Isabella, Kishmish, verde, blanco, negro, con huesos y sin huesos para el invierno: las mejores recetas. Cómo cocinar deliciosas uvas con manzanas, durazno, anacardos, limón, kizil, peras: receta. ¿Cómo cocinar uvas gruesas, mermelada?

En este artículo, sugerimos familiarizarse con recetas interesantes e inusuales para la mermelada de uva.

Contenido

A pesar de la enorme variedad de dulces y golosinas que se pueden comprar en la tienda hoy, las casas preparadas con sus propias manos son la mayor demanda. Hoy le diremos deliciosas recetas para mermelada de uvas de diferentes variedades.

Sabrosa mermelada de cinco minutos de Isabella Grapes for the Winter: Simple Step -by -paso receta

Esta receta es perfecta para aquellas personas a las que les gusta comer mermelada deliciosa, sin embargo, no les gusta cocinarla por mucho tiempo. Gracias a esta receta "rápida", puede proporcionarte un delicioso regalo para el invierno sin mucha dificultad.

Para hacer tales espacios en blanco para el invierno, tomamos los siguientes productos:

Bayas de esta variedad de uva - 1 kg
Agua - 250 ml
Azúcar - 500 g

El proceso de preparación consistirá en tales etapas:

Para empezar, por supuesto, participaremos en uvas. Cortamos las bayas de las manos, eliminamos todo inadecuado para la comida, incluidas las bayas suaves y las enjuagaron. Luego, deje que el agua drene completamente de las uvas.
Vierta nuestro líquido en un recipiente con un fondo grueso y agregue 200 g de azúcar. Cocamos el contenido de la sartén a fuego lento, como resultado obtenemos un jarabe.
Vierta las bayas en un colador y bájalo en nuestro almíbar. En este estado, cocinamos las uvas durante unos 5 minutos. Durante este proceso, se formará bastante espuma, deberá eliminarse sin falta.
Luego, retire las bayas con un colador, déjalos enfriar. Nos quedamos dormidos en ellos el azúcar restante, ponemos una sartén y hervimos durante otra media hora en el fuego más pequeño.
En este momento, obtenga la preparación de los platos en los que cerrará el manjar. Asegúrese de ser esterilizado. Por cierto, se recomienda que dicha mermelada se cierre en bancos con una capacidad de 0.5 litros o 1 l.
Quitamos nuestra bandeja del fuego y hacemos buenos resultados en bancos prepreparados, cerramos los bancos. Eso es todo, nuestra dulzura de las uvas Isabella está lista, mientras que el tiempo de cocción no llevará más de 1 hora.

Sabrosa mermelada de uvas kishmish, sin huesos para el invierno: paso por paso de la receta

Las uvas de esta variedad tienen una gran demanda, ya que no tiene huesos grandes dentro de sus bayas, que estamos acostumbrados a ver en otras variedades de esta cultura. Tales uvas son adecuadas para la dieta de los niños pequeños, así como a todos aquellos que no les gustan o no pueden masticar ni elegir semillas.

La mermelada de tales bayas es inusualmente sabrosa y fragante. Prepararemos una pieza de trabajo dulce de acuerdo con esta receta en una olla de cocción lenta, por lo que obtendremos no solo sabroso, sino también el producto más saludable.

De los productos, solo necesitamos comprar lo siguiente:

Bayas de esta variedad de uva - 1.5 kg
Azúcar - 750 g

Entonces, luego seguimos las instrucciones:

Quitamos cuidadosamente todas las bayas de las manos, mientras las colocamos inmediatamente a un lado inmediatamente, si son suaves, simplemente se pueden comer y podrían estropearlo, tíralas.
Ahora lave bien las bayas y espere hasta que toda el agua se drene de ellas. Si ha atrapado uvas grandes, entonces es mejor despojar sus bayas, esto acelerará el proceso de inicio del jugo.
Después de que todos los ingredientes estén listos para su uso posterior, los transferimos al contenedor del dispositivo y los configuramos para "cocinar a fuego lento", el tiempo de cocción es de 2 horas. Si en su dispositivo en este modo, el tiempo se establece de forma predeterminada y es de 1 hora., No olvide encender el dispositivo nuevamente después de este tiempo.
En este momento, prepare el contenedor en el que cerrará el atasco. Colocamos las golosinas en las orillas calientes, luego cerramos las tapas.

