تهیه سوپ برای کودکان.
محتوا
- کدام سوپ را برای پختن کودک در 5-6 ماه: دستور العمل
- کدام سوپ برای پختن کودک در 7-8 ماه ، دستور العمل
- کدام سوپ برای پختن کودک در 9-10 ماه ، دستور العمل
- کدام سوپ برای پختن کودک در 11-12 ماه ، دستور العمل
- سوپ هیبل برای کودکان: دستور العمل
- سوپ مرغ برای کودکان: دستور العمل ، عکس
- سوپ کلم بروکلی برای کودکان: دستور العمل
- سوپ کدو تنبل برای کودکان: دستور العمل
- سوپ ماهی برای کودکان: دستور العمل
- سوپ کودکان با تخم مرغ
- سوپ کودکان با گندم سیاه
- سوپ کودکان با برنج
- سوپ کودکان ساخته شده از گوشت گاو
- سوپ سبزیجات کودکان با سیب زمینی ، کلم ، هویج
- سوپ کودکان: دستور العمل در یک اجاق گاز آهسته
- سوپ کودکان با ترکیه
- سوپ پوره کلم بروکلی برای کودکان
- سوپ لبنی برای کودکان
- ویدئو: غذای کودک. سوپ برای کودکان. چگونه سوپ را برای کودک بپزیم؟
سوپ نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای کودکان نیز یک غذای اجباری است. در مقاله ما ، سوپ های جالبی را به شما پیشنهاد می دهیم که می توانید از 5 ماه کودک خود را بپزید.
کدام سوپ را برای پختن کودک در 5-6 ماه: دستور العمل
شما می توانید اولین سوپ را از 5 ماه به فرزند خود بدهید. برای تهیه سوپ ، در جدیدترین و با کیفیت ترین محصولات ، یعنی:
- هویج - 70 گرم
- سیب زمینی - 55 گرم
- نخود فرنگی خشک - 10 گرم
- نمک
فرآیند آشپزی:
- تمام سبزیجات را به خوبی بشویید ، آنها را تمیز کرده و آنها را به قطعات کوچک برش دهید.
- نخود فرنگی را بشویید. آن و سبزیجات را با آب خنک بریزید و چند ساعت بجوشانید.
- آبگوشت حاصل را صاف کنید. سبزیجات را انتخاب کنید ، نمک را به سوپ اضافه کرده و جوش دهید.
قبل از اینکه سوپ را به کودک بدهید ، کمی کره بگذارید.
کدام سوپ برای پختن کودک در 7-8 ماه ، دستور العمل
فرزند شما شروع به بزرگ شدن کرد و خوب غذا می خورد؟ آیا می خواهید او سالم و قوی رشد کند؟ سپس چنین سوپ را وارد رژیم غذایی خود کنید. برای تهیه آن ، شما باید خود را داشته باشید:
- آب - 200 میلی لیتر
- کلم رنگی و کدو سبز - 200 گرم
- نمکی - 3 میلی لیتر
روند تهیه این سوپ بسیار ساده است:
- سبزیجات را با مکعب برش داده و جوش دهید.
- مخلوط کن را بگیرید و سوپ را به آنها خرد کنید تا یک توده همگن تشکیل شود.
سوپ آماده است. شما می توانید آن را به کودک خدمت کنید!
کدام سوپ برای پختن کودک در 9-10 ماه ، دستور العمل
سوپ کودکان برای یک کودک نه ماهه می تواند حاوی سیب زمینی ، هویج ، پیاز ، کلم ، کدو سبز ، کدو تنبل و نخود فرنگی باشد. ما می خواهیم سوپ تهیه شده از کبد را به شما پیشنهاد دهیم. شما باید سهام خود را جمع کنید:
- کدو سبز کوچک - 1 کامپیوتر
- پیاز کوچک - 1 کامپیوتر
- هویج - 1/2 کامپیوتر
- گل کلم - 1 گل آذین
- سیب زمینی - 1 کامپیوتر
- جگر مرغ
فرآیند آشپزی:
- سبزیجات را به خوبی بشویید ، آنها را تمیز کرده و به برش های کوچک برش دهید.
- کبد ، هویج و پیاز را در قابلمه قرار دهید.
- مواد را با آب بریزید و جوش دهید. سپس سیب زمینی را اضافه کنید.
- سوپ را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و سپس کدو سبز را با کلم قرار دهید. 7 دقیقه سوپ را بجوشانید.
