Que peut être préparé à partir de Halva? Plats de halva: recettes

Vous avez un morceau de halva à la maison, mais vous ne savez pas quoi en faire? Préparez un cupcake, un gâteau, un mannik ou un café avec lui. Et pour découvrir la recette - voir l'article.

Oh, ce halva, aimé de beaucoup de gens! Halva est copieux, savoureux, parfumé - un merveilleux dessert pour le thé ou une collation. Halva est différent:

• avec des noix
• avec des graines
• avec des légumes
• avec des fruits

Quel que soit Halva, presque tout le monde l'aime!

Café avec halva - latte: recette

La recette originale de la boisson est le café avec l'ajout de halva. Vous n'avez sûrement pas encore essayé cela. La recette est intéressante à faciliter la cuisson et un goût inhabituel.

Ingrédients:

• café fraîchement préparé - 200 ml
• lait gras - 220 ml
• halva - 70 g
• sucre ou miel - au goût

Préparation:

• Battre le lait (150 ml) avec 60 g de halva avec un mélangeur
• Versez la masse liquide dans un turc ou une staison, porter à ébullition, sans cesse pour interférer avec une cuillère ou un fouetter
• Battre le lait (70 ml) dans un mélangeur ou une veste en mousse
• Versez du café dans la tasse, ajoutez l'édulcorant au goût, puis versez la masse de lait chauffé avec halva, en haut - mousse
• Si vous le souhaitez, Latte peut être saupoudré d'un halva précédemment gauche ou d'un chocolat râpé

Prendre note! Un tel café peut être préparé non seulement avec la vache, mais aussi avec du lait d'amande ou de soja. Le goût de noix du lait va bien avec le goût des graines de halva.

Lait à gâteau à oiseaux avec halva: recette

Le gâteau traditionnel est du lait d'oiseau préparé avec tout:

• agar-agar
• crème au citron
• chocolat au lait
• chocolate Gorky
• des fruits
• baies

Et avec Halva, vous pouvez également préparer un gâteau au lait volaille.

Ingrédients pour le test:

• farine de blé - 180 g
• sucre - 120 g
• huile douce à la crème - 113 g
• Œufs - 1 pc ou 40 g
• vanilin - 1 g

Ingrédients pour souffli:

• nourriture dvivatin - 23 g
• sucre - 350 g
• eau - 160 g
• huile douce à la crème - 200 g
• lait condensé avec du sucre - 100 g
• halva - 60 g
• jus de citron - 30 g
• sel - 3 g
• protéine d'oeuf - 50 g

Ingrédients vitrés:

• chocolat Gorky sans noix - 100 g
• huile végétale - 25 g

Préparation de la pâte:

• Tamiser la farine pour qu'il ne pose pas de morceaux
• Conduisez des œufs dans un beurre crème à l'avance à l'avance, ajoutez du sucre pour battre la masse avec un mélangeur ou un mélangeur
• Après le mélange d'oeuf de sucre, deviendra très magnifique, administrera progressivement la farine et mélanger
• Bien rincer avec un rouleau à pâtisserie et mettre un moule graissé avec de la graisse (huile)
• Cuire 12 minutes à 220 degrés
• Coupez la pâte de sable refroidie finie en 2 gâteaux identiques

Préparation de Souffle:

• Plongée la gélatine à l'eau froide pendant 12 minutes
• Vous devez maintenant préparer une «crème»: pour cela, vous devez battre le beurre avec du lait condensé, ajoutant progressivement le dernier flux
• Ajouter le halva et le jus de citron finement hachés à la "crème"
• Pour un sirop, vous devez verser du sucre dans l'eau, commencer à cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, puis amener le mélange sucré à ébullition et cuire environ 5-7 minutes
• Refroidir les protéines au réfrigérateur, puis les battre avec l'ajout d'acide citrique ou de jus citrique à une mousse luxuriante forte
• Versez du sirop de sucre dans la masse des protéines avec un flux mince, sans cesse de tout battre. Ceci est nécessaire pour que la protéine ne tombe pas. La masse devrait devenir aussi visqueuse que le caramel
• Faire fondre la gélatine dans une casserole, un micro-ondes ou dans un bain-marie, ajouter 1-2 cuillères à soupe du caramel reçus précédemment, mélanger
• Ajouter toute la gélatine au caramel, mélanger
• Ajouter la «crème» avec halva là-bas, mélanger