Este método de preparación requiere un mínimo de tiempo y participación de usted, ya que su tarea principal es poner todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y luego cerrar el regalo terminado para los bancos.

Sabroso mermelada de uva verde para el invierno: paso por paso de paso

Las uvas verdes son uno de los tipos de uvas más populares. Los vinos y la presentación están hechos de tales bayas. El regalo no menos popular, que se prepara a partir de variedades verdes de cultura, es JAM.

Para mimarse a sí mismo y a los familiares en invierno, deliciosa dulzura, es necesario preparar tales ingredientes:

Uvas verdes, por ejemplo, dedos de damas - 2 kg
Azúcar - 1 kg
Agua - 250 ml
Canela, vanillina a tu discreción

Preparamos la dulzura de la siguiente manera:

Cortamos las uvas de las ramitas, enjuagamos y dejamos que el agua drene.
Tomamos un recipiente con un fondo grueso y colocamos todos los ingredientes allí, mezclándolos ligeramente. Esto debe hacerse de manera muy clara, ya que las bayas pueden dañarse y perder su hermosa vista. Si usa especias, debe agregarlas en la misma etapa.
A fuego lento, cocine el contenido de la sartén. Después de un tiempo, el jarabe se forma en el contenedor, debe ser lo suficientemente grueso en apariencia.
Apague el gas debajo de la sartén y espere hasta que su contenido se enfríe por completo. Saca a la calle, balcón, etc. No hay necesidad, la mermelada debe enfriarse a temperatura ambiente.
Esterilizamos todo el contenedor junto con las cubiertas para el cierre. Presentamos la dulzura a través de los contenedores y cerramos las tapas
Jam está listo y se puede usar en cualquier momento conveniente.

Uvas blancas sabrosas para el invierno: paso por paso de paso

Como puede ver, la mermelada de uva se puede preparar a partir de casi cualquier variedad de esta cultura y las uvas blancas no son una excepción. Esta receta es inusualmente sabrosa e interesante, ya que además de las uvas también habrá menta en su composición.

Entonces, preparamos los siguientes productos:

Uvas blancas - 0.5 kg
Azúcar - 220 g
Menta fresca - 15 g
Agua - 100 ml
Mezcla de geling - 1 paquete

Procedemos al proceso de cocción:

Cortamos todas las uvas de las ramitas y enjuagamos con agua. Asegúrese de dar agua para drenar. Pinchamos grandes bayas.
Nos quedamos dormidos con las bayas con azúcar y esperamos aproximadamente 1 hora. Para que dejen el jugo.
Lavamos la menta con agua y cortamos finamente.
Agregue menta a un contenedor con uvas.
Enviamos todos los ingredientes a la sartén con un fondo espeso y cocinamos hasta que el contenido hierva.
Después de eso, vierta el líquido en la sartén y cocine un par más min.
Dejamos la mermelada para elaborar varias horas.
Ahora el jarabe, que hemos formado al cocinar uvas, se drena en un recipiente separado y agrega la mezcla de geling allí. Los contenidos del contenedor se ponen a ebullición.
Nuevamente, mezcle jarabe y bayas, una vez más hierve unos 3 minutos.
Esterilizamos las bancos y vamos a ver las golosinas en ellos. Cerrar bancos.
La delicadeza es inusualmente aromática con un sabor picante de menta.

Sabrosa mermelada de uva negra para el invierno: paso por paso de paso

Las delicidades de uva negra se ven completamente inusuales, porque realmente tienen un sabor dulce negro y muy pronunciado. Para mimarse con tanta dulzura, puede elegir ambas uvas con huesos, y sin, esto ya es para un aficionado. También puede experimentar y agregar varias especias a tales mermeladas, e incluso otras frutas, el sabor de esto definitivamente no será peor para el producto.

Sin embargo, decidimos decirle una receta clásica para mermelada de bayas negras de esta cultura.