- سوپ را خاموش کنید ، خنک کنید و با مخلوط کن آسیاب کنید.
- یک تکه کره کوچک و یک گلدان شوید را به سوپ حاصل اضافه کنید.
کدام سوپ برای پختن کودک در 11-12 ماه ، دستور العمل
در 11-12 ماه ، کودک در حال حاضر دندان دارد. بر این اساس ، دیگر نمی توانید سوپ را خرد کنید. آن را با چنگال نرم کنید تا ذرات جامد باقی بمانند. از این گذشته ، کودک باید به طور مستقل یاد بگیرد که غذای سخت را جوید.
اگر کودک شما واکنش آلرژیک نداشته باشد ، می توانید یک سوپ شیر تهیه کنید. کاملاً مفید و سنگین نیست.
همچنین می توانید مطابق دستور ما سوپ را بپزید. تو نیاز داری:
- کبد مرغ - 200 گرم
- نان سفید - 1 کوس
- سیب زمینی - 1 کامپیوتر
- هویج - 1 کامپیوتر
فرآیند آشپزی:
- کبد را به خوبی بشویید ، فیلم و مجاری را بردارید. ریز خرد شده و حدود نیم ساعت آب بریزید.
- یک تکه کوچک نان بگیرید. آن را در شیر خیس کنید. پس از آن ، کبد را به نان اضافه کرده و مواد را در یک چرخ گوشت خرد کنید.
- سیب زمینی و هویج را بجوشانید. آبگوشت حاصل را بریزید.
- سبزیجات را در مخلوط کن خرد کرده و آبگوشت سبزیجات را به آنها اضافه کنید.
- سپس گوشت خرد شده کبدی و کمی نمک را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.
- اگر به نظر می رسد متراکم باشید ، آن را با شیر رقیق کنید.
سوپ هیبل برای کودکان: دستور العمل
سوپ یک غذای بسیار مهم در رژیم غذایی کودکان است. به سرعت در معده کودکی جذب می شود و تأثیر مثبتی دارد. یک مؤلفه مهم سوپ آبگوشت است. ما به شما پیشنهاد می کنیم که سوپ را روی آبگوشت سبزیجات بپزید. برای انجام این کار ، شما باید جمع آوری کنید:
- سیب زمینی - 1 کامپیوتر
- Zucchinok - 75 گرم
- گوجه فرنگی - یک قطعه کوچک
- پیاز - 1/4 ساعت
- هویج - 1/4 ساعت
آب - 300 میلی لیتر - فضای سبز
فرآیند آشپزی:
- سیب زمینی ها و کدو سبز را به خوبی بشویید و به برش های کوچک برش دهید.
- پیاز را برش دهید ، هویج را مالش دهید. گوجه فرنگی را با آب گرم خرد کنید ، پوست را بردارید ، برش ها را برش دهید.
- تمام سبزیجات را بیش از 4 دقیقه در حرارت کم لعنتی کنید. سبزیجات باید کمی نرم شوند.
- آب را در قابلمه بجوشانید ، سیب زمینی ها را قرار داده و حدود 5 دقیقه آن را بجوشانید. سپس کدو سبز را اضافه کرده و 7 دقیقه دیگر بجوشانید.
- سبزیجات سرخ شده را در سوپ قرار دهید ، 5 دقیقه سوپ را جوشانده کنید.
- هنگامی که سوپ تقریباً آماده نمک آن است.
توصیه می شود از 1 سال به کودکان بدهید.
سوپ مرغ برای کودکان: دستور العمل ، عکس
شما می توانید این سوپ را با غذای خود بپزید و باور کنید ، او قادر به ترک چنین معجزه ای نخواهد بود. کل راز در این واقعیت نهفته است که برای سوپ شما باید چنین مواد تشکیل دهنده ای را جمع کنید:
- گوشت مرغ - 350 گرم
- سیب زمینی - 500 گرم
- پیاز - 1 کامپیوتر
- هویج - 1/2 کامپیوتر
- vermicelli (بهتر است از انواع مختلف در اینجا استفاده کنید) - 250 گرم
- ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن
فرآیند آشپزی:
- مرغ را در آب جوشانده ، که قبلاً آن را نمک می کند. بنابراین شما یک آبگوشت می گیرید.
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به مکعب ها برش داده و آن را درون یک آبگوشت جوش پرتاب کنید.
- هویج و پیاز خرد شده را سرخ کنید.
- یک کباب را درون آبگوشت پرتاب کنید ، سوپ را کمی بجوشانید. سپس ماکارونی و چاشنی را اضافه کنید.
