چه کاری باید انجام شود ، اگر خرمالو خیلی بافندگی دهان شما باشد ، چگونه است؟ نحوه انتخاب خرمالو که گره نمی زند: نکات ، انواع خرمالو قابض. کدام یک خرمالو مفیدتر است که بافندگی می کند یا نه؟

در مقاله توصیه هایی برای انتخاب خرمالو خوشمزه پیدا خواهید کرد.

چرا دهان Hurma گره می زند؟

Hurma یک میوه بسیار خوشمزه است ، اما به ندرت توسط خریداران با قابض آن ناامید نمی شود ، به جای شیرینی. راز چنین خواص "قابض" کاملاً توضیح داده شده است ، زیرا انواع توت های خرمالو پر از اسید برنزه است.

اسید دونی در خرمالو "تانن" نامیده می شود. این او است که با کوچکترین تماس با مخاط واقع در دهان شروع به پیچیدن می کند. در نتیجه ، احساسات ناخوشایند ظاهر می شوند و خرمالو انواع شیرینی را از دست می دهد.

علاوه بر این ، همان تانن ترشح بزاق را "بلوک" می کند و مویرگ ها را تنگ می کند. به همین دلیل ، برخی از میوه های (مخصوصاً تارت) به راحتی خوردن غیرممکن هستند. شما باید بدانید که اگر خرمالو خیلی "گره" باشد ، پس شما فقط میوه اشتباه (نامشخص) را انتخاب کردید.

چگونه یک خرمالو را انتخاب کنیم که گره نرود: نکات ، انواع خرم توانید خرمالو غیرقانونی

شیرینی و طعم دلپذیر خرمالو همیشه انتخاب مناسب شما از میوه ها است.

چهار "راز" نحوه انتخاب خرمالو خوشمزه:

• دید خوب.توت رسیده همیشه روشن ، نارنجی ، بدون لکه های تیره و غرق خواهد بود. او یک "بشکه" نرم خواهد داشت (اگر شارون را انتخاب کنید ، این قانون کار نمی کند).
• دمبرگ خشکساقه هر توت باید خشک و به هیچ وجه سبز باشد. ساقه قهوه ای و سخت نشانه میوه بالغ و شیرین است.
• تنوع محبوبدر مورد آنچه خرمالو خریداری می کنید ، می توانید بیشترین سؤال را از فروشنده بپرسید. موافق ، برای کسی سودآوری ندارد که یک خرمالو تلخ و ترش را که هیچ کس خریداری نخواهد کرد ، حمل کند. محبوب ترین گونه ها Korolek و Sharon هستند.
• پوست نازکاین باید بدون هیچ گونه آسیب ، خراش و ترک باشد. اگر این موارد در دسترس باشد ، میوه شما فلفل است. خرمالو "خوب" پوست نازک و براق دارد.

چگونه و چه کاری باید انجام دهیم تا هومما دهان من را گره نکند: نکات

حتی اگر یک میوه نارس یا خرمالو از تنوع ناموفق خریداری کرده باشید ، همیشه روش هایی برای بهبود طعم آنها وجود دارد.

تعدادی نکته:

• انجماداین ساده ترین راه برای از بین بردن ترش از خمیر و بازگرداندن شیرینی جنین است. برای انجام این کار ، توت را در فریزر قرار داده و برای چند ساعت ترک کنید. میوه را سرد بخورید تا به نظر برسد مانند شربت.
• آب گرم.این همچنین یکی دیگر از روشهای "بیان" برای سررسید است. آب را تا 30-40 درجه گرم کرده و میوه ها را در آن نگه دارید. شما باید مرتباً آب را به دمای مورد نظر بیاورید. پس از مدتی ، قابض ترک می شود و شما می توانید احساس شیرین کنید.
• رسیدن. کامل شدن.برخی از سبزیجات و میوه ها ماده خاصی در ساقه های خود دارند که متمایز است و اجازه می دهد تا میوه ها برسند. فقط خرمالو را در یک جعبه یا یک کیسه با گوجه فرنگی ، موز یا سیب قرار دهید. در این حالت ، خرمالو باید تا 10 ساعت دراز بکشد.
• خرمالو را آماده کنید.در فرآیند عملیات حرارتی ، او خصوصیات ترش خود را از دست می دهد. می توانید ژله یا کمپوت بپزید ، سوفل یا مربا ، مربا ، مارمالاد درست کنید.

چگونه خرمالو وجود دارد تا او دهان خود را گره نکند؟

شما نمی توانید تانن را به هر طریقی از خرمالو خارج کنید ، اما پنهان کردن آن کاملاً ممکن است. برای انجام این کار ، شما باید به نوعی از خرمالو در پخت و پز استفاده کنید. بهترین راه پخت مربا ، اضافه کردن شکر است. اگر عادت به زحمت ندارید ، این روش ها می توانند به شما کمک کنند:

• خرمالو خرد شده را با آب لیمو بریزید.این امر قابطی را نمی گیرد ، بلکه آن را با "ترش" پنهان می کند.
• با شکر بپاشید. این یک روش کاردینال برای پنهان کردن طعم ناخوشایند خرمالو نیست ، بلکه فرصتی برای پنهان کردن آنها کمی است.
• خشک یا چوب با این حال ، این فقط در حالت خشک دنبال می شود ، زیرا هنگام خیساندن "ویسکوزیته" باز خواهد گشت.

چگونه خرمالو را یخ زد تا دهانش را گره نکند؟

نکات:

• خرمالو را بگیرید
• آن را کاملاً زیر جرثقیل بشویید
• خشک
• جنین را در کیسه سلفون قرار دهید
• ارسال به فریزر
• 4-5 ساعت نگه دارید
• بلافاصله غذا بخورید ، بدون اینکه منتظر شروع به ذوب شدن باشید

چگونه می توان یک خرموت را سریع بافندگی کرد؟

راه دیگری برای بازگرداندن سریع بلوغ هرمه وجود دارد. برای انجام این کار ، باید چندین بار با سوزن (ضد عفونی از قبل با الکل) از همه طرف سوراخ شود و چند ساعت در دمای اتاق بگذارید.

کدام یک خرمالو مفیدتر است که بافندگی می کند یا نه؟

البته ، خرمالو شیرین ، که "گره نمی زند" ، سود بیشتری دارد. این امر یبوست را تحریک نمی کند ، زیرا محتوای پکتین کمتری دارد. با وجود طعم و مزه ، خرمالو از هر نوع سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.

Hurma Korolek: آیا بافندگی است یا نه؟

Korolek انواع خرمالو است که به هیچ وجه خاصیت قابض ندارد. پادشاه دارای گوشت ژله ای از رنگ نارنجی است که می تواند با رسیدن به آن تیره شود و به قهوه ای برسد. هرچه خمیر Korolka تیره تر باشد ، شیرین تر است.

با خرمالو قابض چه باید کرد؟

همچنین می توانید مربای خوشمزه و شیرین را از یک خرمالو "قابض" ترش تهیه کنید. برای انجام این کار ، شکر را به طعم و طعم کمی لیمو به توده توت اضافه کنید. لازم نیست که مدت طولانی مربا یا مارمالاد را از خرمالو بپزید ، یک دستور العمل پنج دقیقه ای کاملاً مناسب است.

ویدئو: "خرمالو مفید چیست؟"