در این مقاله ، شما می آموزید که میکروفین یک روند غذایی است ، نحوه استفاده صحیح از آن ، هنوز هم در مورد خصوصیات مفید آن و چگونگی رشد آن در خانه به تنهایی یاد بگیرید.
محتوا
روند میکروگرین-غذا: چیست؟
این آمریکایی ها بودند که به منظور جایگزینی سبزیجات روی میز ، از میکروگرین استفاده کردند. از این گذشته ، مشارکت در باغها در آنجا پذیرفته نشده بود ، و محصولات موجود در چنین طرحی به ویژه تازه نیستند. میکروگرین به معنای مینی سبز است. تفاوت بین این نوع پوشش گیاهی و فضای سبز معمولی در این است که می توان آن را به راحتی در خانه در ویندوز پرورش داد. علاوه بر این ، هنگامی که این جوانه ها را در خانه رشد می دهید ، کنترل روند رشد بسیار ساده تر از یک تخت معمولی است. بنابراین ، همیشه بهتر از باغ به موقع در خانه کار خواهد کرد.
مینی سبز آنقدر قابل توجه است که به دلیل جمع آوری به موقع خود به اندازه های بزرگ رشد نمی کند. هنگامی که از بالای سطح زمین با پنج سانتی متر بالا می رود ، همان قسمت بیرون کشیده می شود. و برای این کار ، کافی است که رشد فضای سبز حدود دو هفته به طول انجامد.
روند میکروگرین-غذا: سود
با وجود این واقعیت که میکروگرین به اندازه کافی هوای تازه و اشعه ماوراء بنفش دریافت نمی کند ، در این مورد در ویندوز خانه رشد می کند. بسیاری از اجزای مختلف ویتامین میکرو سبز وجود دارد، اجزای معدنی ، اسیدهای آمینه مفید ، آنتی اکسیدان ها. بازگشت به میکروگرین ها بسیاری از اسید آسکوربیک ، ویتامین های K ، Eبشر اگر خانه در تمام سال چنین سبزی داشته باشد ، دیگر نیازی به استفاده از ویتامین های داروسازی نخواهید داشت. میکروگرین ها برای ایمنی ضعیف به ویژه مفید هستند.
به Pluses استفاده از ریزگردها هنوز هم قابل استفاده است و راحتی رشد آنها در ویندوز درست در خانه است. بله ، و رشد میکروگرین های مفید بسیار ساده است. هیچ هزینه و تلاش خاصی وجود ندارد. کافی است که دانه ها را کاشت و محصول را بعد از ده روز جمع آوری کنیم.
اگر شخصی به طور مداوم از یک مینی سبز استفاده کند ، پس می توانید خطرات آسیب شناسی های مختلف را کاهش دهید. سبزیجات حاوی پلی فنول هستند که می توانند از خطرات بیماری قلبی جلوگیری کنند ، عملکرد سیستم عروقی در بدن انسان را بهبود بخشید.
این محصولات دارای آنتی اکسیدان های زیادی هستند ، آنها از بیماری آلزایمر جلوگیری می کنند. به لطف میکرو سبز ، خطر ابتلا به دیابت ، سرطان کاهش می یابد. به طور تجربی ، مشخص شد که کسانی که میکروگرین می خورند متوجه این موضوع می شوند ساختار مو بهبود می یابد ، ناخن ها قوی تر می شوند ، پوست تن را به دست می آورد ، مقاومت استرس را افزایش می دهد.
مهم: بسیار عالی است که تغذیه سالم آخرین روند مد است ، زیرا از میکروگرین ها در رستوران ها برای پختن انواع ظروف استفاده می شود. محبوب ترین میکروگرین ها: تربچه ، جعفری ، شوید ، کروک ، دایکون ، نخود فرنگی ، انواع کلم و غیره.
روند میکروگرین-رشد: در حال رشد
روش های مختلفی برای رشد میکرو سبز در خانه وجود دارد. برای انجام این کار ، اول از همه ، شما باید دانه هایی را برای جوانه انتخاب کنید. ظرف ، زمین را آماده کنید. همچنین استفاده از یک فرش مخصوص ، که در فروشگاه های باغ برای رشد میکروگرین ها به فروش می رسد ، راحت است. برای اینکه سبزیجات به طور عادی رشد کنند ، باید آن را در سمت آفتابی قرار دهید یا از لامپ روشنایی مصنوعی استفاده کنید.