- سوپ را برای چند دقیقه دیگر بجوشانید و روی میز سرو کنید.
توصیه می شود از 1 سال به کودکان بدهید.
سوپ کلم بروکلی برای کودکان: دستور العمل
کلم بروکلی - کلم مفید. حاوی ویتامین های مفید زیادی است. از این محصول می توانید غذاهای زیادی را بپزید. با گذشت زمان ، می توانید کلم بروکلی را به انواع ظروف ، به عنوان مثال ، به یک کاسه یا خورش اضافه کنید.
ما به شما پیشنهاد می کنیم که سوپ خوشمزه ای را که برای تهیه آن نیاز دارید ، بپزید:
- کلم بروکلی - 60 گرم.
- سیب زمینی - 1 رایانه.
- هویج - 1/2 رایانه.
- گوجه فرنگی - 1/2 رایانه.
- ورق و نمک لورل - برای طعم دادن.
فرآیند آشپزی:
- پیاز را خرد کنید ، آن را سرخ کنید.
- بقیه سبزیجات را به خوبی بشویید. آنها را با برش برش داده و کلم بروکلی را به گل آذین تقسیم کنید.
- آب (حدود 500 میلی لیتر) مصرف کنید ، بجوشانید و هویج و سیب زمینی را به آن اضافه کنید. بگذارید سوپ 5 دقیقه بجوشد.
- سپس کلم بروکلی و پیاز سرخ شده را اضافه کنید. سوپ را به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا تمام سبزیجات در نهایت تهیه شوند.
- برای 2 دقیقه گوجه فرنگی را تا انتهای پخت و پز در سوپ قرار دهید (آن را تمیز کرده و آن را از قبل برش دهید) ، به علاوه نمک و برگ خلیج.
توصیه می شود از 7 ماه به کودکان بدهید.
سوپ کدو تنبل برای کودکان: دستور العمل
تهیه این سوپ بسیار آسان است ، اما بسیار مفید است. اگر می خواهید ، می توانید هویج و خامه را به سوپ اضافه کنید. این مؤلفه ها هستند که ظرف خاصی را به ظرف می بخشد. برای پخت و پز ، سهام را جمع کنید:
- کدو تنبل - 0.5 کیلوگرم
- سیب زمینی - 2 قطعه
- پیاز - 1/2 کامپیوتر
- نمک
فرآیند آشپزی:
- کدو تنبل را پوست بگیرید ، آن را با برش برش دهید.
- سیب زمینی ها را بشویید ، تمیز کنید و همچنین برش دهید.
- می توانید یک پرتو و سیر شیرین بمالید. سبزیجات را در یک قابلمه قرار دهید.
- اجزای آن را با آب یا آبگوشت بریزید. روی اجاق گاز بگذارید ، جوش دهید و کمی نمک اضافه کنید. حدود 30 دقیقه ترکیب را بجوشانید.
- حالا مخلوط کن را بگیرید. همه اجزای آنها را خرد کنید و دوباره سوپ را روی اجاق گاز قرار دهید. جوش دهید و می توانید آن را خاموش کنید.
توصیه می شود از 8 ماه به کودکان بدهید.
سوپ ماهی برای کودکان: دستور العمل
برای انجام این کار ، سوپ بهتری از ماهی از گونه های کم چربی تهیه کنید. Hyk یا Pollock ایده آل است. خود را انتخاب کنید. شما همچنین باید محصولات زیر را ذخیره کنید:
- ماهی - 300 گرم
- آب - 1 لیتر
- نمک
- پیاز - 1 کامپیوتر
- هویج - 1 کامپیوتر
- سیب زمینی - 1 کامپیوتر
- ارزن - 1 قاشق غذاخوری.
- فضای سبز
- خامه ترش
فرآیند آشپزی:
- سبزیجات را تمیز کنید ، ماهی را به خوبی بشویید و آن را روی فیله قرار دهید.
- برای شروع ، ماهی را بجوشانید. آن را در آب جوش قرار داده و بجوشانید تا آماده سازی کامل (تقریباً 20 دقیقه). آبگوشت را نمک بزنید ، اما بهتر است این کار را برای کودکان انجام ندهید.
- سبزیجات را ریز خرد کنید تا سریعتر جوش بیایند.
- ارزن را کاملاً خرد کنید ، آن را بشویید. اگر سوپ را به کودک زیر 1 ساله می پزید ، ارزن را با برنج جایگزین کنید.
