آداب و رسوم مناسب سالاد ، فرنی ، برنج ، خورش ، ژله و سایر میان وعده ها و ظروف: یک قاشق یا چنگال چیست؟ چه کاردستی باید ظرف بخورم؟

قوانینی برای استفاده از برخی از ظروف در جدول.

محتوا

قوانین رفتاری در جدول در کشورهای مختلف متفاوت است. بنابراین ، در فرانسه ، ژاپن و روسیه ایده های مختلفی در مورد آداب و رسوم وجود دارد.

خوردن آداب و رسوم چیست؟

فرنی یکی از انواع مواد غذایی حاوی مواد مغذی با ارزش مانند کربوهیدرات ، فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی است. این می تواند بخش مفیدی از یک رژیم غذایی سالم باشد ، به خصوص اگر از مواد طبیعی تهیه شود. روش ها و روش های فرنی می تواند کمی متفاوت باشد.

برخی از توصیه های کلی ، هنگام استفاده از فرنی:

از دستگاه های مناسب استفاده کنید. یک قاشق معمولاً برای فرنی استفاده می شود. قاشق باید برای استفاده راحت باشد و با اندازه بخشی از فرنی مطابقت داشته باشد.
قاشق را به درستی نگه داریدبشر قاشق باید در دست راست با شاخص و انگشت شست نگه داشته شود.
بیش از حد فرنی را در یک قاشق شماره گیری نکنید. مقدار کمی فرنی را روی یک قاشق انتخاب کنید تا هر قطعه برای غذا خوردن راحت باشد.
بی سر و صدا غذا بخوریدبشر از جابجایی پر سر و صدا یا تصادفی با یک قاشق در یک بشقاب خودداری کنید.
خیلی سریع غذا نخوریدبشر فرنی باید به آرامی و با دقت خورده شود. لازم است قبل از شماره گیری قسمت بعدی ، هر قطعه را جوید و کاملاً بلعید.
رفتارهای خوب را مشاهده کنید. در طول غذای فرنی ، مانند هر وعده غذایی دیگر ، توصیه می شود قوانین به طور کلی پذیرفته شده از رفتارهای خوب را رعایت کنید. به عنوان مثال ، با دهان کامل صحبت نکنید و در صورت لزوم از یک دستمال استفاده کنید.
یک قاشق از خودتان بگیرید. هنگامی که یک فرنی را روی یک قاشق انتخاب می کنید ، یک قاشق را از خود دور کنید و نه به خودتان. این امر به جلوگیری از ریختن فرنی و حفظ نظافت میز و لباس کمک می کند.

به یاد داشته باشید که آداب و رسوم ممکن است کمی متفاوت باشد. اگر در یک کشور خاص هستید یا به ناهار دعوت شده اید ، توصیه می شود دیگران را رعایت کرده و به آداب و رسوم محلی و قوانین آداب و رسوم رعایت کنید.

میان وعده های آداب و رسوم چیست؟

هنگام مصرف میان وعده ، پیروی از قوانین کلی آداب و رسوم به ایجاد فضایی دلپذیر و خوب کمک می کند.

چندین توصیه برای آداب و رسوم هنگام استفاده از میان وعده ها:

از دستگاه ها استفاده کنید. اگر اشتها آور به استفاده از دستگاه هایی مانند چنگال یا قاشق نیاز دارد ، از آنها برای راحتی استفاده کنید و از استفاده از دست خودداری کنید. به عنوان مثال ، اگر تکه های کوچک پنیر یا سبزیجات را می خورید ، می توانید از چنگال یا خلال دندان استفاده کنید.
از سر و صدا و رفتار نامشخص خودداری کنید. هنگام مصرف میان وعده ، سعی کنید از صداهای بلند و رفتار نامشخص خودداری کنید. به یاد داشته باشید که دیگران می توانند از صداهای ناخوشایند احساس ناراحتی کنند ، بنابراین سعی کنید ساکت و متوسط \u200b\u200bباشند.
بخش های کوچک را بگیرید. هنگام انتخاب میان وعده از یک غذای مشترک ، بخش های کوچکی را انتخاب کنید تا سایر میهمانان احساس کمبود را ترک نکنید یا انتخاب خود را محدود کنید. در صورت امکان ، صبر کنید تا همه میهمانان قبل از گرفتن خود ، بخش های خود را بگیرند.
از دستمال استفاده کنیدبشر دستمال ها برای از بین بردن قطعات کوچک غذا یا برای پاک کردن دست بعد از غذا مفید خواهند بود. دستمال را در کنار خود نگه دارید و در صورت لزوم برای حفظ نظافت و سفارش از آن استفاده کنید.
بهداشت را دنبال کنیدبشر بهداشت دستان خود را به خاطر بسپارید و میان وعده ها را با دست های کثیف یا مرطوب لمس نکنید. اگر نیاز به بیشتر دارید ، سعی کنید این کار را با دقت انجام دهید.
به همکاران خود توجه داشته باشیدبشر اگر در شرکت میان وعده می خورید ، به همکاران خود توجه کنید و در مکالمه شرکت کنید. از صداهای پرمصرف خودداری کنید ، عجله نکنید و قطعات بزرگی را نگیرید تا توجه خود را منحرف نکنید یا برای بقیه ناراحتی ایجاد نکنید.

