Caliente en casa con carne y papas en macetas en el horno y multoker: las mejores recetas. Cómo hacer cerdo frito, carne de res, pollo, torretas, cordero, conejo con papas, champiñones: recetas: recetas

En este artículo encontrará algunas deliciosas recetas para hacer carne caliente y papas.

Contenido

Cómo cocinar ollas calientes con carne y papas: recomendaciones generales

Hot es un plato festivo y cotidiano favorito. Se puede preparar para los invitados y solo como una variedad de cenas. Hot no requiere mucho esfuerzo y tiempo, siempre puede cambiar algunos ingredientes, dependiendo de sus preferencias.

La forma más deliciosa y sencilla de hornear, usando macetas de cerámica especiales. Por lo tanto, ahorrará dentro de las macetas toda la jugosidad de la carne y el sabor saturado del plato.

Qué se necesita:

Carne -400-500 gr. (La cantidad de carne varía, dependiendo de las porciones, en este caso, son 3 macetas. Puede tomar cualquier carne: carne de res, carne de cerdo e incluso pollo).
Patatas -0.5-0.7 kg (dependiendo de qué tan lleno desee hacer macetas).
Ajo -varios lóbulos (1-2 pcs. En cada olla)
Repollo -100 gr. (blanco ordinario)
Mayonesa - Varias cucharadas.
Cebolla - 1 cabeza (grande)
Cualquier especia

Cómo cocinar:

Prepara las ollas, necesitas lavarlas
Durante la cocción, no se usa aceite y, por lo tanto, asegúrese de elegir la carne grasa (dejará mucho jugo).
Cortar papas y carne con los mismos cubos
Pequeña la cebolla finamente
En cada olla en la parte inferior, se colocan las cebollas
Además, en el desacuerdo, las papas y la carne, agregue 1-3 cucharadas a cada olla de agua y especias ordinarias a su gusto.
El repollo está finamente picado
El repollo picado se coloca con un sombrero en el contenido de la olla (servirá como una especie de tapa) y se rega en la parte superior con una pequeña cantidad de mayonesa.
En el horno ya precalentado (caliéntelo a altas temperaturas y luego reduzca a 200 grados) coloque macetas en una bandeja para hornear y manténgalas allí hasta 50-60 minutos.
Los primeros 40 minutos, las macetas deben estar con tapas cerradas y el 10-20 restante con abierto.

Cómo cocinar caliente en una olla de cocción lenta: recomendaciones generales

Si no tiene ollas u horno especiales, siempre puede preparar una gran parte de caliente en un multicrooker moderno.

Qué se necesita:

Patatas -700-800 gr. (Intente elegir la variedad que no esté hervida).
Martillo de pollo -2 pcs. (Puede usar cualquier otro carbonato de carne, filete o pollo).
Zanahoria -1-2 PC. (depende del tamaño)
Cebolla -1 cabeza (medio o grande)
Hoja de laurel -unas pocas PC. (1-3 PCS.)
Ajo -unos pocos lóbulos (un pequeño puñado)
Cualquier especia(aquellos que más te gustan)

Cocinando:

Altamente calentando el tazón multicoloker
Vierta 1 cucharada en el tazón. aceites
Patata y carne, zanahorias picadas y dientes picados también en la multivarca.
Fríe todos los ingredientes durante unos 15-20 minutos
Luego vierta un poco de agua, agregue ajo y especias
Estofado en el modo de "extinción" o "horneado" durante aproximadamente 1 hora

Cómo hacer un sabroso cocinero de cerdo con papas y champiñones: receta

El champiñón es un aroma y sabor especial que da carne y papas a los hongos. Para tal plato, es mejor usar hongos forestales, pero los champignones o los hongos de ostras también son adecuados.

Qué se necesita:

Cerdo (cualquier parte de la carne) -400-500 gr. (pulpa, recorte o incluso batidos).
Patatas -0.5-0.7 kg (dependiendo de qué tan lleno desee hacer macetas).
Champiñones - 350-400 gr. (Fríe de antemano un poco en aceite con cebollas)
Ajo -varios lóbulos (1-2 pcs. En cada olla)
Mayonesa - Varias cucharadas.
Cebolla - 1 cabeza (grande)
Cualquier especia
Verdes para servir

Cómo cocinar:

Cortar papas y carne con los mismos y hermosos cubos
Corta los champiñones por adelantado y fríe en aceite junto con la cebolla
Dobla todos los ingredientes en una olla, moviéndose uniformemente
En cada olla, coloque 1-2 rebanadas de ajo, 1 hoja de bahía pequeña y sus especias favoritas.
Vierta 1-2 cucharadas. mayonesa
En el horno ya precalentado (caliéntelo a altas temperaturas y luego reduzca a 200 grados) coloque macetas en una bandeja para hornear y manténgalas allí hasta 50-60 minutos.
Los primeros 40 minutos, las macetas deben estar con tapas cerradas y el 10-20 restante con abierto.

caliente con champiñones — "Caliente" con champiñones

Cómo cocinar caliente con pollo y papas: receta

El pollo es carne muy jugosa, mientras se hornea en una olla, permitirá mucho jugo que absorbe las papas.

Qué se necesita:

Pollo -0.5 cadáveres (puede usar cualquier pollo: filete, carne roja recortada, parte inferior de la pierna o jamón).
Patatas -700-800 gr. (Elija la variedad que esté mal hervida).
Zanahoria -1-2 PC. (depende del tamaño)
Cebolla blanca -1-2 PC. (depende del tamaño)
Ajo -algunos lóbulos
Eneldo -pequeño grupo (o cualquier otro verde)
Salsa de soja - Varias cucharadas.
Repollo blanco - 50-80 gr.
Mayonesa - Varias cucharadas.

Cómo cocinar:

Corta la bombilla y ponga 1-2 cucharadas. En el fondo de cada maceta.
Cortar papas y zanahorias con cubos
Poner papas en el arco y encima de la carne en trozos pequeños
Sal, pimienta, sazone con especias al gusto
Pon la hoja de laurel y una rebanada de ajo
Puede agregar verduras o usarlo solo para servir
Vierta 1-2 cucharadas en cada maceta. salsa de soja
Cubra el contenido de la olla con repollo finamente picado
Vierta con mayonesa
Calienta el horno con anticipación, envía una olla allí
Mantenga durante 10-15 minutos y luego reduzca la temperatura a 200 grados y cocine a fuego lento durante aproximadamente 40 minutos (antes de obtenerlos del horno, abra las tapas).

Caliente con carne de pollo — "Caliente" con carne de pollo

Cómo hacer un sabroso cocinero de carne con papas: receta

Importante: si desea obtener un "caliente" más fragante de carne de res, puede agregar al hornear 1 PC. podas.

Qué se necesita:

Carne de res (cualquier parte de la carne) -400-500 gr. (pulpa o recorte).
Patatas -0.5-0.7 kg (dependiendo de qué tan lleno desee hacer macetas).
Ajo -varios lóbulos (1-2 pcs. En cada olla)
Zanahoria - 1-2 PC. (depende del tamaño)
Cebolla - 1 cabeza (grande)
Salsa de soja - 2 cucharadas. En cada bote
Cualquier especia
Verdes para servir

Cómo cocinar:

Cortar papas y carne con los mismos y hermosos cubos
Las zanahorias se pueden cortar en cubos o círculos
Dobla todos los ingredientes en una olla, moviéndose uniformemente
En cada olla, coloque 1-2 rebanadas de ajo, 1 hoja de bahía pequeña y sus especias favoritas.
Vierta 1-2 cucharadas. salsa de soja y 1 cucharada. agua
En el horno ya precalentado (caliéntelo a altas temperaturas y luego reduzca a 200 grados) coloque macetas en una bandeja para hornear y manténgalas allí hasta 50-60 minutos.
Antes de obtener (en 5-10 minutos), abra las tapas

Caliente con carne de res — "Caliente" con carne de res

Cómo hacer un cordero sabroso a caliente: receta

Qué preparar:

Patatas -1 kilogramo. (Elija la variedad que no hierva y conserva la forma).
Carne de cordero -1 kilogramo. (Puede tomar una pulpa o carne en los huesos).
Tomate -2 pcs. (pequeña)
Cebolla -1-2 PC. (Debe agregar aproximadamente 0.5 cebollas a cada olla).
Zanahoria -1-2 PC. (depende del tamaño)
Salsa de soja -varias cucharadas.
Especias para su elección y sabor
Ajo -varios zabkov
Piras -1 PC. En cada bote
Pimienta búlgara -1 PC.
Hoja de laurel -1 hoja pequeña en cada maceta

Cómo cocinar:

El baranina es bastante grasa y no se requiere aceite adicional.
Corta todas las verduras y carne con cubos, ponte en macetas.
El agua en la olla también no es necesaria, ya que agrega un tomate y le dará jugosidad.
Vierta la salsa de soja, agregue especias, ciruelas de las alas, ajo
Hornee "caliente" en macetas de 1-1.5 horas a temperaturas medianas (170-180 grados).
Servir, rociado abundantemente con hierbas

Baranier está caliente — Baranier "caliente"

Cómo hacer un sabroso cocinero de un conejo con papas: receta

Qué se necesita:

Conejo -1 carcasa (pelado y picado en pedazos)
Patatas -1 kilogramo. (Depende de qué tan lleno desee hacer macetas).
Ajo -varios lóbulos (1-2 pcs. En cada olla)
Mayonesa - Varias cucharadas.
Cebolla - 1 cabeza (grande)
Zanahoria - 1-3 PC. (depende del tamaño)
Una mezcla de hierbas italianas
Verdes para servir

Cómo cocinar:

Coloque uniformemente las papas en una olla con cubos y trozos de carne, anillos de zanahoria y cebollas picadas.
Mezclar todo
Coloque 1-2 rodajas de ajo en cada maceta, 1 hoja de bahía pequeña y especias italianas
Vierta 1-2 cucharadas. mayonesa
Ponga macetas en una bandeja para hornear en el horno ya precalentado y manténgalas allí hasta 50-60 minutos (180-190 grados).
10-15 Antes del final de la cocción, abra las ollas de ollas