- ماهی بگیرید سبزیجات و ارزن را اضافه کنید. 25 دقیقه بجوشانید.
- سبزی ها و ماهی ها را خرد کنید.
- به محض اینکه سبزیجات کاملاً پخته شوند ، تکه های ماهی و سبزیجات را به آن اضافه کنید. سوپ را برای چند دقیقه دیگر بجوشانید.
توصیه می شود از 1 سال به کودکان بدهید.
سوپ کودکان با تخم مرغ
همه کودکان دوست ندارند تخم مرغ بخورند. اگر کودک شما نیز فریبنده است ، تخم مرغ را درون سوپ قرار دهید. تخم مرغ موجود در سوپ به نفع کودک خواهد بود. او متوجه او نخواهد شد و از لذت بردن از ظرف خوشحال خواهد شد. شما باید چنین مواد تشکیل دهنده ای را ذخیره کنید:
- پیاز - 1 کامپیوتر
- سیب زمینی - 4 رایانه
- هویج - 2 عدد
- بلدرچین تخم مرغ - 3 قطعه
فرآیند آشپزی:
- پیاز را تمیز کنید ، آن را بشویید. به مکعب های کوچک برش دهید. هویج را بشویید و تمیز کنید. به شکل مکعب های کوچک نیز خرد کنید (می توانید آن را رنده کنید).
- پوست را بشویید ، خوب بشویید و سیب زمینی ها را با برش برش دهید.
- حدود 0.5 لیتر را درون یک قابلمه بریزید. اب. آب جوش. پیاز را با هویج پرتاب کنید. کمی بعد هویج رنده شده را قرار دهید.
- سوپ را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سیب زمینی را قرار دهید.
- بگذارید سوپ 15 دقیقه بجوشد. همچنین می توانید ماکارونی را به شکل ارقام اضافه کنید (1 قاشق غذاخوری L). بنابراین سوپ شما ضخیم تر خواهد شد.
- بعد از سیب زمینی ، بعد از 20 دقیقه تخم مرغ اضافه کنید. آنها را به آرامی بریزید و آنها را با چنگال هم بزنید. شما پوسته می گیرید.
- سوپ را به جوش بیاورید و از کاشی ها جدا کنید.
- کمی خنک کنید و کودک را درون بشقاب بریزید.
توصیه می شود از 9 ماه به 3 سال به کودکان بدهید.
سوپ کودکان با گندم سیاه
به گفته بسیاری از متخصصان تغذیه و پزشکان ، گندم سیاه مفیدترین محسوب می شود. ظروف تهیه شده با این غلات را به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید. به عنوان مثال سوپ گندم سیاه را آماده کنید. برای او ، شما باید چنین مواد تشکیل دهنده ای را ذخیره کنید:
- آب - 2 ل
- گندم سیاه - 1/6 تن
- سینه مرغ - 250 گرم
- سیب زمینی - 3 قطعه
- هویج - 1 کامپیوتر
- پیاز - 1 کامپیوتر
- فضای سبز
فرآیند آشپزی:
- اگر یک پرنده جوان دارید ، به مدت 30 دقیقه آن را برای آبگوشت بجوشانید. اما به یاد داشته باشید که توصیه می شود کودکان از آبگوشت دوم سوپ بپزند. بر این اساس ، به محض جوشیدن مرغ ، آبگوشت را تخلیه کنید ، آب جدیدی اضافه کرده و تا زمان آماده سازی کامل آن را در آن جوش دهید.
- در حالی که مرغ شما پخته شده است ، گندم سیاه و سبزیجات را تهیه کنید. به خوبی گندم سیاه را بشویید ، پیاز را با مکعب ها برش دهید ، هویج را روی یک رنده مالش دهید.
- سبزیجات آماده شده را در آبگوشت قرار دهید ، آن را نمک بزنید. سپس سیب زمینی ، پیاز ، هویج و گندم سیاه را به سوپ اضافه کنید.
- در انتها با گیاهان بپاشید و سرو کنید.
توصیه می شود از 8 ماه به کودکان بدهید.
سوپ کودکان با برنج
این سوپ نه تنها خوشمزه است ، بلکه هنوز هم زیبا و روشن است. کودک شما از چنین ظرفی قدردانی می شود و آن را با لذت زیاد می خورد. به منظور تهیه سوپ مطابق دستور العمل ما ، اجزای زیر را ذخیره کنید:
- آب - 350 میلی لیتر
- گوشت مرغ یا بوقلمون - 100 گرم
- سیب زمینی - 1 کامپیوتر
- برنج - 1 قاشق غذاخوری.