چنگال با سه دندان برای کدام ظرف؟

یک چنگال با سه دندان ، که به عنوان چنگال اتاق ناهار خوری نیز شناخته می شود ، یکی از رایج ترین انواع چنگال ها است و برای غذاهای مختلف استفاده می شود. اغلب هنگام غذا خوردن در تنظیمات رسمی یا رستوران ها استفاده می شود. در اینجا چند نمونه از ظروف وجود دارد که می توان از آنها با سه دندان استفاده کرد:

از چنگال با سه دندان معمولاً برای مصرف غذاهای اصلی مانند گوشت (به عنوان مثال استیک یا مرغ سرخ شده) ، ماهی یا مرغ استفاده می شود. این امکان را به شما می دهد تا در طول وعده های غذایی به راحتی یک تکه غذا را روی یک چنگال خرد کرده و نگهداری کنید.
از چنگال با سه دندان می توان برای مصرف ماکارونی و ماکارونی استفاده کرد. این امکان را به شما می دهد تا مقدار مشخصی از ماکارونی را روی یک چنگال برطرف کرده و آن را در حین غذا بدون لغزش نگه دارید.
برای سالادها و سبزیجات مانند سالاد یونانی یا سبزیجات آب پز ، یک چنگال با سه دندان نیز می تواند برای مصرف و مصرف مناسب باشد.
از چنگال با سه دندان می توان برای ظروف تهیه شده در فر یا پخته شده استفاده کرد ، به عنوان مثال سیب زمینی یا سبزیجات پخته شده. این کمک می کند تا هنگام غذا خوردن چنین ظروف را حفظ و برش دهید.

با وجود مثالهای مشخص شده ، یک چنگال با سه دندان فقط به این ظروف محدود نمی شود و بسته به ترجیحات و متن می تواند برای سایر ظروف مورد استفاده قرار گیرد.

قاشق برای اولین ظرف

یک قاشق برای اولین ظرف بسیار زیاد است - برای لذت بردن از طعم و بافت سوپ ، آبگوشت یا غذای اول دیگر. از این گذشته ، غذای اول چیز خاصی است ، معده را برای لذت های آشپزی آینده آماده می کند. قاشق برای اولین ظرف به اندازه کافی عمیق است تا مقدار کافی سوپ را قرار دهد ، اما خیلی بزرگ نیست تا در هنگام وعده های غذایی باعث ناراحتی نشود. قلم او معمولاً طولانی و نازک است تا بتواند یک ضبط مناسب را فراهم کند.

ویژگی استفاده از یک قاشق برای اولین ظرف ، استفاده صحیح از آن است. هنگامی که سوپ را می خورید ، باید قاشق را به پایین خم کرده و کمی به جلو تکیه دهید تا مایع ریخته نشود و کثیف نشوید. با دقت یک قاشق را به لب های خود بیاورید و گلوهای کوچک و مرتب درست کنید تا سوپ را در اطراف اسپری نکند. علاوه بر این ، یک قاشق برای اولین ظرف برای مخلوط کردن مواد غذایی در یک بشقاب یا برای خوردن غذاهای دیگر استفاده نمی شود. این منحصراً برای مصرف غذای اول در نظر گرفته شده است و استفاده از آن برای اهداف دیگر می تواند نشانه ای از لحن بد تلقی شود.

