Caractéristiques d'Armane et sa différence avec le cognac.
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Maintenant, il existe un grand nombre de boissons alcoolisées diverses sur les étagères des magasins. Les plus populaires sont des boissons telles que la vodka, le cognac et le brandy. Parmi l'assortiment, vous pouvez également trouver Armane. Dans cet article, nous parlerons des caractéristiques de cette boisson.
Armanyak Qu'est-ce que c'est, quel genre de boisson?
Il s'agit d'un type de brandy, qui est produit dans l'une des régions de France. Initialement, la boisson a été obtenue par distillation du vin. Cela a été fait afin de réduire les coûts de transport. En conséquence, un produit rectoral a été obtenu, qui a été versé dans des barils et transporté. Il est fait de cépages blancs. La boisson est devenue connue au 14ème siècle. À cette époque, sa popularité n'était pas très importante en raison d'une dénouement inconfortable de l'expédition. Le nom de la boisson est dû à la même zone où elle est produite.
Maintenant, la production d'Armane est réglementée par le gouvernement. À cet égard, la renommée de la boisson a augmenté. Maintenant, Armanyak est considéré comme une boisson obtenue par fermentation et distillation ultérieure des matériaux de vin blanc. Officiellement, une boisson alcoolisée est produite dans trois zones: le département Derva (GERS), une partie des terres (LANDES) et plusieurs cantons de Lo-i-Garonne.
Pour la fabrication de la boisson, peu de cépages sont utilisés: Uni-Blin, Foil Blanche (Pickpool), Colombar, Baco Blanc (22A-Bako). De ces variétés, des alcools assez mous sont obtenus, qui sont agréablement ivres. Ce raisin est résistant aux champignons, il est donc largement utilisé.
Quelle est la différence entre Armane et Brandy et Brandy, et ce qui est mieux: brièvement
Brandy est le nom collectif de toutes les boissons alcoolisées obtenues par fermentation et distillation de matériaux viticoles. Brandy appartient à Cognac et Armane. Il y a une petite différence entre ces boissons. Seul un dégustateur expérimenté peut distinguer le cognac d'Armane. La différence fondamentale dans les variétés de raisin et les caractéristiques de distillation. Armane est distillé deux fois et Cognac une seule fois. Dans le même temps, Armane est plus fort, la teneur en alcool est d'environ 50%. Produire des boissons dans différentes régions. Les barils dans lesquels les boissons sont résolus sont également différents. Armane est plus cher en coût, car il a plus d'exposition et de forteresse.
Cognac et Armaniak appartiennent à Brandy et sont obtenus par distillation de matériaux de vin. La différence de goûts ne peut être déterminée que par un dégustateur expérimenté.
Vidéo: Armane