Préparation du glaçage:

• Faire fondre le chocolat de toutes les manières aimies
• Mélanger avec de l'huile végétale pour qu'il n'y ait pas de relaxation

Préparation du gâteau:

• Mettez le premier gâteau sous une forme détachable pour les gâteaux au fromage
• Mettez le souffle sur le gâteau, couvrez avec un autre gâteau sur le dessus
• Si le souffle est toujours laissé, jetez-le d'en haut
• Retirez le gâteau pour le refroidissement et le durcissement au réfrigérateur
• Après le soufflé durci, verser le glaçage et remettre au réfrigérateur

Cake Slavyanka avec halva: recette pour GOST

Le gâteau Slavyanka est plusieurs gâteaux à biscuits généreusement maculés de crème et saupoudrés de chapelure.

La chose la plus importante dans de tels gâteaux est de cuire correctement le biscuit lui-même. La crème est très simple, il n'y a généralement aucun problème avec cela.

Ingrédients pour le test:

• farine de blé - 180 g
• sucre - 180 g
• Œufs - 5 pcs., Ou 200 g

Ingrédients pour la crème:

• l'huile cpise est douce - 250 g
• lait condensé avec du sucre - 200 g
• poudre de sucre - 10 g
• halva - 100 g
• jaune - 1 pc., ou 20 g

Préparation de la pâte:

• Fariner à travers un petit tamis afin qu'il n'y ait pas de grumeaux ou d'impuretés tombées
• Séparer les protéines des jaunes. Assurez-vous que les jaunes ne tombent pas dans les protéines, sinon les protéines ne seront pas
• Ajouter la moitié du sucre aux jaunes et fouetter jusqu'à ce que les jaunes acquièrent une couleur blanc lait
• Les écureuils commencent à battre avec un mélangeur, ajoutant la moitié du sucre restant. Après quelques minutes, ajoutez le sucre restant. Fouet
• Versez les protéines aux jaunes, mélangez doucement de bas en haut avec une spatule, sans changer de direction (de gauche à droite ou à droite)
• Maintenant, versez immédiatement toute la farine dans le mélange d'oeufs, mélangeant également doucement avec une spatule. Cette procédure doit être effectuée rapidement et soigneusement afin de ne pas resserrer la farine
• Versez la pâte dans le moule, après l'avoir précédemment lubrifiée avec de l'huile, cuire jusqu'au moment de préparation à une température de 200 degrés. Le biscuit est prêt ou ne pas vérifier avec un cure-dent. Si elle est sèche, le biscuit est prêt
• Après la cuisson, retirez le biscuit hors de la forme, laissez-le complètement refroidir et coupez en 2 couches de la même épaisseur
• Coupez les côtés des deux couches et râpez-vous dans une miette

Préparation de la crème:

• Battre le beurre doux avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il commence à augmenter en taille
• Après cela, ajoutez de la poudre de sucre coupée dans des miettes de halva, le jaune progressivement, versez le lait condensé de sucre avec un flux mince sans cesse pour fouetter

Préparation du gâteau:

• Lubrifiez chaque gâteau avec de la crème, connectez-les ensemble
• Appliquez la crème sur la couche supérieure, les côtés, distribuez dans une couche uniforme
• Saupoudrer de miettes de biscuits sur le dessus
• Retirer dans le réfrigérateur pour que la crème se figeait et que le biscuit soit saturé de crème et devienne légèrement humide

Comment faire une crème avec un halva pour un gâteau

La crème Halva a un arôme spécial. Il est un peu plus gras que la crème crémeuse habituelle, mais aussi plus savoureuse.

Une telle crème convient à une couche de gâteaux et de gâteaux, et pour les décorer. Il détient bien la forme, sous réserve du régime de température, ne coule pas. Avec lui, vous pouvez facilement créer des roses, des tourelles, des motifs sur le gâteau.

