چنین پای یک نجات واقعی برای کسانی که ناگهان در مورد تهاجم میهمانان آموخته اند یا می خواستند از دسر لذت ببرند ، خواهد بود.
محتوا
پای توت فرنگی با عجله ، پای توت فرنگی سریع
پخت آن دشوار نیست و برای پخت و پز لازم است که ساده ترین مجموعه مواد تشکیل دهنده باشد.
شما نیاز خواهید داشت:
- توت توت فرنگی - حدود 250 گرم ، اما کمتر. شما نباید بیشتر از این مقدار استفاده کنید ، زیرا توت کاملاً آبدار است و آب زیادی می دهد
- ارد - یک لیوان آرد گندم از پیش تغییر شده از بالاترین درجه
- تخم مرغ - دو تخم مرغ ، اگر به تخم مرغ خانگی ترجیح دهید ، ظرف آن بسیار خوشمزه خواهد شد
- قند - شما خودتان شماره آن را تنظیم می کنید ، نیمی از لیوان مقدار زیادی خواهد بود
- روغن آفتابگردان - یک سوم یک لیوان به طوری که خمیر نرم باشد و پای به خوبی از شکل عقب مانده است
- شیر - یک سوم لیوان شیر از هر مقدار چربی
- کیسه وانیلین یا عصاره وانیل
- کیسه پودر برای خمیر
- یک کم نمک
آماده سازی مرحله ای:
- به طوری که خمیر با شکوه با شکوه شلاق می زند.
- بعد از اینکه فوم پروتئین گرفتید ، به تدریج بقیه مواد را هم بزنید
- شکلی که در آن می خواهید پخت (سرامیک ، تفلون یا سیلیکون) را کاملاً با روغن کره یا روغن گیاهی روغن کاری کنید
- خمیر حاصل و نسبتاً مایع خود را به صورت شکل بریزید و توت فرنگی های خرد شده با صفحات بالای خمیر را بریزید.
- پای را حدود چهل دقیقه در دمای بیش از 200 درجه بپزید
- پای تمام شده را برای شکر زیبایی بپاشید و با توت های توت فرنگی تازه تزئین کنید
ویدئو: " دستور کیک توت فرنگی. خمیر فوق العاده خوشمزه!«
دستور تهیه کیک ریختن با توت فرنگی ، چگونه می توان چنین پای را طبخ کرد؟
یک پای ریختن همیشه ساده و خوشمزه است. توت فرنگی مانند هیچ چیز برای چنین دستور العمل مناسب تر نیست ، آن را غنی ، خوشمزه و فوق العاده "تابستان" می کند. برای پخت و پز ، لازم است:
- روغن -کره بیشترین درصد چربی نصف بسته است ، علاوه بر این ، در جایی حدود 20 گرم برای روغن کاری شکل نیاز دارد
- تخم مرغ -یا بهتر بگوییم برخی از زرده ها به مقدار سه قطعه ، به علاوه دو تخم مرغ دیگر
- قند -به طوری که پای شیرین باشد تا نیازی به لیوان کامل شکر نداشته باشد
- ارد -آرد سد شده از بالاترین درجه حداقل 250 گرم ، اگر خمیر خیلی مایع باشد می توانید یک زن و شوهر دیگر اضافه کنید
- خامه ترش -بیش از 200 میلی لیتر ، خامه ترش باید چربی باشد ، حداقل 20 ٪
- پودر خمیرمایه
- توت فرنگی -حدود 250-300 گرم ، نه بیشتر
تهیه پای دشوار نیست:
- روغن (لزوماً نرم) با سه زرده و شکر مخلوط می شود
- دو قاشق غذاخوری کامل خامه ترش و کل مقدار آرد به توده اضافه می شود ، خمیر آن خمیر می شود
- خمیر به کیک چرخانده می شود ، شکل با این کیک روکش شده است
- کیک را می توان چندین بار با یک چنگال کامل کرد تا به خوبی پخته شود
- ریختن تهیه شده است: دو پروتئین با شکر در کف ، خامه ترش و زرده اضافه می شوند
- توت فرنگی روی کیک گذاشته شده و با پر کردن پوشانده شده است
- پای حداقل نیم ساعت در دمای 200 درجه پخته می شود ، آمادگی آن توسط یک خمیردندان بررسی می شود
ویدئو: "ریختن کیک با توت فرنگی. گزینه خانه "