قاشق غذاخوری برای ظروف ، به آنها چه می گویند؟

انواع مختلفی از قاشق وجود دارد که هر یک از آنها برای نوع خاصی از ظروف یا وعده های غذایی طراحی شده است. در اینجا چند نوع قاشق و نام وجود دارد که برای غذاهای مختلف استفاده می شود:

قاشق سوپخوری این نوع رایج ترین نوع است و برای غذاهای مختلف از غذاهای مختلف از جمله غذاهای اصلی ، سوپ ها ، سس ها ، غذاهای جانبی و سایر موارد استفاده می شود. اندازه و حجم متوسط \u200b\u200bدارد.
قاشق چایخوری از آن برای چای استفاده می شود ، اما همچنین برای اضافه کردن شکر ، عسل ، شربت ، چاشنی ها و سایر مواد به نوشیدنی ها و ظروف مختلف استفاده می شود.
قاشق دسر اغلب برای مصرف دسرها ، بستنی ، ماست و سایر غذاهای شیرین استفاده می شود. معمولاً کمی بزرگتر از یک قاشق چایخوری است و شکل گردتری دارد.
قاشق قهوه از آن برای مخلوط کردن قهوه و همچنین اضافه کردن شکر یا خامه به یک فنجان قهوه استفاده می شود. کمی کوچکتر از یک قاشق چایخوری است و یک دسته کوتاه تر دارد.
قاشق این شکل باریک و طولانی است که برای غذاهای دسر مانند موس ، پودینگ و کرم ایده آل است. دسته بلند آن به شما امکان می دهد به راحتی به کف لیوان های عمیق یا فنجان برسید.
قاشق ماهی برای جدا کردن گوشت ماهی از استخوان های آن استفاده می شود. معمولاً دارای یک شکل مسطح و انتهای اشاره است که استخراج دقیق گوشت را تسهیل می کند.

اولین ظرف اول ظرف اول چگونه است؟

یک قاشق را در دست راست خود نگه دارید (اگر راست هستید) یا در دست چپ خود (در صورت چپ بودن). انگشت شست را در بالای دسته قاشق قرار دهید و انگشتان دیگر را در اطراف دسته برای گرفتن یک چنگال مناسب و پایدار بگیرید.

چگونه ظرف اول را با یک قاشق بخورید:

مقدار کمی سوپ را در یک قاشق تایپ کنید تا یک قسمت مناسب برای خوردن و جلوگیری از ریختن یا اسپری از آن جلوگیری کنید.
وقتی سوپ را می خورید ، قاشق را به درستی نگه دارید. قاشق را به دهان بلند کنید و آن را کمی کج کنید تا راحت تر با محتوای قاشق کنار بیاید.
غذا خوردن باید ساکت و مرتب باشد. به آرامی و به آرامی قاشق را در دهان خود پایین بیاورید ، به آرامی جوید و صداهای بلند ایجاد نکنید.
هنگام غذا خوردن ، سوپ زیادی را در دهان خود انتخاب نکنید. درعوض ، یک قاشق را با دقت در دهان خود قرار دهید تا سوپ با خیال راحت بدون ریختن آن وارد آن شود.
وقتی خوردن ظرف اول را تمام کردید ، یک قاشق را روی یک ظرف یا یک دستمال کنار یک بشقاب بگذارید. قاشق را در یک بشقاب معمولی یا یک گلدان با سوپ قرار ندهید.

برنج ، قاشق یا چنگال مناسب چیست؟

روش صحیح استفاده از برنج به سنت ها و ترجیحات فرهنگی بستگی دارد. روشهای مختلفی در کشورهای مختلف قابل استفاده است. در اینجا چند روش مشترک برای استفاده از برنج وجود دارد:

یک قاشق ابزاری برای استفاده از برنج است. با یک قاشق راحت است که بخش های کوچک را بدست آورید و آنها را با دقت به دهان بیاورید. استفاده از یک قاشق همچنین به شما امکان می دهد از سس ها و سایر مؤلفه هایی که FIG را تکمیل می کنند لذت ببرید.
در غرب ، برنج اغلب با یک چنگال خورده می شود. با یک چنگال می توانید بخشی از برنج را ضبط کرده و آن را به دهان بیاورید. چنگال یک وسیله میز مناسب است که برنج با سایر مواد تشکیل دهنده تهیه می شود که به راحتی با یک چنگال قابل برداشت است.
در بسیاری از کشورها و فرهنگ های آسیایی ، برنج به طور سنتی با کمک چوب خورده می شود. چوبها به شما امکان می دهند اندازه بخش را کنترل کرده و فرصتی برای لذت بردن از بافت و عطر برنج فراهم کنید. استفاده از چوبها به تمرین و مهارت نیاز دارد.