Ingrédients:

• huile douce à la crème - 300 g
• poudre de sucre - 300 g (il peut être nécessaire un peu plus ou un peu moins)
• halva - 70 g
• lait condensé avec du sucre - 100 g
• vanilin - 1 g

Préparation:

• Passez le halva à travers un moulin à viande, hachez finement avec un couteau ou broyer dans un mélangeur
• Battre l'huile avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il augmente le volume de 2 fois
• Après cela, ajoutez progressivement de la poudre de sucre, fouettant constamment
• Ensuite, ajoutez du lait condensé à plusieurs astuces, sans cesser de fouetter
• Ajouter Halva et Vanillin écrasés aux miettes avec l'étape suivante, battez pour la dernière fois

Halva boyals: recette

L'ébullition n'est pas un plat, c'est un appât pour le poisson, principalement pour les carpes. Mais vous pouvez le faire cuire à partir de Halva et de Semolina. Si vous êtes un noble amoureux de la pêche, prenez cette recette pour votre note!

Ingrédients:

• halva - 120 g
• Œuf - 40 g ou 1 pc.
• semolina - 75 g
• farine de maïs - 80 g
• mack - Ouvert

Préparation:

• Galu brut le halva dans la mixle avec un mélangeur, un couteau de cuisine, mélanger ou moulin à viande
• Battre légèrement l'œuf pour que le jaune se mélange avec des protéines dans une masse plus ou moins uniforme
• Mélanger la farine, la semoule, le halva et l'œuf, pétrir la pâte
• Vous pouvez ajouter un coquelicot directement à la pâte finie
• Maintenant, coupez la pâte en plusieurs pièces identiques, roulez chaque morceau dans un tube, coupez en petits morceaux et roulez chaque morceau en boule
• Maintenant, ces boules doivent être bouillies. Pour ce faire, placez-les dans une passoire ou un tamis métallique, et abaissez le tamis dans l'eau bouillante. Cuire plus de 5 minutes
• Sortez les bouillades et séchez-les sur une serviette
• Magasin dans le congélateur

Roulet avec halva en moldave: recette

Le rouleau est appelé vertuta. Habituellement, il est préparé avec du fromage cottage, du fromage (fromage feta), des pommes de terre, des légumes verts. Mais avec une douce garniture, Vertuta diverge «avec un bang!».

Ingrédients pour le test:

• farine de blé - 350 g
• Œuf - 2 pcs. ou 80 g
• beurre gélifié - 20 g
• eau - 120 g
• huile végétale - 20 g

Ingrédients pour la garniture:

• halva-300-400 g
• crème sure - 100 g

Préparation de la pâte:

• Tamiser la farine des impuretés sur la table, former une colline, faire un trou dedans et conduire un œuf et de l'eau avec de l'huile végétale
• Pour pétrir la pâte élastique, l'étirant constamment et lubrifiez le beurre avec de l'huile fondu

Préparation du remplissage:

• Galle pour broyer halva avec de la crème sure ou battre dans un mélangeur

Préparation des racines:

• Sur un rasynt avec vos mains, mettez la garniture de vos mains, enveloppez-la comme un stridel dans un rouleau. La pâte peut se casser, vous devez donc le faire très soigneusement
• Tourner le rouleau avec une spirale, graisser avec un œuf et mettre une forme ou sur une plaque à pâtisserie lubrifiée
• Cuire à la préparation au four

Recette de biscuits chalhi

Les biscuits à la fruit en pâte de sable avec halva sont une excellente trouvaille pour les femmes au foyer. La texture agréable de la pâte est soulignée par la cohérence de Halva, son arôme unique.

Ingrédients:

• farine - 220 g
• beurre doux - 150 g
• halva - 150 g
• sel - 1 c.
• faire du laurier - 1 cuillère à café.
• oeufs - 1 pc. ou 40 g

Préparation:

• Battre le beurre doux à température ambiante avec un mélangeur ou un mélangeur jusqu'à la consignation d'air
• Ajouter l'œuf à l'horloge, battre à nouveau pour que la masse devienne homogène
• Ensuite, ajoutez halva coupé à l'état de la miette au mélange Oil-Ia-Icon, pétrir
• Maintenant ajouter de la farine tamisée, pétrir la pâte élastique
• Formez les boules et cuire au four pendant moins de 20 minutes au four

Important! Vous ne pouvez pas pétrir la pâte de sable pendant longtemps, sinon l'huile peut fondre et les biscuits grandiront ou ne fonctionneront pas du tout.

Tarte halva, recette

Une telle tarte est parfaite pour une table festive ou un modeste dîner à domicile. Les femmes au foyer expérimentées prépareront une telle tarte au niveau de l'intuition, car la recette est extrêmement simple.