Uvas - 1 kg
Azúcar - 1 kg
Jugo de uva - 150 ml
Canela a tu discreción

El atasco se prepara con bastante facilidad, sin embargo, tomará mucho tiempo para esto:

Quitamos las bayas de uva de las manos y lavamos, dejamos que el agua drene. No olvide tomar las bayas inadecuadas para la comida y la mermelada.
En el recipiente colocamos uva y medio kg de azúcar. Dejamos las uvas para dejar el jugo, esperamos al menos 7 horas.
Coloque el azúcar en un recipiente separado y vierta el jugo allí, agregue canela si lo desea. A poca fuego, cocine el contenido de la sartén para obtener un jarabe.
Deje que el jarabe se enfríe y luego agréguelo a las bayas.
Después de 7 horas, coloque la sartén con el contenido del fuego y cocine hasta que esté cocinado. En este caso, la baya que desciende al fondo hablará de la preparación de JAM.
Presentamos el regalo en frascos esterilizados y cerramos las tapas.
Nuestra mermelada negra está lista, especialmente sabrosa para servirla a varios postres y panqueques de cuajada.

Delicious mermelada de uva con huesos para el invierno: paso por paso de paso

Muchas personas prefieren mermelada sin huesos, de hecho, como uvas sin ellos. Sin embargo, hay quienes prefieren comer frutas con semillas, no solo eligiendo las bayas durante la comida, sino que incluso las morden intencionalmente. Por cierto, las semillas de uva contienen una gran cantidad de nutrientes y vitaminas necesarias para nuestro cuerpo.

Necesitaremos tales productos:

Bayas de uva con un hueso - 1 kg
Azúcar - 4.5 vasos
Agua - 3.5 tazas
Ácido cítrico: género de H. L.
Hojas de cereza, menta a su discreción

El proceso de hacer golosinas no le llevará mucho esfuerzo y tiempo, y el resultado definitivamente complacerá:

Inicialmente, separe las bayas de las manos, enjuague y deje que el agua drene. Elimine todas las bayas malas, de lo contrario nos estropearán con el sabor de la mermelada. Por cierto, puede tomar absolutamente cualquier uva: azul, blanco, verde, también puede experimentar con variedades. Puede tomar agrio, con agrio, o viceversa, dulces variedades de cultura azucaradas.
En un recipiente con un fondo grueso, coloque el azúcar granulada y vierta el líquido. Cocamos esta mezcla a fuego lento y obtenemos un jarabe.
Enviamos a la dulce mezcla de la baya y cocinamos hasta que hirviera. Después de eso, deje que los ingredientes se mantengan durante aproximadamente 5 horas.
Después del tiempo indicado, tome las hojas, lávalas y póngalas al resto de los ingredientes. Encendemos el gas debajo de la sartén y cocinamos hasta que hirviera. Nuevamente, deje que se mantenga mermelada durante aproximadamente 5 horas, y luego vuelva a hervir. Después de 5 horas del descanso, repetimos el procedimiento una vez más. Esta vez eliminamos todas las hojas de mermelada y le agregamos ácido.
Ponemos nuestros contenedores en orden, en los que cerraremos el regalo fragante. Colocamos la mermelada en los frascos y cerramos las tapas.
Enviamos dulzura a un lugar genial, es allí donde la mermelada se almacenará mejor.

Cómo cocinar delicioso mermelada de uva con manzanas: receta

Anteriormente, decimos que puede diversificar el sabor de la mermelada de uva agregando otras frutas. La fruta más asequible es una manzana, por lo que comenzaremos a hablar sobre tales recetas con una receta para la uva y la mermelada de electrodomésticos.

Gracias a la adición de manzanas de variedades ácidas a tal regalo, adquiere un sabor ligeramente agrio que enfatiza perfectamente el sabor del ingrediente principal.

Tal dulzura consiste en:

Kishmish - 1 kg
Manzanas dulces y agrias de 2.5 kg
Agua - 1 litro
Canela a tu discreción

La bondad se prepara simplemente, pero, a pesar de esto, llevará mucho tiempo cocinar:

Para comenzar, tome los cepillos de uva y separe las bayas de ellos. Retire todas las bayas inadecuadas y deje solo hermosas y densas. Enjuague las uvas y espere hasta que el agua esté drenando.
Ahora toma manzanas. Limpie todas las frutas de la cáscara y el núcleo, y luego enjuague y píjate en trozos finos. Puede ser rodajas, cubos o rodajas.
Vierta agua en el recipiente y espere hasta que hierva. En un recipiente separado, mezcle todas las frutas y viertalas con agua hirviendo. El contenedor en el que cocinaremos un regalo debe estar con un fondo espeso para que el contenido no se queme, sino que languidice.
Llevamos a ebullición el contenido de la sartén, y luego estamos esperando su enfriamiento completo. Para pararse la mermelada debe ser al menos 4 horas.
Luego, hazlo una vez que hervir una y otra vez, espere al menos 4 horas.
Realizamos un procedimiento similar en un día.
A continuación, presentamos la dulzura en frascos esterilizados y cubrimos con una tapa.

De hecho, con mermelada, según esta receta, debe "jugar", sin embargo, créanme, el resultado definitivamente lo complacerá, obtendrá un regalo inusualmente sabroso y aromático de su propia cocina.

Cómo cocinar deliciosas uvas con durazno: receta

La combinación de duraznos y uvas es muy extraordinaria, y muchas personas probaron este atasco. Al mismo tiempo, tal regalo es increíblemente aromático y muy sabroso.

Para culparse de tal postre, abastezca en los siguientes ingredientes:

Peaches - 1 kg
Uvas kishmish - 1 kg
Azúcar - 2 kg
Mezcla de geling - 1 paquete
Si lo desea, puede agregar especias: canela, clavo, menta

El proceso de preparación consistirá en tales etapas:

Lavo los duraznos, retiro el hueso de cada fruta y los corte con cubos o rodajas.
Cortamos las uvas de las ramitas y lave, dejamos que el agua drene.
Ponemos todas las frutas en un recipiente adecuado.
En un recipiente separado, mezcle la mezcla de masticación con varias cucharadas. azúcar y quedarse dormido a las frutas.
Encendemos el gas debajo de la sartén y cocinamos a fuego lento hasta que los ingredientes estén hervidos.
Después de eso, coloque todo el azúcar en el recipiente y mezcle ligeramente los ingredientes. Debes mezclar con mucho cuidado para no convertir la mermelada en gachas.
Nuevamente esperamos hasta que el contenido del contenedor hierva, después de eso lo hervimos por unos minutos más. Durante este proceso, también revuelva la fruta.
Ahora quitamos la mermelada del fuego y la colocamos de acuerdo con los bancos preparados, los cerramos con tapas.
Golinamos a todos los bancos con una delicadeza al revés y esperamos hasta que su contenido se enfríe. Después de eso, enviamos los contenedores para que se almacenen en un lugar genial.

Cómo cocinar sabrosas uvas de anacardos con uvas: receta

Pocas personas lo saben, pero además de otras frutas y especias, también puede agregar nueces útiles en la mermelada de uva. No hay nueces excepciones, puede tomar el uso de nueces, avellanas y almendras. Sin embargo, una nuez llamada anacardo es especialmente popular. Es con tales nueces que prepararemos nuestro manjar.

Ingredientes:

Uvas sin huesos - 0.5 kg
Anacardo - 100 g
Azúcar - 0.5 kg
Agua - 50 ml

El anacardos también se puede agregar a JAM

Cocinar será la siguiente:

Cortamos las uvas de las ramitas y las enjuagamos bajo el agua, damos el agua para drenar.
A continuación, recolectamos un poco de agua en el recipiente y la hervimos. Tan pronto como el agua hirvió, colocamos todas las uvas y hervimos durante unos 5 minutos. Después de este tiempo, tiramos de la uva en el plato.
En una cacerola separada, mezcle 50 ml de líquido y todo el azúcar.
Enviamos la sartén al fuego más tranquilo y revolvemos constantemente, disolvemos el azúcar hasta que se forme el jarabe. En el proceso de preparación, parecerá que hay muy poca agua, sin embargo, no debe agregarse, ya que el azúcar se derretirá y se obtendrá el jarabe líquido. El tiempo de cocción tomará unos 25 minutos.
En jarabe con acabado caliente, colocamos todas las bayas y las hervimos durante unos 5 minutos. Después de eso, retire el contenedor del fuego e insista en su contenido durante 5 horas.
Prepara las nueces en este momento. Elija buenas nueces enteras, es aconsejable tomar aquellos que no mienten por mucho tiempo, de modo que no hay buen olor, ya que estropeará la bondad.
Las nueces se pueden dejar enteras o ligeramente picadas, sin embargo, no se recomienda hacer pequeñas migajas o polvo de ellas.
Enviamos el atasco al gas nuevamente, hervimos y le enviamos anacardos, así como especias y especias a voluntad, por ejemplo, canela o bati.
Cocine el contenido del recipiente de aproximadamente 25 minutos.
En este momento, esteriliza latas y tapas.
Llene los contenedores con mermelada y cierre la tapa, voltee. Estamos esperando que se enfríe el regalo. Después de eso, puede reorganizar la delicadeza en cualquier lugar genial.

