شیر خوشمزه پس از پردازش می تواند در بسیاری از انواع باشد. چه شیر بعد از 50 سال برای یافتن مقاله مفیدتر است؟
محتوا
شیر محصولی است که از کودکی برای ما آشنا است ، زیرا ما این هستیم که از روزهای اول زندگی خود شروع به استفاده از آن می کنیم. در عین حال ، شاید هر شخص از مزایای محصولات لبنی آگاهی داشته باشد. اما آیا شیر همیشه به نفع بدن ما است؟ آیا استثنائاتی در این قانون وجود دارد؟
شیر بعد از 50 سال: ترکیب گاو ، شیر بز
برای درک اینکه چرا شیر یک محصول مفید در نظر گرفته می شود ، لازم است ترکیب آن را تجزیه و تحلیل کند.
بیشتر اوقات ، مردم شیر گاو را ترجیح می دهند ، زیرا این محصول در فروشگاه های ما بسیار ساده تر است و با قیمتی مقرون به صرفه تر است.
ترکیب شیر گاو شامل اجزای زیر است:
- پروتئین ها کربوهیدرات ها را چربی می کنند.
- ویتامین های B و همچنین ویتامین های A ، C ، ص.
- مهمترین مواد معدنی بدن ما کلسیم ، پتاسیم ، سدیم ، منیزیم ، فسفر و آهن است.
شیر بز ، برخلاف گاو ، محبوبیت کمتری دارد ، با این حال ، از این امر کمتر مفید نمی شود. علاوه بر این ، کارشناسان استدلال می کنند که شیر بز بعد از 50 سال از گاو مفیدتر است، از آنجا که عملاً حاوی آن نیست کازئین - پروتئین ، که به آرامی توسط بدن ما هضم و دفع می شود ، و همچنین می تواند باعث واکنش آلرژیک شود.
ترکیب شیر بز عناصر زیر را دارد:
- پروتئین ها کربوهیدرات ها را چربی می دهند
- ویتامین های A ، D ، C ، B ویتامین ها
- کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم ، سدیم ، فسفر ، کلر ، مس ، ید و غیره.
شیر بعد از 50 سال: مزایا
محصولات لبنی به طور واضح برای بدن ما مفید هستند ، زیرا آنها آن را با مهمترین مواد غنی می کنند - ویتامین ها ، عناصر ردیابی و کلان و غیره. با این وجود ، آیا برای افراد مسن بسیار مفید است زیرا برای ارگانیسم در حال رشد مفید است؟
فواید شیر پس از 50 سال به شرح زیر است:
- شیر با ارزش ترین منبع مواد معدنی مانند است کلسیم، که برای افراد ، به ویژه سالمندان ، بسیار ضروری است تا در حالت عادی دندان و استخوان حفظ شوند. شایان ذکر است که این محصول کلسیم به شکلی موجود است که در آن به راحتی توسط بدن ما هضم و جذب می شود.
- شیر دارد خواص ضد میکروبی. در اینجا ما بلافاصله پس از شیردوشی در مورد شیر خانه تازه صحبت می کنیم. چنین خواصی برای چند ساعت حفظ می شود.
- همچنین در شیر ماده ای وجود دارد که برای عملکرد طبیعی سیستم عصبی مرکزی لازم است.
- این محصول دارای گلوبولین هایی است که مسئول توسعه بدن ایمنی و در نتیجه مصونیت هستند. به همین دلیل است که اغلب برای حمایت از دفاع از بدن ، شیر در هنگام بیماری مصرف می شود.
- شایان ذکر است که تأثیر مثبت شیر \u200b\u200bدر کاهش فشار. از آنجا که این محصول اثر ضعیف اما هنوز هم دیورتیک دارد ، با استفاده از آن می توان با فشار کاهش یافت.
- همچنین ، شیر می تواند سوزش قلب را از بین ببرد ، زیرا می تواند اسیدیته را کاهش دهد.