Ingrédients pour le test:

• puissance de la plus haute qualité - 310 g
• sucre 120 g
• beurre - 200 g
• levure - 20 g
• Œufs - 20 g
• faire du laurier - 1 cuillère à café.
• sel - 1 c.
• crème sure - 100 g

Ingrédients pour la garniture:

• halva - 300 g
• miel - 100 g
• crème d'une teneur en matières grasses accrue (la plus grasse) - 150 g
• noix (amandes, noix ou arachides) - 120 g
• œuf - 20 g
• starch de maïs-5-7 g

Préparation de la pâte:

• Faites de l'eau chaude douce, ajoutez-y de la levure. Partir de quelques minutes à 15-20
• Mélanger tous les ingrédients liquides séparément, séparément tous secs
• Ajouter la levure diluée dans l'eau au liquide, mélanger
• Ajoutez maintenant progressivement un mélange sec (farine, sucre, sel, levure chimique), pétrissez soigneusement la pâte élastique. La pâte sera élastique si vous avez fait tout dans la bonne séquence
• Déposer la pâte pendant 15-20 minutes, pendant cette période, mono prépare la garniture
• Chauffer le four à 200 degrés
• Déroulez la pâte en 2 couches, mettez la première couche sur la plaque à pâtisserie huilée, la garniture et la deuxième couche sur le dessus. Pincez les bords, graissez avec des œufs ou de l'eau de sucre, retirer au four pendant 25 minutes

Préparation du remplissage:

• Mélanger halva avec du miel, broyer en miettes
• Ajouter les noix, la crème, les œufs, l'amidon, l'amidon, mélanger, mélanger.
• Vous pouvez ajouter du sucre s'il vous semble que la garniture n'est pas très sucrée

Comment faire cuire des petits pains avec halva?

Pour ceux qui sont fatigués des petits pains avec du massepain, du chocolat, du citron et des raisins secs, il y a une recette pour des petits pains très délicats avec des halva. Ne soyez pas paresseux et assurez-vous de préparer ce plat pour plaire aux invités, aux collègues à domicile et au travail.

Ingrédients pour le test:

• farine - 250 g
• Œufs - 80 g ou 2 pcs.
• beurre doux - 180 g
• sucre - 100 g
• plus lâche 1 c.
• sel - 1 c.
• lait si la pâte est sèche

Ingrédients pour la garniture:

• halva - 250 g
• crème grasse - 100 g
• miel - 70 g
• épices (cannelle, gousses
• noix - à volonté

Préparation du remplissage:

• Coupez le halva, mettez un mélangeur, il y a tous les autres ingrédients, mélanger
• S'il y a peu de sucre - sucrer

Préparation des petits pains:

• Mélanger avec un mélangeur ou un mélangeur avec une buse spéciale tous les ingrédients liquides, ajouter du sel, du sucre, battre à nouveau jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
• Maintenant, séparément dans un bol, mélangez la levure chimique et la farine, tamisez, versez des portions sur des ingrédients liquides
• La pâte est très bonne à retirer, à la fin elle devrait se révéler homogène, douce, sans morceaux de farine imperméable
• Maintenant, roulez la pâte sur une fine couche jetée avec de la farine, il est souhaitable que la pâte roulée ait la forme d'un rectangle
• Maintenant, mettez la garniture de halva, de miel, de crème et d'autres ingrédients sur toute la pâte, éteignez le rouleau
• Roulet coupé en morceaux
• Lubrifiez chaque morceau avec un mélange d'oeufs avec une brosse et posez sur une plaque à pâtisserie
• Cuire au four jusqu'à la cuisson

Cupcake avec halva: recette

Le cupcake avec halva est une alternative pour tout cupcake pour le thé. Il s'avère doux, mais pas sucré. Même les nouveaux arrivants feront face à la recette

Ingrédients:

• farine de blé - 180 g
• oeufs - 120 g ou 3 pcs.
• sucre - 100 g
• crème sure grasse - 100 g
• huile de tournesol raffinée - 100 g
• poudre de cacao-30 g
• sALT-3-4 G
• halva-120-150 g

Préparation:

• Battre des œufs avec du sucre, du sel
• Verser la crème sure, l'huile végétale raffinée au mélange d'oeufs, battre avec un mélangeur ou un mélangeur
• Mélanger le cacao et la farine, passez à travers un petit tamis
• Versez le mélange de farine dans les œufs, tout en ne cessant pas pour interférer
• Maintenant, coupez Halva en petits morceaux, connectez-vous avec la pâte, mélangez
• Versez la pâte dans un moule recouvert de parchemin ou simplement graissé d'huile et saupoudré de farine
• Cuire comme cupcake ordinaire jusqu'à la préparation à 200-220 degrés

Attention! Il est préférable de cuisiner un tel cupcake sous la forme sans le milieu, car le centre peut ne pas cuire. Vous pouvez également ajouter avec des noix en deux, des graines, des fruits secs.