Cómo cocinar deliciosas uvas con limón: receta

La mermelada de limón y uvas es muy fragante y útil, y está preparado bastante simple y fácil. Para complacer a sí mismo y a familiares con una dulzura tan inusual, solo necesitará su deseo y un poco de tiempo.

Productos que serán necesarios:

Uvas de cualquier variedad - 0.5 kg
Limón - 1 pc.
Azúcar - 550 g
Agua - 250 ml
Especias, menta a su discreción

Todo el proceso de cocción consiste en tales etapas:

Cortamos las uvas de la ramita, las mías completamente y dejamos toda el agua de ellos. Inmediatamente eliminamos bayas inadecuadas.
Mi limón está empapado con agua caliente. Divídalo en 2 partes. Desde una parte exprimimos el jugo y cortamos la segunda parte con rodajas finas.
En un recipiente con un fondo grueso, vierta todo el azúcar y agregue la cantidad indicada de agua.
Encendemos un fuego tranquilo debajo de la sartén y cocinamos el jarabe. Tenga cuidado, el azúcar debe disolver por completo.
Después de que la mezcla dulce hierve, transferimos todos nuestros ingredientes y los mezclamos.
Esperamos hasta que el contenido del contenedor se enfríe.
Nuevamente hervimos la mermelada hasta que hierva y esperamos enfriamiento.
Por lo tanto, hervimos el regalo al menos 3 veces.
Esterilizamos el contenedor y colocamos nuestra dulzura, cerramos las tapas. Esperamos un cooal completo de mermelada, y luego transferimos los bancos a un lugar genial para un mayor almacenamiento.

Cómo cocinar Tasty Cizil Grapes con Cizil: Receta

Kizil es una baya muy útil que contiene muchas vitaminas y nutrientes. La mermelada de las uvas y Kizil se convertirá no solo en un excelente placer, sino también en una especie de medicina deliciosa.

Entonces, tome los siguientes ingredientes:

Kizil - 1 kg
Uvas sin huesos - 1 kg
Azúcar - 1800 g
Agua - 400 ml

A continuación, siga las instrucciones de preparación:

Ratada las uvas de las ramitas, retire todo inadecuado para comer y enjuagar las bayas.
Enjuague y rompa el mismo hervir.
Vierta todas las bayas, azúcar granulada en una sartén con un fondo espeso y vierta la cantidad especificada de líquido.
Encendemos fuego medio debajo de la sartén, mezclando suavemente las bayas, los hervimos a hervir.
Luego, hacemos el fuego más tranquilo y hervimos el contenido del contenedor durante unos 7 minutos.
En el proceso de cocción, las bayas darán espuma, debe eliminarse sin falta.
Durante la preparación de mermelada, esteriliza latas y tapas.
Luego, coloque el mermelada caliente en los contenedores y cierre la tapa.
Espere a los bancos con una golosina se enfríe y reorganizarlos en un lugar fresco para el almacenamiento para el invierno.

Tal dulzura se puede comer no solo con panqueques y té, sino también en los casos en que la tos y el frío te atormentan como un medio auxiliar para la recuperación.

Cómo cocinar deliciosas uvas con peras: receta

Las combinaciones de peras y uvas son bastante inusuales, por lo que pocos intentan preparar tales dulces. Pero muy vano. Tal mermelada es muy sabrosa y fragante.