- هویج - 1/2 کامپیوتر
- پیاز - 15 گرم
- کرفس ساقه - 1 کامپیوتر
- کدو تنبل - 15 گرم
- فضای سبز
فرآیند آشپزی:
- سیب زمینی ها را تمیز کرده و سپس به شکل برش های کوچک خرد کنید.
- هویج را روی یک رنده مالش دهید. سپس کدو تنبل را بگیرید و آن را نیز مالش دهید.
- کرفس را به برش های نازک برش دهید ، پیاز را خرد کنید.
- آب را درون قابلمه بریزید. مرغ را درون آن قرار دهید ، آب را بجوشانید.
- مرغ را برش دهید ، خوب بشویید و آب دیگری بگذارید.
- به محض جوشاندن آب ، سبزیجات و برنج را در یک قابلمه قرار دهید.
- حدود 45 دقیقه آبگوشت را جوش دهید.
- نمک و سبزیجات را در انتهای پخت و پز اضافه کنید. 5 دقیقه سوپ را بجوشانید.
توصیه می شود از 9 ماه به کودکان بدهید.
سوپ کودکان ساخته شده از گوشت گاو
سلامت کودک به تغذیه مناسب بستگی دارد. سوپ کودکان ساخته شده از گوشت گاو وقتی تصمیم می گیرید چیز جدیدی و خوشمزه به رژیم غذایی کودک اضافه کنید ، مفید خواهد بود. بنابراین ، این کار خواهد بود:
- گوشت گاو - 150 گرم
- سیب زمینی - 200 گرم
- هویج - 1 کامپیوتر
- لوک - 1/2 رایانه شخصی
- نمک (اما بهتر است آن را قرار ندهید)
فرآیند آشپزی:
- گوشت را بشویید ، آن را بپوشید تا پخته شود ، پیاز بیشتری را به گوشت اضافه کنید.
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
- هویج را تمیز کنید ، آن را با مکعب ها نیز برش دهید.
- بعد از اینکه آبگوشت کاملاً آماده شد ، آن را صاف کرده و چربی اضافی را از بین ببرید.
- گوشت را از آبگوشت جدا کرده ، به قطعات کوچک برش داده یا در مخلوط کن خرد کنید.
- سیب زمینی و هویج را به سوپ اضافه کنید ، بگذارید سبزیجات کمی بگیرند. حدود 10 دقیقه آنها را بجوشانید ، سپس گوشت را اضافه کنید.
- سوپ را به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
اگر به فرزند زیر 8 ماهگی می دهید ، آن را با مخلوط کن خرد کنید. توصیه می شود از 7 ماه به کودکان بدهید.
سوپ سبزیجات کودکان با سیب زمینی ، کلم ، هویج
این سوپ برای کوچکترین بادام زمینی در نظر گرفته شده است. این به شما رضایت بخش ، غنی و بسیار مغذی خواهد رسید. برای تهیه آن ، باید حداقل مجموعه ای از محصولات را ذخیره کنید:
- پیاز - 1 کامپیوتر
- هویج - 2 عدد
- گوجه فرنگی - 2 عدد
- لوبیا ، AR ، کلم ، سیب زمینی ، هویج - 100 گرم
فرآیند آشپزی:
- هویج و ری. گوجه فرنگی ها را رنده کرده و آنها را با هویج و پیاز سرخ کنید.
- سبزیجات را در یک قابلمه جوشانده ، سبزیجات و گیاهان سرخ شده را اضافه کنید.
- به محض اینکه سبزیجات به طور کامل آماده شدند ، آبگوشت را درون لیوان تخلیه کرده و سبزیجات خود را در مخلوط کن خرد کنید.
- سبزیجات را به آبگوشت اضافه کنید (خودتان قوام را انتخاب کنید).
توصیه می شود از 6 ماه به کودکان بدهید.
سوپ کودکان: دستور العمل در یک اجاق گاز آهسته
ظروف که در یک اجاق گاز آهسته پخته می شوند خوشمزه هستند. اما آنها به ویژه برای کودکان مفید هستند ، زیرا کاملاً همه مواد مفید در آنها حفظ می شوند. آیا می خواهید فرزند خود را با چیزی خوشمزه و سالم خوشحال کنید؟ سوپ را آماده کنید. برای او باید سهام خود را جمع کنید:
- سیب زمینی - 2 قطعه
- هویج - 2 عدد
- گوشت گاو - 300 گرم
- نمک
فرآیند آشپزی:
- سیب زمینی ها را تمیز کنید. آن را با برش های کوچک برش دهید.