Mannik avec halva: recette

Un tel Mannik tombera amoureux de ceux qui donnent une préférence claire aux bonbons de l'Est. Une combinaison inhabituelle de Semolina, de cacao et de halva aimera les enfants qui aiment le chocolat.

Ingrédients:

• farine de blé - 175 g
• sucre - 180 g
• semolina - 100 g (ou verre)
• oeufs - 120 g ou 3 pcs.
• kéfir, fermenté ou yaourt - 300 g
• cocoa-60-80 g
• beurre de qualité - 150 g
• soda - 1 c.
• halva - 150 g

Préparation:

• Faire tremper la sémina dans le kéfir (yaourt, fermenté) pendant une demi-heure ou jusqu'au moment où le leurre est complètement enflé
• Mélanger les œufs avec du sucre jusqu'à ce que ce dernier soit complètement dissous et que la cintre
• Ajouter l'huile au mélange d'oeufs-sahar, battre. L'huile ne se dissoudra pas, sera des grains, des morceaux. C'est bon
• Verser le cacao à la sémeline, mélanger, puis ajouter du soda
• Ajouter la sémeline au mélange d'oeufs, battre
• Fariner à travers un petit tamis
• Versez la farine dans des ingrédients liquides en portions, mélanger
• Maintenant, vous devez hacher le halva avec un couteau de cuisine et ajouter à la pâte presque finie
• Versez la pâte dans une forme dans laquelle Mannik fera cuire
• Cuire à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient cuits

Galva Dumplings, recette

Des boulettes délicates, juteuses et littéralement cachées avec des halva dans la bouche. Cette recette n'est pas très populaire, généralement les gens sont surpris lorsqu'ils entendent parler de son existence, mais ce plat est délicieux! Si votre famille n'est plus surpris, préparez-vous de telles boulettes!

Ingrédients:

• pâte prêt pour les boulettes - 500 g
• halva - 200 g

Préparation:

• Rouler la pâte avec une fine couche
• À l'aide de recoins ou de moules, découpez des cercles
• Mettez un morceau de halva dans chaque cercle, pincez les bords
• Cuire de telles boulettes seulement quelques minutes après avoir bouillé exactement jusqu'au moment jusqu'à ce que la pâte bout à bout

Prendre note! Les boulettes avec halva peuvent être saupoudrées de sucre en poudre et utiliser du sirop pas très sucré comme sauce ou cuire la sauce à la menthe ou à la noix.

Putain de bouillie avec une recette de halva

La bouillie de pliage est un vieux plat russe. Pendant longtemps, il y a une recette pour faire de la bouillie de millet avec halva. Avez-vous déjà essayé cette recette incroyable? Pas? Ensuite, lisez et essayez de toute urgence!

Ingrédients:

• millet krupa - 250 g
• sucre - 70 g
• lait - 300 g
• eau - 300 g
• sel - 1 c.
• halva - 90 g
• vanilline ou cannelle - au goût

Préparation:

• Rincer millet sous un courant d'eau froide au moins 7 fois
• Mettez l'eau bouillante
• Verser le millet pur dans de l'eau salée bouillante, porter à nouveau à ébullition
• Dès que la moitié de l'eau s'évapore et le millet augmentera d'environ 1,5 fois - verser le lait
• Cuire la bouillie de millet presque à la préparation
• Pendant que le millet est cuit, hachez finement halva
• 5 minutes avant que la bouillie ne soit prête, ajoutez des épices, de l'halva et du sucre, bouillir, éteignez-le et laissez-le préparer sous le voile (reproche) au moins une demi-heure. Pendant ce temps, les épices et Halva tourneront leur parfum et les tremperont en bouillie

Vidéo: Gâteau délicieux avec halva dans une mijoteuse, pâtisseries dans une mijoteuse #Recipes pour un multi-maisons