برای روشنایی ، از فیتولاپ ها یا چراغ های فلورسنت استفاده می شود. میکروگرین هنگام ظاهر شدن اولین برگهای روی ساقه ها بریده می شود. شما نیازی به انتظار طولانی نخواهید داشت ، فقط حدود 10-14 روز کافی است.
هنگامی که اولین محصول برداشت می شود ، برای جوانه های جدید ، به بخش دیگری از دانه ها نیاز خواهد بود. گیاهان دیگر از همان دانه ها که از همان دانه ها رشد می کنند بیرون نمی آیند. میکرو سبز حاصل از آن اشباع شده است ، بنابراین ، برای بخشی از سالاد یا غذای دیگر با این محصول ، همه چیز برای یک خرج کردن کوچک کافی است. سبزیجات فقط دو روز در یک مکان سرد ذخیره می شوند ، بی معنی نیست که بعداً از آن استفاده کنید. هیچ فایده ای از این امر نخواهد داشت.
روش رشد میکروگرین ها با استفاده از یک فرش خاص:
- خیس ، دانه های میکروگرین را در آب خریداری کنید. کافی است که آنها را در حدود دوازده ساعت در مایع نگه دارید.
- در حالت ایده آل ، اگر آنها را در مکانی تاریک قرار دهید. این شرایط مربوط به دانه های بزرگ است. موارد کوچک لازم نیست به یک مکان تاریک فرستاده شوند.
- در مرحله بعد ، همین دانه ها را به یک فرش خاص منتقل کنید.
- آن را با آب معمولی مرطوب کنید.
- دانه های آماده برای رشد در بالای فیلم را بپوشانید.
- فقط خیلی محکم نیست به طوری که دانه ها بدتر نمی شوند.
- و سپس فرش را در جایی در سمت آفتابی قرار دهید.
- طی چند روز قابل مشاهده است که دانه ها بیدار می شوند.
- هنگامی که فرش خشک می شود ، برای این کار می توانید از سمپاش استفاده کنید.
- پنج روز بعد ، فیلم باید حذف شود ، "آبیاری" را به طور منظم دنبال کنید.
و بعد از 6-12 روز میکرو سبز آماده غذا خواهد بود. ممکن است زمان جمع آوری میکروگرین ها متفاوت باشد.
روند میکروگرین-غذا: گونه ها چیست؟
اگر به نام تجاری Microgrin Food علاقه مند هستید ، قبل از درگیر شدن در رشد ، باید بیشتر طعم خود را انتخاب کنید. از این گذشته ، مینی سبز و سبزیجات زیادی وجود دارد و هر یک از آنها طعم و ترکیب متفاوتی دارند. در ویندوز ، می توانید شوید ، هویج ، پیاز ، جعفری ، چغندر و حتی خردل و غیره رشد کنید.
اگر از آنها مفید انتخاب کردید ، پس شاید بهترین آنها Amaranth ، Cilantro ، کلم قرمز و ویتامین Dike خواهد بود. اکنون رشد مینی اورودها ، که بازارهای تغذیه ای سالم را با میکروگرین های مفید ، رستوران ها ارائه می دهند ، محبوب است. این روند به تازگی شروع به تسخیر کشور ما کرده است. فروشگاه های آنلاین شروع به ظاهر شدن کردند ، جایی که ظاهراً دانه های ویژه فروخته می شوند. صادقانه بگویم ، دانه های معمول که در فروشگاه های باغبان آماتور فروخته می شوند ، به میکروگرین می روند.
برای رشد مینی سبز ، محصولات زیر را می توان انتخاب کرد:
- سالاد کوروس. این برای افرادی که تقریباً هرگز به طور کامل استراحت نمی کنند ، عالی است. این محصول سرشار از ویتامین های گروه C ، B ، در ترکیب کاروتین ها ، روالها است. با تشکر از این مؤلفه ها ، شما یک رویا ، فرآیندهای گوارشی بهبود می یابند ، وضعیت خوبی از سیستم ایمنی بدن حتی در زمانی باقی می ماند که سرماخوردگی به طور گسترده بر افراد تأثیر می گذارد.