آیا بعد از 50 سال مضر است؟
با وجود تعداد مواد لازم برای بدن ما در شیر موجود است ، همه افراد آن را یک محصول مفید نمی دانند. علاوه بر این ، بیشتر دانشمندان و پزشکان بر این باورند که برای یک ارگانیسم بزرگسال ، شیر حداقل یک محصول بی فایده و به عنوان حداکثر مضر است.
بنابراین ، بیایید بررسی کنیم که آیا نوشیدن شیر بعد از 50 سال مضر است:
- اول از همه آسیب افرادی که بدن آنها نمی توانند هضم کنند و یاد بگیرند می توانند دریافت کنند. این لزوماً افراد بالای 50 سال نیست ، با این حال ، در این سن است که عدم تحمل شیر اغلب در حال رشد است. خطر استفاده از محصول با عدم تحمل آن چیست؟ تشکیل گاز بیش از حد ، ناراحتی در معده ، قطع درد و البته اسهال.
- مصرف شیر خطر شکستگی گردن ران را افزایش می دهد - دانشمندان ژاپنی به این نتیجه رسیدند. در نگاه اول ، هیچ ارتباطی بین استفاده از شیر وجود ندارد ، که منبع کلسیم و شکستگی است ، با این حال ، اگر آن را با جزئیات بیشتری بفهمید ، منطق در این مورد وجود دارد. این مربوط به خود شیر نیست ، بلکه در یکی از عناصر موجود در ترکیب آن - اسید واچنیک است. این اسید تأثیر منفی بر روند جذب کلسیم دارد که منجر به استخوان های شکننده می شود.
- کمی زودتر ، دانشمندان ژاپنی ، دانشمندان سوئیسی نیز به این نتیجه رسیدند که شیر می تواند به بدن ما آسیب برساند. این بار ما در مورد آن صحبت می کنیم گودال - مونوساکارید ، که در شیر است ، و همچنین می تواند تأثیر منفی بر استخوان ها داشته باشد.
- شیر بی ضرر بعد از 50 سال و این واقعیت که حاوی موادی است که می تواند یک بیماری خطرناک را تحریک کند - آترواسکلروز ، احتمال بیمار شدن و افزایش شدید در افراد در این سن.
چقدر می توانید یک روز بعد از 50 سال برای مردان و زنان شیر بنوشید؟
با توجه به تنوع محصولات امروز ، نمی توان اشاره کرد که شیر متفاوت است ، به عنوان مثال ، بز ، گاو ، خانگی ، گه ، پوست ، استریل ، پاستوریزه ، ماورابشر در عین حال ، شیر مختلف حاوی مقادیر مختلفی از ویتامین ها و سایر مواد مفید است و بر این اساس اثرات متفاوتی بر بدن ما دارد.
- شیر بز بعد از 50 سال می توان سالم ترین شیر را در نظر گرفت. این بسیار بهتر توسط بدن ما جذب می شود و حاوی مواد مفیدتر از گاو است. استفاده از چنین شیر در پیری مفید است ، زیرا تأثیر آرام بخش بر بدن دارد ، به بهبود خواب کمک می کند و بازسازی اندام ها را ترویج می کند.
- شیر گاو بعد از 50 سال کمتر مفید است، این توسط ارگانیسم جوان جذب و دفع می شود. با این حال ، در صورت عدم تحمل لاکتوز ، می توان از آن نیز استفاده کرد ، اما به مقدار معقول.
- اگر شیر را مقایسه می کنید خانگی و فروشگاه، البته مفیدتر ، البته اولین محصول خواهد بود. با این حال ، باید به خاطر داشت که فقط در صورت مشاهده ، تمام استانداردهای بهداشتی مشاهده می شود ، مفیدتر خواهد بود. فراموش نکنید که میکروارگانیسم های بیماری زا می توانند در شیر تازه باشند و به نوبه خود ، آنها می توانند باعث بیماری های جدی شوند.
- شیر پخته شده با گرم کردن محصول در طی 2-4 ساعت دریافت شده است. شایان ذکر است که چنین شیر حاوی چربی بیشتری نسبت به سایر موارد است و این به نوبه خود می تواند باعث پیشرفت آترواسکلروز شود.
