de champagne - comment servir, avec quoi et comment boire? Il est également important de stocker correctement le champagne. Et dois-je le refroidir?

Comment stocker, refroidir et servir le champagne sur l'étiquette?

Le champagne est une boisson de rois qui est devenue accessible à tous aujourd'hui. Mais ici, il est important de distinguer une boisson d'élite, d'un faux bon marché, qui ressemble plus à du vinaigre qu'un sucré bouillant avec une aigreur.

• Le champagne est stocké dans des caves à une température de + 10C ⁰ - + 12s ⁰. Mais le stockage à des températures de +5 à +15 s est également acceptable ⁰.
• Le champagne pour l'étiquette est fourni refroidi à une température + 6C ⁰. Auparavant, il n'est pas nécessaire de refroidir la boisson au réfrigérateur, seulement dans le seau rempli de glace. Il convient également de noter que le champagne est servi dans le même seau dans lequel il est refroidi.

Comment choisir le champagne?

Si vous voulez profiter de la boisson royale, il est important de choisir un produit de qualité pour la fourniture de champagne pour l'étiquette, pas un faux. Et pour cela, il est nécessaire de connaître plusieurs règles pour choisir un produit de qualité original:

• Un produit de qualité ne peut être vendu que dans un magasin certifié, et dans les kiosques budgétaires et la «main», il est facile d'acheter un faux, même si un code-barres exotique et des inscriptions de marque affichent une bouteille;
• Demandez à donner du champagne non pas par la fenêtre, car sous la lumière destinée aux marchandises, le vin «bouillonne» et se détériore;
• Un produit de qualité ne peut pas, c'est bon marché. Il convient également de noter que le prix bas par rapport aux autres points de vente pour le même produit indique un produit de qualité médiocre, un faux, etc.;
• Les étiquettes plus ascétiques - le champagne le plus cher, une telle règle pour les vins mousseux existe depuis plus de 100 ans;
• Faites attention au champagne de collection, qui est produit en utilisant la technologie des bouteilles, et en qualité parfois mieux que le réservoir;
• Les variétés Brut sont rarement truquées par rapport aux options semi-saignées et sucrées, car il est plus facile de masquer le produit avec du sucre;
• Les embouteillages naturels ne permettent pas aux vins et au champagne de se détériorer, oxydant donc un produit de qualité exclusivement avec des voyages naturels.

Et en conclusion - beaucoup ont réussi un type de champagne, ils le prennent constamment, ont peur de "ne pas deviner" à l'avenir. Mais ce n'est qu'en dégustant que vous pouvez découvrir de nombreux goûts et plaisir esthétique de cette délicieuse boisson.

Comment ouvrir le champagne sur l'étiquette?

Oui, champagne, par étiquette, vous devez non seulement boire correctement, mais également l'ouvrir correctement. Il y a même une instruction étape par étape pour ceci:

• Obtenez une bouteille de champagne dans un seau de glace et enveloppez-la dans une serviette en coton afin que les gouttes ne tombent pas sur la table et le sol;
• Vous ne pouvez pas retirer la moule (le fil qui tourne le bouchon);
• Nous retirons le papier qui enveloppe le bouchon;
• Avec un pouce, nous tenons le muscle sur le bouchon et dévissez la «queue» avec la seconde main, ce sont 6 révolutions;
• Préportant le muscle avec un embouteillage, nous tournons la bouteille avec votre main jusqu'à ce que le bouchon sort complètement;
• Grâce à ce schéma, lors de l'ouverture, vous entendrez un coton, et si vous remplacez rapidement le premier verre, vous ne perdrez pas une goutte de boisson. Tournant le bouchon, pas une bouteille, vous risquez de surprendre les invités avec un liège volant et une demi-boisson renversée.

Quels verres servir pour le champagne sur l'étiquette?

Les tasses en plastique pour le champagne sont le lot d'étudiants, et le champagne, par étiquette, est servi dans des verres de trois types:

• Pour les vrais connaisseurs - dans des verres pour le vin blanc. Dans de telles verres, «mousseux» révèle son arôme et vous permet de profiter des notes les plus minces de la boisson;
• Pour les célébrations, surtout si le champagne n'est pas la meilleure variété - les lunettes luxueuses de la «flûte», dans lesquelles les bulles sont clairement visibles, et qui créent une humeur solennelle;
• Aussi pour les célébrations, ils servent du champagne en verre coupé, en particulier ils aiment les construire dans des pyramides. Mais l'inconvénient d'un tel verre est l'altération rapide des bulles d'arôme et de champagne.

Il convient également de noter que les verres sont remplis de 1/3 pour que la boisson ne se réchauffe pas et ne disparaît pas.

Il est nécessaire de prendre des lunettes exclusivement par la jambe sans toucher le verre.

Il est recommandé de verser du champagne dans le verre, tenant le bas de la bouteille avec une main, reposant avec un pouce dans l'approfondissement de la bouteille et formant un angle de 45 degrés. Ainsi, la boisson mousse moins et remplira plus efficacement le verre.