Para disfrutar del sabor del verano en invierno, tome los siguientes productos:

Uvas jugosas - 0.5 kg
Peras - 0.5 kg
Azúcar - 650 g
Canela a su solicitud

Además, el caso es pequeño:

Cortamos las bayas de las manos, lavamos y secamos.
Las peras también son mías, retire la cáscara y el núcleo de ellas, píjate en cubos o rebanadas de tamaño pequeño.
Coloque las peras en un recipiente separado y llénelo con azúcar.
De las uvas hacemos jugo. Creemos las bayas, y luego pasamos la mezcla resultante a través de un tamiz. Es necesario hacer esto para eliminar la cáscara, las semillas del jugo.
Agregue el jugo a las peras, mezcle suavemente. En este estado, dejamos los ingredientes durante varias horas para que insistan.
Ahora transferimos todos los ingredientes a una cuenca con un fondo grueso y encendemos el fuego.
Llevamos a ebullición la mermelada, mientras revolvemos el contenido para que no se queme.
Tan pronto como el contenido hierve, hacemos que el fuego sea mínimo y lo hervamos durante otras 1 hora.
La mermelada terminada se puede considerar cuando el jarabe se vuelve lo suficientemente oscuro y las peras, suaves.
Ahora esterilizamos los frascos y les presentamos las golosinas, cerramos las tapas y, volteando, esperamos hasta que nos hayamos enfriado
A continuación, atribuimos el contenedor al lugar genial.

¿Cómo cocinar uvas gruesas?

La mermelada se puede hervir en toda cualquier consistencia. Si lo desea, se puede hacer para garantizar que el regalo sea líquido y amantes a comer mermelada con una cuchara y para que no se propague, puede preparar la dulzura de la espesa.

Hacer la bondad de un denso es bastante simple, aquí no se requieren habilidades especiales.
Para que el atasco sea grueso, debe hervirse tanto como sea posible, mientras se recomienda dividir este proceso en varias etapas. Es decir, cocine antes de hervir, esperamos enfriamiento completo y, por lo tanto, 3-5 veces, dependiendo de la densidad deseada.
También puede agregar a la dulzura de las sustancias de geling, tanto las grosellas naturales, las frutas cítricas y la gelatina comprada, varias mezclas de masticación.
Asegúrese de secar las bayas para tal mermelada después del lavado para que no haya exceso de líquido.
Además, las amas de casa experimentadas recomiendan recolectar gruesas bayas de mermelada exclusivamente en días secos para que haya la menor humedad posible en las bayas.
La espuma está influenciada por la espuma que se destaca durante la ebullición de las bayas. Para hacer que la consistencia sea más gruesa, no olvide quitar la espuma.

Cómo cocinar Jam deliciosa de Isabella Grapes for the Winter: Step -by -Pept Recipe

Jam de Jam se distingue por su consistencia. Si es habitual significar un postre de JAM, en el que todas las bayas se almacenan intactas, entonces la mermelada es la dulzura que tiene una consistencia similar a la gelatina.

En términos de sabor, la mermelada no es inferior a la mermelada, por lo que le presentamos una receta para una deliciosa mermelada para el invierno de las uvas de Isabella.

Uvas de esta variedad - 2 kg
Azúcar - 1 kg 200 g
Jugo de limón - 100 ml
Zest de limón - 45 g
Canela a tu discreción

Preparamos la dulzura de la siguiente manera:

Cortamos las bayas de las ramitas, después de lavar y esperar hasta que el agua esté drenando.
Luego, exprimimos el núcleo de cada baya y tiramos la piel.
Coloque todos los núcleos de las bayas en un recipiente con un fondo grueso y hierva el contenido de la sartén.
Luego, retire el contenedor de la estufa y deje que el contenido se enfríe. Colar la mezcla resultante a través de un tamiz para eliminar las semillas.
En un recipiente separado, mezcle la mezcla de uva filtrada y todos los demás ingredientes.
Luego, hierva el contenido de la sartén y haz el fuego más tranquilo, cocine durante aproximadamente media hora.
No olvide revolver mermelada y retirar la espuma.
Vierta la dulzura en frascos esterilizados y cierre las tapas. Después de enfriar completamente, eliminamos el frasco en un lugar oscuro y fresco.

Como puede ver, si lo desea, puede prepararse para el invierno las golosinas más diversas e inusualmente deliciosas. Al mismo tiempo, no necesita mucho dinero y tiempo, lo principal que necesita es un deseo.