- کلم بروکلی از گیاه ویتامین برای جلوگیری از عفونت های باکتریایی استفاده می شود ، این محصول یک ماده ضد سرطان عالی است.
- CALE (کلم). اجزای مضر را از تمام سیستم های بدن دور می کند. ویتامین C از روند تولید کلاژن استفاده می کند. بنابراین ، کسانی که آن را می خورند زیبا و جوان به نظر می رسند.
- قورباغهبشر این شامل I ، ویتامین C است ، به شما کمک می کند تا کلسترول ضعیف را از تمام سیستم های بدن خارج کرده و هموگلوبین را افزایش دهد.
- تربچهبشر همیشه برای بهبود هضم استفاده می شد. او همچنین دارای دیورتیک های خوبی است. از این گذشته ، حاوی ریبوفلاوین ، روغنهای اساسی است.
- چیابشر حاوی مقدار زیادی از مواد پروتئینی ، روغن های گیاهی ، فیبر. میکروگرین به طور مثبت بر سلولهای پوست تأثیر می گذارد ، بدن را از مواد مضر پاک می کند.
میکرو سبزیجات هنوز هم خوشمزه و به شکل دیل ، ریحان ، کرفس ، گندم سیاه سبز ، لوبیا ، آفتابگردان سالم است. این میکروگرین ها حاوی تقریباً 50 برابر مواد ویتامین نسبت به سبزیجات "بزرگسالان" هستند.
روند میکروگرین-چگونه استفاده کنیم؟
با استفاده از میکروگرین ، می توانید نه تنها از طعم و مزه ، بلکه عطر نیز لذت ببرید. از جوانه های کوچک برای تزئین غذاهای مختلف ، ایجاد ترکیبات اصلی استفاده می شود. این قسمت ها غذاها را به خصوص سرما مکمل می کند. شما فقط نمی توانید آن را یخ بزنید یا آن را با آب جوش درمان کنید. در غیر این صورت ، ترکیب ویتامین خود را از دست می دهد. با یک خرچنگ میکرو سبز ، می توانید به راحتی سالادها ، سوپ ها ، ساندویچ ها ، اسموتی های سبزیجات را تزئین کنید. این سبزی ها کاملاً با ماهی و گوشت ترکیب شده اند. می توان آن را به ظروف مانند اولیویه ، کت خز ، پیتزا و غیره اضافه کرد.
روند میکروگرین-غذا: نکات
- شاخه های مناقصه میکروگرین دارای نشاط هستند ، آنها انرژی زندگی خوبی دارند. گیاهان با بیماری های جدی مانند دیابت ، آسیب شناسی قلب ، فشار خون بالا مبارزه می کنند. متخصصان زیبایی مشاوره می دهند اگر در پوست صورت مشکلی دارید از میکروگرین استفاده کنید.
- و باغبانان باتجربه فکر می کنند این میکروگرین ها کاملاً جایگزین سبزیجات ، سبزیجات و رشد آنها بسیار سریعتر و آسان تر از سبزیجات معمولی می شوند. علاوه بر این ، این ایده رشد میکرو سبز برای ساکنان شهر است.
- برای کاشت ، نگهداری از کلبه تابستانی لازم نیست ، کافی است که فضای کمی در ویندوز داشته باشید. و مهم نیست که آب و هوای منطقه شما ، حتی در شمال دور ، میکروگرین ها کاملاً رشد می کنند.
- پزشکان متخصص اطفال ادعا می کنند این که کودکان همچنین از استفاده از ویتامین های "زنده" جلوگیری نمی کنند ، آنها بهتر از مصنوعی جذب می شوند و ایمنی را افزایش می دهند. و خود درس رشد یک میکرو سبز به طور غیرمعمول هیجان انگیز است. حتی بچه ها می خواهند در این روند شرکت کنند.
ویدئو: قطار میکروگرین غذا