Comment boire du champagne sur l'étiquette?

Le champagne, par étiquette, est recommandé de boire de cette manière:

• Prenez un verre près de la jambe plus près du milieu ou du fond pour ne pas toucher le champagne et prolonger le temps jusqu'à ce que la boisson reste refroidie;
• Prenez un verre légèrement en verre et apportez-le au visage, en profitant de l'arôme;
• Prenez une petite gorgée et tendez dans votre bouche, profitant de notes de champagne et de bulles qui éclatent;
• Mettez une collation dans votre bouche et, avalez-la, prenez la prochaine gorgée de champagne.

Quelle est la morsure du champagne sur l'étiquette?

Et en conclusion, nous comprendrons quoi servir le champagne, par étiquette, afin que la collation soit savoureuse, diversifiée et complète le goût de la boisson:

• Variétés de champagne vintage - L'élite de l'étincelle, qui a une profondeur de goût particulière et un délicieux arôme et un arrière-goût profond. Pour de telles variétés, le poulet, la dinde, tous les types de viande blanche, ainsi que l'assiette de fromage sont recommandés;
• Variétés d'étiquette rose Servi avec des moutons et du fromage de chèvre, des crevettes et des variétés fumées de poissons rouges;
• Si le champagne est servi à la fin du dîner - Il est servi avec de la crème glacée et du dessert.

Qu'est-ce qui n'est pas recommandé d'être servi avec du champagne?

Dans cette section, nous avons collecté une liste de produits qui ne sont pas recommandés pour être mis sur la table si vous servez du champagne par étiquette:

• Tous les produits qui obstruent les récepteurs de goût;
• Ontant fortement, pointu, fumé de riche fromage au goût et de saucisses;
• Chips;
• Craquelins;
• Collations;
• Produits de salage et de Sauer;
• Sushi et rouleaux et toute autre restauration rapide.

Quelle collation convient au champagne, pour un dîner romantique?

Organisez un dîner romantique et prévoyez de servir du champagne sur l'étiquette? Vous pouvez définir le tableau en fonction de vos préférences, mais en tenant compte de l'étiquette:

• Fromage et assiette de viande;
• Pizza avec des ingrédients non résistants;
• Salades légères;
• Chocolat, bonbons, desserts et gâteaux, ainsi que la fontaine au chocolat;
• Coupe facile des agrumes;
• Fruits de mer et toasts avec du caviar.

Que servir sur la table des plats, des fruits au champagne?

Nous offrons plusieurs options pour la table suédoise pour le champagne - par étiquette. La première option pour les toasts sur les brochettes avec du poisson, des fruits de mer, de la viande et des olives, ainsi que des tartelettes avec de délicates sauces au fromage.

Un fruit léger coupé de fruits locaux, ainsi que des agrumes.

Un item de fromage avec des toasts.

Subtilités d'étiquette de champagne

Vous étiez dans la société et vous devez boire du champagne? Il y a plusieurs règles qui doivent être observées pour boire du champagne sur l'étiquette:

• Le champagne est ouvert par le propriétaire de la maison ou du serveur, mais jamais des invités;
• Le champagne est versé à un angle 45 ⁰;
• Si vous étirez le champagne, mais que vous ne buvez pas - Impertime de refuser un verre, de ramasser, de le ramasser avec tout le monde, puis de le mettre doucement sur la table;
• Si quelqu'un n'a pas avalé du champagne, mais a mis le verre intacte à l'étiquette poser des questions de manière inculte;
• Si le champagne est porté sur le plateau, les dames prennent d'abord, alors les hommes;
• Si vous avez besoin d'aller au bar pour le champagne - les hommes portent eux-mêmes et les dames;
• Les rafales enthousiastes sont autorisées dans l'étiquette lors de l'ouverture du champagne, mais il est catégoriquement impossible de crier et d'organiser un comportement indigne dans la société.

Comment boire et mordre le champagne sur l'étiquette: conseils et critiques

Marina: Le premier emploi, et on m'a demandé de cuisiner une table de buffet avec du champagne pour des vacances d'entreprise. J'ai étudié les subtilités de l'étiquette, j'ai ramassé un item de fromage, ainsi qu'une coupe de fruits et j'ai mis quelques Fondu. Les collègues ont été agréablement surpris et je me suis parfaitement prouvé dans une nouvelle position.

Gennady: Nous avons vécu pendant cinq ans et j'ai décidé de faire un vrai dîner romantique, à la fin de laquelle offrir à mon bien-aimé pour m'épouser. Je ne sais pas comment cuisiner, alors j'ai commandé la livraison de pizza avec de l'ananas et des fruits de mer, transféré dans le plateau, et j'ai également fait un plat de chocolat sur lequel toutes sortes de fruits ont été coupés, entre lesquels se trouvaient les tranches d'auteur Chocolat et bonbons faits à la main. Le champagne a choisi un brut, et à la fin de la soirée, elle était heureuse a dit «oui!».

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