چگونه ژله بخوریم؟

گوشت ژله یک غذای سنتی است ، اما ویژگی های مصرف آن در کشورهای مختلف متفاوت است.

چندین توصیه کلی برای آداب و معاشرت یک محل اتصال:

برای یک محل اتصال ، معمولاً از چنگال و قاشق استفاده می شود. چنگال به شما کمک می کند تا به راحتی یک تکه گوشت یا سبزیجات را به دست آورید و قاشق از ژله لذت می برد.
گوشت ژله شده معمولاً در یک بشقاب عمیق سرو می شود. قبل از استفاده ، اطمینان حاصل کنید که ظرف به طور مرتب گذاشته شده و جذاب به نظر می رسد.
بخش کوچکی از محل اتصال را روی چنگال انتخاب کنید ، آن را به آرامی در دهان خود قرار دهید. از یک قاشق برای ژله استفاده کنید.
در حین مصرف یک محل اتصال ، تمام مواد تشکیل دهنده را بخورید. به عنوان مثال ، اگر در سرما استخوان وجود دارد ، سعی کنید آنها را روی یک بشقاب نگذارید.
همانطور که از نام آن پیداست ، ژله سرد سرو می شود. هنگام مصرف یک محل اتصال ، به دمای آن توجه کنید تا برای شما خوشایند باشد.

آیا می توانید میان وعده ها را با دستان خود بخورید؟

ایده اصلی جدول بوفه کافی نیست ، بلکه در برقراری ارتباط و جو کلی است. در حین مکالمات پر جنب و جوش ، صحبت کردن با دهان کامل ناخوشایند است ، بنابراین ترجیح به مینی تأثیرگذاری کافی برای یک نیش داده می شود. اما این بدان معنا نیست که منو محدود است - در واقع ، چنین جملات متنوعی یک جهان کامل از خیالات آشپزی است. آنچه در غذاهای اصلی ترکیب نشده است می تواند یک ترکیب ایده آل در تارتلت ها ، کانالها یا سیخ ها باشد و یک ترکیب لذیذ تند ایجاد کند. طرفداران میان وعده های کلاسیک ساده برش از گوشت ، ماهی ، سبزیجات ، میوه و پنیر را توصیه می کنند. میان وعده های کوچک را می توان به راحتی روی یک چنگال یا سیخ کش دار کرد. محصولات کم چربی را می توان با دستان خود گرفت ، بنابراین برای راحتی باید دستمال های زیادی داشته باشید.

چگونه آداب و رسوم سالاد وجود دارد؟

هنگام مصرف سالاد ، پیروی از برخی قوانین آداب و رسوم به حفظ فضای دلپذیر و خوب در جدول کمک می کند.

توصیه های کلی آداب و رسوم برای استفاده از سالاد:

از چنگال معمولاً برای سالاد استفاده می شود. چنگال به شماره گیری راحت قطعات سبزیجات یا برگهای سالاد کمک می کند. قاشق برای مصرف سس یا سوخت گیری مفید است.
برای اطمینان از سهولت در خوردن غذا و جلوگیری از ریختن ، قسمتهای کمی از سالاد را روی چنگال بگیرید.
اگر قطعات یا مواد بزرگ در سالاد وجود دارد ، مانند میگو یا تکه های گوشت ، توصیه می شود از چاقو برای برش و چنگال برای مصرف استفاده کنید.
اگر مواد تشکیل دهنده ای در سالاد وجود دارد که دوست ندارید ، از مرتب سازی خودداری کنید. نیازی به قرار دادن مواد موجود در لبه بشقاب نیست که نمی خورید. با احترام در مورد آنچه به عنوان غذا پیشنهاد می شود.
انواع مختلف سالاد ممکن است ویژگی های خاص خود را داشته باشد. به عنوان مثال ، سالاد با تعداد زیادی برگ ممکن است نیاز به استفاده از چاقو برای برش به قطعات کوچک داشته باشد.

در مورد موضوع بخوانید: