طبقه بندی بین المللی و روسیه از کنیاک برای استقامت ، ستاره ها: درجه بندی ، مارک ، دسته. طبقه بندی کنیاک های فرانسوی ، روسی و ارمنی برای استقامت ، سن: جدول

در مقاله حقایق جالبی در مورد کنیاک و اطلاعات مربوط به ویژگی های طبقه بندی نوشیدنی خواهید یافت.

محتوا

طبقه بندی بین المللی کنیاک برای استقامت ، ستاره ها: درجه بندی ، مارک ، دسته بندی

خرید یک نوشیدنی الکلی ، به ویژه کنیاک خوب ، یک شخص همیشه به معیارهای اصلی خود توجه می کند:

طبقه بندی آن چیست
جایی که تولید می شود
قیمت چند است
او چه رنگی است
چگونه تولید شد
از چه انواع انگور ایجاد شده است

هنگام خرید ، فرد فقط نمی تواند عطر و طعم خود را ارزیابی کند (این مربوط به بشکه نیست بلکه در مورد نسخه های بطری است). بقیه اطلاعات لزوماً روی بسته (جعبه ، لوله ، برچسب ، گواهی) است. بسته به کشور ، تولید کنندگان و کشور خریدار ، کنیاک دارای انواع مختلفی از طبقه بندی است.

مهم: طبقه بندی بین المللی توسط ستاره ها نشان داده شده است. آنها باید هنگام خرید کنیاک به آنها توجه کنند. حداقل تعداد ستاره های موجود در بطری 3 قطعه است.

معانی:

3 ستاره -3 سال نوشیدن نوشیدنی
4 ستاره - نوشیدن نوشیدنی 4 سال
5 ستاره -قرار گرفتن در معرض نوشیدنی 5 سال

جالب: برخی از تولید کنندگان همچنین برخی از کنیاک های مارک دار 6 یا 7 ستاره را نشان می دهند ، اما این فقط یک ارزیابی دلخواه از کیفیت نوشیدنی است که مربوط به "طبقه بندی بین المللی" نیست و بر "طبقه بندی غربی" متمرکز شده است.

اعتقاد بر این است که "کنیاک ستاره" بیشتر ، خوشمزه تر و بهتر است. از این گذشته ، با اصرار در بشکه ها و "رسیدن" ، نوشیدنی یک دسته از عطر و طعم عمیق تر به دست می آورد. گزیده ای از کنیاک "درجه بندی" نامیده می شود. طبق این معیار است که نوشیدنی باید ارزیابی شود. کمتر از 3 سال ، کنیاک "رسیده" نمی شود ، زیرا این نقض فن آوری های تولید کنیاک است. اگر چنین نوشیدنی هایی را در فروشگاه ملاقات می کنید (کمتر از 3 سال پایدار است ، این یک جعلی یا براندی است).

طبقه بندی روسیه از کنیاک برای استقامت ، ستاره ها: درجه بندی ، مارک ، دسته بندی

طبقه بندی روسیه از کنیاک ها برای خریداران معمولی که می توانند نوشیدنی را در یک فروشگاه یا از یک تولید کننده خریداری کنند ، ایجاد شده است. این بر روی طبقه بندی مخفف "خارجی" کنیاک ها متمرکز شده است و مطابق با همان اصل ایجاد شده است (به عبارت دیگر ، این فقط ترجمه کلمات و نامه های "طبقه بندی خارجی کنیاک ها" است).

چگونه آن را رمزگشایی کنیم:

sq -این مخفف به عنوان "مهار شده کنیاک" رمزگشایی می شود (یعنی تمام فن آوری های رسیدن به نوشیدنی "طراحی" و نوشیدنی حداقل برای 6 سال).
kvvk -این مخفف به عنوان "کنیاک با کیفیت بالا" رمزگشایی می شود. این مقدار نشان می دهد که نوشیدنی حداقل 8 سال "بالغ" شده است.
CS - مخفف به عنوان "کنیاک قدیمی" رمزگشایی می شود. نوشیدنی با چنین تعیین شده نباید کمتر از 10 سال باشد.
عوارض -مخفف رمزگشایی به عنوان "بسیار قدیمی" است. این براندی باید حداقل 20 سال برسد.

مهم: در مواردی که کنیاک "جوان" (کمتر از 6 سال) ، به سادگی توسط تعداد سالهای قرار گرفتن در معرض نوشته شده است ، کنیاک 2-3 ساله "معمولی" نامیده می شود (ترجمه به معنای واقعی کلمه: "" " معمولی"(انگلیسی) -" معمولی ").

طبقه بندی کنیاک های فرانسوی ، ارمنی برای پیری ، سن: جدول

طبقه بندی خارجی کنیاک ها نوع تعیین کیفیت نوشیدنی را که با حروف تعیین می شود (مخفف) تعیین می کند.

معانی:

حرفهای.س.. - مخفف کلمات "بسیار ویژه" ، یعنی. "نابود شده" (نشان داده شده توسط این مارک آن کنیاک که حداقل 2 سال رسیده است).
حرفهای.س.. - مخفف کلمات "بسیار برتر" ، یعنی. "نابود شده" (نشان داده شده توسط این مارک آن کنیاک که حداقل 3 سال رسیده است).
حرفهای.س..ای.پ.. - مخفف کلمات "رنگ پریده خاص" ، یعنی. "کاهش نور" (نشان داده شده توسط این مارک آن کنیاک که حداقل 4 سال بالغ شده است).
حرفهای.حرفهای.س..ای.پ.. -مخفف کلمات "بسیار خاص قدیمی رنگ پریده" ، یعنی. "بسیار محدود ، سبک" (این علامت گذاری توسط کنیاک که حداقل 5 سال بالغ شده است) نشان داده شده است.
ایکس.ای.- مخفف کلمات "فوق العاده قدیمی" ، یعنی. "بسیار قدیمی" (با این علامت گذاری نشان می دهد که کنیاک که حداقل 6 سال رسیده است).

نکته مهم: رنگ یک معیار مهم در ارزیابی نوشیدنی است ، هرچه سبک تر باشد - نوشیدنی بهتر است ، زیرا در طول سالها سایه ای غنی را از دست می دهد.

کنیاک محدود به چه معنی است؟

کنیاک نابود شده - نوشیدنی که دوره رسیدن کامل (حداقل 2 سال) را پشت سر گذاشته است. در این مدت ، تمام مهمترین فرایندها و واکنشهای شیمیایی ، مخلوط کردن الکل و "بقیه" نوشیدنی باید در بشکه های بلوط اتفاق بیفتد. یک نوشیدنی غیرقابل تحمل حق ندارد که "کنیاک" یا "براندی" خوانده شود.

چه کنیاک جمع آوری می شود؟

مجموعه بهترین کنیاک از این نوع نوشیدنی ها است. این عنوان برای منحصر به فرد بودن و اصالت به او داده می شود. هر تولید کننده مشهور که خود را به تمام جهان ثابت کرده است ، دارای کنیاک های مجموعه است. به عنوان یک قاعده ، کنیاک مجموعه یک دستور العمل تولیدی منحصر به فرد دارد که توسط نسل ها بر اساس الکل های قرن ها گردآوری شده است.

هر علامت تجاری لزوماً در بسته بندی های گران قیمت و زیبا ، کنیاک مجموعه را تولید می کند. چنین نوشیدنی ها می توانند به عنوان سرمایه گذاری الکل مست یا ذخیره شوند ، زیرا قیمت آنها فقط افزایش می یابد.

محبوب ترین و مشهورترین بطری های مجموعه کنیاک:

کنیاک چند ستاره دارد و حداکثر دوره قرار گرفتن در معرض چیست؟

هر چه کشور دارای تولید کننده کنیاک باشد ، همیشه باید مارک مربوط به یکی از طبقه بندی های جهانی شناخته شده کیفیت نوشیدنی (مخفف ، 3.4 یا 5 ستاره) باشد. اعتقاد بر این است که کنیاک دارای یک هنجار شدید گزیده ای نیست و هرچه "بالغ" شود ، نجیب تر و گران تر (با تأیید قانون).