- هویج بگیرید ، آن را مالش دهید.
- کاملاً بشویید ، به قطعات برش داده یا گوشت را از گوشت خرد شده درست کنید.
- تمام مواد لازم (گوشت گاو و سبزیجات آماده شده) را در کاسه Multicooker قرار دهید.
- آب را برای پوشاندن همه محصولات بریزید. در صورت تمایل می توانید نمک کنید.
- حالت "سوپ" لازم را روی اجاق گاز آهسته نصب کرده و سوپ را حدود 1 ساعت جوشانده کنید.
سوپ تمام شده را درون کودک در یک بشقاب بریزید و سرو کنید. توصیه می شود از 10 ماه به کودکان بدهید.
سوپ کودکان با ترکیه
گوشت بوقلمون بسیار مفید تلقی می شود. حتی در انواع رژیم های غذایی نیز استفاده می شود. می خواهید فرزند خود را از سوپ بوقلمون بپزید ، سپس محصولات زیر را جمع کنید:
- فیله بوقلمون - 100 گرم
- پیاز - 1 کامپیوتر
- هویج - 1 کامپیوتر
- سیب زمینی - 2 قطعه
- گل کلم و کلم بروکلی - 10 گل آذین هر گونه
- آب - 1 لیتر
- نمک
فرآیند آشپزی:
- گوشت را بشویید ، آن را با آب بریزید ، جوشانده و آبگوشت را تخلیه کنید. آب دیگر ، نمک را اضافه کنید ، به مدت 30 دقیقه روی حرارت کم جوش دهید.
- پیاز ، هویج را در دایره ها ریز خرد کنید. کلم را حدود 10 دقیقه در آب شور نگه دارید. جدا کردن به گل آذین.
- سیب زمینی ها را بشویید و برش ها را برش دهید.
- آبگوشت تمام شده را صاف کنید. گوشت را بیرون بیاورید ، بگذارید خنک شود و سپس آن را در قطعات کوچک برش دهید.
- سیب زمینی ها را در آبگوشت قرار دهید. آن را به مدت 8 دقیقه بپزید.
- پیاز و هویج را اضافه کنید. آبگوشت را بجوشانید و به مدت 3 دقیقه بجوشانید.
- کلم را در آبگوشت قرار دهید ، 5 دقیقه دوباره بجوشانید.
- یک بوقلمون اضافه کنید ، سوپ را به جوش بیاورید و سرو کنید.
توصیه می شود 7-8 ماه به کودکان بدهید.
سوپ پوره کلم بروکلی برای کودکان
برای تهیه این سوپ می توانید از کلم به شکل یخ زده استفاده کنید. مطلوب است که او تازه است. برای تهیه سوپ ، سهام را جمع کنید:
- کلم بروکلی - 150 گرم
- سیب زمینی - 100 گرم
- هویج - 1/2 کامپیوتر
- آب - 500 میلی لیتر
- نمک
- Zucchinok - 25 گرم
- پیاز - 25 گرم
فرآیند آشپزی:
- سبزیجات را کاملاً بشویید. آنها را برش دهید.
- آب را درون قابلمه بریزید ، جوش دهید.
- هویج ، سیب زمینی و پیاز را قرار دهید. سوپ را به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
- سپس گل آذین های کلم بروکلی و کدو سبز را اضافه کنید.
- سوپ را به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
- سبزیجات پخته شده را بردارید ، آنها باید خنک شوند. چرا در مخلوط کن خرد کنید.
- ترکیب سبزیجات را در آبگوشت قرار دهید ، آن را به جوش بیاورید ، نمک و آن را از اجاق گاز جدا کنید.
اگر آن را با خامه و کراکر سرو کنید ، سوپ بسیار خوشمزه خواهد بود.
سوپ لبنی برای کودکان
برای چنین سوپ ، مصرف کنید:
- 1 سیب زمینی
- 150 گرم شیر و آب
- 25 گرم روغن
- کمی نمک
آماده کردن:
- سیب زمینی های تمیز و خرد شده را به مدت 10 دقیقه در آب شور جوشانید.
- شیر گرم شده را روی سیب زمینی ها بریزید و به مدت 2 دقیقه بپزید.
- فصل را با روغن و در صورت تمایل ، کروتون ها را اضافه کنید.