- شیر خاردار با از بین بردن چربی شیر از آن دریافت می شود. اختلافات در مورد فواید چنین شیر هنوز فروکش نمی کند. با این حال ، کارشناسان معتقدند که شیر شیر بعد از 50 سال این مزایای بیشتری را نسبت به سایر گونه ها به ارمغان می آورد.
- شیر استریل شده دریافت شده با گرم کردن محصول به دمای بسیار بالا. در همان زمان ، هر دو میکرو فلورای مفید و بیماری زا در شیر می میرد. بدن ما هیچ فایده ای از چنین محصولی دریافت نمی کند ، بنابراین بهتر است در اصل از آن استفاده نکنید.
- شیر پاستوریزه محصولی است که زمانی در دمای +63 تا +100 درجه سانتیگراد گرم می شود. در چنین شیر ، تقریباً تمام اشکال خودمختار موجودات زنده می میرند و بنابراین برای بدن ما بی خطر است. در عین حال ، باکتری های شیر ، به طور معمول ، حفظ می شوند ، اما برخی از ویتامین ها از بین می روند.
- شیر فوق العاده با گرمایش به دمای بالا و خنک کننده تیز بدست می آید. به طور کلی پذیرفته شده است که چنین محصولی پس از 50 سال برای بدن کمتر از مثلاً شیر پاستوریزه برای بدن مفید است.
بر اساس موارد فوق ، می توان نتیجه گرفت که مفیدترین شیر برای ما ، به ویژه برای افراد بعد از 50 سال ، این است شیر بز خانگی ، و همچنین شیر چربی. کمترین مفید را می توان نامید استریل شده.
در مورد سؤال فوری: "زن و مرد پس از 50 سال از چه مقدار شیر می توانند استفاده کنند؟" گفتن موارد زیر مهم است:
- اگر شخصی عدم تحمل لاکتوز را نداشته باشد ، یک روز برای نوشیدن 1 لیوان شیر مجاز است.
- اگر شخصی عدم تحمل لاکتوز را داشته باشد ، حتی 100 میلی لیتر از مفیدترین محصول باعث ایجاد نفخ ، حالت تهوع ، اسهال و غیره خواهد شد.
شیر پس از 50 سال: توصیه ها و مشاوره در مورد استفاده
با وجود اختلافاتی که در اطراف این محصول شعله ور می شود ، می توان مطمئناً گفت - آن را کاملاً از رژیم غذایی مردم ، به ویژه کسانی که 50 سال یا بیشتر دارند ، مستثنی کرد.
برای به دست آوردن تنها فواید شیر ، باید هنگام استفاده از آن به چندین نکته گوش دهید:
- بیش از حد شیر ننوشید. همانطور که قبلاً نیز گفته شد ، 1 لیوان محصول در روز شما را لذت می بخشد ، بدن را با مواد معدنی و مواد لازم غنی می کند و آسیب نمی رساند.
- فقط به شیر با کیفیت ترجیح دهید. بهتر است اگر شیر بز باشد ، از گاو ، ارزش انتخاب خود را در پایین -FAT انتخاب کنید.
- اگر بدن شما از جذب خودداری می کند شیر کامل بعد از 50 سال - از آن استفاده نکنید. یک محصول چربی را رقیق کنید یا از شیر کامل در غلات (غلات پخته شده روی آن) ، سوپ ها و غیره استفاده کنید.
- در صورت عدم تحمل کامل به لاکتوز ، وجود برخی از بیماری های دستگاه گوارش ، که می توان از یک متخصص گوارش یافت می شود ، لازم است از شیر امتناع ورزید.
همچنین ایوان پتروویچ پاولوف این حرف را زد شیر غذای شگفت انگیز است، که خود طبیعت آماده کرده است ، و حتی با وجود همه اختلاف نظرها در مورد مزایای محصول ، بحث و گفتگو با این مسئله دشوار است. برای به دست آوردن حداکثر مزایا ، لازم نیست شیر \u200b\u200bرا بدون نشانه های پزشکی خاص حذف کنید ، باید در مقادیر متوسط \u200b\u200bو عاقلانه مصرف شود.
ویدئو: در مورد خطرات شیر
